Även om maneter innehåller många viktiga näringsämnen för kroppen, bör dock extrem försiktighet iakttas när man äter maneter för att undvika vissa oavsiktliga hälsorisker.
Maneter är ett livsmedel som inte längre är konstigt för de flesta av oss. Den förädlas till rätter som är både läckra och extremt näringsrika. Så, vad är effekterna av maneter och vad bör noteras när man äter denna mat?
Fördelarna med maneter
Tillsätt näringsämnen till kroppen
Sammantaget är maneter en lågkalorimat men rik på protein, antioxidanter och flera viktiga mineraler för kroppen. I 58g torkade maneter ger ca: 21 kalorier, 3g Protein, 1g Fett, Selen : 45% Dagligt värde (DV), Kolin: 10% DV, Järn: 7% DV. Dessutom innehåller maneter även kalcium, magnesium och fosfor i små mängder.
Studier har visat att ungefär hälften av fettet i maneter kommer från omega-3 och omega-6 fettsyror. Dessa är viktiga fetter i din dagliga kost. Dessa fettsyror, särskilt omega-3-fettsyror, kan effektivt minska risken för hjärtsjukdomar.
Dessutom innehåller maneter en hög mängd polyfenoler. Dessa är naturliga föreningar med starka antioxidanteffekter, som hjälper till att främja hjärnans funktion och skydda dig från ett antal kroniska sjukdomar som hjärtsjukdomar , typ 2-diabetes och cancer.
Maneter har många hälsofördelar.
Ge selen
Maneter är en bra källa till selen. Det är ett viktigt mineral i flera viktiga kroppsprocesser. Tillräckligt selenintag kan hjälpa till att minska risken för hjärtsjukdomar, vissa former av cancer och Alzheimers sjukdom . Det är också viktigt för ämnesomsättningen och sköldkörtelfunktionen.
Öka mängden kolin i kosten
Mängden kolin i 58 g torkade maneter står för 10% av det dagliga näringsvärdet, så de anses vara en rik källa till kolin, lämplig för dem som saknar detta ämne.
Kolin har viktiga roller i kroppen som att syntetisera DNA, stödja nervsystemet, producera fett för cellmembran, transportera och metabolisera fett, förbättra hjärnans funktion och minska symtomen.
Tillför kollagen
Kollagen spelar en viktig roll i strukturen av senor, hud och benvävnader. Det rikliga kollageninnehållet i maneter förbättrar hudens elasticitet och lindrar ledvärk. En studie visade också att det hydrolyserade kollagenet i bandmaneter hade betydande antioxidant- och blodtryckssänkande effekter.
Dessutom visade en studie på råttor med högt blodtryck att dagligt tillskott av manetkollagen avsevärt minskade blodtrycksnivåerna. Det finns dock inga mänskliga studier på dessa effekter ännu. Andra djurstudier visar att kollagenet i maneter skyddar hudceller från solskador, förbättrar sår och hjälper till att behandla artrit.
Maneter ger kollagen till huden.
Möjliga risker när man äter maneter
Trots de många hälsofördelarna måste du fortfarande vara försiktig innan du äter maneter eftersom det kan medföra vissa hälsorisker enligt följande:
Hur man äter maneter säkert
Maneter måste rengöras och förvaras korrekt med en blandning av alun och salt för att hjälpa till att desinficera, sänka köttets pH samtidigt som det behåller dess fasthet. Om de är ordentligt rengjorda och förberedda på detta sätt visar maneter vanligtvis få eller inga tecken på infektion eller andra farliga patogener.
En annan viktig faktor för att hjälpa dig garantera säkerheten när du äter maneter är produktens färg. Nybearbetade maneter är vanligtvis mjölkvita. Denna vita blir sakta gul efter ett tag. Vid det här laget kan du fortfarande använda produkten. Maneter som blir bruna är dock bortskämda och inte säkra för hälsan.
Observera att när du äter maneter bör du bara äta dem när de har bearbetats rent och ordentligt.
Hälsofördelarna med maneter är obestridliga. Men hobbyn att äta maneter är fortfarande riskabel om du inte vet hur man korrekt bearbetar och konserverar mat. Därför ska du bara äta maneter när de har hanterats rent och korrekt.
Enligt forskning kommer spädbarn som uteslutande ammas att ta upp ganska mycket D-vitamin. Därför måste du vara uppmärksam på att komplettera D-vitamin för bebisar för att undvika risken för rakitis.
Lär dig om vikten av vitamin D och omega-3-fettsyror under graviditeten och matkällor för dessa två mikronäringsämnen på aFamilyToday Health för en hälsosam graviditet.
För att hitta svaren på dina frågor när du först blir förälder, gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om näring för bebisar under 1 år!
Att välja rätt tid och rätt mat för att introducera fasta ämnen till ditt barn är avgörande för att etablera hälsosamma matvanor.
Fläder är en av de mest använda medicinska örterna i världen på grund av dess många bra användningsområden.
Kvinnor behöver mer järn under graviditeten för att stödja barnets blodtillförsel och förbereda sig för förlossningen.
Yrsel under graviditeten uppstår vanligtvis bara under de första 3 månaderna. Men ibland kan det pågå under hela graviditeten.
Bebisen är på väg att fylla 2 år, men föräldrarna undrar fortfarande hur man ska fira bebisens födelsedag? Ska det vara stort eller enkelt?
Om föräldrar har frågor om näring för sina bebisar, vänligen hänvisa till aFamilyToday Healths artikel för att bättre förstå detta problem.
Med delning från aFamilyToday Health kan du helt förbereda en näringsrik 30-minuters middag och ha möjlighet att följa med ditt barn i köket för att lära ditt barn att älska.
aFamilyToday Health - Under lång tid har vitlök blivit en oumbärlig krydda i vietnamesiska familjemåltider. För gravida kvinnor, vad bör man tänka på när man äter vitlök?
aFamilyToday Health delar med mammor 7 extremt effektiva tips för att uppmuntra barn att dricka mer vatten eftersom vattnets roll med barn är oerhört viktig.
aFamilyToday Health - Matvanor kan leda till andra oförutsägbara konsekvenser. Vad ska föräldrar göra när deras tonåring har detta fenomen?
Ta reda på på aFamilyToday Health-specifika tidpunkter då du kan ge ditt spädbarn vatten att dricka så att det inte stör ditt barns förmåga att absorbera näringsämnen.
Fisk och skaldjur ger mycket näring till barn, men du låter inte ditt barn äta skaldjur godtyckligt, utan lär dig när du ska ge skaldjur till barn för att undvika allergier.
aFamilyToday Health - Järn spelar en mycket viktig roll i utvecklingen av barn. Gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om järntillskott för barn.
Bröstmjölk har många fördelar för både mamma och barn. Amning är inte bara bra för den övergripande utvecklingen av bebisar och barn, utan ger också många stora fördelar för mammor som att minska risken för cancer eller depression, fördröja menstruationscykeln, etc. etc. etc.
Att äta vindruvor under graviditeten är ett problem som ofta tas upp på bordet på grund av fördelarna och biverkningarna som kommer med att äta för mycket.
Amning är en viktig del av amningen. Men bebisar som somnar när de ammar gör att många känner oro.
Bebisar behöver tillräckligt med näring för normal tillväxt. aFamilyToday Health delar med dig 10 tips för att hantera kräsna ätare.
Att äta skaldjur med fett är inte den första frågan för kvinnor när de genomför en viktminskningsdiet. Detta är ett livsmedel som innehåller många näringsämnen och som är älskat av många människor. Följande artikel kommer att ge läsarna mycket användbar information för att svara på frågor.
Hur många kalorier i 1 burk läsk? Detta är definitivt ingen personlig fråga. Eftersom kolsyrade läskedrycker är en dryck som har kommit in i det undermedvetna hos många generationer av vietnameser och är en drink för många människor. Vår artikel nedan hjälper dig att svara på dessa frågor.
Kål är en favoritgrönsak för många människor. För normala friska människor är kamomill väldigt bra för hälsan. Hur är det med gravida kvinnor? Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?
Efterfrågan på hudvård och skönhet hos kvinnor efter 25 års ålder ökar dag för dag. Följaktligen är Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck för närvarande populär bland många människor. Läs mer om denna produkt här!
Personer med diabetes måste ägna särskild uppmärksamhet åt sin dagliga kost. Här är dryckerna som både hjälper till att stabilisera blodsockernivåerna och kompletterar näringsämnen som rekommenderas av dietister för diabetiker.
Kan gravida äta grönsaker är inte en fråga som de flesta gravida har. Faktum är att grönsaker är ett livsmedel som ger en rik källa av näringsämnen för graviditet, så dess användning i dagliga måltider är avgörande.
Kokosmjölk är en av de läckra, näringsrika, mycket mångsidiga och allmänt använda livsmedel. Kokosmjölk är full av viktiga näringsämnen för hälsan såsom mangan, koppar... När den används i tillräckliga mängder i kosten, kan kokosmjölk bidra till att främja hjärthälsa och andra fördelar.
Bruna riskex - hälsosamma mellanmål för många användare. Så hur många kalorier är det i en brun riskaka i genomsnitt? Påverkar detta kaloriinnehåll din viktminskningsprocess?
Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott som minskar risken för benskörhet är en av de funktionella livsmedel som rekommenderas av medicinska experter.
Che Kho är en traditionell maträtt från norr, ofta tillagad för att ge erbjudanden till förfäder under Tet-helgerna. Artikeln kommer att svara på hur många kalorier man ska äta bräserat te och hur man förbereder te för Tet.
