Är det bra att äta ris och vin regelbundet? Hur man gör vanligt utsökt risvin

Är det bra att äta ris och vin regelbundet är en fråga som ställs av många hälsomedvetna människor när risvin har många hälsofördelar tack vare rättens skarpa egenskaper med konceptet att det kommer att döda insekter, vilket leder till mentaliteten som människor ofta tror att ju mer du äter, desto bättre, men är det sant?

På den 5:e dagen i den 5:e månmånaden varje år har risvin länge blivit en traditionell maträtt för vietnamesiska folk tack vare dess stora användningsområden för människors hälsa. Om du vet hur man bearbetar och njuter, hjälper risvin dig också att förebygga många farliga sjukdomar för kroppen såsom hjärt- och kärlsjukdomar, ben- och ledsjukdomar, diabetes, blodtryck, förutom att vara en källa till näringsrik mat. Stödjer hudens skönhet, effektiv vikt förlust, så med så många fördelar, är det bra att äta ris och vin regelbundet, ta reda på genom följande artikel.

Högt näringsinnehåll i risvin

Risvin är känt som en näringsrik maträtt som jäser från klibbigt ris, genomgår en bearbetningsprocess genom att koka kokt klibbigt ris, kyls och inkuberas med vinjäst, förvaras i kylskåp eller utomhus i 3-4 dagar tills risvinet har en skarp, söt smak, den karakteristiska aromen av vinjäst och är något blöt på grund av vattnet som utsöndras från riset.

Risvin är en nyttig matkälla, rik på näringsämnen tack vare några enastående ingredienser som finns tillgängliga i risvin enligt följande:

Stärkelse

Stärkelse är en viktig energikälla för kroppen, som bryts ner från mat till glukos, som tillhandahåller huvudenergin för hjärn- och muskelaktiviteter. Som en näringskälla kompletterad med vitaminer och mineraler som B-vitaminer, järn, kalcium, fibrer, ... Hjälper till att förebygga hjärt-kärlsjukdomar, förhindra stroke, förbättra matsmältningssystemets funktion , kontrollera diabeteskontroll .

Kolhydrater ger viktig energi till kroppen

Vitamin E

Vitamin E är ett oljelösligt vitamin, mycket bra för kroppen, särskilt oumbärligt för kvinnors skönhet när det har förmågan att förhindra att rynkor uppstår, vilket ger ett ungdomligt och smidigt utseende. Finns vanligen i hår- och hudvårdsprodukter.

Vitamin B

B-vitaminer inkluderar 6 viktiga vitaminer för kroppen, tillhörande den vattenlösliga gruppen, ansvariga för metabolismen, funktionen och utvecklingen av nervsystemet. Anses som ett väsentligt material för ämnesomsättningen, ger energi till kroppen, stödjer kroppen i att absorbera energi och stärker immunförsvaret.

Vitamin B innehåller 6 viktiga vitaminer för kroppen

Kalcium

Mineraler som spelar en viktig roll i bildning och struktur av ben och tänder är kalcium och fosfor, stärker ben och tänder, deltar i nervsystemets funktion, hjärtaktiviteter och ämnesomsättning, cellmetabolism och blodkoagulation.

Järn

Järn är en komponent som arbetar för att producera, syntetisera och transportera syre för att ge näring till cellerna i kroppen och ta bort skadliga syreradikaler, speciellt för gravida kvinnor, alltid säkerställa en tillräcklig tillförsel.Järn för en hälsosam, säker graviditet eftersom järn också spelar en viktig roll roll i barnets hjärnutveckling, är en del av ett enzym i immunsystemet och ett antal viktiga enzymer.

Är det bra att äta ris och vin regelbundet?

Risvin är en mycket bra mat för hälsan, speciellt för matsmältnings- och hjärt-kärlsystemet, så folk tror ofta att det är bra att äta mycket, så är det sant att det är bra för kroppen att äta ris och vin regelbundet?

Även om risvin är en rätt som innehåller mycket näringsinnehåll, kommer allt som missbrukas också att leda till oönskade biverkningar, oavsett hur nyttig maten är bör alla ha en lämplig frekvens att äta, inte För mycket kommer att slå tillbaka. Om du har ett behov av att äta mer än vanligt måste du konsultera en specialist för den bästa lösningen.

Är det bra att äta alkohol regelbundet?

Hur man gör utsökt risvin med södra standarder

Förberedelsefas

• ½ kg klibbigt ris.
• 6 söta jästtabletter.
• 1 kopp utspätt saltvatten.
• Bananblad används för att packa ris och vin.

Etapp genomförande

• Blötlägg det klibbiga riset i några timmar och tvätta det sedan som ris, koka det i en riskokare eller ånga det.
• Efter att riset är kokt, fördela riset jämnt på brickan för att kyla det snabbare.
• Efter att riset har svalnat helt, krossas det och sprids sedan över riset.
• Lägg händerna i en kopp saltat vatten innan du håller risbollen i bollar för att undvika att fastna, riv sedan av ett hörn av bananbladet för att slå in riset.
• Upprepa ovanstående steg tills riset är färdigt, lägg ett lager blad på botten av burken eller grytan, lägg sedan riset i tur och ordning och täck till sist med ett lager blad ovanpå innan du stänger locket.
• Täck locket, lägg i ett lager nylon utanför tätt bunden och inkubera i 3-4 dagar, riset kommer att jäsa.
• Efter ovanstående tid, om risvinet är mjukt, finns det lite vatten på botten, det har en stark arom, en syrlig, kryddig smak, den kan användas. Om riset fortfarande är hårt, håll det i 1-2 dagar till.
• Separera slutligen risvinet och vattnet, förvara i kylen för att begränsa jäsningsprocessen så att risvinet har lagom sötma, inte mycket kryddigt.

Obs: Klibbigt ris bör inte vara för torrt eller för mosigt, det kommer att minska kvaliteten på risvinet, det är nödvändigt att lita på nya och gamla typer av klibbigt ris för att anpassa mängden matlagningsvatten därefter.

Ovanstående artikel har besvarat frågan om det är bra att äta ris och vin regelbundet , genom vilket folk kommer att veta svaret och överväga frekvensen av att äta som är rätt för dem. Även om risvin ger många fördelar för kroppen, men för att vara säker är det bättre att konsultera en läkare innan du låter ris och vin bli huvudrätten, ofta istället för att bara äta.på nyårsafton.