Förslag på hur man gör läcker kokossylt

Kokossylt är en av de rätter att bjuda gäster på på nyårsdagen som varje hem har. Faktum är att du kan göra läcker kokossylt hemma med enkla ingredienser på många olika sätt. I artikeln nedan kommer aFamilyToday Blog att dela med dig av enkla och läckra kokossyltrecept för Tet.

Kokossylt är en av de berömda traditionella sylterna som är oumbärliga i atmosfären i Tet. I början av det nya året har nästan varje familj alla typer av sylt som kokossylt, jordnötssylt, mangosylt, etc. att bjuda in gästerna till sitt hem för att njuta av. Se receptet nedan för att göra din egen kokossylt för att unna din familj denna Tet!

Näringsvärde i kokossylt

Kokossylt är ett livsmedel med högt näringsvärde, eftersom det innehåller många användbara ingredienser för kroppen. Dessutom, i kopran är hög i fett och kalorier, men innehåller en måttlig mängd stärkelse och protein. Näringsvärdet för färsk kopra kommer att inkludera:

• Fett: 33 g;
• Protein: 3 g;
• Stärkelse (kolhydrater): 15 g;
• Fiber: 9 g;

Kokossylt är ett livsmedel som innehåller många användbara ingredienser för kroppen

Hälsofördelar med kokossylt

Bota brännskador och kokar

Kokosolja är också känd för många användningsområden såsom skönhetshud för kvinnor. Kokossylt också, i kombination med grönt te, kommer kokossylt att ha en kylande effekt, rensa värme, rengöra levern, förhindra akneproblem mycket effektivt. Dessutom botar kokossylt också buksmärtor i epigastrium mycket effektivt. Sylt innehåller en stor mängd kokosolja som är ett lättsmält fett som hjälper till att förebygga åderförkalkning.

Kokossylt kommer att ha effekten att rensa bort värme, avgifta och förhindra akneproblem mycket effektivt

Botemedel mot förstoppning

Kokossylt innehåller mycket fibrer, så det har en laxerande effekt, är ett effektivt botemedel mot förstoppning på grund av att man äter för mycket protein under Tet. Det finns många folkmediciner mot förstoppning , men tack vare den söta och svala smaken är kokossylt lättare att äta och ger snabbare resultat.

Kokossylt innehåller ganska mycket fibrer, så det har en laxerande effekt

Behandla magsår

Kokossylt är både sött och näringsrikt, innehåller mycket matsmältningsenzymer, så den här rätten botar gastrit och enterit mycket effektivt.

Kokossylt innehåller många matsmältningsenzymer, så det kan bota gastrit och enterit effektivt

Föreslå några sätt att göra läcker kokossylt för att välkomna Tet

Hur man gör ung kokossylt i kombination med färsk mjölk

Ingrediens

• 1 kg kopra (inte för gammal och inte för ung);
• 500 g vitt socker;
• Färsk mjölk 50 ml (osötad eller sötad beroende på preferens);
• 2 vaniljrör, 1 citron.

Tillverkning

• Steg 1: Skrapa bort skalet för att behålla kopran, riv kopracirkeln till tunna fibrer.
• Steg 2: Förbered en liten skål med vatten, pressa 1 citron i den, lägg sedan den rivna kokosen i den och blöt den i ca 2 timmar och skölj den sedan med 2-3 gånger med vatten. Häll sedan av vattnet.
• Steg 3: Lägg kokosen i en stor skål med 500g socker, blanda väl, låt marinera i 4-6 timmar för att sockret ska lösas upp. Medan du marinerar, rör försiktigt om kokosnöten var 30:e minut för att säkerställa att sockret absorberas jämnt.
• Steg 4: Lägg kokos- och sockervattnet i pannan och koka på medelvärme tills sockervattnet kokar, sänk sedan värmen och fortsätt att röra om. När sockervattnet börjar torka, tillsätt 50 ml färsk mjölk och blanda väl.
• Steg 5: Fortsätt att koka tills sockret torkar, börjar tjockna, stäng sedan av värmen. Du kan tillsätta vanilj och blanda väl tills sockret kristalliserat och kokosfibern är helt torr.
• Steg 6: Häll kokosen i plåten för att svalna helt. Förvara kokossylt i en burk med tättslutande lock.

Ung kokossylt med färsk mjölk är extremt gott och lätt att äta

Instruktioner om hur man gör ung kokossylt med kaffesmak

Beredningsingredienser

• 1 kg kopra;
• 400 g vitt socker;
• 1 tsk vanilj;
• Kondenserad mjölk 100 g;
• 30 g malet kaffe.

Gör

• Steg 1: Skrapa kokosnötskalet, skiva tunt, tvätta 3-4 gånger med vatten, ta sedan ut, låt rinna av.
• Steg 2: Lägg kaffepulver och kopra i en skål, blanda väl, marinera över natten i 10-12 timmar så att kaffet absorberas jämnt i kokosmjölken. Tillsätt sedan 400 g socker och kondenserad mjölk till ovanstående blandning och blanda väl.
• Steg 3: Koka upp blandningen i en kastrull på hög värme och sänk sedan värmen. Rör om en gång var 10:e minut för att göra kokossylten mer kryddad.
• Steg 4: När vattnet börjar torka sänker du värmen och rör hela tiden tills det vita sockret fastnar i sylten. Vid det här laget tillsätter du vanilj, blanda väl och stänger av värmen.
• Steg 5: Häll sedan kokosen i brickan för att svalna helt och lägg den sedan i konserveringsburken.

Standardkaffe i kombination med den doftande kokossmaken är extremt attraktiv för matgäster

Hur man gör traditionell vanlig kokossylt

Material behövs

• 1 kg kopra;
• 1 tub vanilj;
• 500 g vitt socker.

Tillverkning

• Steg 1: Skrapa bort det bruna yttre lagret av kopran och skär den i tunna strängar. Sedan lägger du den rivna kopran i kallt vatten och blancherar sedan kort i kokande vatten i 1-2 minuter. Efter det tar du kokosen att torka.
• Steg 2: Marinera kokosnöt med socker i 1-2 timmar med en hastighet av 1 kg kokos var 500 g socker. Rör om en gång var 30:e minut för att snabbt lösa upp sockret.
• Steg 3: Du lägger blandningen av kokos - socker i pannan och kokar på medelvärme, när det kokar sänker du värmen. Fortsätt att röra tills du ser att sockret börjar bli jämnt, tillsätt sedan vaniljröret.
• Steg 4: Fortsätt att röra kokosen tills kokosen börjar bli mjölkig, stäng sedan av värmen och fortsätt att röra några gånger.
• Steg 5: Häll kokosen i ett stort rostfritt stål- eller aluminiumbricka och torka kokossylten. Efter att kokossylten har torkat helt, förvara den bara i en förseglad burk för att börja äta den gradvis.

Efter att kokossylten har torkat helt, förvara den bara i ett glas, plast,...för att börja äta den gradvis

Hur man gör krysantemum kokossylt

Beredningsingredienser

• Ungt kokosris 500 g;
• 300 g vitt socker;
• 2/3 av en citron;
• 1 frö frö.

Gör

• Steg 1: Ta den skalade kopran, tvätta den med vatten och låt den rinna av, skär i rektangulära bitar ca 7 x 5 cm, ska inte vara för stor eller för liten, den blir svår att forma.
• Steg 2: Lägg 1/3 av en citron i vatten och blötlägg kokosen i ca 30 minuter. Använd sedan en kniv för att skära kanten på kokosnöten i tunna skivor på ca 7 cm, kom ihåg att lämna ca 1 cm kokosstjälk när du skär.
• Steg 3: Fortsätt att blötlägga kokosnöten i vatten och 1/3 av en citron i 30 minuter och tvätta den sedan med rent vatten. Kokosnötter måste blancheras i kokande vatten för att få bort kokosoljan.
• Steg 4: Krossa fröna och tillsätt 40 ml vatten, ta det färgade vattnet och filtrera fröna genom en sil.
• Steg 5: Dela kokosen i 2 delar: 1 del marinerad med 150 g socker, resten marinerad med 150 g socker och filtrerat färgat vatten. Blanda båda, marinera i 5-6 timmar eller över natten.
• Steg 6: Kokossyltsnäcka med hög värme, när den kokar, sänk värmen till låg och fortsätt att slugga tills sockret är limmat, stäng sedan av värmen (ca 20 minuter).
• Steg 7: Häll kokossylten på brickan, när kokosen fortfarande är varm, använd händerna för att böja de tunna skårorna till formen av ett kronblad. Efter torkning i solen finns det omedelbart krysantemumkokossylt.

Häll kokossylten på brickan, när kokosen fortfarande är varm, använd händerna för att böja de tunna skårorna till formen av kronblad

Kokossylt är en mycket populär rätt varje vår, känd för sin unika söta och salta smak. Inte bara det, kokossylt är en maträtt som ger oväntade fördelar för människors hälsa. Så, med ovanstående artikel, har aFamilyToday Blog guidat dig hur du gör enkel kokossylt men ändå ger dig den välbekanta läckra smaken. Skynda upp till köket för att visa upp din talang och njut av din färdiga produkt med din familj och nära och kära!