Hur man håller böngroddar fräscha och vita

Böngroddar är en populär mat i det vietnamesiska köket. Tack vare den fräscha, krispiga, svala och söta smaken älskas böngroddar av många människor och odlas hemma. Så när man skördar men inte äter direkt, finns det något sätt att bevara böngroddarna för att hålla dem saftiga?

Böngroddar är inte bara läckra att äta utan ger också många oväntade hälsofördelar. Om du inte vet hur man bevarar färska vita böngroddar under lång tid, är följande artikel för dig. 

Är det bra för hälsan att äta böngroddar? 

Böngroddar används mycket i den kulinariska bakgrunden, förutom att de används som huvudingrediens i wokade rätter, pickles, sallader etc, så används böngroddar även att servera med vermicelli, vermicelli, nudlar, pho, . Så, är det bra att äta mycket böngroddar? Här är hälsofördelarna med böngroddar. 

Mentalt lugn

Du hör inte fel, böngroddar kan hjälpa din ande att bli friskare och fräschare. Denna användning av böngroddar kommer från det höga innehållet av C-vitamin i böngroddar. Enligt många studier leder bristen på detta vitamin till en hög risk för neurologiska sjukdomar, särskilt symtom som trötthet, stress , ...

Hur man håller böngroddar fräscha och vita

Att äta böngroddar regelbundet hjälper till att känna sig mer bekväm

Att äta böngroddar hjälper dig dessutom att förebygga depression, ångestsyndrom , ... och andra psykiska sjukdomar. En världsberömd vetenskaplig artikel nyligen publicerad, böngroddar stöder också bättre och djupare sömn, vilket stöder behandlingen av sömnlöshet. 

Skydda din syn

Förutom C-vitamin innehåller böngroddar även folsyra och vitamin B12 . Båda vitaminerna har förmågan att bekämpa åldrande, förbättra en hälsosam syn. I synnerhet är folsyra extremt nödvändigt för gravida kvinnor, vilket stöder fostrets omfattande utveckling och förhindrar fosterskador . Att äta böngroddar regelbundet är en bra lösning för att förhindra makuladegeneration och ögonfel. 

Förbättra immuniteten

Du vet, C-vitamin spelar en extremt viktig roll i kroppens immunförsvar. När de kompletteras med C-vitamin är vita blodkroppar friskare, producerar mer, vilket ökar motståndet, förbättrar många sjukdomar, förhindrar onormal tillväxt av farliga cancerceller, såsom bröstcancer, levercancer , etc.

Begränsa kranskärlssjukdom

Vitamin K i böngroddar är ett näringsämne som stärker blodkärlens väggar, vilket minskar bildningen och ansamlingen av kalciumavlagringar i blodkärlen som orsakar blockeringar. Personer med anemi bör också lägga till böngroddar till sin dagliga kost, stödja effektiv blodcirkulation och öka röda blodkroppar. 

Anti-osteoporos

Mineralet mangan som finns i böngroddars näringssammansättning har visat sig minska risken för benskörhet med upp till 30 % hos både män och kvinnor. Adekvat tillsats av mangan tillsammans med andra mineraler som kalcium, koppar, zink, ... är bra för långvarigt starka ben. 

Hur håller man böngroddar unga och inte smala?

Om du skördar böngroddar själv men inte har använt det än, använd då omedelbart metoderna nedan för att bevara groddarna under längre tid och spara dem för senare användning! Några sätt att hjälpa till att bevara fräschören under lång tid utan att krossas är:

Hur förvarar man böngroddar i en plastlåda? 

Att förvara böngroddar i en plastlåda hjälper dig att spara mycket utrymme i kylen men ser ändå till att priset blir så gott och så ungt som möjligt. Det är väldigt enkelt att göra genom att följa dessa steg: 

  • Efter skörd eller köp tvättar och torkar du ställningen för att ta bort smuts och sand.
  • Klä botten av lådan med ett tunt lager hushållspapper, spraya handduken med vatten och lägg sedan ett lager galler på, omväxlande lager av stativ och papper tills de tar slut.
  • Det här sättet att konservera böngroddar hjälper dig att alltid ha groddar tillgängliga att äta i 3-4 dagar och ändå vara lika färska som nyskördade. 

Hur förvarar man böngroddar i en låda för att begränsa exponeringen för ljus?

Hur man förvarar böngroddar med en dragkedja 

Blixtlåspåsar är ett mycket populärt verktyg för matkonservering, nästan varje familj har. Du kan dra nytta av dessa zip-påsar för att bevara fräschören länge utan att groddarna blir långa och beska. Detta sätt att konservera böngroddar hjälper också till att förhindra att groddarna krossas under lagring. Så här gör du: 

  • När du köper böngroddarna bör du lämna böngroddarna torra och inte vattniga.
  • Blixtlåspåsen innan användning måste också se till att det inte finns något stående vatten, du kan använda en vävnad för att torka av påsens insida innan användning.
  • Dela upp priset i varje zip-påse, var noga med att inte klämma, komprimera inte för mycket pris i en påse.
  • Stäng påsen tätt och förvara i grönsaksfacket i kylskåpet i 2-3 dagar. 

Hur bevarar man böngroddar genom att blötläggas i vatten?

Detta sätt att konservera böngroddar har använts och lyckats av många, groddarna håller sig fräscha i 4-5 dagar utan att vara tunna, groddarna är fortfarande feta, vita och fräscha som nya. Med denna metod måste du ta bort de stämplade, vattendränkta växterna. Lägg sedan böngroddarna i en stor låda eller mässing, fyll gallret med vatten och förvara det i kylen. Vid behov behöver du bara ta ut gallret, tömma vattnet och bearbeta. 

Hur man konserverar ställ med tyghanddukar

Om du har en oanvänd trasa eller tyghandduk kan du använda den för att skapa ett sätt att bevara böngroddarna. Observera att materialet i handduken är en mjuk, absorberande handduk för att behålla bästa pris. 

Metoden är extremt enkel, du behöver bara täcka böngroddarna med en tyghandduk och lägga den i kylen. Den färska pristiden när du använder denna metod är inte lika lång som ovanstående metoder, du bör äta priset inom 1-2 dagar efter det. 

V��lj att köpa färska, torra priser kommer att bevaras längre

Några viktiga anteckningar när du konserverar böngroddar 

För att bevara hyllan mer effektivt bör du inte ignorera följande tips: 

  • Innan du utför sättet att lagra böngroddar bör du inte låta groddarna bli blöta. Om gallret är fuktigt måste du tömma det helt innan du förvarar det.
  • Stoppa absolut inte för många hyllor i en förvaringsenhet, det kommer att göra att hyllan går sönder, stämplar, tappar smaken och blir lättare skadad.
  • Principen som inte går att ignorera vid konservering av böngroddar är att groddarna inte ska komma i kontakt med vatten eller fukt, om någon, de behöver sänkas ner i vatten för att bevara dem under lång tid utan att smaken påverkas. 

Ovan är de mest effektiva sätten att bevara böngroddar som aFamilyToday Blog vill dela med läsarna. Om priset inte äts under en längre tid bör du kontrollera kvaliteten och doften på priset, undvika att äta det skadade priset, vilket är skadligt för matsmältningssystemet och hälsan. 

Tags: #näring

Leave a Comment

Saker att veta om svart bröd och vitt bröd

Saker att veta om svart bröd och vitt bröd

Upptäck nyaste jämförelsen mellan svart bröd och vitt bröd 2024. Lär dig om näringsinnehåll, viktminskningseffekter och vilket bröd som passar din hälsoprofil bäst.

Vad är bönor? 8 användningsområden för bönor för hälsan

Vad är bönor? 8 användningsområden för bönor för hälsan

Upptäck de senaste forskningsrön om bönors hälsofördelar. Lär dig hur bönor kan stödja viktminskning, hjärthälsa och immunförsvar med vår uppdaterade guide 2024.

Varför ska D-vitamintillskott ges till spädbarn?

Varför ska D-vitamintillskott ges till spädbarn?

Enligt forskning kommer spädbarn som uteslutande ammas att ta upp ganska mycket D-vitamin. Därför måste du vara uppmärksam på att komplettera D-vitamin för bebisar för att undvika risken för rakitis.

D-vitamin och omega-3-fettsyror under graviditeten

D-vitamin och omega-3-fettsyror under graviditeten

Lär dig om vikten av vitamin D och omega-3-fettsyror under graviditeten och matkällor för dessa två mikronäringsämnen på aFamilyToday Health för en hälsosam graviditet.

Näring för spädbarn under 1 år: Visste du?

Näring för spädbarn under 1 år: Visste du?

För att hitta svaren på dina frågor när du först blir förälder, gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om näring för bebisar under 1 år!

Avvänjning är inte längre en kamp när föräldrar förstår sitt barn

Avvänjning är inte längre en kamp när föräldrar förstår sitt barn

Att välja rätt tid och rätt mat för att introducera fasta ämnen till ditt barn är avgörande för att etablera hälsosamma matvanor.

Fläder: Bra för barn och hela familjen

Fläder: Bra för barn och hela familjen

Fläder är en av de mest använda medicinska örterna i världen på grund av dess många bra användningsområden.

Betydelsen av järn för gravida kvinnor

Betydelsen av järn för gravida kvinnor

Kvinnor behöver mer järn under graviditeten för att stödja barnets blodtillförsel och förbereda sig för förlossningen.

Bra tips för att hjälpa gravida att sluta yrsel direkt

Bra tips för att hjälpa gravida att sluta yrsel direkt

Yrsel under graviditeten uppstår vanligtvis bara under de första 3 månaderna. Men ibland kan det pågå under hela graviditeten.

Avslöjar hur du firar 2-årsdagen för din bebis

Avslöjar hur du firar 2-årsdagen för din bebis

Bebisen är på väg att fylla 2 år, men föräldrarna undrar fortfarande hur man ska fira bebisens födelsedag? Ska det vara stort eller enkelt?

Näring för barn från 2 till 13 år: Vad ska man äta för att vara frisk?

Näring för barn från 2 till 13 år: Vad ska man äta för att vara frisk?

Om föräldrar har frågor om näring för sina bebisar, vänligen hänvisa till aFamilyToday Healths artikel för att bättre förstå detta problem.

“Middag 30 minuter” Standard för baby och hela familjen

“Middag 30 minuter” Standard för baby och hela familjen

Med delning från aFamilyToday Health kan du helt förbereda en näringsrik 30-minuters middag och ha möjlighet att följa med ditt barn i köket för att lära ditt barn att älska.

Vad bör gravida kvinnor tänka på när de äter vitlök?

Vad bör gravida kvinnor tänka på när de äter vitlök?

aFamilyToday Health - Under lång tid har vitlök blivit en oumbärlig krydda i vietnamesiska familjemåltider. För gravida kvinnor, vad bör man tänka på när man äter vitlök?

Vattnets roll med barn

Vattnets roll med barn

aFamilyToday Health delar med mammor 7 extremt effektiva tips för att uppmuntra barn att dricka mer vatten eftersom vattnets roll med barn är oerhört viktig.

Störning av matvanor hos ungdomar

Störning av matvanor hos ungdomar

aFamilyToday Health - Matvanor kan leda till andra oförutsägbara konsekvenser. Vad ska föräldrar göra när deras tonåring har detta fenomen?

När kan bebisar dricka vatten?

När kan bebisar dricka vatten?

Ta reda på på aFamilyToday Health-specifika tidpunkter då du kan ge ditt spädbarn vatten att dricka så att det inte stör ditt barns förmåga att absorbera näringsämnen.

När ska barn äta skaldjur för att undvika allergier?

När ska barn äta skaldjur för att undvika allergier?

Fisk och skaldjur ger mycket näring till barn, men du låter inte ditt barn äta skaldjur godtyckligt, utan lär dig när du ska ge skaldjur till barn för att undvika allergier.

Tips för mammor att komplettera järn för barn

Tips för mammor att komplettera järn för barn

aFamilyToday Health - Järn spelar en mycket viktig roll i utvecklingen av barn. Gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om järntillskott för barn.

11 fördelar för ditt barn när du ammar

11 fördelar för ditt barn när du ammar

Bröstmjölk har många fördelar för både mamma och barn. Amning är inte bara bra för den övergripande utvecklingen av bebisar och barn, utan ger också många stora fördelar för mammor som att minska risken för cancer eller depression, fördröja menstruationscykeln, etc. etc. etc.

Gravida kvinnor äter vindruvor under graviditeten: Fördelarna kommer med försiktighet

Gravida kvinnor äter vindruvor under graviditeten: Fördelarna kommer med försiktighet

Att äta vindruvor under graviditeten är ett problem som ofta tas upp på bordet på grund av fördelarna och biverkningarna som kommer med att äta för mycket.

Vad är användningen av utgången mjölk? Smart användning borde alla känna till

Vad är användningen av utgången mjölk? Smart användning borde alla känna till

Upptäck 7 praktiska användningsområden för utgången mjölk och lär dig professionella lagringsmetoder. Vår guide avslöjar hur du optimerar användningen av utgången mjölk i hushållet.

Hur äter man linfrö? Vem borde inte äta linfrön?

Hur äter man linfrö? Vem borde inte äta linfrön?

Upptäck den senaste vetenskapliga forskningen om hälsosamt linfrö. Lär dig optimala användningsmetoder, nya receptidéer och viktiga säkerhetsråd för bästa resultat.

Hur många kalorier är det i riskakor? Är det fett att äta riskaka?

Hur många kalorier är det i riskakor? Är det fett att äta riskaka?

Upptäck senaste fakta om kalorier i riskakor 2024. Lär dig hur du njuter av dessa mellanmål smart med våra expertråd om näring och viktkontroll.

Sammanfattning av hälsofördelarna med persimmon

Sammanfattning av hälsofördelarna med persimmon

Upptäck de senaste forskningsrön om <strong>hälsofördelarna med persimmon</strong>: rik på antioxidanter, C-vitamin och fibrer för bättre immunförsvar och matsmältning. Lär dig optimal konsumtion.

Linfrö: Rik på näringsämnen och har många hälsofördelar

Linfrö: Rik på näringsämnen och har många hälsofördelar

Upptäck linfrös kraftfull näringsmässiga sammansättning och hälsofördelar 2024. Lär dig hur detta superfrö kan förbättra matsmältning, kontrollera kolesterol och främja viktminskning. Inkluderar praktiska användningstips!

Vad är helmjölk? Skillnaden mellan färsk mjölk och helmjölkspulver

Vad är helmjölk? Skillnaden mellan färsk mjölk och helmjölkspulver

Upptäck fördelarna med helmjölk - den näringsrika mjölktypen med full smak. Lär dig skillnaden mellan färsk mjölk och helmjölkspulver i vår senaste guide.

Är det gott att äta päron? Viktiga anteckningar när du äter päron

Är det gott att äta päron? Viktiga anteckningar när du äter päron

Upptäck de senaste rönen om päronens näringsvärden och hälsovinster. Lär dig hur dessa vitaminrika frukter kan stärka immunförsvaret, reglera blodtrycket och främja digestionen.

Kan gravida kvinnor äta bok choy? Vissa användningsområden för bok choy för gravida kvinnor

Kan gravida kvinnor äta bok choy? Vissa användningsområden för bok choy för gravida kvinnor

Upptäck om gravida kan äta bok choy - en komplett guide med ny forskning, näringsfakta och säkra användningstips. Lär dig hur bok choy kan stärka din graviditetshälsa!

Vilka är fördelarna med att äta vindruvor? Vilka näringsämnen innehåller druvor?

Vilka är fördelarna med att äta vindruvor? Vilka näringsämnen innehåller druvor?

Upptäck 10 vetenskapligt bevisade hälsofördelar med druvor inklusive deras näringsinnehåll. Lär dig hur antioxidanter och vitaminer i druvor stärker immunförsvar och förebygger sjukdomar.

Vilka är fördelarna med att äta ananas? 10 fantastiska hälsofördelar med ananas

Vilka är fördelarna med att äta ananas? 10 fantastiska hälsofördelar med ananas

Upptäck 12 kraftfulla fördelar med att äta ananas - från cancerprevention till viktminskning. Lär dig hur denna tropiska frukt med starka antioxidanter kan boosta din hälsa.