Torkad bläckfisk är en populär specialitet på dryckesbord. Men ibland under konserveringsprocessen verkar bläcket mögligt. Så kan möglig torkad bläckfisk ätas? Låt oss hitta svaret genom artikeln nedan med aFamilyToday Blog!
Torkad bläckfisk framställs av soltorkad eller torkad bläckfisk. Torkad bläckfisk är mycket populär på grund av den längre lagringstiden men behåller fortfarande samma läckra smak som färsk bläckfisk.
Vad gör att bläcket mögligt?
Orsaken till mögeltorkning är ganska lik orsaken till mögel i andra livsmedel. Den mest kända orsaken är felaktig förvaring av torkad bläckfisk.
Kanske när du köper torrt bläck och du inte behöver använda det direkt, bråkar du och glömmer bort det, och låter fortfarande bläcket torka i den yttre miljön. Först efter ca 5-7 dagar blir torkad bläckfisk möglig eftersom den inte förvaras på rätt sätt. Dessutom, om du har förseglat bläcket torrt men fortfarande lämnar dem på våta platser, kan mögel fortfarande bildas och växa snabbt.
Som sagt, det betyder inte att om du lägger den i kylen så blir den torkade bläckfisken inte möglig. Om du förvarar den i kylen för länge och inte använder den kan svampen fortfarande växa och skada den torkade bläckfisken.
Det finns många orsaker som leder till att mögligt bläck torkar
Den andra orsaken är den objektiva orsaken, vilket beror på att vårt lands klimat är tropiskt monsunfuktigt, så luftfuktigheten är hög, vilket gör det lätt att torka bläckfisken under transport och lagring. Eller köp torkad bläckfisk som säljs på marknaden, inte konserverad av vakuumförpackningar, exponerad för mycket luft, så om den köps, på kort tid, kommer torkad bläckfisk att mögla snabbt.
Den sista orsaken kan vara att du köpt fel produkt av dålig kvalitet. Torrt bläck som har producerats under lång tid, gammalt bläck är också en möjlig orsak till mögligt bläck snabbt.
Hur identifierar man mögligt torrt bläck?
Att identifiera mögligt bläck torrt är också ganska enkelt, precis när du köper eller före användning gör du en noggrann inspektion. Några anteckningar när du kontrollerar för att identifiera mögligt bläck som är torrt:
Torkad läcker bläckfisk kommer att ha ett lager av krita som damm på utsidan
Kan möglig torkad bläckfisk ätas?
Beroende på graden av mögel som vi kan överväga. När bläcket har torkat mycket är det bäst att inte använda det längre utan släng det direkt. När bläcket torkar upp till grönmögel förädlas svartmögel absolut inte till mat längre utan måste slängas snabbt. Även om priset på torkad bläckfisk är ganska högt bör du inte ångra att du försöker konsumera mat som är skadlig för din hälsa, särskilt när du äter möglig torkad bläckfisk.
Detta beror på att mögel innehåller kemisk jäst. När dessa ämnen kommer in i tarmkanalen, kommer de att orsaka matsmältningsrubbningar , ännu värre, kan orsaka matförgiftning. I synnerhet kommer mögel av skaldjur ofta utsöndra aflatoxin, enligt forskning är detta ämne orsaken till levercancer . Därför ska du inte ångra att du försökte använda torrt bläck som är mögligt.
Kan lätt mögligt bläck hanteras?
Om bläcket är kraftigt mögligt, släng det då, så hur är det med det lite mögliga torkade bläcket?
Det torkade bläcket har precis börjat mögla, de blåsvarta prickarna syns glest, det kan förbehandlas för användning. Det är dock många som bara tvättar det, torkar det i solen och sedan använder det, vilket är extremt fel. Solens höga värme kan inte förstöra det aflatoxin som utsöndras av bakterier eftersom det är ganska "envis".
Därför är det bästa sättet att hantera detta att använda en kniv för att gräva djupt in i det drabbade området för att rengöra alla svampfötter. Blötlägg sedan bläckfisken torr i varmt vatten på 60 grader i ca 30 minuter (kan ersättas med vanlig vinäger) för att rengöra hela bläckfiskkroppen under lång tid. Därefter ska den inte förvaras längre utan ska behandlas omedelbart.
Det rekommenderas att torka bläcket på en plats med starkt solljus
När du upptäcker att bläcket är torrt och kraftigt mögligt ska du inte använda det längre utan snabbt slänga det. Om formbläcket är ljust kan du applicera ovanstående torrbehandling.
Förhoppningsvis med ovanstående användbara information vet läsarna om möglig torkad bläckfisk är ätbar samt hur man hanterar om denna mat är möglig. Men för att säkerställa bästa hälsa bör du förvara torkad bläckfisk ordentligt och använda den så snart den fortfarande är utsökt.
Enligt forskning kommer spädbarn som uteslutande ammas att ta upp ganska mycket D-vitamin. Därför måste du vara uppmärksam på att komplettera D-vitamin för bebisar för att undvika risken för rakitis.
Lär dig om vikten av vitamin D och omega-3-fettsyror under graviditeten och matkällor för dessa två mikronäringsämnen på aFamilyToday Health för en hälsosam graviditet.
För att hitta svaren på dina frågor när du först blir förälder, gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om näring för bebisar under 1 år!
Att välja rätt tid och rätt mat för att introducera fasta ämnen till ditt barn är avgörande för att etablera hälsosamma matvanor.
Fläder är en av de mest använda medicinska örterna i världen på grund av dess många bra användningsområden.
Kvinnor behöver mer järn under graviditeten för att stödja barnets blodtillförsel och förbereda sig för förlossningen.
Yrsel under graviditeten uppstår vanligtvis bara under de första 3 månaderna. Men ibland kan det pågå under hela graviditeten.
Bebisen är på väg att fylla 2 år, men föräldrarna undrar fortfarande hur man ska fira bebisens födelsedag? Ska det vara stort eller enkelt?
Om föräldrar har frågor om näring för sina bebisar, vänligen hänvisa till aFamilyToday Healths artikel för att bättre förstå detta problem.
Med delning från aFamilyToday Health kan du helt förbereda en näringsrik 30-minuters middag och ha möjlighet att följa med ditt barn i köket för att lära ditt barn att älska.
aFamilyToday Health - Under lång tid har vitlök blivit en oumbärlig krydda i vietnamesiska familjemåltider. För gravida kvinnor, vad bör man tänka på när man äter vitlök?
aFamilyToday Health delar med mammor 7 extremt effektiva tips för att uppmuntra barn att dricka mer vatten eftersom vattnets roll med barn är oerhört viktig.
aFamilyToday Health - Matvanor kan leda till andra oförutsägbara konsekvenser. Vad ska föräldrar göra när deras tonåring har detta fenomen?
Ta reda på på aFamilyToday Health-specifika tidpunkter då du kan ge ditt spädbarn vatten att dricka så att det inte stör ditt barns förmåga att absorbera näringsämnen.
Fisk och skaldjur ger mycket näring till barn, men du låter inte ditt barn äta skaldjur godtyckligt, utan lär dig när du ska ge skaldjur till barn för att undvika allergier.
aFamilyToday Health - Järn spelar en mycket viktig roll i utvecklingen av barn. Gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om järntillskott för barn.
Bröstmjölk har många fördelar för både mamma och barn. Amning är inte bara bra för den övergripande utvecklingen av bebisar och barn, utan ger också många stora fördelar för mammor som att minska risken för cancer eller depression, fördröja menstruationscykeln, etc. etc. etc.
Att äta vindruvor under graviditeten är ett problem som ofta tas upp på bordet på grund av fördelarna och biverkningarna som kommer med att äta för mycket.
Amning är en viktig del av amningen. Men bebisar som somnar när de ammar gör att många känner oro.
Bebisar behöver tillräckligt med näring för normal tillväxt. aFamilyToday Health delar med dig 10 tips för att hantera kräsna ätare.
Undernäring och hämning kan förekomma hos spädbarn. Så vad är tecknen på undernäring hos spädbarn?
För att öka konditionen har vi många åtgärder som vi kan tillämpa, inklusive kost. Så vad ska man äta för att öka konditionen och uthålligheten? Vi inbjuder dig att lära dig genom följande artikel.
Vad ska personer med nefrotiskt syndrom äta är en fråga som får mycket uppmärksamhet. Vad är nefrotiskt syndrom? Vilka näringsämnen behöver personer med detta syndrom för att komplettera? Se den här artikeln direkt för att få den bästa metoden att ta hand om dig själv och din familj.
Ginseng är en produkt som många väljer att använda eftersom den har många effektiva användningsområden inom skönhet och hälsovård, speciellt när den blötläggs med honung, vilket skapar en läkande blandning.bota många sjukdomar.
Low-fodmap-dieten erbjuder stora fördelar för personer med vanliga matsmältningsbesvär. Bloggen aFamilyToday inbjuder dig att hänvisa till lite detaljerad information om low-fodmap-dieten för att hjälpa personer med irritabel tarm att förbättra sin hälsa.
Hur man gör beef jerky i en oljefri fritös är inte så svårt som man tror. Detta är också ett favoritmellanmål för många människor. Det är kallt, men det finns inget bättre än att ha torkat kött. Nyårsdagen närmar sig, låt oss gå till köket för att lära oss att göra torr nötkött med en enkel oljefri fritös som vem som helst kan lyckas med första gången.
Förutom att lägga till C-vitamin i dagliga frukter och grönsaker, finns det nyligen C-vitamintillskott för att stärka barnets motståndskraft, som också växer fram och litar på av många föräldrar. Så är C-vitamin godis för bebisar verkligen bra?
Melonfrön är den sortens frön som många väljer att smutta på under Tet eftersom de är både läckra och näringsrika. Men vet du hur man bevarar melonfrön och melonfrön? Låt oss hänvisa till aFamilyToday-bloggen för sätt att hålla melonfrön från att bli inaktuella och illaluktande!
För mammor blir det ibland en besatthet att laga mat till varje måltid för sina barn eftersom det bara finns ett fåtal rätter och deras barn är redan trötta. Om någon förälder står inför denna situation och vill diversifiera maten för sina barn, ignorera inte den här artikeln om hur man lagar nudlar till ditt barn!
För kroppsbyggare eller personer som går ner i vikt är kycklingbröst en mycket populär proteinkälla, men köttet är lite torrt. Om du vill veta hur man lagar kycklingbröst utan att torka ut, läs vidare innan du missar det!
