Hur man bevarar ost under lång tid och säkert för hälsan

För att behålla ostens rika smak för en lång hållbarhetstid från 1 månad till 2 månader. Vilka är sätten att hålla ost längre för varje sort? Blogga aFamilyToday skulle vilja presentera några sätt att konservera ost och använda den längre.

Standardsättet att lagra ost för varje typ kommer att bidra till att bevara deras inneboende karaktäristiska smak. För närvarande på marknaden finns det många typer av ost, så hur bevarar man dem? Låt oss först lära oss om ost och typer av ost.

Lär dig om ost

Ost , även känd som ost - Detta är ett livsmedel gjord av mjölk (ko, får, get) som har jäst och stelnat. Ost kommer från västländer, men i Vietnam idag är ost också en favoritingrediens i många rätter.

Hur man bevarar ost under lång tid och säkert för hälsan

Ost är ett livsmedel gjord av mjölk

Hur lång är hållbarheten för ost?

För att göra rätterna mer läckra och attraktiva är ost en oumbärlig ingrediens. För närvarande många bakverk i Vietnam, kakan fyllning, sås ingredienser har också utseendet av ost. Dessutom är detta också en av de livsmedel som är bra för benen , så många älskar och väljer denna smak i sina rätter. 

Nuförtiden gör ost vietnamesiska rätter mer nya och attraktiva för både vietnameser och utlänningar, vilket gör det vietnamesiska köket mer och mer populärt bland utländska vänner. Med så stor efterfrågan på ost, hur lång tid tar det att konservera ost?

Hållbarheten för ost beror också på vilken typ av ost du använder. Är sätten att konservera ost korrekta? 

När du själv har valt hur du ska lagra standardosten kan den hållas i 1 månad till 2 månader beroende på typ! Normalt håller hårdost sig längre än mjukost. Så kvinnor som ofta använder ost och sällan går på marknaden bör använda hårdost.

Men enligt livsmedelsexperter bör vi inte bevara ost under lång tid eftersom den kommer att förlora sin karakteristiska smak och näringsämnen i ost, det är nödvändigt att tillämpa ett av sätten att konservera ost enligt följande.

De snabbaste och mest effektiva sätten att konservera ost

Ost, när den köps, förvaras i den tillgängliga förpackningen och förvaras vid en sval temperatur som i stormarknader eller livsmedelsbutiker. Så för varje typ av ost måste du ha lämpliga sätt att bevara den under lång tid utan att ändra substansen inuti. 

Hur man bevarar färskost

För att förhindra att färskost förstörs måste du förvara den i en försiktig förpackning och förvara den i kylen så att den håller sig i ca 1 vecka. Dessutom kan du använda vakuumpåsar, matbehållare för att förvara färskost i kylfacket. Den snabbaste delen av ost blir dålig eftersom den har utsatts för luft.

Obs: För att hålla osten fräsch länge, lägg den på den kallaste platsen i kylen. Efter att du tagit ut osten ur kylen ska den användas direkt, undvik att lämna den ute i rumstemperatur en stund och förvara den sedan i kylen för förvaring. Det finns flera typer av ost gjorda i vatten som bocconcini, mozzarella, treccia. Därför kan du förutom att förvara den i kylen blötlägga den i kallt vatten för att bevara den.

Hur man bevarar ost under lång tid och säkert för hälsan

Sätt att konservera ost hemma

Hur bevarar man hård, halvhård ost?

Dessa två typer av ost kommer under tillverkningsprocessen att läggas i kylen innan de steriliseras. Därefter kommer osten att lufttorkas för att bilda ett tunt skal som skyddar osten inuti.

För hårda eller halvhårda ostar är det bästa sättet att konservera dem att slå in dem med vattenfast vaxpapper eller använda ostspecifikt papper. Förslut sedan munnen på papperet för att exponera osten för utomhusluften och ställ den sedan i kylen.

När de förvaras på rätt sätt kan dessa två ostar hålla i många år. Den bästa lagringstemperaturen för hård och halvhård ost är 6oC.

Vilket material är bäst att använda för att konservera ost?

Vakuumpåsar är alltid ett utmärkt val för att bevara ost under längsta tid. Undvik att utsätta ost för luft, den förstörs snabbt, på detta sätt bevarar man även ostens fräscha smak och näringsämnen.

Det finns också ett annat material för att slå in ost, vilket är stenciler. Den här typen av papper hjälper till att förhindra att osten kommer i kontakt med mer än vatten och detta är ett mycket bra sätt att förhindra mögel.

Hur man bevarar ost under lång tid och säkert för hälsan

Det bästa materialet för att bevara osten under lång tid och fortfarande behålla sin smak

Var uppmärksam på sätt att bevara ost hemma

För att hålla jobbet med att konservera ost hemma alltid framgångsrikt måste du vara uppmärksam på följande saker direkt:

  • Använd inte plastpåsar för att slå in ost under ostkonservering.
  • Beroende på hur mycket ost du använder dagligen bör du inte köpa för mycket.
  • Ost tas med för att konserveras, så den bör göras till stora bitar, inte tunnas eller skäras i små bitar.
  • Eftersom ost har förmågan att absorbera lukt mycket snabbt, måste du förvara den i kylskåpet, borta från starkt luktande livsmedel som vitlök.
  • Använd inte frysen för att lagra ost. Detta kommer att störa den inneboende näringsstrukturen i ost.
  • Använd bakplåtspapper eller en vakuumpåse för att förvara ost i kylen när den inte används.

Genom ovanstående innehåll har förhoppningsvis Blog aFamilyToday gett användbar information om hur man konserverar ost enkelt men effektivt. Önskar att du alltid har läckra rätter från ost med många näringsämnen för hela familjen att njuta av.


Varför ska D-vitamintillskott ges till spädbarn?

Varför ska D-vitamintillskott ges till spädbarn?

Enligt forskning kommer spädbarn som uteslutande ammas att ta upp ganska mycket D-vitamin. Därför måste du vara uppmärksam på att komplettera D-vitamin för bebisar för att undvika risken för rakitis.

D-vitamin och omega-3-fettsyror under graviditeten

D-vitamin och omega-3-fettsyror under graviditeten

Lär dig om vikten av vitamin D och omega-3-fettsyror under graviditeten och matkällor för dessa två mikronäringsämnen på aFamilyToday Health för en hälsosam graviditet.

Näring för spädbarn under 1 år: Visste du?

Näring för spädbarn under 1 år: Visste du?

För att hitta svaren på dina frågor när du först blir förälder, gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om näring för bebisar under 1 år!

Avvänjning är inte längre en kamp när föräldrar förstår sitt barn

Avvänjning är inte längre en kamp när föräldrar förstår sitt barn

Att välja rätt tid och rätt mat för att introducera fasta ämnen till ditt barn är avgörande för att etablera hälsosamma matvanor.

Fläder: Bra för barn och hela familjen

Fläder: Bra för barn och hela familjen

Fläder är en av de mest använda medicinska örterna i världen på grund av dess många bra användningsområden.

Betydelsen av järn för gravida kvinnor

Betydelsen av järn för gravida kvinnor

Kvinnor behöver mer järn under graviditeten för att stödja barnets blodtillförsel och förbereda sig för förlossningen.

Bra tips för att hjälpa gravida att sluta yrsel direkt

Bra tips för att hjälpa gravida att sluta yrsel direkt

Yrsel under graviditeten uppstår vanligtvis bara under de första 3 månaderna. Men ibland kan det pågå under hela graviditeten.

Avslöjar hur du firar 2-årsdagen för din bebis

Avslöjar hur du firar 2-årsdagen för din bebis

Bebisen är på väg att fylla 2 år, men föräldrarna undrar fortfarande hur man ska fira bebisens födelsedag? Ska det vara stort eller enkelt?

Näring för barn från 2 till 13 år: Vad ska man äta för att vara frisk?

Näring för barn från 2 till 13 år: Vad ska man äta för att vara frisk?

Om föräldrar har frågor om näring för sina bebisar, vänligen hänvisa till aFamilyToday Healths artikel för att bättre förstå detta problem.

“Middag 30 minuter” Standard för baby och hela familjen

“Middag 30 minuter” Standard för baby och hela familjen

Med delning från aFamilyToday Health kan du helt förbereda en näringsrik 30-minuters middag och ha möjlighet att följa med ditt barn i köket för att lära ditt barn att älska.

Vad bör gravida kvinnor tänka på när de äter vitlök?

Vad bör gravida kvinnor tänka på när de äter vitlök?

aFamilyToday Health - Under lång tid har vitlök blivit en oumbärlig krydda i vietnamesiska familjemåltider. För gravida kvinnor, vad bör man tänka på när man äter vitlök?

Vattnets roll med barn

Vattnets roll med barn

aFamilyToday Health delar med mammor 7 extremt effektiva tips för att uppmuntra barn att dricka mer vatten eftersom vattnets roll med barn är oerhört viktig.

Störning av matvanor hos ungdomar

Störning av matvanor hos ungdomar

aFamilyToday Health - Matvanor kan leda till andra oförutsägbara konsekvenser. Vad ska föräldrar göra när deras tonåring har detta fenomen?

När kan bebisar dricka vatten?

När kan bebisar dricka vatten?

Ta reda på på aFamilyToday Health-specifika tidpunkter då du kan ge ditt spädbarn vatten att dricka så att det inte stör ditt barns förmåga att absorbera näringsämnen.

När ska barn äta skaldjur för att undvika allergier?

När ska barn äta skaldjur för att undvika allergier?

Fisk och skaldjur ger mycket näring till barn, men du låter inte ditt barn äta skaldjur godtyckligt, utan lär dig när du ska ge skaldjur till barn för att undvika allergier.

Tips för mammor att komplettera järn för barn

Tips för mammor att komplettera järn för barn

aFamilyToday Health - Järn spelar en mycket viktig roll i utvecklingen av barn. Gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om järntillskott för barn.

11 fördelar för ditt barn när du ammar

11 fördelar för ditt barn när du ammar

Bröstmjölk har många fördelar för både mamma och barn. Amning är inte bara bra för den övergripande utvecklingen av bebisar och barn, utan ger också många stora fördelar för mammor som att minska risken för cancer eller depression, fördröja menstruationscykeln, etc. etc. etc.

Gravida kvinnor äter vindruvor under graviditeten: Fördelarna kommer med försiktighet

Gravida kvinnor äter vindruvor under graviditeten: Fördelarna kommer med försiktighet

Att äta vindruvor under graviditeten är ett problem som ofta tas upp på bordet på grund av fördelarna och biverkningarna som kommer med att äta för mycket.

Bra tips som hjälper dig att väcka ditt barn till sömns medan du ammar

Bra tips som hjälper dig att väcka ditt barn till sömns medan du ammar

Amning är en viktig del av amningen. Men bebisar som somnar när de ammar gör att många känner oro.

10 tips för att hantera kräsna ätare

10 tips för att hantera kräsna ätare

Bebisar behöver tillräckligt med näring för normal tillväxt. aFamilyToday Health delar med dig 10 tips för att hantera kräsna ätare.

Upptäck tecken på undernäring hos spädbarn

Upptäck tecken på undernäring hos spädbarn

Undernäring och hämning kan förekomma hos spädbarn. Så vad är tecknen på undernäring hos spädbarn?

Vad ska man äta för att öka konditionen, öka kroppens uthållighet?

Vad ska man äta för att öka konditionen, öka kroppens uthållighet?

För att öka konditionen har vi många åtgärder som vi kan tillämpa, inklusive kost. Så vad ska man äta för att öka konditionen och uthålligheten? Vi inbjuder dig att lära dig genom följande artikel.

Vad ska personer med nefrotiskt syndrom äta för att få bästa behandlingsresultat?

Vad ska personer med nefrotiskt syndrom äta för att få bästa behandlingsresultat?

Vad ska personer med nefrotiskt syndrom äta är en fråga som får mycket uppmärksamhet. Vad är nefrotiskt syndrom? Vilka näringsämnen behöver personer med detta syndrom för att komplettera? Se den här artikeln direkt för att få den bästa metoden att ta hand om dig själv och din familj.

Hur man använder ginseng indränkt i honung säkert och effektivt

Hur man använder ginseng indränkt i honung säkert och effektivt

Ginseng är en produkt som många väljer att använda eftersom den har många effektiva användningsområden inom skönhet och hälsovård, speciellt när den blötläggs med honung, vilket skapar en läkande blandning.bota många sjukdomar.

Low Fodmap-diet för patienter med irritabel tarm

Low Fodmap-diet för patienter med irritabel tarm

Low-fodmap-dieten erbjuder stora fördelar för personer med vanliga matsmältningsbesvär. Bloggen aFamilyToday inbjuder dig att hänvisa till lite detaljerad information om low-fodmap-dieten för att hjälpa personer med irritabel tarm att förbättra sin hälsa.

Hur man gör torrt nötkött med en oljefri fritös hemma för att säkerställa hygienen

Hur man gör torrt nötkött med en oljefri fritös hemma för att säkerställa hygienen

Hur man gör beef jerky i en oljefri fritös är inte så svårt som man tror. Detta är också ett favoritmellanmål för många människor. Det är kallt, men det finns inget bättre än att ha torkat kött. Nyårsdagen närmar sig, låt oss gå till köket för att lära oss att göra torr nötkött med en enkel oljefri fritös som vem som helst kan lyckas med första gången.

Är C-vitamintillskott godis för bebisar bra?

Är C-vitamintillskott godis för bebisar bra?

Förutom att lägga till C-vitamin i dagliga frukter och grönsaker, finns det nyligen C-vitamintillskott för att stärka barnets motståndskraft, som också växer fram och litar på av många föräldrar. Så är C-vitamin godis för bebisar verkligen bra?

Vad ska vi göra när melonfröna ruttnar?

Vad ska vi göra när melonfröna ruttnar?

Melonfrön är den sortens frön som många väljer att smutta på under Tet eftersom de är både läckra och näringsrika. Men vet du hur man bevarar melonfrön och melonfrön? Låt oss hänvisa till aFamilyToday-bloggen för sätt att hålla melonfrön från att bli inaktuella och illaluktande!

Olika näringsmenyer varje dag genom att laga nudlar för barn

Olika näringsmenyer varje dag genom att laga nudlar för barn

För mammor blir det ibland en besatthet att laga mat till varje måltid för sina barn eftersom det bara finns ett fåtal rätter och deras barn är redan trötta. Om någon förälder står inför denna situation och vill diversifiera maten för sina barn, ignorera inte den här artikeln om hur man lagar nudlar till ditt barn!

Hur lagar man kycklingbröst utan att bli uttråkad?

Hur lagar man kycklingbröst utan att bli uttråkad?

För kroppsbyggare eller personer som går ner i vikt är kycklingbröst en mycket populär proteinkälla, men köttet är lite torrt. Om du vill veta hur man lagar kycklingbröst utan att torka ut, läs vidare innan du missar det!