Saker att veta om svart bröd och vitt bröd
Upptäck nyaste jämförelsen mellan svart bröd och vitt bröd 2024. Lär dig om näringsinnehåll, viktminskningseffekter och vilket bröd som passar din hälsoprofil bäst.
Hur man får yoghurt att dricka från vasslevatten och vissa andra användningsområden med vasslevatten
Om du gör din egen grekiska yoghurt, kommer du att sluta med en ansenlig mängd av en lätt gul vätska, känd som vassle. Kasta dem inte, du kan använda den för att göra många rätter. Bloggen aFamilyToday kommer att visa dig hur man gör yoghurtdryck från vasslevatten och några andra recept.
Vasslevatten som erhålls efter att ha gjort yoghurt är ganska användbart med många hälsosamma näringsämnen. Vet du hur man gör yoghurt att dricka av vasslevatten än? Förutom att dricka yoghurt finns det många andra recept för att dra nytta av denna näringskälla för många nya rätter.
Vad är vasslevatten? Vilka är de näringsmässiga ingredienserna?
Vasslevatten, även känt som sur vassle, är en biprodukt som erhålls efter att man gjort yoghurt eller ost. Precis som grekisk yoghurt ger vasslevatten en bra källa till protein och nyttiga bakterier. Dessutom innehåller de mycket kalciumfosfat och mjölksyra som är avgörande för din hälsa.
Enligt studier innehåller vasslevatten cirka 20 % av den totala proteinhalten och 85-95 % av den ursprungliga mjölkmassan. I 100 g vasslevatten finns det cirka 24 kcal energi, 0,76 g protein, 0,09 g totalt fett, 5,12 g kolhydrater. Och massor av riboflavin, tiamin, B12, pantotensyra och andra mineraler som kalcium, kalium, natrium,...
Vasslevatten från grekisk yoghurt
Instruktioner om hur man gör yoghurt dricka från vasslevatten
Med en sådan speciell näringssammansättning kan du använda detta vasslevatten för att göra en läcker och näringsrik yoghurtdryck enligt instruktionerna nedan.
Ingrediens
- 100g vasslevatten från grekisk yoghurt
- 1 liter osötad färsk mjölk
- 1/2 burk kondenserad mjölk
- Steriliserade glasflaskor.
Instruktioner om hur man gör yoghurt dricka från vasslevatten
Instruera
Steg 1: Förbered verktyg
Lämna vasslevattnet och färsk mjölk ur kylen i rumstemperatur i cirka 30-40 minuter för att låta dem svalna helt, utan att det påverkar jästens kvalitet.
Steg 2: Gör mjölkblandningen
Häll kondenserad mjölk och färsk mjölk i grytan, rör om, värm mjölken till ca 70 - 80 grader Celsius, stäng sedan av värmen (lätt rökig), låt den svalna i ca 30 minuter.
Steg 3: Gör yoghurtdryck
Efter kylning av mjölkblandningen till ca 40 - 45 °C, tillsätt vasslevattnet till mjölkblandningen och rör försiktigt åt ena hållet så att mjölken inte stelnar.
Du kan använda en sil för att filtrera yoghurtblandningen för att ta bort klumparna för en slät och trögflytande yoghurtprodukt.
Steg 4: Inkubera yoghurtdryck
Fördela yoghurtblandningen i höga glasburkar, inkubera vid ca 40 °C i 7-8 timmar. Efter denna tid får du en flytande yoghurtdryck, med en mild syrlig smak bra för matsmältningssystemet.
Vasslevatten används för att göra yoghurtdryck
Vissa andra rätter kan göras av vasslevatten
Förutom yoghurtdryck från vasslevatten kan du även använda den för att göra ett antal andra rätter. Särskilt lämplig för dig som har brist på näringsämnen och behöver komplettera protein och mineraler. Speciellt för dem som går på en viktminskningsdiet och tränar för att få muskler, prova följande förslag omedelbart:
- Använd vasslevatten för att göra grekisk yoghurt : Vasslejuice, efter att ha erhållits från den tidigare satsen grekisk yoghurt, kan förvaras i kylskåpet i en vecka och kan fortfarande användas. Istället för att behöva förbereda kvinnlig yoghurt för att göra huvudjästen för att skapa ny grekisk yoghurt, nu kan du ersätta den med vasslevatten och följa samma steg. Se till att fortfarande få den perfekta syran, ostmassan och jämnheten.
- Använd vasslevatten till bakpulver: För att öka mängden protein och mineraler, använd inte filtrerat vatten för att göra bakpulver, utan använd detta vasslevatten. Efter bakning kan proteinet i vasslan gå förlorat, men vitaminerna och mineralerna finns kvar, tillför näringsämnen och den glutenfria kakan är säker för din hälsa.
- Använd vasslevatten för matlagning: Du kan använda vasslevatten för att stuva ben, koka soppor, stuva kött eller blötlägga linfrön, havrefrön, chiafrön innan du använder.
- Använd vasslevatten för en smoothie: Blanda vassle med frukt för att skapa en proteinrik vassleshake som är det perfekta mellanmålet före eller efter träningen.
Att använda vasslevatten för att göra kakor ökar näringen och är bra för hälsan
Genom den här artikeln har aFamilyToday Blog delat med dig hur man gör yoghurtdryck från vasslevatten och några andra användningsområden för denna typ av vatten. Släng inte det filtrerade vasslevattnet, utan följ instruktionerna ovan för att få näringsrika rätter som sparar mycket pengar!
Vad är bönor? 8 användningsområden för bönor för hälsan
Upptäck de senaste forskningsrön om bönors hälsofördelar. Lär dig hur bönor kan stödja viktminskning, hjärthälsa och immunförsvar med vår uppdaterade guide 2024.
Varför ska D-vitamintillskott ges till spädbarn?
Enligt forskning kommer spädbarn som uteslutande ammas att ta upp ganska mycket D-vitamin. Därför måste du vara uppmärksam på att komplettera D-vitamin för bebisar för att undvika risken för rakitis.
D-vitamin och omega-3-fettsyror under graviditeten
Lär dig om vikten av vitamin D och omega-3-fettsyror under graviditeten och matkällor för dessa två mikronäringsämnen på aFamilyToday Health för en hälsosam graviditet.
Näring för spädbarn under 1 år: Visste du?
För att hitta svaren på dina frågor när du först blir förälder, gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om näring för bebisar under 1 år!
Avvänjning är inte längre en kamp när föräldrar förstår sitt barn
Att välja rätt tid och rätt mat för att introducera fasta ämnen till ditt barn är avgörande för att etablera hälsosamma matvanor.
Fläder: Bra för barn och hela familjen
Fläder är en av de mest använda medicinska örterna i världen på grund av dess många bra användningsområden.
Betydelsen av järn för gravida kvinnor
Kvinnor behöver mer järn under graviditeten för att stödja barnets blodtillförsel och förbereda sig för förlossningen.
Bra tips för att hjälpa gravida att sluta yrsel direkt
Yrsel under graviditeten uppstår vanligtvis bara under de första 3 månaderna. Men ibland kan det pågå under hela graviditeten.
Avslöjar hur du firar 2-årsdagen för din bebis
Bebisen är på väg att fylla 2 år, men föräldrarna undrar fortfarande hur man ska fira bebisens födelsedag? Ska det vara stort eller enkelt?
Näring för barn från 2 till 13 år: Vad ska man äta för att vara frisk?
Om föräldrar har frågor om näring för sina bebisar, vänligen hänvisa till aFamilyToday Healths artikel för att bättre förstå detta problem.
“Middag 30 minuter” Standard för baby och hela familjen
Med delning från aFamilyToday Health kan du helt förbereda en näringsrik 30-minuters middag och ha möjlighet att följa med ditt barn i köket för att lära ditt barn att älska.
Vad bör gravida kvinnor tänka på när de äter vitlök?
aFamilyToday Health - Under lång tid har vitlök blivit en oumbärlig krydda i vietnamesiska familjemåltider. För gravida kvinnor, vad bör man tänka på när man äter vitlök?
Vattnets roll med barn
aFamilyToday Health delar med mammor 7 extremt effektiva tips för att uppmuntra barn att dricka mer vatten eftersom vattnets roll med barn är oerhört viktig.
Störning av matvanor hos ungdomar
aFamilyToday Health - Matvanor kan leda till andra oförutsägbara konsekvenser. Vad ska föräldrar göra när deras tonåring har detta fenomen?
När kan bebisar dricka vatten?
Ta reda på på aFamilyToday Health-specifika tidpunkter då du kan ge ditt spädbarn vatten att dricka så att det inte stör ditt barns förmåga att absorbera näringsämnen.
När ska barn äta skaldjur för att undvika allergier?
Fisk och skaldjur ger mycket näring till barn, men du låter inte ditt barn äta skaldjur godtyckligt, utan lär dig när du ska ge skaldjur till barn för att undvika allergier.
Tips för mammor att komplettera järn för barn
aFamilyToday Health - Järn spelar en mycket viktig roll i utvecklingen av barn. Gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om järntillskott för barn.
11 fördelar för ditt barn när du ammar
Bröstmjölk har många fördelar för både mamma och barn. Amning är inte bara bra för den övergripande utvecklingen av bebisar och barn, utan ger också många stora fördelar för mammor som att minska risken för cancer eller depression, fördröja menstruationscykeln, etc. etc. etc.
Gravida kvinnor äter vindruvor under graviditeten: Fördelarna kommer med försiktighet
Att äta vindruvor under graviditeten är ett problem som ofta tas upp på bordet på grund av fördelarna och biverkningarna som kommer med att äta för mycket.
Vad är användningen av utgången mjölk? Smart användning borde alla känna till
Upptäck 7 praktiska användningsområden för utgången mjölk och lär dig professionella lagringsmetoder. Vår guide avslöjar hur du optimerar användningen av utgången mjölk i hushållet.
Hur äter man linfrö? Vem borde inte äta linfrön?
Upptäck den senaste vetenskapliga forskningen om hälsosamt linfrö. Lär dig optimala användningsmetoder, nya receptidéer och viktiga säkerhetsråd för bästa resultat.
Hur många kalorier är det i riskakor? Är det fett att äta riskaka?
Upptäck senaste fakta om kalorier i riskakor 2024. Lär dig hur du njuter av dessa mellanmål smart med våra expertråd om näring och viktkontroll.
Sammanfattning av hälsofördelarna med persimmon
Upptäck de senaste forskningsrön om <strong>hälsofördelarna med persimmon</strong>: rik på antioxidanter, C-vitamin och fibrer för bättre immunförsvar och matsmältning. Lär dig optimal konsumtion.
Linfrö: Rik på näringsämnen och har många hälsofördelar
Upptäck linfrös kraftfull näringsmässiga sammansättning och hälsofördelar 2024. Lär dig hur detta superfrö kan förbättra matsmältning, kontrollera kolesterol och främja viktminskning. Inkluderar praktiska användningstips!
Vad är helmjölk? Skillnaden mellan färsk mjölk och helmjölkspulver
Upptäck fördelarna med helmjölk - den näringsrika mjölktypen med full smak. Lär dig skillnaden mellan färsk mjölk och helmjölkspulver i vår senaste guide.
Är det gott att äta päron? Viktiga anteckningar när du äter päron
Upptäck de senaste rönen om päronens näringsvärden och hälsovinster. Lär dig hur dessa vitaminrika frukter kan stärka immunförsvaret, reglera blodtrycket och främja digestionen.
Kan gravida kvinnor äta bok choy? Vissa användningsområden för bok choy för gravida kvinnor
Upptäck om gravida kan äta bok choy - en komplett guide med ny forskning, näringsfakta och säkra användningstips. Lär dig hur bok choy kan stärka din graviditetshälsa!
Vilka är fördelarna med att äta vindruvor? Vilka näringsämnen innehåller druvor?
Upptäck 10 vetenskapligt bevisade hälsofördelar med druvor inklusive deras näringsinnehåll. Lär dig hur antioxidanter och vitaminer i druvor stärker immunförsvar och förebygger sjukdomar.
Vilka är fördelarna med att äta ananas? 10 fantastiska hälsofördelar med ananas
Upptäck 12 kraftfulla fördelar med att äta ananas - från cancerprevention till viktminskning. Lär dig hur denna tropiska frukt med starka antioxidanter kan boosta din hälsa.