Banh chung och banh tet är alltid oumbärliga rätter i vietnamesernas traditionella Tet-semester. Om du ofta stöter på situationen med banh chung, banh tet är inaktuell, använd omedelbart följande sätt för att bevara banh chung.
Ingredienserna för att göra banh chung inkluderar klibbigt ris, gröna bönor och kött som kokas i många timmar, insvept i tjocka blad, så om det inte förvaras noggrant är banh chung väldigt gammalt. Sätten att bevara banh chung på Tet nedan kan förhoppningsvis hjälpa dig att hålla kakan så fräsch som ny.
Hur lång tid tar det för banh chung att förstöra?
Innan du börjar lära dig hur man bevarar ätbar banh chung under lång tid bör du också veta lite annan information om dessa två typiska kakor. Traditionell nyårsdagen har många rätter genomsyrade av Tet-smak som varje gång du tänker på början av det nya året kommer du genast att tänka på dem. Bland dem är det oumbärligt att ha banh chung. Det här är två typer av kakor som är nästan omöjliga att missa på Tet-semestern, med läckra smaker som får många att minnas.
Chung-kaka - en traditionell maträtt i risbrickan på Tet-helgen
Så hur bevarar man banh chung? Hur lång tid tar det för banh chung att bli gammal? Normalt kan banh chung förvaras i 3-4 dagar när den kokas ordentligt, dräneras och förvaras på en sval, torr plats, borta från direkt solljus. Om du hänger banh chung högre för att torka, är temperaturen torr, luftfuktigheten låg, kakan kan hållas längre.
Men många familjer har en tradition av att slå in banh chung ganska tidigt, vanligtvis den 27:e och 28:e Tet, många människor har varit upptagna med att slå in banh chung för att fira Tet. Som ni vet är det i de norra provinserna ofta kall luft på vintern och våren, Tet är också årets kallaste vinter, så banh chung kan bevaras längre utan att behöva kylas. Om den har en temperatur på 10-15 grader Celsius kan banh chung förvaras i upp till 10 dagar utan rädsla för förstörelse eller förstörelse.
Även om banh chung, banh tet är utsökt, men om du äter mycket kan det orsaka värme i kroppen , finnar, värme i munnen , fetma, matsmältningsbesvär ,... Därför bör du äta banh chung och banh tet kombinerat. med andra grönsaksrika rätter för en mer näringsbalans. Att dricka mycket vatten hjälper också till att begränsa "biverkningarna" av att äta mycket banh chung och banh tet.
Hur man bevarar mjuk och läcker banh chung under lång tid
Ett av problemen som gör att många kvinnor får huvudvärk varje nyår till våren är att de inte vet hur de ska bevara banh chung, vilket gör att de snabbt härsnar, tappar smaken eller blir mögliga. För att lösa detta problem, vänligen se omedelbart sätten att bevara banh chung supereffektivt, under lång tid nedan.
Hur förvarar man banh chung i rumstemperatur?
När det inte fanns något kylskåp, visste folk hur man använde vädret för att bevara den ätbara banh chung under en längre tid, för att passera Tet utan rädsla för att förstöras. Med denna metod behöver du bara koka kakan ordentligt, ta ut den för att rinna av helt och lägg kakan på en torr, ventilerad plats, borta från direkt solljus, kakan kommer att förvaras i 7-10 dagar utan att bli gammal.
Observera att detta sätt att bevara banh chung är att du inte ska lämna för många banh chung staplade ovanpå varandra, utan fördela dem jämnt på golvet eller hänga dem separat, vilket begränsar situationen med stillastående vatten som orsakar mögliga kakor.
Hur man förvarar banh chung i kylen
Idag utvecklas modern teknik dag för dag, i varje familj äger nästan alla ett kylskåp för att hålla maten fräschare längre. Du kan också använda sättet att förvara banh chung i kylskåpet för att hålla det fräscht i upp till 15 dagar.
Hur man förvarar banh chung i kylskåp kan förvaras i upp till 2 veckor
Banh chung i kylen visar ofta tecken på härdning, men oroa dig inte för mycket. När du vill äta behöver du bara ta ut kakan för att ånga igen i 15 - 30 minuter eller lägga den i mikron för att värma upp, kakan blir mjuk, varm och god direkt.
Dessutom, om du vill, kan du också använda kakan destillerad i kylskåpet för att steka upp, serverad med sojasås är också en attraktiv smak som många älskar.
Hur man förvarar banh chung i frysen
Ett annat mycket effektivt sätt att bevara oäten banh chung är att förvara den i kylens frysfack. Även om denna metod tar lång tid att värma upp kakan, har den fördelen att den bevarar banh chung under lång tid, som kan ätas gradvis under en hel månad utan rädsla för härskning eller unket.
Om du är en person som föredrar att äta friterad, friterad banh chung, skala bladen på kakan, skär den i lagom stora bitar och lägg den sedan i en försluten behållare och förvara den i frysen. När du vill äta behöver du bara ta fram en färdigskuren tårtbit, lägg den i en kastrull med doftande gyllene olja för att snabbt njuta av.
Hur bevarar man banh chung med vakuummetoden?
Om sättet att konservera banh chung är att lämna den utanför normal rumstemperatur i 7-10 dagar, när du dammsuger varje kaka, kan konserveringstiden vara upp till 12-15 dagar.
Efter att kakan kokat färdigt eller när du köper den, låt kakan rinna av helt, tills de yttre bladen är helt torra. För om kakan har mycket vatten eller inte är helt torr kommer den att bli unken väldigt snabbt.
Efter att kakan har tömts, lägg kakan i en blixtlåspåse, använd en dammsugare eller doppa kakan i en hink med vatten för att trycka ut luften och stäng sedan munnen på påsen. Kakor efter dammsugning kan lämnas utanför normala förhållanden eller förvaras i kylskåp.
Banh chung är tätt omsluten, torra blad håller sig längre
Observera när du konserverar banh chung
Förutom sätten att bevara banh chung som introducerades ovan, måste du också notera några av följande saker så att kakan kan ätas under lång tid, effektivt bevaras utan att förlora den karakteristiska läckra smaken av kakan:
Ovan är en sammanfattning av sätt att bevara ätbar banh chung under lång tid utan rädsla för förstörelse, förstöring eller härskning. Om du vill behålla kakan länge, men kakan fortfarande är mjuk och läcker, bör du välja att köpa högkvalitativt klibbigt ris, blötlägga det klibbiga riset tillräckligt länge, slå in det tätt och koka det.
Enligt forskning kommer spädbarn som uteslutande ammas att ta upp ganska mycket D-vitamin. Därför måste du vara uppmärksam på att komplettera D-vitamin för bebisar för att undvika risken för rakitis.
Lär dig om vikten av vitamin D och omega-3-fettsyror under graviditeten och matkällor för dessa två mikronäringsämnen på aFamilyToday Health för en hälsosam graviditet.
För att hitta svaren på dina frågor när du först blir förälder, gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om näring för bebisar under 1 år!
Att välja rätt tid och rätt mat för att introducera fasta ämnen till ditt barn är avgörande för att etablera hälsosamma matvanor.
Fläder är en av de mest använda medicinska örterna i världen på grund av dess många bra användningsområden.
Kvinnor behöver mer järn under graviditeten för att stödja barnets blodtillförsel och förbereda sig för förlossningen.
Yrsel under graviditeten uppstår vanligtvis bara under de första 3 månaderna. Men ibland kan det pågå under hela graviditeten.
Bebisen är på väg att fylla 2 år, men föräldrarna undrar fortfarande hur man ska fira bebisens födelsedag? Ska det vara stort eller enkelt?
Om föräldrar har frågor om näring för sina bebisar, vänligen hänvisa till aFamilyToday Healths artikel för att bättre förstå detta problem.
Med delning från aFamilyToday Health kan du helt förbereda en näringsrik 30-minuters middag och ha möjlighet att följa med ditt barn i köket för att lära ditt barn att älska.
aFamilyToday Health - Under lång tid har vitlök blivit en oumbärlig krydda i vietnamesiska familjemåltider. För gravida kvinnor, vad bör man tänka på när man äter vitlök?
aFamilyToday Health delar med mammor 7 extremt effektiva tips för att uppmuntra barn att dricka mer vatten eftersom vattnets roll med barn är oerhört viktig.
aFamilyToday Health - Matvanor kan leda till andra oförutsägbara konsekvenser. Vad ska föräldrar göra när deras tonåring har detta fenomen?
Ta reda på på aFamilyToday Health-specifika tidpunkter då du kan ge ditt spädbarn vatten att dricka så att det inte stör ditt barns förmåga att absorbera näringsämnen.
Fisk och skaldjur ger mycket näring till barn, men du låter inte ditt barn äta skaldjur godtyckligt, utan lär dig när du ska ge skaldjur till barn för att undvika allergier.
aFamilyToday Health - Järn spelar en mycket viktig roll i utvecklingen av barn. Gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om järntillskott för barn.
Bröstmjölk har många fördelar för både mamma och barn. Amning är inte bara bra för den övergripande utvecklingen av bebisar och barn, utan ger också många stora fördelar för mammor som att minska risken för cancer eller depression, fördröja menstruationscykeln, etc. etc. etc.
Att äta vindruvor under graviditeten är ett problem som ofta tas upp på bordet på grund av fördelarna och biverkningarna som kommer med att äta för mycket.
Amning är en viktig del av amningen. Men bebisar som somnar när de ammar gör att många känner oro.
Bebisar behöver tillräckligt med näring för normal tillväxt. aFamilyToday Health delar med dig 10 tips för att hantera kräsna ätare.
Att äta skaldjur med fett är inte den första frågan för kvinnor när de genomför en viktminskningsdiet. Detta är ett livsmedel som innehåller många näringsämnen och som är älskat av många människor. Följande artikel kommer att ge läsarna mycket användbar information för att svara på frågor.
Hur många kalorier i 1 burk läsk? Detta är definitivt ingen personlig fråga. Eftersom kolsyrade läskedrycker är en dryck som har kommit in i det undermedvetna hos många generationer av vietnameser och är en drink för många människor. Vår artikel nedan hjälper dig att svara på dessa frågor.
Kål är en favoritgrönsak för många människor. För normala friska människor är kamomill väldigt bra för hälsan. Hur är det med gravida kvinnor? Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?
Efterfrågan på hudvård och skönhet hos kvinnor efter 25 års ålder ökar dag för dag. Följaktligen är Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck för närvarande populär bland många människor. Läs mer om denna produkt här!
Personer med diabetes måste ägna särskild uppmärksamhet åt sin dagliga kost. Här är dryckerna som både hjälper till att stabilisera blodsockernivåerna och kompletterar näringsämnen som rekommenderas av dietister för diabetiker.
Kan gravida äta grönsaker är inte en fråga som de flesta gravida har. Faktum är att grönsaker är ett livsmedel som ger en rik källa av näringsämnen för graviditet, så dess användning i dagliga måltider är avgörande.
Kokosmjölk är en av de läckra, näringsrika, mycket mångsidiga och allmänt använda livsmedel. Kokosmjölk är full av viktiga näringsämnen för hälsan såsom mangan, koppar... När den används i tillräckliga mängder i kosten, kan kokosmjölk bidra till att främja hjärthälsa och andra fördelar.
Bruna riskex - hälsosamma mellanmål för många användare. Så hur många kalorier är det i en brun riskaka i genomsnitt? Påverkar detta kaloriinnehåll din viktminskningsprocess?
Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott som minskar risken för benskörhet är en av de funktionella livsmedel som rekommenderas av medicinska experter.
Che Kho är en traditionell maträtt från norr, ofta tillagad för att ge erbjudanden till förfäder under Tet-helgerna. Artikeln kommer att svara på hur många kalorier man ska äta bräserat te och hur man förbereder te för Tet.
