Hur man gör läcker mager paparoti med mexikansk smak

Den berömda mexikanska kakan Papparoti smälter sötmasentusiasternas hjärtan. Hur man gör mjuka, svampiga, smöriga Paparoti-kakor kommer att avslöjas i detalj inom kort.

Papparoti är också känd som "mexikanska kaffebullar". Denna kaka har sitt ursprung i Mexiko och är populär i Malaysia. Papparoti-kakan har ett mjukt, gyllenbrunt yttre lager, en krispig, söt och fet konsistens, en komplex doft av smör och kaffe som fängslar många godisälskare. Hur man gör Paparoti-kaka är också väldigt enkelt och kan göras hemma med metoderna som kommer att avslöjas nedan. 

Paparotis ursprung

Papparoti är ett berömt bröd som har sitt ursprung i Mexiko, men är välkänt i Malaysia - som anses vara Asiens "bakelseparadis". Paparoti är gjord av huvudingredienserna mjöl, smör, mjölk, kaffe och ost. Tack vare det har denna kaka också en extremt attraktiv och oemotståndlig arom, speciellt när de krispiga varma kakorna precis har kommit ut ur ugnen. 

Efter att ha introducerats till Vietnam modifierades Paparoti-kakan något i smak för att passa smaken hos vietnameserna. För närvarande finns det 4 populära Paparoti-smaker: salt smör, sött smör, choklad och grönt te. 

Hur man gör läcker mager paparoti med mexikansk smak

Papparoti-kakan kommer från Mexiko

Hur många kalorier finns det i Paparoti?

Mängden kalorier i Papparoti beror på ingredienserna, storleken, volymen samt det individuella sättet att göra Papparoti. Normalt behöver en vanlig Papparoti-kaka tre delar: skorpan, fyllningen och kaffeöverdraget. Med huvudingredienserna har nutritionister beräknat att det genomsnittliga kaloriinnehållet i 1 Papparoti-kaka är cirka 180 - 200 kcal. Dessutom kommer näringsinnehållet i 100 g Paparoti-kaka att innehålla: 200 kalorier, 42 % stärkelse, 52 % fett och 6 % protein. 

Blir du tjock av att äta Paparoti?

Utifrån kalorierna i en Papparoti-kaka kan man se att om man bara äter 1 kaka per dag så står kalorierna inte för för mycket jämfört med kroppens behov (endast 1/10). Så att äta Papparoti-kaka blir inte fet. Men huvudingredienserna för att göra kakor av stärkelse, socker, ägg, mjölk och smör är alla livsmedel med rikliga energikällor som är lätta att överdriva och ackumulerar orsakar viktökning, fetma och diabetes

Hur man gör läcker mager paparoti med mexikansk smak

Att äta mycket Paparoti kan göra dig tjock

Kan Paparoti hålla länge?

På grund av de färska ingredienserna kommer Paparoti inte att lämnas utanför allt för länge. Enligt professionella bagare ska Paparoti-kakor bara lämnas i 1-2 dagar efter att de har gräddats. Om du inte äter allt kan du förvara det i kylen. När du äter nästa, ställ bara in kakan i ugnen eller mikrovågsugnen i cirka 5 minuter för att njuta av. 

Hur man gör standard Paparoti-kaka, ät utan fett

Traditionellt recept på paparoti

Bakmaterial:

Pajskal:

  • Vetemjöl: 270g;
  • Fint socker: 40g;
  • Salt: 3g;
  • Jästkläckning: 5g;
  • Färsk mjölk utan socker: 120ml;
  • Mjölkpulver: 15g;
  • Kycklingägg: 1 ägg;
  • Smör: 40g.

Tårtfyllning:

  • Saltat smör: 80g;
  • Socker: 30g;
  • Vanilj: 1/2 tsk.

Kaffebeläggning:

  • Smör: 35g;
  • Fint socker: 40g;
  • Mjölkpulver: 10g;
  • Kycklingägg: 1/2 ägg;
  • Koncentrerat kaffe: 1 förpackning med 10 mg.

Hur man gör läcker mager paparoti med mexikansk smak

Hur man gör traditionell paparoti

Hur man gör en tårta:

Steg 1: Knåda degen

Blanda jäst med varmt vatten och rör om väl, häll i färsk mjölk och rör om. Lägg i en skål 270g mjöl, 40g socker och 1/2 tsk salt och häll ovanstående blandning i, rör tills degen tjocknar och absorberar allt vatten, bryt sedan i äggen. Knåda degen väldigt smidig i 15 minuter tills degen inte fastnar på händerna, tillsätt sedan smöret och fortsätt knåda. Degblandningen efter knådning måste vara seg, smidig och smidig. Rulla degen till en skål och täck, låt vila i 1 timme för att degen ska jäsa. Ta sedan ut degen, tryck till för att minska luftbubblor. Dela degen i små bollar på ca 60g och rulla sedan ihop dem och låt stå i 10 minuter. 

Steg 2: Blanda fyllningen och forma kakan

Tillsätt 80 g saltat smör, vanilj och 30 g socker i en skål och blanda tills det är slätt. Ta lagom mängd fyllning och lägg i mitten av degbollen och pressa den sedan runt tårtmynningen så att fyllningen inte rinner ut. Lägg kakan på en plåt klädd med vaxpapper, inkubera i 1 - 1,5 timme för att kakan ska jäsa. 

Steg 3: Blanda beläggningen, baka kakan

Häll i en skål 40g socker, 35g smör, vispa tills det smält. Tillsätt ägg och blanda väl. Lägg resten av ingredienserna i en skål och rör om tills blandningen är slät och väl kombinerad. Häll blandningen i skrapan. Pressa ut krämen i en spiralform från insidan till utsidan av kakan. Sätt in kakformen i ugnen på 180 grader i 15 minuter. Mogen Papparoti kommer att ha en djupt gyllenbrun färg, doftande av kaffe och smör. När man äter är kakan doftande av smördoft och skorpan är krispig och smälter i munnen.

Hur man gör Diet Paparoti

Förberedelsematerial:

  • Vetemjöl: 335g;
  • Snabbkaffepulver: 1 tesked;
  • Osaltat smör: 55g;
  • Jästkläckning: 5g;
  • Kycklingägg: 60g;
  • Skrattande koost: 60g;
  • Färsk mjölk utan socker: 100ml;
  • Dietsocker: 75g;
  • Salt: 1/2 tesked;
  • Matolja: 1 matsked.

Hur man gör läcker mager paparoti med mexikansk smak

Hur man gör Paparoti-kaka med hjälp av socker

Gör:

  • Steg 1: Värm färsk mjölk utan socker, häll i jäst, rör om väl och låt stå i 10 minuter. Tillsätt sedan 1/2 ägg, smält smör, 300 g mjöl och 2 msk matolja och blanda tills ingredienserna är kombinerade.
  • Steg 2: Använd en degmixer för att vispa degen tills den är smidig och elastisk. Inkubera degen i 1 timme. 
  • Steg 3: Blanda hett vatten med kaffepulver. Blanda smör och socker i en annan skål, vispa tills det är fluffigt och ljust gyllene i färgen. Tillsätt de återstående äggen, 10 ml osötad färsk mjölk och kaffeblandningen och blanda väl. Tillsätt 35 g mjöl och rör tills blandningen är slät, lägg den sedan i en påse glass för att förvara i kylen.
  • Steg 4: Efter den första deginkubationen, ta ut den och knåda den för att pressa ut all luft. Dela degen i lika delar och rulla till bollar. Täck med en lufttät handduk och låt degen vila. Efter 10 minuter, kavla ut degen och lägg ost i mitten av skorpan och rulla den sedan till en boll. 
  • Steg 5: Förvärm airfryern i 10 minuter vid 180 grader Celsius Täck 1/3 av kakan med en pumpad gräddpåse. Lägg kakan på en plåt klädd med bakplåtspapper och grädda i 160 grader i 15 minuter. Stäng av fritösen och ta ut kakan för att njuta. 

Hur man äter Paparoti utan att oroa sig för fett

Att äta mycket kakor som Paparoti kan helt orsaka fetma . Det finns dock fortfarande ett sätt att begränsa detta, vilket är att bara äta Paparoti till frukost, istället för att äta det på kvällen innan du går och lägger dig. Ät bara tårta 1-2 gånger i veckan. Om kakan är stor kan den delas upp i flera portioner, eller delas med släkt och vänner. Detta hjälper dig att kontrollera mängden kaka du äter.

Dessutom bör du dricka tillräckligt med 2 liter vatten per dag, bygga en rimlig och näringsrik måltidsmeny, kombinera regelbunden träning för att bränna överflödigt fett. Människor som är överviktiga, feta eller har diabetes bör inte äta många av dessa kakor.

Ovan är hur man gör läcker Papparoti-kaka utan att oroa sig för att bli tjock. För att stödja förbränningen av överskott av kalorier, samt förebygga diabetes när du äter mycket kakor och kakor, bör du lägga till värmerensande, avgiftande teer, funktionell mat för att stödja fettförlusten och minska socker. tillgängligt på aFamilyToday Blog-systemet med många attraktiva erbjudanden.


Varför ska D-vitamintillskott ges till spädbarn?

Varför ska D-vitamintillskott ges till spädbarn?

Enligt forskning kommer spädbarn som uteslutande ammas att ta upp ganska mycket D-vitamin. Därför måste du vara uppmärksam på att komplettera D-vitamin för bebisar för att undvika risken för rakitis.

D-vitamin och omega-3-fettsyror under graviditeten

D-vitamin och omega-3-fettsyror under graviditeten

Lär dig om vikten av vitamin D och omega-3-fettsyror under graviditeten och matkällor för dessa två mikronäringsämnen på aFamilyToday Health för en hälsosam graviditet.

Näring för spädbarn under 1 år: Visste du?

Näring för spädbarn under 1 år: Visste du?

För att hitta svaren på dina frågor när du först blir förälder, gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om näring för bebisar under 1 år!

Avvänjning är inte längre en kamp när föräldrar förstår sitt barn

Avvänjning är inte längre en kamp när föräldrar förstår sitt barn

Att välja rätt tid och rätt mat för att introducera fasta ämnen till ditt barn är avgörande för att etablera hälsosamma matvanor.

Fläder: Bra för barn och hela familjen

Fläder: Bra för barn och hela familjen

Fläder är en av de mest använda medicinska örterna i världen på grund av dess många bra användningsområden.

Betydelsen av järn för gravida kvinnor

Betydelsen av järn för gravida kvinnor

Kvinnor behöver mer järn under graviditeten för att stödja barnets blodtillförsel och förbereda sig för förlossningen.

Bra tips för att hjälpa gravida att sluta yrsel direkt

Bra tips för att hjälpa gravida att sluta yrsel direkt

Yrsel under graviditeten uppstår vanligtvis bara under de första 3 månaderna. Men ibland kan det pågå under hela graviditeten.

Avslöjar hur du firar 2-årsdagen för din bebis

Avslöjar hur du firar 2-årsdagen för din bebis

Bebisen är på väg att fylla 2 år, men föräldrarna undrar fortfarande hur man ska fira bebisens födelsedag? Ska det vara stort eller enkelt?

Näring för barn från 2 till 13 år: Vad ska man äta för att vara frisk?

Näring för barn från 2 till 13 år: Vad ska man äta för att vara frisk?

Om föräldrar har frågor om näring för sina bebisar, vänligen hänvisa till aFamilyToday Healths artikel för att bättre förstå detta problem.

“Middag 30 minuter” Standard för baby och hela familjen

“Middag 30 minuter” Standard för baby och hela familjen

Med delning från aFamilyToday Health kan du helt förbereda en näringsrik 30-minuters middag och ha möjlighet att följa med ditt barn i köket för att lära ditt barn att älska.

Vad bör gravida kvinnor tänka på när de äter vitlök?

Vad bör gravida kvinnor tänka på när de äter vitlök?

aFamilyToday Health - Under lång tid har vitlök blivit en oumbärlig krydda i vietnamesiska familjemåltider. För gravida kvinnor, vad bör man tänka på när man äter vitlök?

Vattnets roll med barn

Vattnets roll med barn

aFamilyToday Health delar med mammor 7 extremt effektiva tips för att uppmuntra barn att dricka mer vatten eftersom vattnets roll med barn är oerhört viktig.

Störning av matvanor hos ungdomar

Störning av matvanor hos ungdomar

aFamilyToday Health - Matvanor kan leda till andra oförutsägbara konsekvenser. Vad ska föräldrar göra när deras tonåring har detta fenomen?

När kan bebisar dricka vatten?

När kan bebisar dricka vatten?

Ta reda på på aFamilyToday Health-specifika tidpunkter då du kan ge ditt spädbarn vatten att dricka så att det inte stör ditt barns förmåga att absorbera näringsämnen.

När ska barn äta skaldjur för att undvika allergier?

När ska barn äta skaldjur för att undvika allergier?

Fisk och skaldjur ger mycket näring till barn, men du låter inte ditt barn äta skaldjur godtyckligt, utan lär dig när du ska ge skaldjur till barn för att undvika allergier.

Tips för mammor att komplettera järn för barn

Tips för mammor att komplettera järn för barn

aFamilyToday Health - Järn spelar en mycket viktig roll i utvecklingen av barn. Gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om järntillskott för barn.

11 fördelar för ditt barn när du ammar

11 fördelar för ditt barn när du ammar

Bröstmjölk har många fördelar för både mamma och barn. Amning är inte bara bra för den övergripande utvecklingen av bebisar och barn, utan ger också många stora fördelar för mammor som att minska risken för cancer eller depression, fördröja menstruationscykeln, etc. etc. etc.

Gravida kvinnor äter vindruvor under graviditeten: Fördelarna kommer med försiktighet

Gravida kvinnor äter vindruvor under graviditeten: Fördelarna kommer med försiktighet

Att äta vindruvor under graviditeten är ett problem som ofta tas upp på bordet på grund av fördelarna och biverkningarna som kommer med att äta för mycket.

Bra tips som hjälper dig att väcka ditt barn till sömns medan du ammar

Bra tips som hjälper dig att väcka ditt barn till sömns medan du ammar

Amning är en viktig del av amningen. Men bebisar som somnar när de ammar gör att många känner oro.

10 tips för att hantera kräsna ätare

10 tips för att hantera kräsna ätare

Bebisar behöver tillräckligt med näring för normal tillväxt. aFamilyToday Health delar med dig 10 tips för att hantera kräsna ätare.

Skaldjursallergi andningssvårigheter: Hur kan man övervinna symtom?

Skaldjursallergi andningssvårigheter: Hur kan man övervinna symtom?

Allergier är vanliga sjukdomar i alla åldrar och kan inte helt botas. De flesta av de mest registrerade allergiska fallen är matallergier, särskilt skaldjursallergier. Manifestationer av skaldjursallergi tenderar att vara mycket snabba och varierande. Så, hur kan man övervinna symptomen på skaldjursallergi?

Kan man äta bröd på gymmet? Typer av bröd för gymmänniskor

Kan man äta bröd på gymmet? Typer av bröd för gymmänniskor

När du tränar i gymmet, förutom träningens intensitet och rörelser, spelar näring en viktig roll för att bestämma resultaten av träningen. Gymmers måste ofta ta särskild hänsyn till antalet kalorier samt näringssammansättningen som varje maträtt ger. Med bröd - en välbekant maträtt, vad sägs om det, kan man äta bröd på gymmet?

Hur man gör läcker mager paparoti med mexikansk smak

Hur man gör läcker mager paparoti med mexikansk smak

Den berömda mexikanska kakan Papparoti smälter sötmasentusiasternas hjärtan. Hur man gör mjuka, svampiga, smöriga Paparoti-kakor kommer att avslöjas i detalj inom kort.

Vilka är näringsingredienserna i gröna bönor, visste du det?

Vilka är näringsingredienserna i gröna bönor, visste du det?

Gröna bönor är livsmedel som är så bekanta med vårt dagliga liv. Som en mycket hälsosam mat innehåller gröna bönor mycket antioxidanter och viktiga näringsämnen för kroppen. Så, vet du vad är näringssammansättningen av gröna bönor?

Kan patienter med myom äta tofu?

Kan patienter med myom äta tofu?

Många kvinnor är oroliga för att äta tofu, sojabönsroddar och dricka sojamjölk kommer att öka storleken på myom. Så om att äta tofu, sojabönsroddar påverkar patienter med myom, låt oss ta reda på information genom följande artikel.

Principer för att bygga en meny för att gå ner i vikt och gynna mjölk för gravida kvinnor efter förlossningen

Principer för att bygga en meny för att gå ner i vikt och gynna mjölk för gravida kvinnor efter förlossningen

När man bygger en viktminskningsmeny för mammor efter förlossningen är det nödvändigt att se till att bröstmjölken inte påverkas eftersom detta är huvudkällan till mat för spädbarn.

Är färdigblandad Anmum gravidmjölk bra?

Är färdigblandad Anmum gravidmjölk bra?

Anmums gravidmjölk i drickfärdig form ger en läcker och näringsrik näringskälla för gravida kvinnor och spädbarn. För att hjälpa mammor att veta om Anmums färdigblandade mjölk är bra, hur mycket är färdigblandad Anmum-mjölk, följ artikeln nedan med Blog aFamilyToday.

Kan amning äta havsfisk?

Kan amning äta havsfisk?

Konserverad fisk är mycket näringsrikt och kan förädlas till många läckra rätter. Men kan ammande kvinnor äta havsfisk? Den här artikeln kommer att besvara frågan ovan.

Effektiva sätt att förbättra erektil dysfunktion hos män

Effektiva sätt att förbättra erektil dysfunktion hos män

Erektil dysfunktion är en sjukdom som förekommer hos män under lång tid och som är allt vanligare bland unga idag. Även om denna sjukdom egentligen inte är farlig för mäns liv, minskar den såväl livskvaliteten som mäns mod och självförtroende.

Vilken tid på dygnet ska mammor ge sitt barn fast föda?

Vilken tid på dygnet ska mammor ge sitt barn fast föda?

När bebisarna är på väg att gå in i avvänjningsperioden, förutom att uppmärksamma livsmedel med hög näring, är mammor också upptagna av en annan fråga, vilket är vilken tid på dygnet de ska mata sina barn. . När är rätt tidpunkt för ditt barn att absorbera dessa viktiga näringsämnen?