Enkelt recept på hemlagad valnötsmjölk

Valnötter är nötter kända för sitt höga näringsvärde och är mycket bra för hälsan. När du inte gillar att äta nötter kan du göra din egen nötmjölk hemma, vilket är både gott och lätt att göra som alla åldrar kan använda. Om du inte vet hur man gör det, skaffa omedelbart de enkla recepten på valnötsmjölk nedan!

Valnötsmjölk  har arom, söt smak, mycket lätt att njuta av. Dessutom kan du kombinera med många andra näringsrika nötter eller några torkade frukter för att öka smaken på denna dryck.

Effekter av valnötsmjölk

Valnötsmjölk innehåller många viktiga näringsämnen som: Vitamin B, vitamin C, kalcium, järn, fosfor, magnesium ... Denna näringsrika mjölk ger många fördelar för användarna. Specifikt:

• Frisk tarm: Valnötsmjölk stöder butyratproducerande tarmmikrobiota. Detta fett ger näring och hjälper till att hålla mag-tarmkanalen frisk.
• Kalciumtillskott: Det rikliga kalciumet i valnötsmjölk ger kroppen det nödvändiga kalciuminnehållet. Som ett resultat hjälper det äldre att förebygga risken för osteoporos, och stöder den fullständiga utvecklingen av ben och tänder för små barn.
• Stöd viktminskning: Antocyanin aktiv ingrediens i valnötter har förmågan att ta bort överflödigt fett i kroppen, förhindra oxidation och begränsa suget efter sötsaker eller stekt mat. Hjälper därmed till att kontrollera vikten, stödja viktminskning och hålla formen.
• Hjälper till att kontrollera typ 2-diabetes: Valnötsmjölk hjälper till att öka insulinnivåerna, vilket ökar förmågan att transportera socker in i cellerna, skapa energi för kroppen och sänka blodsockret.
• Bra för matsmältningen: Den stora mängden fibrer i valnötsmjölk hjälper matsmältningssystemet att fungera "smidigt", vilket förhindrar  förstoppning . Samtidigt hjälper det till att eliminera ämnen som deponeras i njurarna och gallblåsan, vilket effektivt förhindrar gallsten.
• Valnötsmjölk är bra för hjärnans hälsa: Näringsämnena i valnötter (som polyfenoler, vitamin E och fleromättade fetter) kan skydda hjärnan från inflammation och oxidativ stress. Hjälper därmed till att stabilisera sinnet, öka minneskapaciteten och informationsbehandlingshastigheten.

Valnötsmjölk innehåller många näringsämnen som ger många hälsofördelar

Att dricka valnötsmjölk regelbundet hjälper dessutom till att förbättra sömnen, reglera blodtrycket, minska risken för hjärt-kärlsjukdomar, cancer, förebygga njursten... Å andra sidan är denna mjölk också bra för gravida kvinnor. , stödja utvecklingen av fostret.

Hur man gör valnötsmjölk hemma

Här är några enkla och populära recept på valnötsmjölk som är gjorda av många människor. 

Ren valnötsmjölk

Detta är det enklaste receptet på valnötsmjölk som alla kan göra.

Ingrediens:

• 250 g valnötter.
• 750 ml vatten.
• ¼ tesked salt.
• Socker (beroende på smak).
• 1 msk äppelcidervinäger eller 1 skiva färsk citron.

Tillverkning:

• Häll tillräckligt med vatten för att täcka de beredda valnötterna. Tillsätt salt och äppelcidervinäger (eller pressa färsk citron) och blötlägg i 4-6 timmar, skölj sedan, låt rinna av.
• Krossa fröna för att bryta upp dem och lägg dem sedan i en mixer, tillsätt vatten och mixa tills blandningen är helt slät.
• Filtrera den resulterande blandningen med en sikt eller filterpåse för att avlägsna resterna.
• Häll mjölk i en kastrull, tillsätt socker, rör om väl, låt koka upp. Sänk sedan värmen och koka under omrörning i 2-3 minuter utan att separera mjölken och stäng sedan av värmen.

Hur man gör enkel ren valnötsmjölk

Valnötsmjölk, svart sesam

Den behagliga aromen och feta smaken av  svart sesamolja  ger denna valnötsmjölk mer smak.

Ingrediens:

• 70 g valnötter.
• 35 g svart sesam.
• 600 ml filtrerat vatten.
• Socker (beroende på smak).
• 1 nypa salt.

Tillverkning:

• Valnötter och svarta sesamfrön tvättas och blötläggs sedan i vatten i cirka 4 timmar.
• Tillsätt valnötter, svarta sesamfrön, salt och filtrerat vatten i en mixer och mixa tills det är slätt.
• Sila blandningen med en sil eller filterpåse, ta bara mjölken och släng resten.
• Lägg mjölken i grytan, koka tills den kokar, kom ihåg att röra ordentligt så att mjölken inte bränns fast. Justera mängden socker efter eget tycke, stäng sedan av värmen och vänta tills det svalnat.

Mjölk av valnötter, gröna bönor och mandel hjälper till att avgifta kroppen

Valnöts-, kikärts- och mandelmjölk

Tack vare svalkan som  gröna bönor  har förmågan att hjälpa kroppen att avgifta. Att kombinera dem med näringsrika nötter (valnötter, mandel...) för att göra mjölk kommer att vara ett utmärkt val.

Ingrediens:

• 50 g valnötter.
• 250g gröna ärtor.
• 50 g mandel.
• 2,5 liter vatten.
• 100 g strösocker.
• 75 g stensocker.
• 20g pandanblad.

Tillverkning:

• Blötlägg valnötterna och kikärtorna i vatten i 8 timmar för att börja med det här hemlagade receptet på valnötsmjölk. Blötlägg mandlarna i varmt vatten i ca 1 timme, dra sedan av det yttre silket.
• Lägg alla 3 nötterna i en mixer, tillsätt vatten och puré alla ingredienser tillsammans. Passera sedan genom en sil eller filterpåse, krama ur allt vatten och kassera slaktkroppen.
• Värm nötmjölksblandningen på spisen. Tillsätt den beredda mängden strösocker och strösocker, rör om väl så att mjölken inte bränns. Slutligen, för att skapa doft, lägger du till pandanblad. Vänta tills mjölken kokar, stäng sedan av värmen, vänta tills den svalnar.

Valnötsmjölk i kombination med havre hjälper till att gå ner i vikt på ett säkert sätt

Havregryn valnötsmjölk för viktminskning

De stora fördelarna med valnötter  kan nämnas som ett effektivt stöd för viktminskning. Valnötsmjölk i kombination med havre är en mycket lämplig dryck för dig som är på diet eller vill gå ner i vikt.

Ingrediens: 

• 50 g valnötter.
• 20g havre (använd fullkornstyp).
• 20 g socker.
• 2 liter vatten.

Tillverkning: 

• Blötlägg valnötterna i 4 - 8 timmar med kallt vatten och skala sedan av det yttre silket. Havre blötläggs i ca 5 minuter tills fröna är mjuka.
• Mal valnötter och havre i 3 - 5 minuter med 1 liter vatten. Filtrera den resulterande mjölkblandningen genom en filterpåse, mal sedan återstoden igen med 1 liter vatten och filtrera igen.
• Sätt grytan med mjölk att koka på låg värme, rör om väl. Tillsätt sockret och rör hela tiden tills sockret lösts upp, sluta sedan. Vänta tills mjölken kokar upp något igen, skumma av skummet och stäng av värmen för att svalna.

Valnötsmjölk erhållen från ovanstående recept bör du lägga i glasburkar eller plastbehållare. Det är bäst att förvara i kylen och använda inom 2 dagar.

Ovanstående artikel måste ha hjälpt dig att veta fler sätt att göra extremt näringsrik valnötsmjölk för hela familjen att njuta av. Med bara ett fåtal välbekanta ingredienser och enkla operationer får du omedelbart en kopp fet, näringsrik mjölk som inte bara är bra för vuxna utan också får barn att älska den. Så välj din egen smak för att göra det direkt!