Hur man bevarar sur stjärnfrukt är alltid saftig, inte bortskämd

Stjärnfrukt har många hälsofördelar, så den bör förvaras för senare användning eller läggas till vid matlagning för att skapa en mild syrlig smak. Så vet du hur man håller stjärnfrukt fräsch och krispig ännu? Låt oss upptäcka tillsammans med aFamilyToday Blog.

Star fruit är en välbekant frukt för många människor på grund av sin vackra form och många användningsområden. Det finns två mest populära typer av stjärnfrukt, sur stjärnfrukt och söt stjärnfrukt, där sur stjärnfrukt används mer i medicin och matlagning. Följande artikel kommer att guida dig hur du bevarar sur stjärnfrukt mest effektivt. 

Vilka är hälsofördelarna med stjärnfrukt? 

Innan du utforskar hur du bevarar stjärnfrukt bör du också lära dig om hälsofördelarna med denna frukt. Stjärnfrukt odlas mycket i Vietnam och har ett långt ursprung. Formen på stjärnfrukten är speciell genom att den har många kanter som bildar en stjärnform, som ser väldigt vacker och imponerande ut. Inte bara ett barndomsmellanmål, stjärnfrukt har många hälsofördelar.

Stjärnfrukt har många fördelar för hälsan och vissa sjukdomar

Stödjer en hälsosam matsmältning

En av de stora användningsområdena när det kommer till stjärnfrukt är dess förmåga att främja matsmältningen för en hälsosam tarm. Denna användning kommer från det höga fiberinnehållet i stjärnfrukt, som har förmågan att stödja matsmältningssystemet, förhindra förstoppning och begränsa upptaget av fett i blodet. 

Dessutom hjälper fibrerna i stjärnfrukten också till att hålla tarmarna friska, stärker det naturliga motståndet , förebygger sjukdomar som tarminfektioner, balanserar tarmens mikroflora. 

Tappar vikt

Många kvinnor hittar sätt att bevara sur stjärnfrukt under lång tid för att gå ner i vikt och uppnå önskad effekt. Fibrerna i stjärnfrukt stöder mättnad under lång tid, minskar aptiten och förhindrar att fett tas upp i kroppen, vilket orsakar ansamling av överflödigt fett. 

Star fruit är också en frukt som innehåller väldigt få kalorier, lämplig för mellanmål utan rädsla för att ladda för mycket socker i kroppen. 

Förebygga hjärt-kärlsjukdomar

Sockerhalten i stjärnfrukt är mycket låg, i kombination med det höga mineralinnehållet av kalium, vilket gör att denna frukt alltid finns på listan över lämpliga frukter för personer med hjärtsjukdomar, diabetes och högt blodtryck . 

Smärtlindring

Enligt forskning, att äta stjärnfrukt ger mycket magnesium som kan minska obekväma symptom på migrän, huvudvärk, vadkramper, ledvärk , ... mycket effektivt. 

Antibakteriell, antiinflammatorisk

Enligt orientalisk medicin har stjärnfrukt antibakteriella, antiinflammatoriska egenskaper, begränsar infektion vid skada och hjälper sår att läka snabbare, vilket förhindrar bakterier som E.coli,... från att komma in i kroppen. 

Behandla hosta, lös upp slem

Syrlig stjärnfruktsirap eller honungsindränkt stjärnfrukt är mycket bra folkmedicin mot hosta. Denna effekt kommer från stjärnfruktens antibakteriella förmåga, vilket minskar mängden skadliga bakterier i munhålan, vilket minskar hosta och sputum. 

Bota melasma, eksem

Vissa hudsjukdomar som melasma, eksem kan också använda stjärnfrukt för hudvård, skönhet och effektiv behandling av melasma. Hudåkommor med många akne, mörka fläckar, akne , akneärr, ... stjärnfrukt har också effekten att stödja behandlingen och förbättras snabbt. 

Att använda stjärnfrukt för att behandla melasma och eksem är mycket effektivt

Hur man lagrar sur stjärnfrukt under lång tid utan rädsla för att förstöra

Liksom andra frukter och grönsaker är lagringstiden för stjärnfrukt inte lång om den förvaras i rumstemperatur eller på fuktiga platser. Så om du vill hitta ett sätt att bevara syrlig stjärnfrukt under längst tid, bör du hänvisa till sätten nedan.

Hur man förvarar stjärnfrukt i kylen

Den låga temperaturen i kylskåpet kommer tillfälligt att begränsa tillväxten av bakterier, vilket hjälper stjärnfrukten att hålla längre utan att få blåmärken eller blåmärken. Om du köper mycket stjärnfrukt och inte vet hur du ska förvara den, följ dessa instruktioner: 

• När du köper stjärnfrukt, låt den torka helt eller använd en mjuk handduk eller vävnad för att torka den, för att undvika vattenskador.
• Slå in varje stjärnfrukt i silkespapper eller tidningspapper och lägg i grönsakslådan i kylen.
• Med denna metod kan du bevara syrlig stjärnfrukt i 4-5 dagar utan att oroa dig för att stjärnfrukt ska krossas. 

Hur man förvarar stjärnfrukt i frysen 

Om du ofta använder sur stjärnfrukt för att laga mat eller tillsätter vattenrätter för att förhöja smaken, är sättet att förvara syrlig stjärnfrukt i frysfacket mycket lämpligt. Denna metod hjälper också syrlig stjärnfrukt att hålla sig fräsch längre, upp till 1-2 månader utan rädsla för att förlora sin naturliga smak. 

• Inlagd stjärnfrukt köper du, blötlägger och tvättar med utspätt saltvatten och dränerar sedan; 
• Skär av huvudet, svansen och kanterna på stjärnfrukten; 
• Skär stjärnfrukten i skivor av måttlig tjocklek; 
• Ordna stjärnfrukten i brickan i tur och ordning, håll avståndet mellan skivorna av stjärnfrukten så att den blir lättare att ta ut och använda; 
• När det första lagret av stjärnfrukt är färdigt, fodra det med ett lager bakplåtspapper och börja lägga det andra lagret, ett efter det andra, tills stjärnfrukten är färdig; 
• Stäng locket på lådan och lägg den i frysen i 1-2 timmar för att stjärnfrukten ska stelna; 
• Ta ut stjärnfrukten, lägg allt i en låda och stäng locket och förvara i frysen 1-2 månader utan att oroa dig för skador. 

Skär stjärnfrukten i tunna skivor och förvara den längst i frysen

I vilket fall ska man inte äta stjärnfrukt? 

Även om stjärnfrukt har många hälsofördelar, är inte alla lämpliga för denna frukt. Faktum är att stjärnfrukt har en hög syrahalt, mycket sur substans, så i vissa specifika fall är det bäst att inte äta mycket. 

• Personer med diabetes bör undvika att äta söt stjärnfrukt, sur stjärnfrukt kan äta men ska inte äta för mycket samtidigt. 
• Personer med magsmärtor, magsår eller mag-tarmproblem bör undvika att äta sur stjärnfrukt, det är bäst att äta söt stjärnfrukt i lagom mängd.
• Ät inte stjärnfrukt när du är hungrig, det kan orsaka skräll och magont. 
• När du använder västerländsk medicin för att behandla sjukdomar bör du inte äta stjärnfrukt, om du vill äta bör du först rådfråga din läkare för att undvika oönskade biverkningar som påverkar hälsan. 

Förhoppningsvis kan ovanstående artikel och information hjälpa läsarna om hur man bevarar färsk stjärnfrukt under lång tid utan att tappa smaken. Även om du inte har magsjuka bör du ändå använda en tillräcklig mängd stjärnfrukt eftersom syrahalten i denna frukt är väldigt hög, att äta för mycket är inte bra för magen.