Instruktioner om hur du handlar hälsosam mat i snabbköpet

Visste du att en hälsosam livsstil inkluderar hur du handlar i snabbköpet? Så hur gör man den hälsosammaste shoppingen?

För dem som är intresserade av en hälsosam livsstil kan matinköp i snabbköpet vara en skrämmande och överväldigande upplevelse för många. Dessutom kan de till synes oändliga matvalen göra det svårt att avgöra vilka livsmedel som faktiskt är hälsosamma. Så den här artikeln kommer att förklara grunderna för att handla hälsosam mat, inklusive hur man väljer näringsrik mat, skapar smarta inköpslistor och fyller på så att du kan handla mindre ofta. .

Innan du handlar

Skapa en inköpslista för att köpa

Att göra en lista över saker att köpa hjälper dig att komma ihåg och spara pengar på shopping

Inköpslista är ett viktigt verktyg för dig innan du går och handlar mat. Det kan hjälpa dig att se till att du har i lager och påminna dig om vad du behöver. Dessutom visar studier att inköpslistor kan hjälpa dig att göra hälsosammare val.

Så vad innehåller en hälsosam inköpslista? En hälsosam kost inkluderar hela livsmedel, rik på näringsämnen. Specifikt livsmedel som grönsaker, frukt, proteinkällor som fisk och ägg, bönor, nötter och frön. Det här är maten att prioritera på din lista.

När du skapar en inköpslista kan du dela upp den i sektioner, såsom grönsaker, frukt, bönor och icke-stärkelsehaltiga spannmål och spannmål, nötter och frön, protein, frysta livsmedel, mejeriprodukter, drycker, kryddor och andra föremål.

Veckomeny planering

Att skapa en meny för hela veckan hjälper dig att bestämma vilken mat du ska köpa och hur mycket du ska köpa.

Tänk på att om du är van vid att äta ute eller beställa de flesta av dina måltider kanske det inte är praktiskt att försöka förbereda alla dina måltider och mellanmål hemma. Så om du är ny på att förbereda måltider för en hel vecka, börja långsamt och sträva efter att bara förbereda ett fåtal måltider den första veckan.

När det väl blir en vana kan du lägga till fler måltider till din veckovisa matlagningsmeny. Liksom alla hälsosamma vanor kan det ta lite tid att vänja sig vid och bemästra en veckas matlagning.

Hur man lagrar mat som ett proffs

Om du inte har tid att gå till snabbköpet regelbundet, köp mat som är lätt att lagra.

Om du inte är ett fan av att gå till snabbköpet ofta, är det viktigt att förbereda ditt kök med nödvändigheter som är lätta att förbereda. Detta kan hjälpa dig att förbereda näringsrika måltider och mellanmål även om du inte har råd med färskvaror.

Det är viktigt att kontrollera ditt skafferi, kyl och frys för en inventering av vad du behöver innan du går och handlar. Detta kan minska matsvinnet och säkerställa att du har de ingredienser du behöver för att laga hälsosamma måltider.

Här är några förslag på saker att ha i ditt skafferi och frys:

• Nötter, frön och nötsmör: Pistagenötter, cashewnötter, mandel och naturligt mandelsmör.
• Oljor: Olivolja, kokosolja och avokadoolja.
• Spannmål: Quinoa, brunt ris, havre, bovete och brunt rispasta.
• Osötad torkad frukt: Torkad mango, russin, dadlar och torkade körsbär.
• Kryddor: Vitlökspulver, gurkmeja, currypulver, spiskummin, paprika och kanel.
• Konserverade och torkade bönor: Svarta bönor, kikärter och linser.
• Konserverad tonfisk och lax: Konserverad tonfisk och lax.
• Bakning och sötningsmedel: Bakpulver, bakpulver, honung, lönnsirap, vaniljextrakt, kakaopulver och mjölmix.
• Såser, såser och kryddor: Osötad marinara, Primal Kitchen salladsdressing och majonnäs, oliver, soltorkade tomater, äppelcidervinäger, balsamvinäger och varm sås.
• Snacks: Bananbananchips, trailmix, tortillachips och chokladtäckta mandlar.
• Långtidsprodukter: Sötpotatis, potatis, lök, butternut squash och vitlök.
• Övrigt: Osötad torkad kokos, mörk chokladchips, ärtproteinpulver, kaffe, kyckling- och grönsaksbuljong och kokosvatten.
• Frysta proteinkällor: Kyckling, mald kalkon, kycklingkorv och vildfångad lax.
• Frysta frukter och grönsaker: Körsbär, bär, mango, spenat, edamame, broccoli, ärtor och broccoli.
• Nötter, mjöl och spannmålsfritt mjöl: För långtidsförvaring, förvara mjöl, nötter och nötbaserade mjöl i frysen.

Handla shoppingtips

När du väl vet hur du ska förbereda dig för shopping är det dags att göra det på din favoritbutik/marknad.

Helst vill du fokusera på följande efter att du har gjort ett köp:

• Köp främst hela livsmedel, rika på näringsämnen.
• Undvik att handla utanför din lista eller veckomålsplan.
• Undvik att köpa mat enbart baserat på förpackningen.
• Läs näringsdeklarationer och ingredienslistor för förpackade livsmedel.
• Håll dig till din plan och försök undvika impulsköp.

Hur man läser produktetiketter för att göra hälsosamma val av mat

Läs produktetiketter för att välja hälsosamma livsmedel.

Du bör ta för vana att läsa ingrediensetiketter och kontrollera näringsinformationen för förpackade varor.

Även om mycket bearbetade, ohälsosamma livsmedel ofta har en lång lista med ingredienser, kan det också vara fallet för vissa näringsrika förpackade livsmedel. Det är därför det är viktigt att titta på ingrediensetiketten innan du bestämmer dig för att köpa något från hyllan.

Om de första ingredienserna är ett sötningsmedel, raffinerat spannmål eller högbearbetad olja, köp inte produkten. Var uppmärksam på det tillsatta sockerinnehållet i livsmedel. Att konsumera för mycket tillsatt socker kan skada din allmänna hälsa och öka risken för tillstånd som hjärtsjukdomar, psykiska störningar och diabetes.

Ta för vana att handla hälsosam mat i snabbköpet/marknaden. Ta det dock inte på för stort allvar och stress om du gör fel. För att implementera en hälsosam livsstil tar tid och kunskap att upprätthålla. Förutom att handla mat bör du också läsa fler hälsoartiklar på aFamilyToday Blog-webbplatsen för mer användbar information.