Môžete jesť kimchi? Poznámky pre tehotné ženy pri jedení kimchi
Kimchi je fermentované jedlo, ktoré podporuje tráviaci trakt pre normálnych ľudí. Môžu však tehotné ženy jesť kimchi? Tehotné ženy sa často obávajú, že štipľavá chuť kimchi môže ovplyvniť vyvíjajúci sa plod. Tento článok poskytne užitočné informácie o konzumácii kimchi pre tehotné ženy.
Nutričné zloženie kimchi
Kimchi sa stalo obľúbeným jedlom mnohých Vietnamcov so silnou kyslou a korenistou chuťou. Podľa výskumu obsahuje 100 g kimchi:
Nutričná hodnota | Časť na 100g |
Kalórie | 32 kcal |
Hrubý proteín | 2 g |
Cukor | 0,5 g |
Fosfor | 28 g |
Vitamín B1 | 0,03 g |
Vitamín B3 | 2,1 g |
Voda | 88,4 g |
Hrubý tuk | 0,6 g |
Hrubá vláknina | 1,2 g |
Vápnik | 45 mg |
Výhody konzumácie kimchi pre tehotné ženy
Ak sa pýtate, či môžu tehotné ženy jesť kimchi, odpoveď je áno. Tehotné ženy by však nemali jesť príliš veľa, pretože potrebujú dbať na rovnováhu živín. Kimchi je bohaté na probiotiká, ktoré sú prospešné pre tráviaci systém:
1. Protiplesňové vlastnosti
Tehotné ženy sú náchylné na gynekologické infekcie. Fermentované potraviny, ako kimchi, pomáhajú znižovať riziko plesňových infekcií.
2. Zvýšenie odolnosti
Obsah vitamínu C v kimchi podporuje vstrebávanie železa a zvyšuje odolnosť organizmu, pomáha predchádzať bežným ochoreniam.
3. Podpora tráviaceho systému
Kimchi podporuje zdravú mikroflóru čriev tehoteniek a odstraňuje škodlivé baktérie.
4. Zníženie rannej nevoľnosti
Kyslá chuť kimchi môže pomôcť zmierniť nepríjemné pocity v ranných hodinách.
5. Zníženie rizika gestačného diabetu
Mikrobióm v kimchi môže znížiť túžbu po škroboch a chrániť pred gestačným diabetom.
Poznámky pre tehotné ženy pri jedení kimchi
Aj keď je kimchi pre tehotné ženy zdravé, mali by sa dodržiavať niektoré opatrenia:
- Obmedzte konzumáciu čerstvo nasoleného kimchi, ktoré ešte nefermentovalo.
- Vyhnite sa prebytočnému príjmu soli, aby ste predišli vysokému krvnému tlaku.
- Preferujte domáce kimchi, aby ste zabezpečili hygienu.
- Ak pociťujete tráviace ťažkosti, obmedzte jeho konzumáciu.
Chutné recepty s kimchi pre tehotné ženy
1. Hovädzia polievka kimchi
Potrebné suroviny:
- Kapustové kimchi
- Hovädzie mäso
- Tofu
- Zelená cibuľka
- Mletý cesnak
- Korenie
Postup:
- Hovädzie mäso nakrájajte na kúsky, tofu na plátky.
- Na panvici orestujte cesnak a pridajte hovädzie mäso a kimchi. Varíme 10-15 minút.
- Na konci pridajte tofu a zelenú cibuľku.
2. Kimchi vyprážaná ryža
Pridajte akékoľvek obľúbené ingrediencie:
- 20 g cibule
- 100 g šunky
- 100 g kimchi
- 1 šálka studenej ryže
- Sezamový olej, čili omáčka
Postup:
- Orestujte cibuľu na oleji.
- Pridajte studené mäso a kimchi a míste.
- Pridajte ryžu a dochuťte korením.
Využite tieto hodnotné informácie a zaistite si bezpečnú a výživnú diétu počas tehotenstva. Zistite viac o konzumácii kimchi počas tehotenstva.
Petra 321 -
V minulosti som sa vyhýbala kimchi, ale po prečítaní vás povzbudilo vyskúšať to. Vďaka za rady
Ája -
Vážne váham s kimchi, pretože som tehotná. Mohli by ste sa s nami podeliť o ďalšie prípadné riziká
Lukáš -
Čo ak mám problémy s trávením? Môžem jesť aj kimchi, keď som tehotná? Rád by som sa o tom dozvedel viac!
Pavol -
Ďakujem za zdieľanie vašich názorov na kimchi v tehotenstve. Určite sa chystám to vyskúšať!
Blanka -
Páči sa mi vaša argumentácia o probiotikách! Určite si idem nakúpiť kimchi aj pre seba
Zuzana -
Kde môžem zohnať kvalitné kimchi? Vždy som si ho robila sama, ale už mi to nevyhovuje
Norbert -
Už dlho nemôžem jesť korenené jedlá, ale kimchi som si tentoraz uskutočnil a má to fantastickú chuť!
Jozef -
Páči sa mi, že sa téma kimchi dotýka aj tehotných. Kto by bol pomyslel, že? Rád to skúsim.
Luboš -
Kimchi s ryžou je moja obľúbená kombinácia. Ako to vidíte s korením v tehotenstve
Róbert -
Má niekto skúsenosti s jedlom kimchi pri tehotenstve? Radi by sme si vymenili názory
Hana -
Kimchi môže byť kyslé a ostre, ale verím, že to nie je problém. Ako sa na to cítia ostatné tehotné ženy
Lily -
Tak, kým sa už pokúšam o to, že tehotenstvo, čítala som niektoré názory. Kimchi sa musí pridať do našej stravy
Silvia -
Páči sa mi, že sa o takéto veci týmto spôsobom staráte. Kimchi teraz určite vyskúšam
Marcel -
Veľmi dobre napísané! Mám radosť, že som na to natrafil. Kimchi s probiotikami mi znie skvele!
Diana -
Veľmi cenné informácie! Našla som odpovede na moje otázky o kimchi a tehotenstve. Ďakujem
Sofia -
Že aj kimchi je dobré pre tehotné ženy? To ma prekvapilo! Musím ho pridať do svojho jedálnička
Ida -
Tehotenstvo je pre mňa nové a ďakujem za informácie o kimchi. Môžem sa pýtať aj na iné potraviny?
Jaro -
Pravdupovediac, milujem pikantné jedlá, ale som opatrný, keďže som tehotná. Kedy je bezpečné jesť kimchi?
Adela -
Mne aj mojej kamarátke sa vždy páčilo kimchi. Aké skvelé je vedieť, že je to prospešné aj tehotným ženám.
Sabina -
Určite si chcem kúpiť kimchi. Má niekto nejaké obľúbené značky, ktoré sú obzvlášť dobré?
Elena -
Som ochotná vyskúšať kimchi! Môj priateľ je fanúšikom ázijskej kuchyne a dúfam, že si to obaja užijeme.
Tomáš -
Prvé som počul o kimchi počas mojej dovolenky v Kórei. Super sa to hodí k jedlu, aj tehotenstvu
Patrik IT -
Nevedel som, že pikantné jedlo môže byť prospešné v tehotenstve. Ďakujem za zdieľanie!
Martin -
Ja som si myslel, že kimchi je len skvelé na chudnutie. Ale je dobré vedieť, že tehotné ženy môžu mať výhody z fermentovanej zeleniny
Viktor -
Nemyslím si, že je to pre tehotné ženy dobré. Nechcem riskovať so svojim zdravím a zdravím môjho dieťaťa
Karol -
Povedal som si, že musím znížiť užívanie korenín, ale keď čítam komentáre, cítim sa povzbudený
Martinka -
Tak som si prečítala vašu stránku a už sa teším na svoju večeru s kimchi. Dúfam, že to bude zdravé a chutné