Berätta hur man lagar kokosolja enkelt och lätt att göra hemma

Kokosolja med stora användningsområden appliceras inom många områden. Hur man lagar enkel kokosolja hemma kommer att beskrivas av enFamilyToday-blogg i artikeln nedan! 

Kokosolja är populär och lätt att hitta i stormarknader eller konsumentbutiker, men de kan blandas med föroreningar som är skadliga för hälsan. Så för att vara på den säkra sidan kan du göra din egen kokosolja hemma. Därför kommer Blog aFamilyToday att presentera de enklaste sätten att laga kokosolja !

De viktigaste näringskomponenterna i kokosolja

I en tesked kokosolja kommer att innehålla följande huvudnäringsämnen:

• 40 kcal.
• 4,5 gram fett.

I synnerhet är fettet i kokosnötolja mestadels medelkedjiga triglycerider. Experter säger att det är lättare för din kropp att bearbeta dem än de långkedjiga fetterna som finns i flytande vegetabiliska oljor, mejeriprodukter och fett kött.

Dessutom innehåller kokosnötolja inte kolesterol, fibrer utan bara vissa vitaminer, mineraler och växtsteroler, de kan hjälpa till att förhindra kolesterolupptaget i kroppen, ge många positiva effekter på hälsan. 

Kokosolja innehåller höga halter av bra fetter 

Hälsofördelar med kokosolja

Stöder viktminskningsprocessen

Enligt vetenskapliga studier kan en sked kokosnötsolja hjälpa till att bränna bukfett effektivt, och orsakar samtidigt inte viktökning. Därför är de mycket lämpliga för dem som är ute efter att gå ner i vikt.

Att använda kokosolja för att förbereda mat kan hjälpa kroppen att främja ämnesomsättningen, rena gifter. Fettsyrorna i kokosolja kan omvandlas till ketoner som hjälper till att dämpa aptiten extremt effektivt.

Stärk immunförsvaret

Kokosolja har antibakteriella egenskaper som borde kunna bekämpa vissa skadliga bakterier i kroppen. Därför hjälper det till att stärka immunförsvaret samt kontrollera infektionsprocessen.

Minskar hjärtrelaterade problem

Att konsumera kokosnötsolja med måtta kan bidra till att öka det goda kolesterolet, samtidigt som det omvandlar det onda kolesterolet till mindre giftiga former. Därför kan jungfrulig kokosolja minska risken för hjärt-kärlsjukdom .

Sakta ner hudens åldrande

Kokosolja innehåller en stor mängd essentiella fettsyror och antioxidanter, vilket hjälper till att eliminera rynkor, förhindra att huden åldras . De ger också fukt och håller din hud slät och fast.

Förhindra karies

Kokosolja kan döda vissa bakterier som är skadliga för munnen, minska dålig andedräkt och  effektivt förhindra karies . Du kan använda kokosolja för att göra ett dagligt munvatten eller kombinera med bakpulver för att göra en daglig tandkräm för att få vitare tänder på kort tid.

Förbättra minnet och utveckla hjärnans funktion

Mängden bra fetter i kokosnötsolja har förmågan att hjälpa till att förbättra minnet och den övergripande hjärnans prestanda. Det ger också energi till hjärncellerna hos Alzheimerspatienter och minskar därigenom symtomen på demens.

Kokosolja har många hälsofördelar 

Enkla sätt att laga kokosolja hemma

Hur man gör kallpressad kokosolja 

Material och verktyg:

• Kokos (välj de gamla med mörkbrunt skal).
• Kokosskärare.
• Kvarn.
• Behållare för kokosolja.
• Redskap för att skrapa ris och sikta kokosmjölk.

Ingredienser och verktyg för att göra kokosolja 

Implementeringssteg:

• Steg 1. Skaffa kopran: Halvera kokosnöten och använd sedan en kokosskrapa för att skrapa kopran. Har du ingen skrapa kan du istället använda en vass kniv eller sked och skära kopraköttet i små bitar.
• Steg 2. Mal, filtrera för att få kokosmjölk: Du lägger kopran i mixern, tillsätter lite vatten och maler sedan på medium läge tills det bildar en slät, tjock blandning. Använd sedan speciella filterpåsar eller silar för att separera resterande rester och juice i behållaren. Var uppmärksam på att pressa kraftigt för att inte missa kokosmjölk.
• Steg 3. Skumma den kallpressade kokosoljan: Låt burken med kokosmjölk stå på en torr plats under lämplig temperatur i 1 dygn. När blandningen sätter sig kommer kokosmjölken att separeras i 2 delar, det översta lagret av avskum och jungfrukokosolja nedan. Du behöver bara skumma och ta bort avskum för att få en burk ren kokosolja. 

För att lägga sig och skumma bort avskummet på toppen får du kallpressad kokosolja 

Hur man lagar varm kokosolja

Material och verktyg:

• Torka kokosnöt.
• Varmt vatten.
• Kvarn.
• Behållare för kokosolja.
• Juicegryta.
• Påse eller sil för att sila kokosmjölken.

Hur man fortsätter:

• Steg 1. Mal kopra med kokande vatten: Använd färdigmald kopra eller köp din egen kokos att hacka och skrapa för att få kopra. Finhacka kokosen och lägg den i en mixer med kokande vatten i förhållandet 1 kokos och 2 dl vatten. Se till att inte blandningen täcker mer än 1/2 av mixern, dela upp den i flera små omgångar!
• Steg 2. Sila kokosmjölk: Du använder en ostduk för att sträcka över en skål. Lägg sedan den mosade blandningen på duken så att den filtrerade kokosoljan blir liten i skålen. Du bör använda en sticka eller pressa direkt för hand för att få i dig all juice.
• Steg 3. Koka kokosmjölk: Lägg kokosmjölk i en kastrull och koka på låg värme. Rör om väl för hand tills lösningen börjar koka och avdunsta. När resten blir brun och kokosoljan blir genomskinlig går det bra.
• Steg 4. Filtrera bort jungfrukokosoljan: Efter att du kokat in kokosoljan tar du bort alla rester ovan och låter sedan kokosoljan svalna och förvarar den i en burk för att använda gradvis.

Att laga varm kokosolja hemma är enkelt 

Kokosolja kan ge många underbara användningsområden inom skönhet och näring. Även om de säljs i stor utsträckning, är det fortfarande det säkraste att göra din egen kokosolja hemma att använda. Bemästra därför de enkla sätten att laga kokosolja hemma som aFamilyToday-bloggen har presenterat!