Vilka är fördelarna med valnötter? Vem ska inte äta valnötter?

Valnötter är en superfood packad med viktiga näringsämnen som kan hjälpa till att förbättra den allmänna hälsan. Valnötter är dock inte bra för alla. Vem bör inte äta valnötter? Låt aFamilyToday Blog svara i den här artikeln.

Valnötter har länge varit uppskattade för sin förmåga att hjälpa till att upprätthålla god hälsa samt skydda kroppen från sjukdomar. Att införliva valnötter i din dagliga kost är ett enkelt och effektivt sätt att förbättra den allmänna hälsan och leva ett hälsosammare liv.

Näringsvärde och hälsofördelar av valnötter

Innan vi svarar på frågan om vem som inte bör äta valnötter, låt oss ta reda på näringssammansättningen och användningen av denna mat. Näringsprofilen för valnötter är imponerande, med 65 % fett och 15 % protein, tillsammans med ett lågt kolhydratinnehåll och högt fiberinnehåll . I bara 30 gram valnötter kan du hitta viktiga näringsämnen som protein, fibrer, omega-3- fettsyror och antioxidanter, vilket gör dem till idealiska livsmedel för att främja hälsa och välbefinnande.

Valnötter är en superfood fylld med viktiga näringsämnen

En av de viktigaste fördelarna med valnötter är deras positiva inverkan på hjärnans funktion. Fettsyrorna som finns i valnötter kan hjälpa till att stödja en sund hjärnutveckling, förbättra minnet och minska stress. Dessutom är valnötter bra för att bibehålla starka ben, minska risken för benskörhet och skydda hjärthälsa.

Om du vill kontrollera din vikt eller kontrollera ditt blodsocker, kan valnötter vara till stor hjälp. De fleromättade fetterna i valnötter kan hålla dig mättare längre, minska suget och balansera blodsockret, vilket gör dem till en idealisk mat för personer med diabetes.

Slutligen innehåller valnötter polyfenolen ellagitannin, som kan omvandlas till urolitin av tarmbakterier. Detta ämne tros ha antiinflammatoriska egenskaper och kan bidra till att minska risken för tjocktarmscancer och hormonrelaterade cancerformer, såsom bröst- och prostatacancer.

Vem ska inte äta valnötter?

Valnötter är allmänt erkända som hälsosamma och näringsrika livsmedel, men det finns vissa människor som borde undvika dem. Så vem borde inte äta valnötter?

Om du har allergier är det viktigt att vara försiktig när du införlivar valnötter i din kost. Även om allergier mot valnötter är relativt sällsynta, kan de orsaka allvarliga reaktioner hos vissa människor, inklusive anafylaxi. Om du är allergisk mot trädnötter är det därför bäst att undvika valnötter helt och hållet.

En annan grupp människor som bör vara försiktiga när de kompletterar med valnötter är de med högt kolesterol och fetma. Valnötter är höga i fett, med cirka 65% av de totala kalorierna kommer från fett. Även om detta fett mestadels är hälsosamt omättat fett, kan det fortfarande bidra till viktökning och höja kolesterolnivåerna om det konsumeras i stora mängder.

För personer med matsmältningsproblem, såsom diarré , är det också viktigt att notera att valnötter innehåller oljor och fetter som kan förvärra symtomen. Det är viktigt att vara uppmärksam på portionsstorlekarna när du konsumerar valnötter för att undvika att förvärra eventuella befintliga matsmältningsproblem.

Personer med högt kolesterol och fetma bör inte äta mycket valnötter

Anteckningar om att äta valnötter

Här är några saker att tänka på för att få de bästa hälsofördelarna:

• Nutritionister rekommenderar att du äter upp till 9 valnötter per dag för de bästa fördelarna. Om du är ny på att äta valnötter eller inte har införlivat dem i din kost tidigare, är det bäst att börja med bara 1-2 valnötter om dagen och gradvis öka mängden med tiden. 
• Gravida kvinnor bör äta 6-8 nötter om dagen för att få fördelarna utan att överdriva det.
• Men det handlar inte bara om hur många valnötter du äter – det är viktigt att tänka på när du ska äta dem. Även om valnötter verkligen är ett hälsosamt mellanmål, är det bäst att undvika att äta dem efter 20.00 eller strax före sänggåendet. Detta beror på att valnötter inte är lättsmälta och kan överväldiga ditt matsmältningssystem, vilket leder till uppblåsthet, matsmältningsbesvär och till och med sömnkvalitet. Detta är särskilt viktigt för gravida kvinnor, som behöver prioritera god matsmältning och god sömn.

Gravida kvinnor bör äta valnötter regelbundet i måttliga mängder

• Så hur äter man valnötter för att få bästa resultat? Ett viktigt tips är att behålla det bruna sidenskalet på valnötskärnan. Detta lager är något bittert men innehåller höga halter av näringsämnen och antioxidanter som är viktiga för hälsan, speciellt under graviditeten. Kom dock ihåg att tugga nötter noggrant för att hjälpa till med bättre absorption och undvika matsmältningsproblem på grund av deras höga fetthalt.
• Slutligen är det viktigt att förvara dina valnötter ordentligt för att undvika att de förstörs på grund av fetterna och oljorna de innehåller. Förvara dem i en lufttät påse på en sval, torr plats eller i kylen för maximal fräschör.

Sammanfattningsvis är valnötter ett utsökt och näringsrikt mellanmål som kan erbjuda många hälsofördelar när de äts med måtta och vid rätt tidpunkt. Dessutom måste du notera vem som inte bör äta valnötter för att undvika att lägga till oavsiktligt skadligt för kroppen. Förhoppningsvis har den här artikeln kunnat hjälpa dig att få ut det mesta av potentialen hos dessa "små men kraftfulla" nötter och njuta av deras många fördelar för din hälsa och ditt välbefinnande.