Ovocie je väčšinou sezónne, takže ak chcete jesť ovocie po celý rok, musíte si ho zamraziť. Tu sú 3 rýchle a pohodlné spôsoby rozmrazovania ovocia.
Ako rozmraziť ovocie často používajú mnohé ženy v domácnosti, aby si rodina mohla vždy vychutnať lahodné a výživné ovocie. Existuje mnoho spôsobov, ako rozmraziť ovocie, ale nie každý vie, ako urobiť ovocie po rozmrazení chutné a šťavnaté. Poďme zistiť 3 spôsoby, ako rozmraziť ovocie s blogom aFamilyToday hneď!
3 jednoduché a pohodlné spôsoby rozmrazovania ovocia
Na rozdiel od mrazeného ovocia sa čerstvé ovocie často ľahko spracováva na množstvo rôznych jedál, ako sú koláče, smoothies alebo priamo konzumované. Ak teda milujete ovocie dovážané zo zahraničia, mrazené, mali by ste si hneď zapamätať 3 štandardné spôsoby rozmrazovania ovocia takto:
Mikrovlnné rozmrazovanie
Je to prekvapenie, však! Zdá sa, že mikrovlnné rúry slúžia len na ohrievanie jedla, no teraz je to aj efektívny spôsob rozmrazovania ovocia. Mikrovlnné rozmrazovanie je veľmi jednoduché:
- Krok 1: Pripravíte si veľký tanier, na ktorý ste vystlali vrstvu hodvábneho papiera, aby ste prikryli tanier.
- Krok 2: Navrch rozložte mrazené ovocie, čo najviac, ale zámerne rozložte iba jednu vrstvu ovocia.
- Krok 3: Položte tanier s ovocím na otočný tanier mikrovlnnej rúry a zvoľte režim rozmrazovania. Pri drobnom ovocí, ako sú: čerešňa, čučoriedka, ... by ste mali časovať len asi 30 sekúnd. Čo sa týka väčšieho ovocia, ako sú: Banán, melón, mango, ... čas by ste mali nastaviť na 2 minúty.
- Krok 4: Po uplynutí času skontrolujte, či je ovocie úplne rozmrazené. Ak je ovocie stále zmrazené, rozložte ho lyžičkou alebo vidličkou a rozmrazujte ďalších 30 sekúnd.
- Krok 5: Keď je ovocie úplne rozmrazené, ihneď ho vyberte z horúcej platne, aby ste zabránili tomu, že ovocie bude kašovité a nestratí svoju pôvodnú štruktúru.
Čas rozmrazovania ovocia v mikrovlnnej rúre závisí od veľkosti každého ovocia
Rozmrazovanie studenou vodou
Ak nemáte mikrovlnku, môžete ovocie rozmraziť v studenej vode. Postupujte nasledovne:
- Krok 1: Ovocie rozdelíte do malých vrecúšok, ústa vrecúška pevne zviažete.
- Krok 2: Potom si pripravte veľkú misku s vodou a potom vložte vrecko s ovocím do vody. Ideálna teplota na rozmrazovanie mrazeného ovocia je 21 stupňov Celzia.
- Krok 3: Po cca 5 - 110 minútach 1x vymeníte vodu. Opakujte, kým sa ovocie úplne nerozmrazí.
Rozmrazovanie pomocou chladničky
Pravdou je, že známa chladnička v rodinnej kuchyni má mnohoraké využitie. Ak má mraznička funkciu mrazenia, chladnička má efekt odmrazovania. Pri tejto metóde stačí presunúť vrecko s ovocím z chladničky do chladničky.
Vašou úlohou teraz je počkať 4-6 hodín, kým sa ovocie roztopí a vybrať si ho, aby ste si ho mohli vychutnať. Tento zvyk nielenže pomáha chrániť ovocie pred inváziou baktérií , ale poskytuje aj dostatočne chladivý pocit, ktorý je veľmi vhodný na užívanie si v lete.
Ako rozmraziť ovocie v chladničke si vyžaduje veľa času
Pozor pri rozmrazovaní ovocia
V procese rozmrazovania ovocia musíte mať na pamäti nasledujúce poznámky:
- Rozmrazovanie v chladiacom priestore zvyčajne trvá dlho, ale schopnosť uchovať ovocie je celkom dobrá. Ovocie môže zostať čerstvé 3-5 hodín, ak ste ho nezjedli všetko.
- Po dokončení rozmrazovania by ste ho mali ihneď zjesť, aby sa do ovocia nedostali baktérie.
- Pri rozmrazovaní v mikrovlnnej rúre by ste nemali voliť príliš vysokú teplotu, pretože nielenže stratí textúru ovocia, ale zničí aj živiny vo vnútri ovocia.
Ako zmraziť ovocie extrémne štandardné
Okrem toho, ako rozmraziť ovocie, je jeho správne skladovanie aj otázkou mnohých gazdiniek. Mnohé ženy si myslia, že už len vloženie ovocia do mrazničky môže zmraziť. Toto je zlozvyk.
V ideálnom prípade by ste mali ovocie umyť zriedenou slanou vodou. Ovocie po scedení rozdelíte do mnohých malých vrecúšok a potom ich úhľadne poukladáte do mrazničky. V procese umývania a skladania by ste mali venovať pozornosť, musíte byť šetrní, aby ste zabránili rozdrveniu ovocia, otlačeniu, čo by viedlo k rýchlejšiemu podmáčaniu a hnilobe.
Jedlá s rozmrazeným ovocím
Leto je obdobím ovocia. Preto by ste mali využiť mrazenie výživných plodov. Po rozmrazení si ovocie nielen zachová cenné živiny, ale dá sa spracovať aj do mnohých chutných jedál, ako sú:
- Ovocné smoothies : banán, jahoda, kiwi, čučoriedka, mango,...
- Výroba koláčov: koláčiky, torty, sušienky,...
- Jedzte s orechmi, jogurtom, ovsom,...
- Pripravte si ovocný džem alebo sirup na jedenie s chlebom.
- Jedzte priamo.
Zmrazené ovocie po rozmrazení možno spracovať na lahodné smoothies
Dúfajme, že prostredníctvom tohto článku viete, ako rozumne a efektívne rozmraziť ovocie . Prihláste sa teraz a zjednodušte si každodenné úlohy v kuchyni!