Tofu (tofu) je známe jedlo v rodinných jedlách. Po kúpe tofu, ak nie je správne skladované, bude kyslé, rozdrvené a nepožívateľné. Ak však viete, ako zavárať, tofu sa môže používať ešte týždeň bez toho, aby sa pokazilo.
Naučte sa uchovávať čerstvé tofu na blogu aFamilyToday.
Ako uchovávať tofu
Ako uchovávať tofu 1 týždeň
Ako uchovať čerstvé tofu dlhšie ako 1 týždeň
Tofu skladujte bez chladničky a spotrebujte počas dňa
Ak nemáte chladničku a chcete si tofu uchovať na použitie počas dňa, môžete tofu ponoriť do vody a pridať ½ lyžičky soli.
Uchovávajte tofu pomocou vrecka na zips
Skladujte tofu na dlhšie použitie
Zdravotné výhody tofu
Poskytuje kompletnú škálu živín
Tofu obsahuje vysoký obsah bielkovín, tukov, sacharidov a vlákniny, takže konzumácia tofu správnym spôsobom, v správnom množstve, dodá telu veľa živín.
Aby ste však mali rovnaké množstvo živín ako mäso, musíte zjesť dvakrát toľko tofu ako mäsa, no tofu je nízkokalorické, takže bude vyváženejšie a pomôže vám schudnúť efektívnejšie .
Tofu je dobré pre zdravie srdca
Tofu je potravina, ktorá je veľmi nápomocná pri znižovaní krvného tlaku, takže pomáha znižovať riziko srdcových chorôb a mŕtvice.
Fytoestrogény v tofu pomôžu udržať kardiovaskulárny systém zdravý. Štúdia publikovaná v časopise Circulation American Heart Association skúmala viac ako 200 000 ľudí a zistila súvislosť medzi konzumáciou aspoň jednej porcie tofu týždenne a o 18 % nižším rizikom ischemickej choroby srdca v porovnaní s ľuďmi, ktorí jedia tofu menej ako raz. mesiac.
Tofu je dobré pre zdravie srdca
Znížte zlý cholesterol
Tofu je účinné aj pri znižovaní LDL cholesterolu a zvyšovaní HDL cholesterolu. Podľa analýzy sójový proteín výrazne znižuje zlý cholesterol u dospelých o 3-4%.
Dobré pre pamäť a zdravie mozgu
Aj keď existuje veľa dôkazov, že konzumácia sóje alebo potravín na báze sóje má priaznivý vplyv na pamäť a zdravie mozgu, výskum je stále nejasný.
Podľa štúdie z roku 2020 pomáha equol, metabolit produkovaný konzumáciou sójových produktov, znižovať riziko demencie .
Zníženie návalov tepla u žien v menopauze
Sója je prospešná potravina pre ženy v menopauze.Podľa výskumov pridanie sójových potravín, ako je tofu, do každodennej stravy bude fungovať pri znižovaní návalov horúčavy Ťažké pálenie u žien v menopauze. Sójové izoflavóny, známe aj ako fytoestrogény v tofu, sú veľmi dobré aj pre ženy v menopauze.
Zabráňte osteoporóze
Zdravie kostí je problémom u žien po menopauze, z ktorých mnohé zaznamenajú stratu kostnej hmoty v dôsledku znížených hladín estrogénu. Tofu obsahuje veľa vitamínu D a vápnika, čo pomáha vyrovnať tento nedostatok.
Izoflavóny v sóji pomáhajú predchádzať úbytku kostnej hmoty, posilňujú kosti a zvyšujú minerálnu hustotu kostí.
Tofu je bohaté na vitamín D a vápnik, ktoré pomáhajú predchádzať osteoporóze
Spomaliť progresiu alebo recidívu rakoviny
Pravidelná konzumácia sójových bôbov pomáha spomaliť progresiu alebo recidívu niektorých druhov rakoviny. Muži s rakovinou prostaty môžu zistiť, že konzumácia tofu a sójových potravín udržiava nízke hladiny prostatického antigénu, čo spôsobuje, že rakovina postupuje pomalšie alebo vôbec. Existuje však niekoľko dôkazov, ktoré sú v rozpore s týmto tvrdením, čo naznačuje, že konzumácia potravín vyrobených zo sóje zvyšuje riziko rakoviny prostaty .
Poskytnite telu vápnik
Vápnik je nevyhnutnou živinou pre vývoj kostí a zubov. Tofu obsahuje veľa vápnika, v porcii cca 100g tofu bude obsahovať obsah vápnika zodpovedajúci poháru kravského mlieka 235ml.
Dúfajme, že s týmto článkom si gazdinky vzali do vrecka viac tipov na uchovanie tofu, ktoré môžete použiť na ďalší týždeň a byť stále čerstvé a výživné. Veľa šťastia s vašou aplikáciou.
Mikrovlnná rúra môže okrem ohrevu a prípravy jedla pomôcť aj s rozmrazovaním jedla. Ak viete, ako rozmrazovať v mikrovlnnej rúre, proces prípravy a varenia bude jednoduchší a rýchlejší.
Kokosový džem je tradičný vietnamský džem. Vo vlhkom počasí však kokosový džem ľahko splesnivie. Dá sa teda plesnivý kokosový džem jesť?
Miešaný ryžový papier je chutné jedlo, ktoré miluje veľa ľudí. Mnoho ľudí sa pýta, ak nemôžu okamžite jesť, môže byť zmiešaný ryžový papier v chladničke?
Lotosová rastlina dáva nielen voňavé kvety, sladké semená, ale môže sa použiť akákoľvek časť tejto rastliny, vrátane koreňa lotosu. Lotosový koreň v orientálnej medicíne je cenným liekom, ktorý pôsobí pri liečbe mnohých chorôb. Čerstvý a chrumkavý lotosový koreň by ste však mali vedieť aj dlhodobo uchovať, používajte ho celoročne.
Uhorka, veľmi obľúbené a výživné jedlo v každodennom jedle Vietnamcov. Pre dlhodobé používanie ich treba vedieť konzervovať. Ako teda uchovávať uhorky v chladničke?
Uhorka je obľúbenou zeleninou v rodinných jedlách a často sa skladuje na dlhodobé použitie. V horúcom počasí sa však uhorky ľahko kazia, najmä ak nie je k dispozícii chladnička na konzervovanie. Ako teda konzervovať uhorky bez chladničky ako byť efektívny?
Aj keď sa chlieb dá dlho konzervovať a konzumovať, ak nie je starostlivo uchovávaný, veľmi ľahko splesnivie. Mnoho ľudí nevenuje pozornosť stavu koláča pred jedlom, až kým ho neminie a potom si to uvedomí. Čo ak teda náhodou zjete plesnivý chlieb?
Hovädzie mäso je bezpečným zdrojom bielkovín a mnohých ďalších prospešných živín pre ľudský organizmus. Nie je nezvyčajné, že rodiny skladujú vo svojej kuchyni okrem vajec, kuracieho, bravčového a pod. aj tento druh mäsa. Preto je veľmi vyhľadávaným kľúčovým slovom v téme výživy aj ako uchovať hovädzie mäso. Ak ste tiež zmätení, pretože neviete, ako udržať hovädzie mäso dlho čerstvé, toto je článok pre vás.
Miešaný ryžový papier je chutné jedlo, ale môže sa používať len krátko. Preto sa veľa ľudí pýta, či je možné nechať ryžový papier cez noc?
Vodný melón je sladké a chladivé ovocie, ktoré poskytuje množstvo vitamínov A, C a zdravých rastlinných zlúčenín. Ak viete, ako skladovať, môžete melón uložiť na neskoršie použitie bez chladenia. Ako teda uchovať melón, keď nie je chladnička?
Paradajková omáčka je spracovaná prísada, ktorá sa používa priamo alebo pri varení, na zvýraznenie chuti a vytvorenie pútavejších farieb. Preto sa horúčka často uchováva na dlhodobé užívanie. Takže viete, ako uchovať paradajkovú omáčku?
Mnohé moderné gazdinky majú vo zvyku nakupovať potraviny v supermarkete, skladovať ich v mrazničke a zjesť ich postupne. Nasledujúci článok vás prevedie tým, ako dokonale rozmraziť mrazené krevety!
Jahody milujú mnohí ľudia pre ich jedinečnú lahodnú chuť. V skutočnosti sú však jahody pri nesprávnom skladovaní veľmi náchylné na pleseň. Môžu sa teda jesť plesnivé jahody?
Flan je lahodný, sladký a mastný koláč. Recept na tento koláč určite mnohí poznáte, no nie každý vie, ako dlho flan vydrží a ako ho uchovať.
Hoci kurkumový škrob je suchý produkt, ak sa nechá príliš dlho, ľahko sa v ňom objavia baktérie, plesne a ovplyvní zdravie používateľov. Preto potrebujete vedieť o kurkumovom škrobe ako dlho, aby ste ho vedeli správne používať a mali bezpečný spôsob skladovania.
Vďaka pomoci chladničiek a mrazničiek môžu gazdinky jednoducho predĺžiť trvanlivosť pečiva. Chlieb však treba vedieť aj rozumne a efektívne rozmraziť.
Sušenka je nutrične bohatá potravina, ktorá sa spracovávala do mnohých atraktívnych jedál ako sú: praženica, hubová polievka, hríbový šalát, grilované hríby... Nie každý má však dobré skúsenosti vedieť huby konzervovať tak, aby sú vždy čerstvé ako nové. Tento článok z blogu aFamilyToday vám povie, ako to urobiť ako 5-hviezdičkový šéfkuchár.
Čerstvé kraby ako poľné kraby, morské kraby alebo kráľovské kraby,... sú všetky veľmi výživné potraviny, ktoré prinášajú mnohé zdravotné benefity. Ak však neexistuje správny spôsob, ako uchovať surové kraby, krabie mäso bude tenké a kraby sa budú dať ľahko ošúpať.
Chlieb je známe jedlo vo Vietname s výhodou, že je pohodlné, bohaté na živiny a mnohí ho milujú na raňajky, obed a večeru. V prípade nadmerného nákupu je možné jesť celonočný chlieb?
Ako správne uchovať hroznové riasy a zachovať živiny je pre mnohých veľmi zaujímavý. Keďže sú hroznové riasy vďaka svojej chuti a výžive obľúbenou potravinou, sú zdraviu veľmi prospešné.
Hroznové morské riasy - superpotravina plná vitamínov a minerálov. Pozrite si najnovšie výhody konzumácie, odborné tipy na skladovanie a moderné spôsoby využitia v kuchyni.
Presné informácie o kalóriách vo vajci podľa veľkosti + nové štúdie o vplyve vajec na zdravie. Zistite, ako optimalizovať príjem vajec pre maximálne výhody.
Objavte revolučný prístup k zdravým raňajkám s najnovším receptom na grécky jogurt s ovocím a granolou. Vylepšená verzia s optimalizovanými výživovými hodnotami a praktickými tipmi.
Sušené morské riasy sú výživový poklad: Zistite optimálne dávkovanie, 5 kľúčových zdravotných benefitov a ako využite ich <strong>výživový potenciál</strong> bez rizík.
Objavte prekvapujúce benefity cantaloupe: Od <strong>výživy pre oči</strong> po <strong>prevenciu rakoviny</strong>. Zistite, prečo je melón dôležitou súčasťou zdravého stravovania!
Objavte najnovšie zdravotné benefity čerešní podľa posledných štúdií. Zistite, ako tieto červené poklady posilňujú imunitu, zlepšujú spánok a bojujú proti chronickým chorobám. Kľúčové slová: zdravotné prínosy čerešní
Objavte prekvapivé zdravotné výhody arašidov v roku 2024. Koľko kalórií obsahujú? Ako ovplyvňujú hladinu cukru a srdcové zdravie? Všetko o <strong>výhodách arašidov</strong> pre moderný životný štýl!
Objavte najnovšie poznatky o cantaloupe - superovocí plnom vitamínu C, antioxidantov a vlákniny. Naučte sa inovatívne recepty a optimalizujte zdravotné benefity tohoto melónu.
Objavte 7 inovatívnych receptov na zdravé raňajky s gréckym jogurtom. Optimalizované podľa najnovších SEO trendov a výživových odporúčaní pre maximálnu energiu a chudnutie.
Kimchi je fermentované jedlo, bohaté na probiotiká a živiny. Tehotné ženy sa pýtajú, či môžu jesť kimchi. Čítajte ďalej pre informácie o jeho benefitoch a opatreniach.
