Môžu tehotné ženy jesť semená korenia? Zistite to teraz!

Korenie je známym korením mnohých vietnamských rodín. Vďaka kombinácii mnohých rôznych korenín, korenie pomáha chuti pokrmu byť harmonickejšie a lahodnejšie. Ale mali by tehotné ženy jesť korenie? V nasledujúcom článku nájdete odpoveď na blogu aFamilyToday!

Na vytvorenie bohatej chuti jedál má veľa gazdiniek vo zvyku používať korenie s korením semiačkami alebo hlavnými rezancami (glutaman sodný). Existuje však veľa povestí o vedľajších účinkoch týchto korenín, že mnohí ľudia sa pýtajú, či by tehotné ženy mali jesť koreniace semená ? Poďme to zistiť prostredníctvom článku nižšie! 

Čo je podstatou korenia? 

Korenie je typ korenia, ktorého hlavnými zložkami sú soľ a glutaman sodný , zvýrazňovač chuti 621 a dva zvýrazňovače chuti 627, 631. Okrem toho môže korenie obsahovať aj prísady ako mäsový prášok a múka, kostná dreň,...

V ktorom sú všetky tri zvýrazňovače chuti 621, 627 a 631 na zozname bezpečných aditív povolených na použitie v potravinách.

Kvôli mnohým „okrídleným“ reklamám sa však veľa ľudí domnieva, že korenie môže nahradiť iné živiny z mäsa, rýb a zeleniny, čo vedie k mnohým negatívnym účinkom na zdravie. 

Môžu teda tehotné ženy jesť korenie? 

Mnoho ľudí sa pýta, či tehotné ženy môžu jesť semienka korenia. Podľa odporúčaní odborníkov je najlepšie obmedziť používanie koreniacich semienok alebo MSG v jedlách pre tehotné ženy a malé deti. Dôvodom je, že tieto koreniny nie sú toxické, ale súvisí to najmä so zneužívaním koreniacich semiačok na zvýšenie chuti pokrmu, čím sa nepridáva dostatok výživy z mäsa, rýb, zeleniny,... pre tieto predmety. 

Ak sa do pokrmov pridáva len dostatočné množstvo, toto korenie pomôže zvýšiť chuť tehotným ženám a jesť chutnejšie. Príliš veľa však bude kontraproduktívne a prinesie nežiaduce vedľajšie účinky. 

Mali by tehotné ženy jesť semienka korenia? Nie je to absolútne, že by ste mali počas tehotenstva obmedziť korenie

Vedľajšie účinky korenia, MSG v tehotenstve 

Nadmerné používanie koreniacich semien alebo MSG v jedlách pre tehotné ženy spôsobuje nielen nutričné ​​nedostatky, ale môže viesť aj k mnohým vedľajším účinkom, ako sú: 

Poškodenie placenty

Použitie príliš veľkého množstva MSG pre tehotné ženy môže narušiť prísun potravy dieťaťa. Tým sa poškodzuje placenta a zvyšuje sa riziko vystavenia voľnému glutamátu, patogénnym baktériám. Tieto látky môžu vstúpiť do mozgu a spôsobiť zmätok. 

Bolesť hlavy 

Migréna sa môže vyskytnúť u ľudí, ktorí jedia príliš veľa MSG. To ovplyvňuje aj zrak a tehotné ženy budú citlivejšie na svetlo a zvuk. 

Nespavosť 

Pre svoj stimulačný účinok na mozgové bunky, zvýšenú citlivosť na svetlo a zvuk môže MSG spôsobiť aj nespavosť. Jesť príliš veľa MSG spôsobí, že tehotné ženy budú v noci vždy bdelé a unavené z nedostatku spánku . 

Jesť veľa koreniacich semien môže spôsobiť nespavosť, bolesti hlavy, závraty 

Nervová stimulácia 

MSG alebo korenie môžu viesť k poruchám neurotransmiterov. To ich robí nadmerne stimulovanými. 

Kardiovaskulárne problémy 

Koreniny obsahujúce veľa MSG budú zahŕňať zlúčeniny obsahujúce sodík a kyselinu glutámovú. Preto pri použití príliš veľkého množstva korenia môže počas tehotenstva  dôjsť k hypertenzii, arytmii a mnohým ďalším nebezpečným kardiovaskulárnym komplikáciám.

Alergická reakcia 

Ak ste niekedy mali príznaky alergie na MSG, počas tehotenstva je najlepšie držať sa ďalej od MSG a korenín. Príznaky nielen spôsobujú nepohodlie, ale tiež sa zhoršujú, keď ste tehotná. Niektoré prejavy alergie zahŕňajú mravčenie, bolesť hlavy, potenie, vracanie a nevoľnosť, bolesť na hrudníku atď.

Pálenie záhy

Tehotné ženy často čelia mnohým nepríjemným symptómom súvisiacim s poruchami trávenia , vrátane pálenia záhy. Najmä ak používate MSG alebo korenie počas tehotenstva príliš veľa, váš tráviaci systém musí pracovať tvrdšie. Takže náchylnejší na pálenie záhy. 

Okrem toho zneužívanie MSG alebo korenín pri dochucovaní potravín pre tehotné ženy tiež zvyšuje riziko zdravotných problémov, ako je necitlivosť končatín alebo problémy so štítnou žľazou, ...

Ako znížiť vedľajšie účinky korenia

Či už počas tehotenstva alebo v rodinnom živote, aj koreniny a MSG by ste mali vo svojej strave používať s mierou. Je potrebné poznamenať najmä tieto problémy: 

• Nezneužívajte korenie alebo MSG, ale namiesto toho využite sladkosť z vývaru z kostí a zeleniny. 
• Do denného príjmu soli patrí aj korenie alebo glutaman sodný. Podľa odporúčaní odborníkov na výživu je na udržanie kardiovaskulárneho zdravia potrebná až 1 čajová lyžička kávovej soli denne. 
• Niektoré recepty z krevetového prášku, mäsovej múčky používajú mnohé tehotné matky aj na varenie počas tehotenstva a tiež pri varení jedál pri odstavení pre malé deti. Krevety zakúpené matkami sa čistia a sušia, potom sa sušia a potom sa pyré. Zmiešajte krevetový prášok s trochou soli a jemným kryštálovým cukrom, aby ste ho uskladnili v pohároch na neskoršie použitie.

Keď ste tehotná, mali by ste si doma pripraviť vlastné mäsové jedlo alebo jedlo z kreviet, aby ste si mohli pripraviť korenie na varenie

Domáce koncentrované ovocné šťavy možno použiť aj na osladenie pokrmov bez potreby dochucovania. Môžete použiť jablká, hrušky, trochu kamenného cukru, sladké drievko a zázvor dusené na miernom ohni 8 hodín a potom nechať vychladnúť, aby sa prefiltrovala voda v polievke alebo na marinovanie mäsa. 

Mali by skrátka tehotné ženy jesť korenie? Odpoveď je, že môžete použiť koreniace semená, ale mali by ste ich obmedziť. Ak budete jesť príliš veľa korenín, tehotné ženy môžu čeliť mnohým znepokojujúcim zdravotným problémom. Najmä ak ste alergický na MSG, ženy by počas tehotenstva absolútne nemali jesť korenie a MSG. Pre istotu je najlepšie poradiť sa o diéte a príprave stravy počas tehotenstva so svojím lekárom.