Zhrnutie 4 spôsobov, ako uchovať čerstvý koreň lotosu, aby ste ho konzumovali po celý rok bez toho, aby sa pokazil

Lotosová rastlina dáva nielen voňavé kvety, sladké semená, ale môže sa použiť akákoľvek časť tejto rastliny, vrátane koreňa lotosu. Lotosový koreň v orientálnej medicíne je cenným liekom, ktorý pôsobí pri liečbe mnohých chorôb. Čerstvý a chrumkavý lotosový koreň by ste však mali vedieť aj dlhodobo uchovať, používajte ho celoročne.

Lotosový koreň sa často objavuje v dusených polievkach, praženici alebo nakladaných jedlách. S vysokou nutričnou hodnotou, ľahko dostupným a zvláštnou sladkou chuťou je lotosový koreň milovaný a často konzumovaný mnohými ľuďmi. Dnešný článok vás prevedie jednoduchým, ale chutným uchovaním lotosového koreňa.

Účinky lotosového koreňa na zdravie 

Nie je prirodzené, že koreň lotosu je uvedený ako výživná potravina, ktorá má schopnosť rýchlo zlepšiť zdravie. V orientálnej medicíne hrá čerstvý lotosový koreň úlohu ľudového lieku s chladivými vlastnosťami, sladkou a lahodnou chuťou. Pri pravidelnom používaní lotosového koreňa získate skvelé výhody, ako napríklad: 

Chráni kardiovaskulárny systém

Predtým, ako budete hovoriť o tom, ako si uchovať čerstvý lotosový koreň na dlhú dobu, mali by ste tiež lepšie pochopiť použitie tohto špeciálneho koreňa. Lotosový koreň obsahuje množstvo minerálov draslík, dôležitý stopový prvok na zníženie možnosti vzniku kŕčových žíl, chráni zdravé cievne steny, podporuje prevenciu aterosklerózy, slabého srdca, nepravidelného srdcového tepu, stabilizuje krvné plyny,...

Lotosový koreň obsahuje veľa živín a draslíka, ktoré pomáhajú chrániť srdce

Zlepšuje zdravý imunitný systém

Nedávny výskum ukazuje, že obsah vitamínu C v koreni lotosu je veľmi vysoký, dokonca vyšší ako v pomarančoch. Vitamín C má vplyv na stimuláciu imunitného systému na zvýšenie počtu bielych krviniek, zvýšenie odolnosti zvnútra, zníženie citlivosti organizmu a boj proti chorobám ako stres, depresia , ...

Chráňte pečeň

Ľuďom s ochorením pečene sa často odporúča jesť veľa lotosového koreňa, pretože polyfenolické látky v tomto koreni majú schopnosť účinne chrániť a obnovovať funkciu pečene. Okrem toho sa pri pravidelnom používaní lotosového koreňa znižuje aj  stukovatenie pečene , cirhóza,...

Zastavte krvácanie a zvýšte krvný obeh

Lotosový koreň je známy pre svoj rýchly hemostázový efekt, podporuje účinný krvný obeh v tele, robí pokožku ružovkastou a obmedzuje anémiu. V orientálnej medicíne sa lotosový koreň predpisuje aj pre prípady straty krvi, ako je krv v moči , krv v stolici atď.

Skrášlite svoju pleť zvnútra

Lotosový koreň je chladivý a obsahuje veľa rôznych vitamínov a antioxidantov , takže pri pravidelnej konzumácii môže zlepšiť stav aknóznej pokožky v dôsledku vnútorného tepla, hormonálneho akné a rozjasniť a vyhladiť pokožku. 

Ako si vybrať najlepší čerstvý koreň lotosu

Ako uchovať čerstvý koreň lotosu? Ako si vybrať ten najlepší lotosový koreň na nákup? To všetko sú otázky, ktoré si kladie veľa ľudí. Ak si chcete kúpiť lahodný a nový koreň lotosu, čerstvý a chrumkavý, mali by ste použiť nasledujúce tipy: 

  • Ak chcete variť polievku, dusiť lotosové korene, ... potom by ste si mali kúpiť čerstvé lotosové korene so 7 otvormi, pretože tento druh lotosového koreňa má okrúhly tvar, zvyčajne krátky a vyzerá trochu drsne, ale dužina je mäkká a voskovitá a lahodná pri dlhšom varení.
  • Ak sa chcete rozhodnúť kúpiť si lotosový koreň na praženicu, šalát, vyprážaný... potom by ste si mali kúpiť 9-jamkový lotosový koreň. Podľa folklóru bude 9-jamkový lotosový koreň hladký, žiarivo biely, chrumkavo sladký, menej práškový ako tie so 7 otvormi.

9-jamkový koreň lotosu je sladký a chrumkavý a hodí sa k smaženici, šalátom, kyslým uhorkám,...

  • Kupujte iba korienky lotosu, ktoré majú zdravý vzhľad, nie sú odštiepené, zjazvené alebo stmavnuté, nie sú poškriabané alebo majú na šupke stopy po nechtoch.
  • Lahodné lotosové korene sú tie, ktoré majú pomerne veľkú horiacu časť, vzdialenosť medzi uzlinami je tiež dlhšia a prieduchy veľké a dužina hľúz je krásne jemná.
  • Nekupujte hľuzy, ktoré vykazujú známky otlakov, podmáčania alebo mäkkého dotyku, straty čerstvosti. 

Ako uchovať čerstvý koreň lotosu po celý rok

Rovnako ako ostatné druhy hľúz, aj lotosové korene sú sezónne a po skončení sezóny je ťažké n��jsť čerstvé lotosové korene. To je dôvod, prečo spôsob uchovania čerstvého lotosového koreňa zaujíma veľa ľudí s túžbou udržať lotosový koreň čerstvý dlhšie, možno ho jesť po celý rok bez čakania na sezónu lotosového koreňa. 

Ako uchovávať čerstvý koreň lotosu v chladničke

Chladnička je vždy ideálnym miestom na dlhšie uchovanie jedlých potravín, vrátane čerstvého koreňa lotosu. Pri tomto spôsobe uchovania čerstvého lotosového koreňa stačí lotosový koreň umyť, nechať vyschnúť, úplne scediť a vložiť do potravinovej nádoby alebo zipsového vrecka, uzavrieť ústie vrecka a vložiť do chladničky. Táto metóda dokáže udržať lotosový koreň chrumkavý a čerstvý po dobu 2 týždňov bez toho, aby lotosový koreň stmavol a živiny zostanú rovnaké. 

Ako uchovávať čerstvý koreň lotosu v mrazničke 

Ďalším spôsobom, ako uchovať čerstvý lotosový koreň na dlhú dobu, až niekoľko mesiacov, ale stále chrumkavý a sladký, je zmraziť lotosový koreň. Pred zmrazením vystavíte lotosový koreň vriacej vode, aby ste pomohli obmedziť enzýmy, ktoré poškodzujú lotosový koreň, čo spôsobuje, že lotosový koreň stráca svoju pôvodnú chrumkavosť. Kroky sú nasledovné: 

  • Keď si lotosový koreň kúpite, odlúpnite ho, rýchlo namočte do misky so zriedenou slanou vodou, aby lotosový koreň nestmavol.
  • Lotosový koreň nakrájajte na kúsky veľkosti sústa.
  • Priveďte vodu do varu, pridajte asi 1 čajovú lyžičku soli a koreň lotosu umiestnite do stropu na 1-2 minúty.
  • Lotosový koreň vyberte, nechajte úplne odkvapkať, kým lotosový koreň nevyschne, vložte ho do vrecka alebo škatuľky na zips, prikryte a zmrazte. 

Ako uchovávať čerstvý koreň lotosu pri izbovej teplote?

Ak nechcete zmraziť alebo zmraziť lotosový koreň, stále môžete použiť metódu konzervovania čerstvého lotosového koreňa za normálnych podmienok. Pri tejto metóde by ste mali nechať koreň lotosu na podlahe na suchom, vetranom mieste, mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. V priemere každých 10-12 hodín nastriekate tenkú vrstvu vody na povrch hľúz, čím pomôžete obmedziť stratu lotosových koreňov a udržíte sviežosť po dobu 3-5 dní. 

Ako uchovávať čerstvý lotosový koreň pri izbovej teplote vydrží 3-5 dní

Uchovávajte lotosový koreň zo slnka

Priame slnečné svetlo je hlavnou príčinou dehydratácie a vädnutia čerstvého lotosového koreňa, ktorý už nemá pôvodnú sladkú chrumkavosť. Keď lotosový koreň vädne, ubúdajú aj živiny. Pre uchovanie lotosového koreňa na dlhší čas by ste preto nemali nechávať lotosový koreň na priamom slnku. Najvhodnejšie prostredie na uchovanie koreňov lotosu je 12-30 stupňov Celzia, vysoká vlhkosť vzduchu a vetranie. 

Vyššie sú najefektívnejšie spôsoby zachovania čerstvého lotosového koreňa , ktoré Blog aFamilyToday zhŕňa na odoslanie čitateľom. Okrem konzumácie čerstvého lotosového koreňa si ho môžete tiež vysušiť na prípravu čaju alebo použiť škrob z lotosového koreňa na prípravu chladivého a výživného čaju. 


Ako zachovať melón na dlhú dobu je stále chutné

Ako zachovať melón na dlhú dobu je stále chutné

Vodný melón je vo Vietname veľmi obľúbené ovocie. Keď je sezóna melónov zrelá, veľa ľudí kupuje melóny, aby ich jedli postupne, ale nevedia, ako melóny uchovať, aby boli chutné. Nech vám pomôže aFamilyToday Blog.

Ako zachovať kyslé hviezdne ovocie je vždy šťavnaté, nie pokazené

Ako zachovať kyslé hviezdne ovocie je vždy šťavnaté, nie pokazené

Hviezdicové ovocie má mnoho zdravotných výhod, preto by sa malo skladovať na neskoršie použitie alebo pridávať pri varení, aby vytvorilo jemnú kyslú chuť. Takže už viete, ako udržať hviezdicové ovocie čerstvé a chrumkavé? Poďme objavovať spolu s blogom aFamilyToday.

Dá sa plesnivý kokosový džem jesť?

Dá sa plesnivý kokosový džem jesť?

Kokosový džem je tradičný vietnamský džem. Vo vlhkom počasí však kokosový džem ľahko splesnivie. Dá sa teda plesnivý kokosový džem jesť?

Ako uchovávať sérum vitamínu C na obmedzenie oxidácie

Ako uchovávať sérum vitamínu C na obmedzenie oxidácie

Sérum s vitamínom C je produkt starostlivosti o pleť, ktorý používa veľa ľudí na zlepšenie a výživu pokožky. Nie je však nezvyčajné, že tento produkt po určitom čase používania zoxiduje alebo zmení farbu. Stáva sa to preto, že ste správne neaplikovali sérum vitamínu C. Nasledujúce zhrnutia blogu aFamilyToday vám pomôžu vyhnúť sa tejto chybe.

Môžu tehotné ženy jesť byvolie mäso v kuchyni? Vplyv kuchynského byvolieho jedla na zdravie

Môžu tehotné ženy jesť byvolie mäso v kuchyni? Vplyv kuchynského byvolieho jedla na zdravie

Kuchynské byvolie mäso je známou špecialitou horských oblastí Vietnamu. Hoci ide o výživné a chutné jedlo, veľa ľudí sa pýta, či môžu tehotné ženy jesť byvolie mäso v kuchyni? Poďme zistiť odpoveď na toto jedlo s blogom aFamilyToday v článku nižšie!

Ako uchovať banh chung na dlhú dobu bez strachu zo zatuchnutia?

Ako uchovať banh chung na dlhú dobu bez strachu zo zatuchnutia?

Banh chung a banh tet sú vždy nepostrádateľnými jedlami v tradičnom sviatku Tet Vietnamcov. Ak sa často stretávate so situáciou banh chung, banh tet je zastaralý, potom okamžite použite nasledujúci spôsob na zachovanie banh chung.

Odpovedzte na otázku: Môže byť zmiešaný ryžový papier chladený?

Odpovedzte na otázku: Môže byť zmiešaný ryžový papier chladený?

Miešaný ryžový papier je chutné jedlo, ktoré miluje veľa ľudí. Mnoho ľudí sa pýta, ak nemôžu okamžite jesť, môže byť zmiešaný ryžový papier v chladničke?

Zhrnutie 4 spôsobov, ako uchovať čerstvý koreň lotosu, aby ste ho konzumovali po celý rok bez toho, aby sa pokazil

Zhrnutie 4 spôsobov, ako uchovať čerstvý koreň lotosu, aby ste ho konzumovali po celý rok bez toho, aby sa pokazil

Lotosová rastlina dáva nielen voňavé kvety, sladké semená, ale môže sa použiť akákoľvek časť tejto rastliny, vrátane koreňa lotosu. Lotosový koreň v orientálnej medicíne je cenným liekom, ktorý pôsobí pri liečbe mnohých chorôb. Čerstvý a chrumkavý lotosový koreň by ste však mali vedieť aj dlhodobo uchovať, používajte ho celoročne.

Ako udržať paradajky čerstvé čo najdlhšie?

Ako udržať paradajky čerstvé čo najdlhšie?

Paradajky sú zvyčajne zrelé koncom leta. Ak sa vám doma pestujú paradajky alebo kupujete veľa paradajok, ale neviete, ako ich dlhodobo konzervovať, okamžite si prečítajte nižšie uvedený super efektívny spôsob konzervovania paradajok.

Vreckové 5 spôsobov, ako uchovať kuchynské byvolie mäso pred plesňou

Vreckové 5 spôsobov, ako uchovať kuchynské byvolie mäso pred plesňou

Kuchynské byvolie mäso je typickým jedlom obyvateľov Severozápadnej vysočiny. Vzhľadom na zvláštnosť spracovania, ktoré sa kladie na sporák a údi na dlhú dobu, je veľmi potrebné aplikovať spôsoby, ako uchovať kuchynské byvolie mäso bez plesní. Čitatelia si môžu v nižšie uvedenom článku vziať do vrecka niekoľko spôsobov konzervovania byvolieho mäsa v kuchyni!

Môžu tehotné ženy jesť bravčové mäso? Ako by mali tehotné ženy jesť bravčové mäso?

Môžu tehotné ženy jesť bravčové mäso? Ako by mali tehotné ženy jesť bravčové mäso?

Ako zvláštne a povzbudzujúce jedlo je kuchynské bravčové mäso obľúbeným jedlom mnohých ľudí. Mnoho tehotných žien tiež cíti túžbu po tomto jedle. Strava a výživa matky by však mala byť vždy zabezpečená a zameraná. Takže tehotné ženy môžu jesť bravčové mäso?

Ako uchovávať uhorky v chladničke, aby boli chrumkavé a sladké, nie zvädnuté

Ako uchovávať uhorky v chladničke, aby boli chrumkavé a sladké, nie zvädnuté

Uhorka, veľmi obľúbené a výživné jedlo v každodennom jedle Vietnamcov. Pre dlhodobé používanie ich treba vedieť konzervovať. Ako teda uchovávať uhorky v chladničke?

Ako udržať uhorky čerstvé bez chladničky

Ako udržať uhorky čerstvé bez chladničky

Uhorka je obľúbenou zeleninou v rodinných jedlách a často sa skladuje na dlhodobé použitie. V horúcom počasí sa však uhorky ľahko kazia, najmä ak nie je k dispozícii chladnička na konzervovanie. Ako teda konzervovať uhorky bez chladničky ako byť efektívny?

Ako uchovať melón bez chladničky a zároveň zachovať živiny

Ako uchovať melón bez chladničky a zároveň zachovať živiny

Vodný melón je sladké a chladivé ovocie, ktoré poskytuje množstvo vitamínov A, C a zdravých rastlinných zlúčenín. Ak viete, ako skladovať, môžete melón uložiť na neskoršie použitie bez chladenia. Ako teda uchovať melón, keď nie je chladnička?

Povedzte vám, ako uchovať kečup dlho, ale chutne

Povedzte vám, ako uchovať kečup dlho, ale chutne

Paradajková omáčka je spracovaná prísada, ktorá sa používa priamo alebo pri varení, na zvýraznenie chuti a vytvorenie pútavejších farieb. Preto sa horúčka často uchováva na dlhodobé užívanie. Takže viete, ako uchovať paradajkovú omáčku?

Dá sa jesť plesnivý cesnak? Niekoľko poznámok pri konzumácii cesnaku, aby ste dosiahli čo najlepší účinok

Dá sa jesť plesnivý cesnak? Niekoľko poznámok pri konzumácii cesnaku, aby ste dosiahli čo najlepší účinok

Plesnivý cesnak je fenomén, ktorý často sprevádza klíčenie cesnaku, čo spôsobuje používateľom veľa obáv, takže skutočnosť, že cesnakové klíčky a plesnivý cesnak nemajú nič spoločné, ak sa budú naďalej používať, spôsobí to poškodenie zdravia? nie je niečo, čo by gazdinky zaujímalo.

Dá sa jesť plesnivá tomel? Nutričná hodnota kaki

Dá sa jesť plesnivá tomel? Nutričná hodnota kaki

Sú plesnivé tomel jedlé, keď je tento problém celkom bežný pre tých, ktorí si kúpili tomel zavesený na vetre a nejaký čas ich uskladnili, potom začnú vidieť známky poškodenia a plesne, takže každý chce poznať tajomstvo, ako si pochúťku uchovať tak, aby si ju mohla vychutnať na dlhú dobu.

Sú plesnivé jahody jedlé?

Sú plesnivé jahody jedlé?

Jahody milujú mnohí ľudia pre ich jedinečnú lahodnú chuť. V skutočnosti sú však jahody pri nesprávnom skladovaní veľmi náchylné na pleseň. Môžu sa teda jesť plesnivé jahody?

Ako doma uchovať kokosové mlieko na dlhú dobu

Ako doma uchovať kokosové mlieko na dlhú dobu

Ako uchovať kokosové mlieko, aby ste ho konzumovali po dlhú dobu a stále si zachovali svoju lahodnú mastnú chuť? Jednoduché a efektívne spôsoby konzervovania si dáme do vrecka.

Ako uchovať surové kraby bez lúskania?

Ako uchovať surové kraby bez lúskania?

Čerstvé kraby ako poľné kraby, morské kraby alebo kráľovské kraby,... sú všetky veľmi výživné potraviny, ktoré prinášajú mnohé zdravotné benefity. Ak však neexistuje správny spôsob, ako uchovať surové kraby, krabie mäso bude tenké a kraby sa budú dať ľahko ošúpať.

Je jesť morské plody tuk? Aké druhy morských plodov nespôsobujú priberanie?

Je jesť morské plody tuk? Aké druhy morských plodov nespôsobujú priberanie?

Jesť morské plody s tukom nie je prvou otázkou žien pri zavádzaní redukčnej diéty. Ide o jedlo, ktoré obsahuje veľa živín a obľubuje ho veľa ľudí. Nasledujúci článok poskytne čitateľom množstvo užitočných informácií na zodpovedanie otázok.

Koľko kalórií v 1 plechovke sódy? Robí ťa z toho tučný?

Koľko kalórií v 1 plechovke sódy? Robí ťa z toho tučný?

Koľko kalórií v 1 plechovke sódy? Toto určite nie je osobná otázka. Pretože sýtené nealko nápoje sú nápojom, ktorý sa zapísal do podvedomia mnohých generácií Vietnamcov a je nápojom mnohých ľudí. Náš článok nižšie vám pomôže odpovedať na tieto otázky.

Môžu ženy po pôrode jesť chryzantémovú zeleninu?

Môžu ženy po pôrode jesť chryzantémovú zeleninu?

Kapusta je obľúbenou zeleninou mnohých ľudí. Pre normálnych zdravých ľudí je harmanček zdraviu veľmi dobrý. A čo tehotné ženy? Môžu ženy po pôrode jesť chryzantémovú zeleninu?

Doplňte živiny pleti kolagénovým nápojom Jpanwell Hana Colla Q10

Doplňte živiny pleti kolagénovým nápojom Jpanwell Hana Colla Q10

Dopyt po starostlivosti o pleť a krásu žien po 25. roku života sa každým dňom zvyšuje. V súlade s tým je kolagénový nápoj Jpanwell Hana Colla Q10 v súčasnosti obľúbený u mnohých ľudí. Viac informácií o tomto produkte nájdete tu!

Buďte opatrní s nápojmi pre ľudí s cukrovkou

Buďte opatrní s nápojmi pre ľudí s cukrovkou

Ľudia s cukrovkou musia venovať osobitnú pozornosť svojej každodennej strave. Tu sú nápoje, ktoré pomáhajú stabilizovať hladinu cukru v krvi a dopĺňajú živiny odporúčané odborníkmi na výživu pre diabetikov.

Môžete jesť zeleninu? Veľké využitie zeleniny pre tehotné ženy

Môžete jesť zeleninu? Veľké využitie zeleniny pre tehotné ženy

Môžu tehotné ženy jesť zeleninu nie je otázka, ktorú má väčšina tehotných žien. V skutočnosti je zelenina potravinou, ktorá poskytuje bohatý zdroj živín pre tehotenstvo, takže jej použitie v každodenných jedlách je nevyhnutné.

Zdravotné benefity kokosového mlieka

Zdravotné benefity kokosového mlieka

Kokosové mlieko patrí medzi lahodné, výživné, veľmi všestranné a široko používané potraviny. Kokosové mlieko je plné základných živín pre zdravie, ako je mangán, meď... Pri použití v primeranom množstve v strave môže kokosové mlieko pomôcť pri podpore zdravia srdca a ďalších výhod.

Koľko kalórií je v sušenkách z hnedej ryže? Výhody konzumácie sušienok z hnedej ryže

Koľko kalórií je v sušenkách z hnedej ryže? Výhody konzumácie sušienok z hnedej ryže

Sušienky z hnedej ryže – zdravé občerstvenie pre mnohých používateľov. Koľko kalórií je v priemere v sušienke z hnedej ryže? Ovplyvňuje tento obsah kalórií váš proces chudnutia?

Koľko kalórií v čaji? Ako uvariť dusený čaj na prípravu dovolenky Tet

Koľko kalórií v čaji? Ako uvariť dusený čaj na prípravu dovolenky Tet

Che Kho je tradičné jedlo severu, ktoré sa často varí na obetovanie predkov počas sviatkov Tet. Článok odpovie, koľko kalórií jesť dusený čaj a ako pripraviť čaj na Tet.

Top 8 účinných prírodných potravín na zníženie hladiny cukru v krvi

Top 8 účinných prírodných potravín na zníženie hladiny cukru v krvi

Nasledujúcich 8 potravín znižujúcich hladinu cukru v krvi vám poskytne množstvo látok a vitamínov, ktoré zabránia komplikáciám diabetu a zabránia vstrebávaniu cukru do krvi.