Banh chung och banh tet är alltid oumbärliga rätter i vietnamesernas traditionella Tet-semester. Om du ofta stöter på situationen med banh chung, banh tet är inaktuell, använd omedelbart följande sätt för att bevara banh chung.
Ingredienserna för att göra banh chung inkluderar klibbigt ris, gröna bönor och kött som kokas i många timmar, insvept i tjocka blad, så om det inte förvaras noggrant är banh chung väldigt gammalt. Sätten att bevara banh chung på Tet nedan kan förhoppningsvis hjälpa dig att hålla kakan så fräsch som ny.
Hur lång tid tar det för banh chung att förstöra?
Innan du börjar lära dig hur man bevarar ätbar banh chung under lång tid bör du också veta lite annan information om dessa två typiska kakor. Traditionell nyårsdagen har många rätter genomsyrade av Tet-smak som varje gång du tänker på början av det nya året kommer du genast att tänka på dem. Bland dem är det oumbärligt att ha banh chung. Det här är två typer av kakor som är nästan omöjliga att missa på Tet-semestern, med läckra smaker som får många att minnas.
Chung-kaka - en traditionell maträtt i risbrickan på Tet-helgen
Så hur bevarar man banh chung? Hur lång tid tar det för banh chung att bli gammal? Normalt kan banh chung förvaras i 3-4 dagar när den kokas ordentligt, dräneras och förvaras på en sval, torr plats, borta från direkt solljus. Om du hänger banh chung högre för att torka, är temperaturen torr, luftfuktigheten låg, kakan kan hållas längre.
Men många familjer har en tradition av att slå in banh chung ganska tidigt, vanligtvis den 27:e och 28:e Tet, många människor har varit upptagna med att slå in banh chung för att fira Tet. Som ni vet är det i de norra provinserna ofta kall luft på vintern och våren, Tet är också årets kallaste vinter, så banh chung kan bevaras längre utan att behöva kylas. Om den har en temperatur på 10-15 grader Celsius kan banh chung förvaras i upp till 10 dagar utan rädsla för förstörelse eller förstörelse.
Även om banh chung, banh tet är utsökt, men om du äter mycket kan det orsaka värme i kroppen , finnar, värme i munnen , fetma, matsmältningsbesvär ,... Därför bör du äta banh chung och banh tet kombinerat. med andra grönsaksrika rätter för en mer näringsbalans. Att dricka mycket vatten hjälper också till att begränsa "biverkningarna" av att äta mycket banh chung och banh tet.
Hur man bevarar mjuk och läcker banh chung under lång tid
Ett av problemen som gör att många kvinnor får huvudvärk varje nyår till våren är att de inte vet hur de ska bevara banh chung, vilket gör att de snabbt härsnar, tappar smaken eller blir mögliga. För att lösa detta problem, vänligen se omedelbart sätten att bevara banh chung supereffektivt, under lång tid nedan.
Hur förvarar man banh chung i rumstemperatur?
När det inte fanns något kylskåp, visste folk hur man använde vädret för att bevara den ätbara banh chung under en längre tid, för att passera Tet utan rädsla för att förstöras. Med denna metod behöver du bara koka kakan ordentligt, ta ut den för att rinna av helt och lägg kakan på en torr, ventilerad plats, borta från direkt solljus, kakan kommer att förvaras i 7-10 dagar utan att bli gammal.
Observera att detta sätt att bevara banh chung är att du inte ska lämna för många banh chung staplade ovanpå varandra, utan fördela dem jämnt på golvet eller hänga dem separat, vilket begränsar situationen med stillastående vatten som orsakar mögliga kakor.
Hur man förvarar banh chung i kylen
Idag utvecklas modern teknik dag för dag, i varje familj äger nästan alla ett kylskåp för att hålla maten fräschare längre. Du kan också använda sättet att förvara banh chung i kylskåpet för att hålla det fräscht i upp till 15 dagar.
Hur man förvarar banh chung i kylskåp kan förvaras i upp till 2 veckor
Banh chung i kylen visar ofta tecken på härdning, men oroa dig inte för mycket. När du vill äta behöver du bara ta ut kakan för att ånga igen i 15 - 30 minuter eller lägga den i mikron för att värma upp, kakan blir mjuk, varm och god direkt.
Dessutom, om du vill, kan du också använda kakan destillerad i kylskåpet för att steka upp, serverad med sojasås är också en attraktiv smak som många älskar.
Hur man förvarar banh chung i frysen
Ett annat mycket effektivt sätt att bevara oäten banh chung är att förvara den i kylens frysfack. Även om denna metod tar lång tid att värma upp kakan, har den fördelen att den bevarar banh chung under lång tid, som kan ätas gradvis under en hel månad utan rädsla för härskning eller unket.
Om du är en person som föredrar att äta friterad, friterad banh chung, skala bladen på kakan, skär den i lagom stora bitar och lägg den sedan i en försluten behållare och förvara den i frysen. När du vill äta behöver du bara ta fram en färdigskuren tårtbit, lägg den i en kastrull med doftande gyllene olja för att snabbt njuta av.
Hur bevarar man banh chung med vakuummetoden?
Om sättet att konservera banh chung är att lämna den utanför normal rumstemperatur i 7-10 dagar, när du dammsuger varje kaka, kan konserveringstiden vara upp till 12-15 dagar.
Efter att kakan kokat färdigt eller när du köper den, låt kakan rinna av helt, tills de yttre bladen är helt torra. För om kakan har mycket vatten eller inte är helt torr kommer den att bli unken väldigt snabbt.
Efter att kakan har tömts, lägg kakan i en blixtlåspåse, använd en dammsugare eller doppa kakan i en hink med vatten för att trycka ut luften och stäng sedan munnen på påsen. Kakor efter dammsugning kan lämnas utanför normala förhållanden eller förvaras i kylskåp.
Banh chung är tätt omsluten, torra blad håller sig längre
Observera när du konserverar banh chung
Förutom sätten att bevara banh chung som introducerades ovan, måste du också notera några av följande saker så att kakan kan ätas under lång tid, effektivt bevaras utan att förlora den karakteristiska läckra smaken av kakan:
Ovan är en sammanfattning av sätt att bevara ätbar banh chung under lång tid utan rädsla för förstörelse, förstöring eller härskning. Om du vill behålla kakan länge, men kakan fortfarande är mjuk och läcker, bör du välja att köpa högkvalitativt klibbigt ris, blötlägga det klibbiga riset tillräckligt länge, slå in det tätt och koka det.
Enligt forskning kommer spädbarn som uteslutande ammas att ta upp ganska mycket D-vitamin. Därför måste du vara uppmärksam på att komplettera D-vitamin för bebisar för att undvika risken för rakitis.
Lär dig om vikten av vitamin D och omega-3-fettsyror under graviditeten och matkällor för dessa två mikronäringsämnen på aFamilyToday Health för en hälsosam graviditet.
För att hitta svaren på dina frågor när du först blir förälder, gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om näring för bebisar under 1 år!
Att välja rätt tid och rätt mat för att introducera fasta ämnen till ditt barn är avgörande för att etablera hälsosamma matvanor.
Fläder är en av de mest använda medicinska örterna i världen på grund av dess många bra användningsområden.
Kvinnor behöver mer järn under graviditeten för att stödja barnets blodtillförsel och förbereda sig för förlossningen.
Yrsel under graviditeten uppstår vanligtvis bara under de första 3 månaderna. Men ibland kan det pågå under hela graviditeten.
Bebisen är på väg att fylla 2 år, men föräldrarna undrar fortfarande hur man ska fira bebisens födelsedag? Ska det vara stort eller enkelt?
Om föräldrar har frågor om näring för sina bebisar, vänligen hänvisa till aFamilyToday Healths artikel för att bättre förstå detta problem.
Med delning från aFamilyToday Health kan du helt förbereda en näringsrik 30-minuters middag och ha möjlighet att följa med ditt barn i köket för att lära ditt barn att älska.
aFamilyToday Health - Under lång tid har vitlök blivit en oumbärlig krydda i vietnamesiska familjemåltider. För gravida kvinnor, vad bör man tänka på när man äter vitlök?
aFamilyToday Health delar med mammor 7 extremt effektiva tips för att uppmuntra barn att dricka mer vatten eftersom vattnets roll med barn är oerhört viktig.
aFamilyToday Health - Matvanor kan leda till andra oförutsägbara konsekvenser. Vad ska föräldrar göra när deras tonåring har detta fenomen?
Ta reda på på aFamilyToday Health-specifika tidpunkter då du kan ge ditt spädbarn vatten att dricka så att det inte stör ditt barns förmåga att absorbera näringsämnen.
Fisk och skaldjur ger mycket näring till barn, men du låter inte ditt barn äta skaldjur godtyckligt, utan lär dig när du ska ge skaldjur till barn för att undvika allergier.
aFamilyToday Health - Järn spelar en mycket viktig roll i utvecklingen av barn. Gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om järntillskott för barn.
Bröstmjölk har många fördelar för både mamma och barn. Amning är inte bara bra för den övergripande utvecklingen av bebisar och barn, utan ger också många stora fördelar för mammor som att minska risken för cancer eller depression, fördröja menstruationscykeln, etc. etc. etc.
Att äta vindruvor under graviditeten är ett problem som ofta tas upp på bordet på grund av fördelarna och biverkningarna som kommer med att äta för mycket.
Amning är en viktig del av amningen. Men bebisar som somnar när de ammar gör att många känner oro.
Bebisar behöver tillräckligt med näring för normal tillväxt. aFamilyToday Health delar med dig 10 tips för att hantera kräsna ätare.
Hur man gör läcker och attraktiv stekt vermicelli utan att klibba ihop. Tillagningsmetoden är enkel och snabb för att spara matlagningstid. Gör familjemåltiderna mer mångsidiga och rikare.
Banh chung och banh tet är alltid oumbärliga rätter i vietnamesernas traditionella Tet-semester. Om du ofta stöter på situationen med banh chung, banh tet är inaktuell, använd omedelbart följande sätt för att bevara banh chung.
För gravida kvinnor, förutom att behöva äta mat som inte är för fostret, måste gravida kvinnor också ha en rimlig kost och full av näringsämnen. Speciellt är fisk ett livsmedel som tillför många näringsämnen till fostrets utveckling och moderns hälsa. Så kan du bara äta gul fisk?
En vegetarisk kost med låg kolesterolhalt, låg i mättat fett... har antioxidanteffekter, sänker kolesterolet i blodet och hjälper till att förebygga hjärt- och kärlsjukdomar, cancer. Genom kosten
Idag är fågelbo mer och mer populärt och är känt som ett livsmedel med högt näringsvärde som passar många ämnen. Så, vet du hur mycket fågelbo som räcker och när är den bästa tiden att använda det?
Hur gammal är Pediasure mjölk för barn är en fråga som ofta ställs av mammor. Låt oss lära oss om denna mjölklinje genom informationen här.
Bland de otaliga viktminskningsnötterna väljs viktminskningsquinoafrön (quinoafrön) ut av många människor. Eftersom i denna typ av frö innehåller många näringsämnen, innehåller inte stärkelse, rik på protein, bra fetter. Det finns många sätt att bearbeta quinoafrön för viktminskning som att göra quinoa-kakor, quinoamjölk, sallader, etc., som är läckra och näringsrika.
Vattkoppor - en vanlig sjukdom hos barn med blåsor som blåser över hela kroppen och orsakar en obehaglig klåda. Det finns till och med feber, vilket skapar en känsla av trötthet, huvudvärk och dålig aptit. Som färdigmat är bröd lätt att äta och kan ätas när du vill. Men kan man äta bröd om man har vattkoppor?
Undernäring och hämning kan förekomma hos spädbarn. Så vad är tecknen på undernäring hos spädbarn?
För att öka konditionen har vi många åtgärder som vi kan tillämpa, inklusive kost. Så vad ska man äta för att öka konditionen och uthålligheten? Vi inbjuder dig att lära dig genom följande artikel.
