Perlička, lahodná „poleva“, sa používa pri pití mliečneho čaju alebo iných čajových a koláčových jedál. Výroba vlastných perál doma vám sťaží konzerváciu, ale s nasledujúcim článkom vám pomôže perly lepšie uchovať, môžete ho používať až 3-4 dni bez obáv z poškodenia. .
Ak ste fanúšikom lahodných jedál a nápojov na báze perál, tento článok by ste si nemali nechať ujsť. Pomocou niekoľkých jednoduchých tipov ste perly zachovali, aby si zachovali svoju pôvodnú chuť.
Prečo by sa perly a perly mali skladovať ako dlho?
Výroba vlastných perál doma je veľmi jednoduchá a zvládne to každý, zaisťuje to tiež zdravie a bezpečnosť, čo vám pomôže vychutnať si lahodnú šálku mliečneho čaju bez toho, aby ste si ho museli kupovať v obchode .
Existuje však problém, s ktorým sa mnohí ľudia stretávajú pri výrobe perál, a to ten, že výroba perál trvá dlho, takže vyrobia veľké množstvo, ale ak ich všetky nespotrebujú do jedného dňa, ako budú uložené? ?
Po dokončení by sa perly mali používať počas dňa, asi 8 hodín od dokončenia, ak sa použijú po tomto čase, perly môžu byť tvrdé a nepohodlné. Keď sú však perly správne skladované, môžu byť použité do 2-3 dní.
Pri správnom skladovaní si perly zachovajú svoju pôvodnú kvalitu a ušetria vám veľa času.
Výroba vlastných perál doma je veľmi jednoduchá
Ako uchovať sušené perly, nevarené perly
V súčasnosti je na trhu veľa druhov sušených a balených tapiokových perál, no stále si môžete vyrobiť svoje vlastné doma zo známych surovín.
Sušené perly, domáce, ale nie varené perly, môžete konzervovať mnohými rôznymi spôsobmi, ako napríklad:
- Metóda 1: Použite veľa do seba zapadajúcich plastových vrecúšok alebo použite vrecká na zips, vložte do nich všetky sušené perly, uzavrite ústa vrecka, aby ste obmedzili prenikanie vzduchu, baktérií a plesní. Skladujte na chladnom a suchom mieste.
- Metóda 2: Použite čistú sklenenú nádobu, uistite sa, že je suchá na uskladnenie suchých perál, zatvorte veko, aby perly zostali dlhšie. Tieto poháre s perlami skladujte v izbových podmienkach, mimo priameho slnečného žiarenia a vysokých teplôt.
- Metóda 3: Vrecúška a tégliky s perlami vložte tesne uzavreté do chladničky, správna teplota pomôže perlám vyhnúť sa plesniam a uschnúť.
Keď sa však na perle objavia čierne škvrny, zmení sa farba, zapácha alebo je na dotyk viskózna, musíte ju vyhodiť, nejesť, aby ste neovplyvnili svoje zdravie.
Perla je známy toping, ktorý sa dá vyrobiť aj doma
Ako chrániť varené perly pred stuhnutím?
Perly sa vyrábajú z prísad, ako je tapioka, ryžová múka, takže po uvarení budú veľmi tvrdé a mäkké, ale keď sa nechajú cez noc, vyschnú, budú bez chuti, viskózne a už sa nebudú používať.
Aby perly nestvrdli, mali by ste postupovať podľa týchto krokov:
- Po uvarení perál je potrebné použiť sitko na odstránenie všetkých perál z hrnca.
- Všetky perly, ktoré ste práve vybrali a namočili, vložte do umývadla so studenou vodou, takže na vypustenie vody použite kohútik, aby sa perly nezlepili.
- Perly vyberte a počkajte, kým voda odtečie, potom vložte do nádoby, krabičku uskladnite v bežnom prostredí, do 1 dňa si zachová pôvodnú kvalitu.
Ako uchovávať varené perly cez noc
Správne varenie perál bude dôležitým krokom, ktorý priamo určuje, ako dlho by sa perly mali skladovať. Ak chcete uvarené perly skladovať cez noc, musíte postupovať podľa nasledujúceho postupu:
- Prevarte dostatočné množstvo vody, počkajte, kým voda veľmi zovrie, potom dajte perly zovrieť, pričom sa uistite, že perly kvitnú rovnomerne.
- Pri varení je potrebné zavrieť pokrievku hrnca, obmedziť otváranie pokrievky, pokrievku otvárať až pri kontrole množstva vody, zrelosti perličiek alebo keď voda javí známky pretečenia.
- Perly varte na vysokej teplote, kým všetky perly neplávajú na vode, potom ich vyberte, ak by boli ponechané dlho, perly budú mäkké, stratia chuť, čo ovplyvní proces konzervácie.
- Potom perly namočte asi na 10 minút do studenej vody, aby ste zastavili tepelnú expanziu, vďaka čomu budú perly pružnejšie a pevnejšie.
- Odstráňte všetku zeleninu z misky, aby ste ju nechali odkvapkať a potom ju vložte do nerezovej nádoby s tesniacim vekom. Aby sa perličky nezlepili a neroztiahli a nestratili svoj pôvodný tvar, môžete primiešať ešte trochu cukru.
- Ak je to možné, stačí zabaliť 1 ďalšie plastové vrecko mimo škatuľky s perlami, zalepiť ústie vrecka a vložiť do chladničky, aby perly zostali uchované dlhšie 3-4 dni.
Pri použití vyberiete z krabičky len dostatočné množstvo a následne do 1 minúty prihrejete, ak máte čas, prevarte ešte raz, aby si zachovala pôvodnú tvrdosť a vôňu.
Správne uvarenie perál pomôže zachovať perly dlhšie
Mali by sa perly uchovávať v chladničke?
Väčšina chce potraviny uchovávať dlhšie, budú v chladničke a perly nie sú výnimkou.
Pri vhodnej teplote sa dajú dobre konzervovať či už sušené alebo uvarené perly, pričom si zachovajú pôvodnú chuť asi 3-4 dni.
Nádoby na potraviny s vekom alebo uzavretými plastovými vreckami pomôžu chrániť a predchádzať napadnutiu baktériami, čím obmedzujú suchosť v dôsledku nízkych teplôt.
Dúfajme, že s vyššie uvedenými tipmi vám blog aFamilyToday pomohol vyrobiť si svoje obľúbené perly doma, ako aj lepšie ich uchovať , aby ste sa vyhli znehodnoteniu a plytvaniu. Prajem vám úspech!