Fråga: Kan diabetiker äta bröd?

För personer med diabetes spelar kosten en mycket viktig roll eftersom vissa livsmedel kan orsaka höga blodsockernivåer. Så "Kan diabetiker äta bröd?", läs gärna följande artikel i aFamilyToday-bloggen!

Om du tyvärr måste "leva" med diabetes blir det en relativt komplicerad fråga att bestämma vad du ska äta idag . Eftersom vissa livsmedel innehåller mycket kolhydrater som kan höja blodsockernivån. Bland dem är bröd en av de livsmedel med högt kolhydratinnehåll. Så "Kan diabetiker äta bröd?"

För att hitta svaret på denna fråga måste vi först överväga vad en diabetikers diet behöver? Samt näringsinnehållet i bröd.

Diet för diabetiker

Att etablera en rimlig kost spelar i allmänhet en viktig roll för att kontrollera blodsockernivåer och kroppsfettintag för personer med diabetes. När du har diabetes kommer din kropp inte att kunna tillverka tillräckligt eller använda insulin så effektivt som den borde. Detta gör att patientens blodsocker ökar. Dessutom orsakar diabetes också högt kolesterol och triglycerider i kroppen.

Näringspyramid för personer med diabetes

Kolhydrater, enligt nutritionister, är en av de tre viktiga och nödvändiga näringsämnena för människors hälsa. Men för personer med diabetes är detta den främsta orsaken till högt blodsocker och det blir svårare att kontrollera sjukdomen eftersom när kolhydrater bryts ner och kommer in i kroppen blir de till blodsocker.

Därför behöver personer med diabetes använda livsmedel som innehåller kvalitetskolhydrater, vilket är kolhydrater med måttligt eller lågt glykemiskt index. Samtidigt behöver patienten också anamma en hälsosam livsstil, använda rätt medicin och i rätt dos enligt läkarens ordination.

Diabetiker måste följa en hälsosam kost och livsstil

Här är några anteckningar i kosten för personer med diabetes:

• Ät precis tillräckligt, inte för fullt eller för lite för att hålla ditt blodsocker stabilt, och samtidigt se till att din kropp har tillräckligt med energi för dagliga aktiviteter.
• Ät 4 måltider om dagen inklusive 3 huvudmåltider och 1 kvällsmellanmål för att säkerställa att du inte blir hungrig på natten och har lågt blodsocker .
• Ät i tid.
• Tillsätt tillräckligt med vatten till kroppen.
• Fokusera inte bara på att äta en typ av mat.
• Bör inte vara alltför abstinent, bör fortfarande äta en mängd olika livsmedel för att säkerställa tillräckligt med grupper av ämnen.

Vad är kolhydratinnehållet i bröd?

I bröd innehåller höga halter av kolhydrater med en genomsnittlig skiva vitt bröd 13g, fullkornsbröd 17g och surdegsbröd 18g. Nedan finns en detaljerad ingredienslista över näringsinnehållet i 3 olika typer av bröd:

Kan diabetiker äta bröd?

I allmänhet, "Kan diabetiker äta bröd?" Det beror också på vilken typ av bröd som patienten använder. För när man tittar på ingredienslistan över bröd och informationen om dieten för diabetiker kan man se att personer med diabetes fortfarande kan äta bröd men bara äta en måttlig mängd, vilket kräver övervakning för att säkerställa att blodsockerindexet alltid ligger inom det tillåtna intervallet.

Bland typerna av bröd bör personer med diabetes äta fullkornsbröd eftersom denna typ av bröd innehåller högt fiberinnehåll, vilket bidrar till att bromsa upptaget av socker i blodet och balansera blodsockernivån i kroppen. . Att lägga till fibrer i den dagliga kosten för personer med diabetes hjälper också till att förebygga risken för sjukdomar eller hjärtrelaterade problem, ger näring åt nyttiga bakterier i tarmen genom Det förbättrar matsmältningen.

Personer med diabetes kan äta bröd men måste hålla sig till en viss mängd

Dessutom, för att få det renaste fullkornsbrödet, kan du göra ditt eget bröd hemma för att exakt kontrollera mängden socker som tillsätts kakan samt vara proaktiv med att tillsätta fibrer eller protein.

Förutom spannmålsbröd kan personer med diabetes använda några andra typer av bröd, inklusive:

• Multigrain sandwich: Detta är ett bröd som innehåller mycket kolhydrater men är berikat med oraffinerade fullkorn och är mycket fiberrikt. När man väljer bröd ska patienterna leta efter kakor som innehåller bovete, quinoa, brunt ris, korn, havre, ... i ingredienserna.
• Lågkolhydratstortillas: Tortillas är lämpliga bröd för diabetiker eftersom de innehåller lågkolhydratingredienser som sojaproteinpulver, vassleprotein,... och har en hög fiberhalt. 

För att göra måltiden rikare och mer mångsidig kan diabetiker "variera" eller kombinera bröd med vissa livsmedel som serveras med mager kyckling, hackade tomater eller hel fruktsylt, ost, majonnäs med låg fetthalt,...

Ovanstående artikel har besvarat frågan " Kan diabetiker äta bröd ?". Det viktiga för att välja mat för personer med diabetes är att veta mängden kolhydrater och fetter som laddas in i kroppen i varje måltid. Att förstå det och näringsinnehållet i varje typ av bröd hjälper dig att välja rätt typ av bröd för din hälsostatus. Om du fortfarande inte är säker på mängden kalorier och mängden kolhydrater som ska laddas in i kroppen vid varje måltid, kontakta omedelbart en specialist och en nutritionist för de mest detaljerade råden.