Koľko mesiacov môže dieťa jesť hovädzie mäso? Aký je nutričný obsah hovädzieho mäsa?

Vďaka vysokému nutričnému obsahu je hovädzie mäso často vyberané v detských jedlách. Koľko mesiacov teda môže dieťa jesť hovädzie mäso? Pripojte sa k blogu aFamilyToday a nájdite odpoveď v tomto článku!

Väčšina detí môže začať s príkrmom vo veku 6 mesiacov, ale nie všetky potraviny môžu byť použité už v 6. mesiaci. Koľko mesiacov môže dieťa jesť hovädzie mäso, je otázka, ktorá znepokojuje mnohých rodičov.

Nutričné ​​zloženie hovädzieho mäsa

Hovädzie mäso je červené mäso, obsah železa v hovädzom mäse je vyšší ako v iných mäsách. Okrem toho je táto potravina bohatá aj na bielkoviny, vitamíny, minerály, stopové prvky...preto sa odporúča ako súčasť zdravej výživy.

Nutričné ​​zloženie v 100 gramoch hovädzieho mäsa je nasledovné:

• Energia: 182 kcal;
• Bielkoviny: 21,5 g;
• Lipidy: 10,7 g;
• vitamín A (12 mcg); vitamín PP (4,5 mg); vitamín B12 (3,05 mg); vitamín B6 (0,44 mg)...
• Minerály: Meď (160 mg); horčík (28 mg); vápnik (12 mg); železo (3,1 mg)...

Hovädzie mäso je potravina s vysokým obsahom živín

Proteín

Hovädzie mäso sa skladá hlavne z bielkovín, ktoré obsahujú aminokyseliny, ktoré si telo nedokáže samo syntetizovať. V rôznych druhoch mäsa sa líši aj zloženie aminokyselín.

Tieto aminokyseliny hrajú dôležitú úlohu pri raste a vývoji detí, preto je zaradenie hovädzieho mäsa do jedálneho lístka nevyhnutnosťou.

Lipidy 

Tuk pochádza z tukovej časti hovädzieho mäsa, ale množstvo tuku závisí od rôznych plemien hovädzieho mäsa. Chudé hovädzie mäso obsahuje 5 až 10 % tuku, vrátane 02 hlavných druhov: nasýtené tuky a mononenasýtené tuky s takmer rovnakým pomerom.

Vitamíny a minerály

Hovädzie mäso obsahuje veľa vitamínov a minerálov, vrátane:

• Vitamín B6: Vitamín B6 má dôležitú úlohu pri krvotvorbe a energetickom metabolizme.
• Vitamín B12: Ide o základnú živinu, ktorá je dôležitá pre tvorbu krvi, mozgu a nervového systému. Potraviny pochádzajúce zo zvierat ako hovädzie, bravčové... sú bohatým zdrojom vitamínu B12.
• Železo: Hovädzie mäso obsahuje veľa železa. V tomto druhu potravín je železo najmä vo forme hému, takže sa ľahko vstrebáva.
• Zinok: Zinok je dôležitý minerál pre vývoj a rast detského organizmu.
• Fosfor: Fosfor je potrebný pre rast a udržiavanie tela. Tento prvok nájdete vo väčšine potravín, vrátane hovädzieho mäsa.
• Selén: Selén je prvok, ktorý sa nachádza v mnohých druhoch mäsa vo všeobecnosti a najmä v hovädzom mäse. Selén je esenciálny stopový prvok s dôležitými úlohami a funkciami.

Niektoré ďalšie zlúčeniny

Hovädzie mäso tiež obsahuje niektoré bioaktívne látky a antioxidanty ako iné potraviny. Pri dostatočnom množstve majú tieto zlúčeniny priaznivé účinky na naše zdravie.

• Kreatín: Kreatín je jednou z najvýznamnejších látok, je to látka, ktorá sa hojne vyskytuje v hovädzom mäse. Úloha kreatínu je ako zdroj energie pre rast svalov. Preto sú kreatínové doplnky často preferované kulturistami, pretože sú prospešné pre rast a udržanie svalov.
• Cholesterol: Diétny cholesterol má u väčšiny ľudí malý vplyv na hladinu cholesterolu v krvi. Viac však zaujme v prípadoch, keď má pacient nasledovné ochorenia: Cukrovka, obezita, krvný tuk...
• Taurín a glutatión: Dôležité pre činnosť srdca a svalov. Taurín a glutatión sú antioxidačné aminokyseliny nachádzajúce sa vo väčšine potravín a v energetických nápojoch je taurín tiež bežnou zložkou.

Koľko mesiacov môže dieťa jesť hovädzie mäso?

S vyššie uvedeným nutričným obsahom je hovädzie mäso pre vývoj detí veľmi potrebné, preto sa mnohí rodičia pýtajú, či ich bábätko môže o pár mesiacov jesť hovädzie mäso.

Mnohé odporúčania hovoria, že deti vo veku 6 mesiacov môžu jesť hovädzie mäso, ale mnohé deti vo veku 6 mesiacov nemôžu jesť hovädzie mäso, pretože ich tráviaci systém je stále slabý. Takže rada pre mamičky je, aby ste bábätku začali dávať hovädzie mäso už od 7. mesiaca. Okrem toho, mami, nechaj svoje dieťa zvyknúť si na tuhú stravu, ako sú cereálie a zelenina, skôr než použiješ hovädzie mäso!

Ak však dieťa o toto hovädzie mäso nemá záujem, tak chvíľu počkajte, keď sa bábätko bude s týmto jedlom cítiť zvyknuté a pohodlne.

Koľko mesiacov môže dieťa jesť hovädzie mäso, je otázka, ktorá zaujíma mnoho rodín

Niekoľko receptov na prípravu hovädzieho mäsa na odstavenie detí

Vyššie uvedená sekcia odpovedala na otázku rodiny, že niekoľkomesačné bábätko môže jesť hovädzie mäso, tu aFamilyToday Blog by chcel mamičkám predstaviť niekoľko receptov na prípravu hovädzieho mäsa pre bábätká na konzumáciu odstavenia . Matky môžu použiť tieto recepty na varenie pre deti!

Kaša z húb, hovädzie mäso, tekvica

Materiály, ktoré sa majú pripraviť, sú nasledovné:

• Červená tekvica;
• Hovädzie mäso;
• Kurací vývar (alebo filtrovaná voda) a predvarená kaša;
• 3 malé huby.

Ako pripraviť a uvariť kašu s hovädzím mäsom, tekvicou a hubami pre deti odstavenia:

• Na kocky nakrájaná tekvica, šampiňóny.
• Vložte huby a tekvicu do hrnca s vývarom a priveďte do varu.
• Znížime oheň, pridáme predvarenú kašu a spolu povaríme, potom sporák vypneme.
• Pomocou mixéra nasekajte hovädzie mäso, potom zapnite sporák, aby ste pridali mleté ​​hovädzie mäso, dobre premiešajte a potom sporák vypnite.
• Nalejte kašu do misky a dieťa ju môže jesť.

Kaša z hovädzieho zeleru

Zloženie:

• Mleté hovädzie mäso;
• zeler;
• Kaša pripravená na konzumáciu;
• Vývar (môžete použiť dashi , kurací vývar atď.).

Spracovanie je nasledovné:

• Krok 1: Pripravte zeler, vyberte mäkké zelerové listy a nakrájajte ich na malé kúsky.
• Krok 2: Hrniec postavte na sporák, pridajte vývar, zeler a uvarte kašu.
• Krok 3: Zmes priveďte do varu, potom vypnite oheň a pomocou mixéra pripravte pyré.
• Krok 3: Nakoniec zapnite sporák, aby sa vyššie uvedená zmes uvarila a pridajte hovädzie mäso, dobre premiešajte.
• Krok 4: Keď je mäso uvarené, vyberte ho do misky a nechajte bábätko, nech si na ňom pochutná.

Tekvicová hovädzia kaša

Materiály na prípravu:

• Červená tekvica;
• Bujón (kurací vývar, filtrovaná voda...);
• Mleté hovädzie pelety;
• Kaša je pripravená.

Ako sa pripraviť na dieťa:

• Krok 1: Nakrájajte tekvicu na kocky a uvarte ju, potom ju rozmixujte na pyré mixérom alebo pomocou lyžice rozmixujte na pyré.
• Krok 2: Vložte kašu do hrnca; Keď kaša vrie, vložím tekvicu a premiešam.
• Krok 3: Mleté hovädzie mäso, matka vložte do hrnca a miešajte zmes, kým sa neuvarí.
• Krok 4: Keď je kaša dostatočne horúca a rozmixovaná; Mama nabrala misku, aby si dieťa pochutnalo.

Tekvicová hovädzia kaša je dobrou voľbou pre bábätká počas odstavenia

Dúfame, že prostredníctvom vyššie uvedeného článku na blogu aFamilyToday dostali rodičia odpoveď na otázku, koľko mesiacov môže dieťa jesť hovädzie mäso . Hovädzie mäso je potravina s vysokým nutričným obsahom, ale je potrebné ho používať v správnom čase vo vývoji detí, aby prinášalo dobré výsledky. Sledujte webovú stránku blogu aFamilyToday a prečítajte si ďalšie články o výžive pre dojčatá!