Saker att veta om svart bröd och vitt bröd
Upptäck nyaste jämförelsen mellan svart bröd och vitt bröd 2024. Lär dig om näringsinnehåll, viktminskningseffekter och vilket bröd som passar din hälsoprofil bäst.
Effekten av äggulor vet du kanske inte
Ägg är en rik källa till protein och innehåller mycket näringsämnen. Äggulan är en favoritdel för många människor och kan tillagas på många olika sätt. Så vad är effekten av äggula, är den bra eller inte?
Många tror att äggulor ger ett brett utbud av viktiga näringsämnen och är fördelaktiga för hälsan. Å andra sidan tror många att äggulor kan öka risken för hjärt- och kärlsjukdomar. I den här artikeln kommer vi att lära oss om näringen av äggula för att se om det är bra eller dåligt för hälsan!
Näringsvärdet av äggula
Äggulans näringssammansättning beror på storlek, ursprung, matkälla för att föda upp kycklingar, hur kycklingarna föds upp (fången/uppföds) och hur ägget hanteras.
Dessutom beror äggulans näringsvärde också på bearbetningsmetoden. Till exempel, när stekning av ägg med matolja kan fördubbla eller till och med tredubbla mängden kolesterol och fett jämfört med att koka ägg.
Enligt United States Department of Agriculture (USDA) ger äggulan i ett kvalificerat ägg många näringsämnen inklusive:
- 55 kalorier;
- 2,7 g protein;
- 4,51 g fett;
- 0,61 g kolhydrater;
- 0,1 g socker;
- 184mg kolesterol.
Enligt experter innehåller äggula många näringsämnen som är bra för människors hälsa
Gulan i ett ägg innehåller också viktiga mineraler som kalcium, järn, magnesium, fosfor, natrium, kalium, zink, etc. Dessutom är det också en rik källa till vitaminer, särskilt vitaminer, lösligt i vatten och fett. Specifikt innehåller en äggula på 17 g:
- 0,03 mg tiamin;
- 0,09 mg riboflavin;
- 0,004 mg niacin;
- 0,06 mg vitamin B6;
- 0,332 mcg vitamin B12;
- 64,8 mcg vitamin A;
- 0,439 mg vitamin E;
- 0,918 mcg vitamin D2 och D3;
- 0,119 mcg vitamin K.
Är äggula bra för hälsan?
Med ovanstående näringsvärde förser äggula kroppen med de flesta av de viktiga näringsämnena. Om du kan få tag på rena eller omega-3-berikade ägg är de ännu bättre.
1961 rekommenderade American Heart Association att konsumenter skulle begränsa konsumtionen av kolesterol i varje måltid, eftersom detta tros vara orsaken till hjärt-kärlsjukdomar. Ett helt ägg på 100 gram (inklusive vitan och äggulan) kan innehålla 422 mg kolesterol. Under tiden bör varje person endast konsumera högst 300 mg kolesterol/dag.
Därför anses ägg i allmänhet och äggulan - den främsta källan till kolesterol i ägg i synnerhet, vara en ohälsosam mat enligt medicinska rekommendationer under den perioden.
Men enligt nya studier har många hälsoorganisationer gradvis övergett rekommendationerna om att begränsa mängden kolesterol varje dag i kroppen. Enligt den nya tolkningen producerar vår lever kolesterol varje dag eftersom det är ett väsentligt ämne för kroppen. Om du äter kolesterolrik mat kommer din lever att producera mindre, och om du konsumerar mindre kolesterol måste din lever arbeta hårdare för att producera det.
Enligt vissa studier drar experter slutsatsen att äggulor inte bör missbrukas, ät en tillräcklig mängd
Dessutom finns det kolesterol i varje cellmembran i vår kropp. Därför är det inte längre nödvändigt att eliminera eller begränsa mängden kolesterol som laddas in i kroppen varje dag.
Dessutom är kolesterol inte helt dåligt eftersom det är ett viktigt ämne som är involverat i processer som:
- D- vitaminproduktion .
- Produktion av hormonella hormoner (testosteron, progesteron, östrogen).
- Producera gallsyror som hjälper till att bryta ner fetter.
Effekt av äggula
Så vad är hälsofördelarna med äggulor? Några av hälsofördelarna med denna mat inkluderar:
- Minskar risken för matsmältningsbesvär : Proteiner i äggulan, såsom fosvitin, kan minska mängden föreningar i kroppen som orsakar inflammation.
- Stärker immunförsvaret: Den sulfaterade glykopeptidföreningen som finns i äggulemembran stimulerar produktionen av makrofager. Dessa är cellerna i immunsystemet som skyddar kroppen mot infektioner och sjukdomar.
- Bra för ögonen: Gulan innehåller antioxidanterna lutein och zeaxantin. De hjälper till att minska risken för synproblem som grå starr och åldersrelaterad makuladegeneration.
- Bra för hjärnan: Äggulor är en koncentrerad källa till kolin – en av hjärnans signalsubstanser. I synnerhet för gravida och ammande kvinnor är kolin mycket viktigt eftersom det är nödvändigt för barnets normala hjärnutveckling.
Äggula hjälper till att ge näring till ögonen, hjälper till att lysa upp ögonen på ett säkert sätt
Genom många studier kommer att äta hela ägg att ge fler fördelar än att bara äta äggulor , ignorera de vita och vice versa. Förhoppningsvis med ovanstående information kommer du att använda denna billiga matkälla effektivt för att både säkerställa näring till din måltid och uppnå de bästa hälsofördelarna.
Vad är bönor? 8 användningsområden för bönor för hälsan
Upptäck de senaste forskningsrön om bönors hälsofördelar. Lär dig hur bönor kan stödja viktminskning, hjärthälsa och immunförsvar med vår uppdaterade guide 2024.
Varför ska D-vitamintillskott ges till spädbarn?
Enligt forskning kommer spädbarn som uteslutande ammas att ta upp ganska mycket D-vitamin. Därför måste du vara uppmärksam på att komplettera D-vitamin för bebisar för att undvika risken för rakitis.
D-vitamin och omega-3-fettsyror under graviditeten
Lär dig om vikten av vitamin D och omega-3-fettsyror under graviditeten och matkällor för dessa två mikronäringsämnen på aFamilyToday Health för en hälsosam graviditet.
Näring för spädbarn under 1 år: Visste du?
För att hitta svaren på dina frågor när du först blir förälder, gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om näring för bebisar under 1 år!
Avvänjning är inte längre en kamp när föräldrar förstår sitt barn
Att välja rätt tid och rätt mat för att introducera fasta ämnen till ditt barn är avgörande för att etablera hälsosamma matvanor.
Fläder: Bra för barn och hela familjen
Fläder är en av de mest använda medicinska örterna i världen på grund av dess många bra användningsområden.
Betydelsen av järn för gravida kvinnor
Kvinnor behöver mer järn under graviditeten för att stödja barnets blodtillförsel och förbereda sig för förlossningen.
Bra tips för att hjälpa gravida att sluta yrsel direkt
Yrsel under graviditeten uppstår vanligtvis bara under de första 3 månaderna. Men ibland kan det pågå under hela graviditeten.
Avslöjar hur du firar 2-årsdagen för din bebis
Bebisen är på väg att fylla 2 år, men föräldrarna undrar fortfarande hur man ska fira bebisens födelsedag? Ska det vara stort eller enkelt?
Näring för barn från 2 till 13 år: Vad ska man äta för att vara frisk?
Om föräldrar har frågor om näring för sina bebisar, vänligen hänvisa till aFamilyToday Healths artikel för att bättre förstå detta problem.
“Middag 30 minuter” Standard för baby och hela familjen
Med delning från aFamilyToday Health kan du helt förbereda en näringsrik 30-minuters middag och ha möjlighet att följa med ditt barn i köket för att lära ditt barn att älska.
Vad bör gravida kvinnor tänka på när de äter vitlök?
aFamilyToday Health - Under lång tid har vitlök blivit en oumbärlig krydda i vietnamesiska familjemåltider. För gravida kvinnor, vad bör man tänka på när man äter vitlök?
Vattnets roll med barn
aFamilyToday Health delar med mammor 7 extremt effektiva tips för att uppmuntra barn att dricka mer vatten eftersom vattnets roll med barn är oerhört viktig.
Störning av matvanor hos ungdomar
aFamilyToday Health - Matvanor kan leda till andra oförutsägbara konsekvenser. Vad ska föräldrar göra när deras tonåring har detta fenomen?
När kan bebisar dricka vatten?
Ta reda på på aFamilyToday Health-specifika tidpunkter då du kan ge ditt spädbarn vatten att dricka så att det inte stör ditt barns förmåga att absorbera näringsämnen.
När ska barn äta skaldjur för att undvika allergier?
Fisk och skaldjur ger mycket näring till barn, men du låter inte ditt barn äta skaldjur godtyckligt, utan lär dig när du ska ge skaldjur till barn för att undvika allergier.
Tips för mammor att komplettera järn för barn
aFamilyToday Health - Järn spelar en mycket viktig roll i utvecklingen av barn. Gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om järntillskott för barn.
11 fördelar för ditt barn när du ammar
Bröstmjölk har många fördelar för både mamma och barn. Amning är inte bara bra för den övergripande utvecklingen av bebisar och barn, utan ger också många stora fördelar för mammor som att minska risken för cancer eller depression, fördröja menstruationscykeln, etc. etc. etc.
Gravida kvinnor äter vindruvor under graviditeten: Fördelarna kommer med försiktighet
Att äta vindruvor under graviditeten är ett problem som ofta tas upp på bordet på grund av fördelarna och biverkningarna som kommer med att äta för mycket.
Vad är användningen av utgången mjölk? Smart användning borde alla känna till
Upptäck 7 praktiska användningsområden för utgången mjölk och lär dig professionella lagringsmetoder. Vår guide avslöjar hur du optimerar användningen av utgången mjölk i hushållet.
Hur äter man linfrö? Vem borde inte äta linfrön?
Upptäck den senaste vetenskapliga forskningen om hälsosamt linfrö. Lär dig optimala användningsmetoder, nya receptidéer och viktiga säkerhetsråd för bästa resultat.
Hur många kalorier är det i riskakor? Är det fett att äta riskaka?
Upptäck senaste fakta om kalorier i riskakor 2024. Lär dig hur du njuter av dessa mellanmål smart med våra expertråd om näring och viktkontroll.
Sammanfattning av hälsofördelarna med persimmon
Upptäck de senaste forskningsrön om <strong>hälsofördelarna med persimmon</strong>: rik på antioxidanter, C-vitamin och fibrer för bättre immunförsvar och matsmältning. Lär dig optimal konsumtion.
Linfrö: Rik på näringsämnen och har många hälsofördelar
Upptäck linfrös kraftfull näringsmässiga sammansättning och hälsofördelar 2024. Lär dig hur detta superfrö kan förbättra matsmältning, kontrollera kolesterol och främja viktminskning. Inkluderar praktiska användningstips!
Vad är helmjölk? Skillnaden mellan färsk mjölk och helmjölkspulver
Upptäck fördelarna med helmjölk - den näringsrika mjölktypen med full smak. Lär dig skillnaden mellan färsk mjölk och helmjölkspulver i vår senaste guide.
Är det gott att äta päron? Viktiga anteckningar när du äter päron
Upptäck de senaste rönen om päronens näringsvärden och hälsovinster. Lär dig hur dessa vitaminrika frukter kan stärka immunförsvaret, reglera blodtrycket och främja digestionen.
Kan gravida kvinnor äta bok choy? Vissa användningsområden för bok choy för gravida kvinnor
Upptäck om gravida kan äta bok choy - en komplett guide med ny forskning, näringsfakta och säkra användningstips. Lär dig hur bok choy kan stärka din graviditetshälsa!
Vilka är fördelarna med att äta vindruvor? Vilka näringsämnen innehåller druvor?
Upptäck 10 vetenskapligt bevisade hälsofördelar med druvor inklusive deras näringsinnehåll. Lär dig hur antioxidanter och vitaminer i druvor stärker immunförsvar och förebygger sjukdomar.
Vilka är fördelarna med att äta ananas? 10 fantastiska hälsofördelar med ananas
Upptäck 12 kraftfulla fördelar med att äta ananas - från cancerprevention till viktminskning. Lär dig hur denna tropiska frukt med starka antioxidanter kan boosta din hälsa.