Hur man bevarar smörgåsar under lång tid, inte mögliga

Smörgåsar som ofta köps förbrukas inte direkt, man måste förvara dem ordentligt för att undvika mögel- och bakterietillväxt som är skadlig för kroppen vid användning. Hur håller man smörgåsar långvariga? Följande artikel hjälper dig med effektiva sätt att bevara mjuka, läckra smörgåsar som nya.

Smörgåsar är en favorit för många människor. Den nya kakan blir mjuk, väldigt doftande och om den förvaras på rätt sätt kan den hållas i många dagar utan att smaken ändras. 

Hur många kalorier i en smörgås?

Smörgåsar är gjorda av vete, eller spannmål, jäst och andra ingredienser. För ännu fler hälsofördelar kan människor lägga till andra näringsämnen som fullkorn eller grodda nötter till smörgåsar. 

Smörgåsar har många näringsvärden

I genomsnitt utlovar en skiva vit smörgås (25g) cirka 67 kalorier och innehåller följande näringsämnen:

• Kolhydrater: 13g;
• Protein: 2g;
• Fett : 1g;
• Fiber: 0,6 g;
• Vitamin B1: 8% av RDI (rekommenderat dagligt näringsvärde);
• Vitamin B2: 5% av RDI;
• Vitamin B3: 5% av RDI;
• Vitamin B9 : 7% av RDI;
• Mineraler: 7% RDI natrium, 6% RDI mangan, 6% RDI selen, 5% RDI järn, etc.

För att fullborda den så viktiga frukosten kan du alltså behöva äta fyra skivor bröd, vilket ger totalt 268 kalorier. Förutom bröd kan du lägga till ett glas komjölk (170ml) som innehåller 23 kalorier. De totala kalorierna för frukost inklusive smörgåsar och komjölk är mindre än 300 kalorier - en relativt bra siffra och oroa dig inte för att kroppen blir tjock. Detta kaloriantal är mycket lägre än frukost med en skål med kycklingnudlesoppa (vanligtvis 400-500 kalorier), ett paket klibbigt ris med gac (upp till 600 kalorier) / klibbigt ris med majs (från 350-500 kalorier).

Normalt håller smörgåsar några dagar, men hur många dagar beror på kvalitet och hållbarhet för varje typ, förutom hur smörgåsen förvaras.

Är det en hemmagjord smörgås används inga konserveringsmedel, hållbarheten är endast 3-4 dagar i rumstemperatur. Om du vet hur du ska förvara smörgåsar på rätt sätt kan lagringstiden vara upp till en vecka. 

Smörgåsar är en favoritmåltid för många människor

Sätt att bevara smörgåsar under lång tid utan mögel

Smörgåsar blir mögliga mycket snabbt. Det är därför du gör eller köper smörgåsar som inte är färdiga att ätas eller ätas, du måste aktivt bevara dem så fort de produceras. Först då blir kakan läcker, långvarig, möglig.

Hur man bevarar smörgåsar över natten med tidningspapper

Sättet att konservera smörgåsbröd med tidningspapper är väldigt enkelt, och det är effektivt att bevara brödet över natten och ändå behålla den fulla smaken. Observera dock att denna metod bara håller kakan läcker en dag, vill du bevara kakan längre måste du applicera på ett annat sätt.

Att använda omslagspapper är ett sätt att bevara smörgåsar över natten och ändå vara utsökt

Håll smörgåsar mögelfria med blixtlås/vakuumpåsar

Med hjälp av vakuumpåsar är zippåsar ett av sätten att bevara smörgåsar under lång tid, utan mögel som man kan referera till.

Fortsätt enligt följande:

• Lägg smörgåsen i en förseglad blixtlåspåse, krama ut all luft, dra påsen stängd för att förhindra att luft kommer in (att använda ett vakuum ger den bästa effekten). 
• Lägg brödpåsen i frysen.
• Vid behov, ta bort och tina upp och värm upp i ugnen.

Detta sätt att konservera smörgåsbröd hjälper till att hålla det i 1-3 veckor utan att oroa dig för förstörelse eller mögel.

Hur man förvarar smörgåsar i en zippåse

Hur man konserverar smörgåsar med potatis/äpple

En av användningsområdena för äpplen och potatis är deras förmåga att absorbera fukt. Skiva några skivor potatis/äpple i en påse tillsammans med brödet och bind ihop. Denna förvaringsmetod hjälper kakan att bli lika läcker som när den köptes första gången.

Använd selleri för att konservera smörgåsar

I likhet med potatis/äpple håller selleri även bröd länge. Du tvättar några stjälkar lök, låter den torka och lägger den sedan i en plastpåse med brödskivor för att hjälpa till att bevara kakan.

Hur man konserverar smörgåsar med socker

Att använda socker för att konservera smörgåsar är väldigt effektivt, helt enkelt för att socker alltid finns tillgängligt i köket. Lägg först kakan i en zip-påse, lägg sedan 1-2 sockerbitar i påsen, vilket kommer att ha en hygroskopisk effekt, vilket gör limpan alltid utsökt.

Hur man konserverar smörgåsar med syreabsorbenter

Med denna konserveringsmetod, efter att ha lagt brödet i en förseglad påse, tillsätter du 1-2 förpackningar syreabsorbent och binder sedan påsen hårt. Syret i påsen kommer snabbt att återgå till noll, bakterier och mögel förlorar sina förädlingsförhållanden och hjälper därmed brödet att hålla sig längre.

Observera att du är torkmedelsförpackningar och syrgasabsorbenter är olika, du måste välja rätt syrgasabsorberande förpackning, för ger du fel torkmedelsförpackning kommer kakan både att torka och stelna och har ingen effekt på att förebygga bakterier och mögel.

Smörgåsar förstörs snabbt om de inte förvaras på rätt sätt

Hur vet man om en smörgås har blivit dålig?

Smörgåsar förstörs snabbt om de inte förvaras på rätt sätt. När kakan är infekterad med mögel, om du inte är uppmärksam på att äta den, är det lätt att bli förgiftad, vilket påverkar hälsan. Hur vet man att kakan inte längre går att använda? Här är några tecken på att brödet har gått ut:

• När du ser gröna, svarta, vita eller rosa fläckar på ytan av brödet måste du omedelbart kassera brödet, använd absolut inte. Det är mögel - en svamp som absorberar näringsämnen i bröd, vid intag, är farlig för hälsan, benägen för matförgiftning. 
• Dålig lukt: När du ser mögelfläckar med blotta ögat får du absolut inte ta kakan att lukta för att undvika mögelsporer som är skadliga för kroppen vid inandning. Om du inte kan se mögel men upptäcka en konstig lukt, bör du absolut inte använda den.
• Konstig smak: Förutom den konstiga lukten, om kakan har en konstig smak, bör du också slänga den direkt eftersom kakorna inte längre har behållit sin vanliga smak. Detta är ett tecken på att kakan har gått ut.
• Hård konsistens: När kakan är hård betyder det att kakan inte har packats och förvarats ordentligt. Även om det inte finns någon mögel eller konstig lukt, även om kakan fortfarande är ätbar, är det bestämt att smaken inte kommer att vara lika bra som den första, och näringsämnena kommer också att minska avsevärt.

I allmänhet är sättet att konservera smörgåsbröd ganska enkelt, det tar inte för mycket tid, men det hjälper dig att hålla brödet länge, fortfarande äta med full smak. Förhoppningsvis har aFamilyToday-bloggen genom den här artikeln hjälpt dig med tips för att förhindra att dina smörgåsar blir mögliga och bortskämda som du inte visste innan, vilket gör att du ibland måste kasta tårtan i ånger.