De underbara effekterna av drakfrukt gör alla förvånade

Drakfrukt är en av de frukter som ofta dyker upp på vietnamesiska förfäders altare under Tet. Denna frukt ger inte bara vackra färger till den tillbedjande fruktbrickan, utan har också många speciella effekter på människors hälsa.

Drakfrukt är en frukt som ofta dyker upp på nordfolkets femfruktsbricka för att ställa ut på altaret för att dyrka förfäder under månnyåret. Denna tropiska frukt valdes att visa på det heliga altaret, inte bara på grund av dess vackra form, utan också på grund av dess hälsovärden. Den här artikeln hjälper dig att veta mer om den underbara användningen av denna läckra frukt.

Oväntat näringsvärde i drakfrukt

Drakfrukt är en frukt som växer på kaktusen Hylocereus eller "drottningen av Honolulu"-trädet, som bara blommar på natten. Drakens fruktträd är hemma i Centralamerika och södra Mexiko. För närvarande har drakfrukt odlats i många regioner med tropiskt klimat. 

Den har inte bara en läcker, lättätad smak, utan drakfrukt innehåller också höga halter av näringsämnen. Denna frukt anses vara en utmärkt källa till fiber, järn och magnesium för kroppen. Med rikligt med fibrer och magnesium, extremt låga kalorier och inget fett anses drakfrukt vara en frukt med många fördelar för den allmänna hälsan. 

Förutom ovanstående näringsämnen har drakfrukttarm också mycket bra naturliga antioxidanter som:

• Flavonoider: En mångsidig grupp av antioxidanter som kan främja hjärnans hälsa och minska risken för hjärt-kärlsjukdomar .
• Hydroxycinnamater: En grupp antioxidanter med aktivitet som kan bekämpa cancer.
• Betalains: Pigment som ger röd färg i tarmarna på röd drakfrukt. Denna djupröda aktiva ingrediens verkar för att förhindra dåligt LDL-kolesterol från att oxidera till skadliga ämnen.

Drakfrukt är rik på näringsvärde och ger många hälsofördelar

Vilka är hälsofördelarna med att äta drakfrukt?

Drakfrukt anti-aging

Antioxidanter är viktiga för att hålla din hud fyllig och fast. Drakfrukt innehåller många av dessa aktiva ingredienser och vitamin C. Att äta mycket drakfrukt hjälper därför också att föryngra huden. Du kan även applicera en mask från drakfrukt i kombination med honung, vilket är extremt säkert och har bra anti-aging-effekter.

Drakfrukt hjälper till att förebygga cancer

Förutom C-vitamin innehåller drakfrukt också mycket karoten, vilket har förmågan att förebygga cancerproducerande celler, inklusive att minska storleken på cancertumörer. Dessutom är drakfrukt också en mycket stark källa till lykopen, som arbetar för att bromsa risken för prostatacancer , äggstockscancer extremt effektivt. 

Förbättra hjärthälsa

Att äta mycket drakfrukt har effekten att sänka det onda kolesterolet och öka det goda kolesterolet för kroppen. Som ett resultat bidrar det till att minska risken för hjärt-kärlsjukdomar på grund av högt dåligt kolesterol och högt blodtryck, blockering av blodkärl, stroke. De svarta fröna i drakfrukt ger också mycket omega-fettsyror – ämnen som minskar triglycerider, samt förbättrar kardiovaskulär funktion.

Drakfrukt innehåller mycket järn, vilket hjälper till att fylla på blod

Trots att drakfrukten är en frukt innehåller den mycket järn - ett nödvändigt material för produktionen av hemoglobin. Detta är också känt som "hemoglobin", ett komplext protein som innehåller järnjoner i röda blodkroppar och utgör cirka 33 % av vikten av röda blodkroppar. Hemoglobin ansvarar för transport av syre från lungorna till andra organ och CO2 från organ till lungorna. Att äta mycket drakfrukt bidrar därför till att ge mycket järn för att förbättra blodcirkulationen och syre i kroppen. 

Att äta drakfrukt på rätt sätt hjälper till att bli friskare varje dag

Stöder behandling och förbättring av diabetes

Sammansättningen av drakfrukt innehåller en mycket bra mängd fibrer för att hålla blodsockret i kroppen på en normal nivå. Samtidigt minskar drakfrukt också oxidationshastigheten, en av orsakerna till insulinresistens hos patienter med typ 2-diabetes.

Andra effekter av drakfrukt

Några andra effekter av drakfrukt är följande:

• Stärker immunförsvaret: Drakfrukt innehåller många flavonoider, antioxidanter, fosfor, niacin, vitamin B, C, ... mycket bra för att förbättra kroppens immunförsvar. 
• Förebyggande av artrit: Att lägga till drakfrukt till kosten hjälper till att bekämpa inflammatoriska ämnen som direkt påverkar lederna.
• Förbättra matsmältningssystemet: Att äta drakfrukt innehåller mycket fibrer för att minska symtom som förstoppning, irritabel tarm.
• Lugnar solbränd hud: Att applicera en liten mängd drakfruktjuice med honung och gurka på den brända huden kan lugna och återfukta bra.
• Minska akne: Att pressa drakfruktjuice för att applicera på aknebenägen eller röd hud två gånger om dagen kan hjälpa till att minska akne effektivt. 
• Behåll färgad hårfärg: Drakfruktjuice har också förmågan att bearbeta kemikalier, skydda färgskiktet och hålla håret slätt.

Sätt att äta läcker drakfrukt utan att bli uttråkad

Gör drakfruktsmoothie

Förbered material:

• Drakfrukt: 2 frukter.
• Färsk citron: 1 frukt.
• Honung: 20 ml.
• Kondenserad mjölk med socker: 30ml.
• Färsk mjölk med socker: 100ml.
• Sesamfrön, myntablad.
• Malen is.

Sval och uppfriskande drakfruktsmoothie för sommaren

Gör:

• Skölj myntabladen och låt rinna av.
• Skär citronen på mitten, pressa ur saften. Skär 2 tunna skivor färsk citron till garnering.
• Skala drakfrukten, skär fruktköttet i granatäpplekärnor. Ska hålla några drakfruktbollar separat för att dekorera och servera med smoothies.
• Lägg drakfrukt i en mixer, tillsätt citronsaft, honung, kondenserad mjölk och färsk mjölk. Mixa tills smoothien ser slät ut.
• Tillsätt rakis och fortsätt att mala i ytterligare 3-5 minuter. Under blandningsprocessen kan du smaka på smoothien för att se om du behöver öka eller minska sötman med honung eller kondenserad mjölk.
• Häll upp smoothien i ett glas, garnera med drakfruktsfrön och tunna citronskivor. Om du vill kan du lägga till lite kondenserad mjölk och 1-2 matskedar basilikafrön för att öka smaken och öka attraktionskraften.

Gör drakfruktsallad

Förbered material:

• Drakfrukt: 1 frukt.
• Räkor: 6.
• Pilgrimsmusslor: 100 gram.
• Selleri: 300 gram.
• Majonnäs: 2 msk.
• Vitt vin, smör, salt, peppar.

Gör:

• Tvätta räkor, skala, skär av huvudet, ta bort den svarta tråden på baksidan och koka sedan.
• Pilgrimsmusslans rötter tvättas, kryddas med salt och peppar och vitt vin.
• Hetta upp en stekpanna med smör. Lägg pilgrimsmusslorna och räkorna i en snabbpanna och lägg dem sedan på en tallrik. 
• Skala drakfrukten, skär fruktköttet i granatäpplekärnor med en sida på ca 2 cm. 
• Selleri skärs i små bitar, kokas och blötläggs sedan i kallt vatten. Blanda sedan med olja, salt och peppar.
• Lägg alla beredda ingredienser i en skål, blanda väl med majonnäsen. Du kan lägga salladen på en tallrik eller i skalet på en drakfrukt som precis skurits till kött.

Drakfrukt är en ingrediens i många läckra rätter

Gör drakfruktste

Förbered material:

• Vit drakfrukt: 1 frukt.
• Röd drakfrukt: 1 frukt.
• Kokosmjölk: 500 gram.
• Stensocker: 100 gram.

Gör:

• Skala drakfrukten, skär fruktköttet i 1,5 cm stora rutor och behåll varje typ för sig.
• Koka kokosmjölk med stensocker tills sockret löst sig.
• Lägg den vita drakfrukten i grytan med kokosmjölk. När tekannan precis har kokat något, tillsätt den röda drakfrukten, rör om en gång och stäng av värmen.
• Häll teet i en skål och njut. Drakfruktste smakar bättre när det äts kallt.

Man kan säga att drakfrukt är en frukt med många goda hälsofördelar, som att tillföra antioxidanter, förebygga cancer och stärka kroppens immunförsvar. Hoppas den här artikeln hjälper dig att förstå mer om näringsvärdet av denna frukt för att lägga till kosten för dig själv och din familj.