Vilka är fördelarna med hirs? Vem ska inte äta hirs?

I Vietnam anses hirs vara en "livslängd" mat som hjälper diuretika, förebygger njursten, förhindrar diabetes etc. Men i själva verket borde inte alla äta hirs, låt oss gå med det. Ta reda på vem som inte bör äta hirs genom artikeln Nedan.

Även om hirs inte är huvudsädet i vårt land, används det ofta i många rätter på grund av dess höga näringsvärde. Även om hirs är älskad av många människor, borde inte alla äta hirs. Gå med i aFamilyToday-bloggen för att ta reda på vem som inte bör äta hirs genom artikeln nedan!

Egenskaper hos hirs

Hirs är en spannmål som är älskad av många eftersom den innehåller mycket hälsosamma näringsämnen som stärkelse, protein, lipider, är rik på mineraler kalcium, fosfor,... Speciellt i Hirs har en mycket hög järnhalt och B-vitaminer som t.ex. som B1, B2 så är den älskad av många människor. Att äta hirs regelbundet är därför väldigt bra för kroppen, speciellt de med dåligt upptag eller de som precis blivit sjuka. 

Hirs är en favoritmat för många människor

Fördelarna med hirs är inte kända för alla

Hirsfrön har många bra användningsområden för vår hälsa, såsom:

Hjälper till att stabilisera blodsockret

Hirs är ett spannmål med ett lågt glykemiskt index, med ett högre fiberinnehåll än vissa andra spannmål. Hirsfrön ger tillräckligt med näringsämnen men orsakar inte högt blodsocker . Därför är hirsgröt ett utmärkt val för en sidomåltid för personer med diabetes.

Hirs är bra för matsmältningssystemet

Hirs enligt orientalisk medicin har effekten att stödja mjälten, gynnsamt för smaken, så det används för personer som har dålig mjälte och mage, inte äter bra, eller kräkningar, diarré, matsmältningsbesvär, dålig absorption och depression. näring, etc. Regelbunden användning av hirs hjälper till att förbättra  dålig matsmältning .

Hjälp till att fylla på blod

Hirs har förutom många hälsosamma ingredienser också en hög järnhalt, så att äta hirs hjälper till att ge näring till blodet. Järn är en viktig komponent i processen att skapa röda blodkroppar, vilket är mycket bra för personer med järnbristanemi, speciellt gravida och kvinnor efter förlossningen som behöver järntillskott för kroppen.

Hirs stödjer behandlingen av eventuell depression

Hirs är mycket bra för människor som ofta är trötta, smala, äter dåligt eller precis har vaknat eftersom hirs innehåller vitamin B och andra spårämnen som är nödvändiga för återhämtningsprocessen.

Fantastiska hälsofördelar med hirs

Vem ska inte äta hirs?

Även om fytinsyra gör det svårt för kroppen att absorbera magnesium, kalcium, järn, kalium och zink från hirs, kan den minska sköldkörtelfunktionen och lätt orsaka struma om den konsumeras för mycket. Därför bör personer med nedsatt sköldkörtelfunktion, eller personer med struma inte äta hirs. Du kan dock fortfarande minska dessa motstånd i hirs genom att blötlägga hirsen i vatten över natten eller låta hirsen gro innan den används.

Avslöjar några sätt att bearbeta hirs

Hirsfrön kan bearbetas i många olika former för att öka aptiten och ge hälsofördelar som:

Kycklinghirsgröt

Rengör, blötlagda hirsfrön i ca 1 timme tills de är mjuka, koka kycklingen tills den är genomstekt, ta ut kycklingen för att torka, strimla sedan och lägg den blötlagda hirsen i kycklingbuljong och koka på låg värme. Du måste röra hela tiden för att förhindra att gröten bränns. När hirsen är kokt, tillsätt kycklingen och krydda efter smak. Kycklinghirsgröt är en extremt läcker och näringsrik mat som är väldigt bra för människor som är smala, trötta, anorektiska, postpartum kvinnor med lite mjölk...

Sötpotatis hirsgröt

Förbered skalad hirs, skalad och skivad sötpotatis och koka de två tillsammans tills de är kokta, krydda lagom. Sötpotatishirsgröt kan användas till frukost, vilket är väldigt bra för personer med diabetes, stort hjärta, ...

Hirsgröt med bambublad

Förbered hirsfrön och några finhackade bambublad. Koka bambubladen, ta sedan bort resterna och lägg hirsfröna i vattnet och koka till gröt. Denna rätt är mycket bra för personer som lider av värmeslag, värmeslag, hjärtklappning...

Hirs te

Förbered ca 150g hirs, ca 5-7a stensocker (50g). Hirsfrön skalas, kokas, tillsätts sedan socker, vispas och kokas. Den här rätten är bra för människor som jobbar hårt, personer som ångar hett, hostar, svettas, sömnlöshet.

Hirs te är en av de läckra rätterna gjorda av hirsfrön

Ovan är våra delar om hirs och vem som inte ska äta hirs . Förhoppningsvis har artikeln gett dig användbar information för att hjälpa dig att bättre förstå detta näringsrika frö.


Varför ska D-vitamintillskott ges till spädbarn?

Varför ska D-vitamintillskott ges till spädbarn?

Enligt forskning kommer spädbarn som uteslutande ammas att ta upp ganska mycket D-vitamin. Därför måste du vara uppmärksam på att komplettera D-vitamin för bebisar för att undvika risken för rakitis.

D-vitamin och omega-3-fettsyror under graviditeten

D-vitamin och omega-3-fettsyror under graviditeten

Lär dig om vikten av vitamin D och omega-3-fettsyror under graviditeten och matkällor för dessa två mikronäringsämnen på aFamilyToday Health för en hälsosam graviditet.

Näring för spädbarn under 1 år: Visste du?

Näring för spädbarn under 1 år: Visste du?

För att hitta svaren på dina frågor när du först blir förälder, gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om näring för bebisar under 1 år!

Avvänjning är inte längre en kamp när föräldrar förstår sitt barn

Avvänjning är inte längre en kamp när föräldrar förstår sitt barn

Att välja rätt tid och rätt mat för att introducera fasta ämnen till ditt barn är avgörande för att etablera hälsosamma matvanor.

Fläder: Bra för barn och hela familjen

Fläder: Bra för barn och hela familjen

Fläder är en av de mest använda medicinska örterna i världen på grund av dess många bra användningsområden.

Betydelsen av järn för gravida kvinnor

Betydelsen av järn för gravida kvinnor

Kvinnor behöver mer järn under graviditeten för att stödja barnets blodtillförsel och förbereda sig för förlossningen.

Bra tips för att hjälpa gravida att sluta yrsel direkt

Bra tips för att hjälpa gravida att sluta yrsel direkt

Yrsel under graviditeten uppstår vanligtvis bara under de första 3 månaderna. Men ibland kan det pågå under hela graviditeten.

Avslöjar hur du firar 2-årsdagen för din bebis

Avslöjar hur du firar 2-årsdagen för din bebis

Bebisen är på väg att fylla 2 år, men föräldrarna undrar fortfarande hur man ska fira bebisens födelsedag? Ska det vara stort eller enkelt?

Näring för barn från 2 till 13 år: Vad ska man äta för att vara frisk?

Näring för barn från 2 till 13 år: Vad ska man äta för att vara frisk?

Om föräldrar har frågor om näring för sina bebisar, vänligen hänvisa till aFamilyToday Healths artikel för att bättre förstå detta problem.

“Middag 30 minuter” Standard för baby och hela familjen

“Middag 30 minuter” Standard för baby och hela familjen

Med delning från aFamilyToday Health kan du helt förbereda en näringsrik 30-minuters middag och ha möjlighet att följa med ditt barn i köket för att lära ditt barn att älska.

Vad bör gravida kvinnor tänka på när de äter vitlök?

Vad bör gravida kvinnor tänka på när de äter vitlök?

aFamilyToday Health - Under lång tid har vitlök blivit en oumbärlig krydda i vietnamesiska familjemåltider. För gravida kvinnor, vad bör man tänka på när man äter vitlök?

Vattnets roll med barn

Vattnets roll med barn

aFamilyToday Health delar med mammor 7 extremt effektiva tips för att uppmuntra barn att dricka mer vatten eftersom vattnets roll med barn är oerhört viktig.

Störning av matvanor hos ungdomar

Störning av matvanor hos ungdomar

aFamilyToday Health - Matvanor kan leda till andra oförutsägbara konsekvenser. Vad ska föräldrar göra när deras tonåring har detta fenomen?

När kan bebisar dricka vatten?

När kan bebisar dricka vatten?

Ta reda på på aFamilyToday Health-specifika tidpunkter då du kan ge ditt spädbarn vatten att dricka så att det inte stör ditt barns förmåga att absorbera näringsämnen.

När ska barn äta skaldjur för att undvika allergier?

När ska barn äta skaldjur för att undvika allergier?

Fisk och skaldjur ger mycket näring till barn, men du låter inte ditt barn äta skaldjur godtyckligt, utan lär dig när du ska ge skaldjur till barn för att undvika allergier.

Tips för mammor att komplettera järn för barn

Tips för mammor att komplettera järn för barn

aFamilyToday Health - Järn spelar en mycket viktig roll i utvecklingen av barn. Gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om järntillskott för barn.

11 fördelar för ditt barn när du ammar

11 fördelar för ditt barn när du ammar

Bröstmjölk har många fördelar för både mamma och barn. Amning är inte bara bra för den övergripande utvecklingen av bebisar och barn, utan ger också många stora fördelar för mammor som att minska risken för cancer eller depression, fördröja menstruationscykeln, etc. etc. etc.

Gravida kvinnor äter vindruvor under graviditeten: Fördelarna kommer med försiktighet

Gravida kvinnor äter vindruvor under graviditeten: Fördelarna kommer med försiktighet

Att äta vindruvor under graviditeten är ett problem som ofta tas upp på bordet på grund av fördelarna och biverkningarna som kommer med att äta för mycket.

Bra tips som hjälper dig att väcka ditt barn till sömns medan du ammar

Bra tips som hjälper dig att väcka ditt barn till sömns medan du ammar

Amning är en viktig del av amningen. Men bebisar som somnar när de ammar gör att många känner oro.

10 tips för att hantera kräsna ätare

10 tips för att hantera kräsna ätare

Bebisar behöver tillräckligt med näring för normal tillväxt. aFamilyToday Health delar med dig 10 tips för att hantera kräsna ätare.

Varför ger mig huvudvärk av nattbad? Hur man undviker?

Varför ger mig huvudvärk av nattbad? Hur man undviker?

Vi tror ofta att att duscha före sänggåendet hjälper kroppen att slappna av, slappna av och sova bättre. Men du vet inte att ett nattbad kommer att orsaka huvudvärk och leda till många andra farliga konsekvenser.

Hälsoeffekter av antibiotika

Hälsoeffekter av antibiotika

Är de skadliga effekterna av antibiotika på hälsan ett problem som du oroar dig för? Låt oss ta reda på svaret på detta problem i artikeln nedan!

Vilka är biverkningarna av antibiotika på hälsan?

Vilka är biverkningarna av antibiotika på hälsan?

Vilka är biverkningarna av antibiotika? Är det farligt? Dagens artikel hjälper dig att lära dig om det här problemet. Låt oss ta reda på det nu!

Lär dig om oxidativ stress för att leva hälsosammare varje dag

Lär dig om oxidativ stress för att leva hälsosammare varje dag

Du är mycket mottaglig för oxidativ stress när antalet fria radikaler i kroppen är för mycket. Detta tillstånd kan orsaka många negativa hälsoeffekter.

Differentiera hudtyper och lämplig vård

Differentiera hudtyper och lämplig vård

Vår ansiktshud är indelad i 4 typer, som var och en kommer att ha olika egenskaper och vård. Lär dig om vanliga hudtyper och hur du tar hand om dem på rätt sätt hemma.

Råd: Ska en godartad struma opereras?

Råd: Ska en godartad struma opereras?

Valet av behandlingsplan för struma beror på många faktorer. Men för godartad struma, bör man inte operera för att bota sjukdomen helt?

Om du har vattkoppor, kan du få det igen?

Om du har vattkoppor, kan du få det igen?

Många undrar om de har vattkoppor och sedan får det igen? Fick du vattkoppor två gånger? Hur förklarar medicin detta problem, se!

Vilken är den bästa kosten för vattkoppor?

Vilken är den bästa kosten för vattkoppor?

Vattkoppor är en av de vanligaste infektionssjukdomarna. För att effektivt behandla och undvika ett allvarligare tillstånd bör personer med vattkoppor veta vad de ska äta för att undvika vattkoppor.

Vad är en bra sovställning för matsmältningssystemet?

Vad är en bra sovställning för matsmältningssystemet?

För att undvika magproblem bör du känna till de bra sovställningarna för matsmältningssystemet som nämns i denna artikel.

Vad är orsaken till denguefeber? När får jag veta att jag har återhämtat mig från denguefeber?

Vad är orsaken till denguefeber? När får jag veta att jag har återhämtat mig från denguefeber?

Denguefeber överförs av myggor (det vetenskapliga namnet är Aedes aegypti). Sjukdomen fortskrider snabbt och ger typiska symtom i varje steg. Vanligtvis kan sjukdomen botas inom 7-10 dagar med rätt behandling. Så när vet du att du har återhämtat dig från denguefeber?