Blir du full när du äter ris och vin? Intressanta fakta om vietnamesisk mat

Att äta risvin är en fråga som ställs av många vietnameser som älskar denna maträtt, förutom smaken med en tillräcklig koncentration av jäst, är risvin också en maträtt som ger många hälsofördelar, särskilt Hjälper till att förebygga hjärtsjukdomar och diabetes.

Risvin är en långvarig maträtt av vietnameser från det förflutna till nutid på den 5:e - 5:e dagen av månnyåret, den speciella användningen går i arv i folklore när det kommer till denna unika maträtt. döda insekter" med konceptet att på grund av alkoholen i riset kommer människor att dö, så att alla blir friskare. Men även om den här näringsrika rätten har funnits länge är det få som har lärt sig om det, så är det sant att man dricker ris och vin? Läs följande artikel för att upptäcka många intressanta saker om denna maträtt.

Enastående fördelar med risvin för hälsan?

Innan du vet om du kan bli full av att äta ris och vin, låt oss lära oss genom fyra enastående användningsområden som risvin ger hälsan.

Förebygga hjärt-kärlsjukdomar

I risvin finns det aktiva ingredienser som lovastatin och ergosterol som hjälper till att regenerera blodkärl, skyddar och förbättrar kardiovaskulär funktion, dessutom har näringsämnena i risvin också förmågan att sänka kolesterolet i blodet leder till aterosklerotiska kranskärlssjukdomar och kan leda till hjärtinfarkt , cerebrovaskulär olycka , etc.

Stabilt matsmältningssystem

Jästen specifikt probiotikan i risvin anses vara det bästa sättet för dem som vill förbättra matsmältningssystemet, probiotika är kända för sin förmåga att hålla tarmen frisk och förebygga infektioner, om man vet hur man ska äta. Detta är en mycket god "medicin" för tarmarna.

Vinjäst är det bästa botemedlet för personer med matsmältningsproblem

Minska stress

Den attraktiva smaken av risvin och den starka doften av jäst har också effekten av att lugna stress och stabilisera nervceller.

Ge järn, minska anemi

I klibbiga ris vin innehåller mycket järn, spelar en viktig roll för att skapa många friska röda blodkroppar, särskilt för att förebygga risken för anemi hos gravida kvinnor, bör gravida kvinnor äta mycket risvin för att ha en hälsosam graviditet. Var stark eftersom mängden extra hälsa kan fördubblas.

Ge en riklig energikälla

En hälsosam mängd protein är tillgänglig i risvin, vilket hjälper till att förse kroppen med viktiga näringsämnen för att upprätthålla aktiviteter, dessutom stöder protein också transporten av näringsämnen som absorberas från matsmältningsprocessen. in i blodet till celler och vävnader, särskilt proteiner är också involverad i bildandet och underhållet av cellens skelettstruktur.

Blir du full när du äter ris och vin?

För att göra klibbigt risvin, från att välja typ av ris till jäst, är det också nödvändigt att följa följande regler för att bli en källa till näringsrik mat från tiden för våra morföräldrar till nutid.

Klibbigt risvin är jäst från klibbigt ris i cirka 3 dagar, vilket kräver att klibbigt ris som används för att göra risvin måste vara gulblommigt klibbigt ris, klibbigt ris och yttre kliskikt. Därför är denna maträtt extremt näringsrik när den innehåller lipider , proteiner , essentiella mineraler och vitaminer, särskilt  vitamin B1 .

Samtidigt är jäst som används för att göra klibbigt risvin också gjord av örter med varma och kryddiga egenskaper, vilket kan förstås som en blandning av många mikroorganismer som kan hydrolysera stärkelse till socker och jäsa sockerlösning till vin.

Är det frågan om många vietnameser när de äter ris och vin?

Därför innehåller risvin mycket låg alkoholhalt, så det är svårt att få folk att känna sig fulla som många andra vanliga viner, dessutom är att äta risvin också ett kulturellt inslag hos vietnameserna, inte bara vilket betyder att det betyder att förebygga sjukdomar utan också att förstärka skönheten av vietnamesiskt kök på släktträffar.

Vanliga frågor om risvin

Här är frågorna relaterade till risvin som folk ofta ställer.

Hur länge håller risvin?

Tiden för att använda klibbigt ris beror mer eller mindre på hur varje familj konserverar, vanligtvis efter tillagning kommer folk att förvara risvinet i kylskåpet och använda det i 3-5 dagar. Men om du använder det och har en bitter känsla betyder det att risvinet är mögligt, du ska inte fortsätta använda det.

Hur konserverar man för att använda det längsta klibbiga risvinet?

Hur äter man risvin?

Det enklaste sättet att äta är att inte äta någonting, men varje person kommer att ha olika sätt att äta, vanligtvis serveras klibbigt risvin också till yoghurt eller näringsrika salta rätter som kantade räkor, potentiell anka, etc.

En sak att notera är att enligt begreppet österländsk medicin bör personer med en het kropp inte äta ris och alkohol, de vanligaste symtomen är kliande utslag, röda läppar, blödande tandkött, nedsatt leverfunktion. , sömnsvårigheter , ...

Med informationen i artikeln ska alla ha svarat på sina egna frågor om att äta och dricka alkohol och inte längre ha några tvivel. Med de fantastiska användningsområden som risvin ger hälsan, är detta värdigt en nyttig mat för både vuxna och barn, dessutom görs denna näringsrika rätt också helt enkelt hemma, alla, låt oss prova den tillsammans.