Saker att veta om svart bröd och vitt bröd
Upptäck nyaste jämförelsen mellan svart bröd och vitt bröd 2024. Lär dig om näringsinnehåll, viktminskningseffekter och vilket bröd som passar din hälsoprofil bäst.
Ska du äta sötvattens- eller saltvattenfisk?
Världshälsoorganisationen rekommenderar att man äter fisk fem gånger i veckan. De anger dock inte om man ska äta sötvattensfisk eller saltvattensfisk. Är de lika bra?
Nedan ger vi några jämförelser av näringsinnehåll, näringstillförselkapacitet för sötvattensfisk och sötvattensfisk för att du ska få en mer allmän bild.
Jämför sötvattens- och saltvattenfiskar
Förmåga att ge energi
När det gäller energiförsörjning är saltvattenfisk alltid högre än sötvattensfisk, men vad gäller låg fetthalt och kolesterol är båda typerna lika. Specifikt för sötvattensfisk: den högsta är pangasius, basa med cirka 1 245 - 1 700 kcalo/kg. Den högsta saltvattenfisken är tonfisk, skördad, extraherad med 1 500 - 23 000 kcal/kg.
Saltvattensfisk ger mer energi än sötvattensfisk.
Tillför aminosyror
I allmänhet är fisk rik på protein och är lättare att ta upp än proteinet i fläsk och har låg fetthalt. Aminosyrahalten i saltvattenfisk är bättre än i sötvattensfisk.
För sötvattensfisk varierade det totala innehållet av 17 aminosyror från 6,12 till 19,52 %. I vilken mest är tilapia och minst är karp.
För saltvattenfiskar: hela 17 aminosyror har identifierats och varierade från 13 till 21 %. Scad är den rikaste fisken för makrillen och minst för den vita pomfret.
Tillhandahålla mikromineraler
Fisk är i allmänhet rik på vitaminerna A , D och grupp B. Den genomsnittliga mängden mineraler i fisk står för 1 - 1,7 %; där havsfiskar ofta har fler mikromineraler som jod, zink, fluor och klor.
Fördelar för patienterna
Sötvattensfiskar är populära i familjer och utnyttjas av orientalisk medicin som medicinska örter. Och saltvattenfiskar analyseras främst av modern medicin.
För sötvattensfisk: Många arter av karp, karp, ål, banan har effekten av att bota svett, dåligt slem, gaser, öka mjölkutsöndringen och motverka trötthet.
Saltvattensfisk: Rik på omega-3 , DHA är bra för hjärt-kärlpatienter, tromboser, undvika ateroskleros .
Hygien, allergier
Varje typ av fisk har en användbarhet och beror på smaken hos varje person. Alla sorters fiskar bryts lätt ner, så när de är döda riskerar de att bära på giftiga bakterier. Medan sötvattensfiskar kan bära på sig parasitiska fläckar som inte är lättirriterande, är saltvattenfiskar mer benägna att orsaka födoämnesallergier . Vissa arter kan innehålla kvicksilver, vilket är skadligt för unga hjärnor.
Sötvattensfisk kan bära på parasitiska flingor.
Smak
Ur smaksynpunkt, när man äter havsfisk, finns det ingen fiskig och ful smak som när man äter sötvattensfisk, eftersom egenskaperna hos havsfiskar är att de lever i en stor miljö, de kan simma mer, så de har bra muskelelasticitet och smakar bättre än sötvattensfisk.
I allmänhet, i jämförelse, är saltvattenfisk bättre än sötvattensfisk. Det bör dock noteras, för de som har allergier och histaminförgiftning bör de inte äta vissa typer av havsfisk som bläckfisk, tonfisk, makrill ... eftersom de innehåller mycket protein, när de konserveras så mycket som möjligt. Med tiden ökar mängden histamin (orsakad av att aminen histidin omvandlas till histamin) kan lätt orsaka matförgiftning .
Några anteckningar när man äter fisk
Fisk är ett hälsosamt livsmedel, men det är också viktigt att notera några principer för att bearbeta och äta fisk för att säkerställa hälsan.
- Ät inte för mycket stekt fisk: Även om stekt fisk är bättre än ångad, bräserad fisk, etc., kommer denna bearbetningsmetod att minska många näringsämnen i fisken.
- Ät inte mycket kvicksilverrik fisk: Vanligtvis innehåller stora och långlivade marina fiskar högre mängder kvicksilver såsom: långlivad fisk, svärdfisk, storögd tonfisk, jättebläckfisk, haj och fiskhästhuvud. Enligt undersökningsresultaten från amerikanska FDA överstiger kvicksilverinnehållet i dessa 7 fisktyper standarden, vilket kan påverka hjärnans utveckling hos barn, särskilt inte bra för gravida kvinnor, gravida kvinnor planerar graviditet, amning och barn .
- Personer som inte är lämpliga att äta fisk: Giktpatienter, personer med blödningsrubbningar, lever- och njurfunktionsskador är försökspersoner som inte ska äta mycket fisk.
Ät inte stekt fisk för länge.
Efter att ha läst artikeln känner du redan saltvattenfisk eller sötvattensfisk bättre, eller hur? Detta är bara en relativ jämförelse. Därför kan du, beroende på dina behov och förmågor, välja att lägga till sötvattens- eller saltvattenfisk till din kost.
Vad är bönor? 8 användningsområden för bönor för hälsan
Upptäck de senaste forskningsrön om bönors hälsofördelar. Lär dig hur bönor kan stödja viktminskning, hjärthälsa och immunförsvar med vår uppdaterade guide 2024.
Varför ska D-vitamintillskott ges till spädbarn?
Enligt forskning kommer spädbarn som uteslutande ammas att ta upp ganska mycket D-vitamin. Därför måste du vara uppmärksam på att komplettera D-vitamin för bebisar för att undvika risken för rakitis.
D-vitamin och omega-3-fettsyror under graviditeten
Lär dig om vikten av vitamin D och omega-3-fettsyror under graviditeten och matkällor för dessa två mikronäringsämnen på aFamilyToday Health för en hälsosam graviditet.
Näring för spädbarn under 1 år: Visste du?
För att hitta svaren på dina frågor när du först blir förälder, gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om näring för bebisar under 1 år!
Avvänjning är inte längre en kamp när föräldrar förstår sitt barn
Att välja rätt tid och rätt mat för att introducera fasta ämnen till ditt barn är avgörande för att etablera hälsosamma matvanor.
Fläder: Bra för barn och hela familjen
Fläder är en av de mest använda medicinska örterna i världen på grund av dess många bra användningsområden.
Betydelsen av järn för gravida kvinnor
Kvinnor behöver mer järn under graviditeten för att stödja barnets blodtillförsel och förbereda sig för förlossningen.
Bra tips för att hjälpa gravida att sluta yrsel direkt
Yrsel under graviditeten uppstår vanligtvis bara under de första 3 månaderna. Men ibland kan det pågå under hela graviditeten.
Avslöjar hur du firar 2-årsdagen för din bebis
Bebisen är på väg att fylla 2 år, men föräldrarna undrar fortfarande hur man ska fira bebisens födelsedag? Ska det vara stort eller enkelt?
Näring för barn från 2 till 13 år: Vad ska man äta för att vara frisk?
Om föräldrar har frågor om näring för sina bebisar, vänligen hänvisa till aFamilyToday Healths artikel för att bättre förstå detta problem.
“Middag 30 minuter” Standard för baby och hela familjen
Med delning från aFamilyToday Health kan du helt förbereda en näringsrik 30-minuters middag och ha möjlighet att följa med ditt barn i köket för att lära ditt barn att älska.
Vad bör gravida kvinnor tänka på när de äter vitlök?
aFamilyToday Health - Under lång tid har vitlök blivit en oumbärlig krydda i vietnamesiska familjemåltider. För gravida kvinnor, vad bör man tänka på när man äter vitlök?
Vattnets roll med barn
aFamilyToday Health delar med mammor 7 extremt effektiva tips för att uppmuntra barn att dricka mer vatten eftersom vattnets roll med barn är oerhört viktig.
Störning av matvanor hos ungdomar
aFamilyToday Health - Matvanor kan leda till andra oförutsägbara konsekvenser. Vad ska föräldrar göra när deras tonåring har detta fenomen?
När kan bebisar dricka vatten?
Ta reda på på aFamilyToday Health-specifika tidpunkter då du kan ge ditt spädbarn vatten att dricka så att det inte stör ditt barns förmåga att absorbera näringsämnen.
När ska barn äta skaldjur för att undvika allergier?
Fisk och skaldjur ger mycket näring till barn, men du låter inte ditt barn äta skaldjur godtyckligt, utan lär dig när du ska ge skaldjur till barn för att undvika allergier.
Tips för mammor att komplettera järn för barn
aFamilyToday Health - Järn spelar en mycket viktig roll i utvecklingen av barn. Gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om järntillskott för barn.
11 fördelar för ditt barn när du ammar
Bröstmjölk har många fördelar för både mamma och barn. Amning är inte bara bra för den övergripande utvecklingen av bebisar och barn, utan ger också många stora fördelar för mammor som att minska risken för cancer eller depression, fördröja menstruationscykeln, etc. etc. etc.
Gravida kvinnor äter vindruvor under graviditeten: Fördelarna kommer med försiktighet
Att äta vindruvor under graviditeten är ett problem som ofta tas upp på bordet på grund av fördelarna och biverkningarna som kommer med att äta för mycket.
Vad är användningen av utgången mjölk? Smart användning borde alla känna till
Upptäck 7 praktiska användningsområden för utgången mjölk och lär dig professionella lagringsmetoder. Vår guide avslöjar hur du optimerar användningen av utgången mjölk i hushållet.
Hur äter man linfrö? Vem borde inte äta linfrön?
Upptäck den senaste vetenskapliga forskningen om hälsosamt linfrö. Lär dig optimala användningsmetoder, nya receptidéer och viktiga säkerhetsråd för bästa resultat.
Hur många kalorier är det i riskakor? Är det fett att äta riskaka?
Upptäck senaste fakta om kalorier i riskakor 2024. Lär dig hur du njuter av dessa mellanmål smart med våra expertråd om näring och viktkontroll.
Sammanfattning av hälsofördelarna med persimmon
Upptäck de senaste forskningsrön om <strong>hälsofördelarna med persimmon</strong>: rik på antioxidanter, C-vitamin och fibrer för bättre immunförsvar och matsmältning. Lär dig optimal konsumtion.
Linfrö: Rik på näringsämnen och har många hälsofördelar
Upptäck linfrös kraftfull näringsmässiga sammansättning och hälsofördelar 2024. Lär dig hur detta superfrö kan förbättra matsmältning, kontrollera kolesterol och främja viktminskning. Inkluderar praktiska användningstips!
Vad är helmjölk? Skillnaden mellan färsk mjölk och helmjölkspulver
Upptäck fördelarna med helmjölk - den näringsrika mjölktypen med full smak. Lär dig skillnaden mellan färsk mjölk och helmjölkspulver i vår senaste guide.
Är det gott att äta päron? Viktiga anteckningar när du äter päron
Upptäck de senaste rönen om päronens näringsvärden och hälsovinster. Lär dig hur dessa vitaminrika frukter kan stärka immunförsvaret, reglera blodtrycket och främja digestionen.
Kan gravida kvinnor äta bok choy? Vissa användningsområden för bok choy för gravida kvinnor
Upptäck om gravida kan äta bok choy - en komplett guide med ny forskning, näringsfakta och säkra användningstips. Lär dig hur bok choy kan stärka din graviditetshälsa!
Vilka är fördelarna med att äta vindruvor? Vilka näringsämnen innehåller druvor?
Upptäck 10 vetenskapligt bevisade hälsofördelar med druvor inklusive deras näringsinnehåll. Lär dig hur antioxidanter och vitaminer i druvor stärker immunförsvar och förebygger sjukdomar.
Vilka är fördelarna med att äta ananas? 10 fantastiska hälsofördelar med ananas
Upptäck 12 kraftfulla fördelar med att äta ananas - från cancerprevention till viktminskning. Lär dig hur denna tropiska frukt med starka antioxidanter kan boosta din hälsa.