Materské mlieko je najvýživnejšou potravou pre dojčatá od narodenia, najlepšou potravou pre telesný aj intelektuálny vývoj dojčiat. Ide však o zdroj potravy, ktorý bol použitý a konzervovaný nesprávnym spôsobom, najmä v spôsobe rozmrazovania materského mlieka.
Po narodení sa nám vždy odporúča dojčiť deti, aby mali väčší odpor, boli múdrejšie... Spolu s tým zabezpečiť tento zlatý zdroj výživy pre deti, rodiny a rodičov Matky musia byť opatrné pri nebezpečných spôsoboch skladovania mlieka. Ako teda rozmraziť materské mlieko, aby sa zachovala nutričná hodnota materského mlieka po zmrazení?
Čo je materské mlieko?
Materské mlieko je mlieko vylučované mliečnymi žľazami matky po pôrode. V závislosti od každej osoby je doba laktácie po narodení skorá alebo neskorá. Niekedy je veľa matiek, ktoré po pôrode nemajú mlieko alebo je množstvo mlieka príliš malé na to, aby nakŕmili svoje deti. Nemať materské mlieko na začiatku života je pre deti tiež jednou z nevýhod.
Je známe, že materské mlieko je pre dojčatá skvelým zdrojom výživy. Materské mlieko je najlepším zdrojom výživy pre fyzické a duševné zdravie dieťaťa. Keď sa dieťa narodí, tráviaci systém je nedostatočne vyvinutý, preto je ťažké okamžite získať prístup k mnohým zdrojom potravy zvonku, výživu dokáže zabezpečiť iba materské mlieko a väčšina je bezpečná.črevný trakt detí. Až keď je dieťa trochu staršie, teda od 6. mesiaca, môže dieťa kombinovať dojčenie s pevnou stravou, aby si zvyklo na cudzie zdroje potravy.
Najlepším zdrojom výživy pre dojčatá je materské mlieko
Spôsoby uchovávania materského mlieka po odsatí
Materské mlieko sa zvyčajne podáva dieťaťu priamo dojčením. Existuje však aj veľa prípadov, keď matka nemôže byť so svojím dieťaťom celý deň, takže na to, aby dieťa malo stále materské mlieko, ktoré môže počas dňa používať, musí veľa ľudí používať mnoho spôsobov, ako uchovávať mlieko pre svoje dieťa. Bežnými metódami skladovania mlieka v súčasnosti je zmrazovanie materského mlieka, aby uspokojilo hlad dieťaťa, keď je matka v práci alebo mimo domova, alebo sa môže stať, že materského mlieka je príliš veľa a predíde sa tak plytvaniu zdrojmi. Mlieko je možné stlačiť von na uskladnenie. Toto uskladňovanie mlieka má veľa výhod, jednak podporuje matku pri presýtení, ale tiež šetrí hlad a smäd po mlieku, keď matka nie je nablízku.
Spôsob uchovania materského mlieka zmrazením v chladničke má síce tiež zníženú nutričnú hodnotu, no stále si zachováva svoju nutričnú hodnotu a pri správnom skladovaní je pre dieťatko bezpečný. Materské mlieko by sa malo po odsatí z prsníka skladovať v mrazničke mesiac, pri mraziarenskom type možno materské mlieko skladovať až 3 mesiace. Ak je len v chladničke, môže sa skladovať len krátko, nie viac ako 72 hodín.
Materské mlieko skladujte v mrazničke
Ako rozmraziť materské mlieko
Materské mlieko si po uchovaní udrží svoju nutričnú hodnotu, ale buďte opatrní, pretože proces rozmrazovania niekedy náhodne stratí prirodzené živiny materského mlieka.
Keď je mlieko uložené v mraziacom priestore, malo by sa rozmrazovať nasledovne:
- 1 deň predtým, ako chcete použiť mrazené mlieko , by mala rodina vybrať skladovacie vrecko z mrazničky do chladiaceho priestoru. Alebo môžu rodiny použiť ľadovú vodu na rozmrazovanie vreciek mrazeného mlieka.
- Keď sa mlieko roztopí, jemne pretrepte, aby sa rozpustili vrstvy srvátky a tuku zmiešané s vodnými zložkami vo vrecku na mlieko. Potom vymeňte vodu, aby sa rozmrazené mlieko namočilo do umývadla s horúcou vodou, aby sa nastavila na správnu teplotu pre dieťa.
- Pri rozmrazovaní dojčenského mlieka je potrebné dávať pozor, ak uvidíte abnormálnu srvátku ako tvaroh, zakalené biele oblaky, prestaňte ju používať, pretože toto mlieko je poškodené, čo ovplyvňuje trávenie detí.
Keď sa mlieko uchováva v chladničke, malo by sa s ním zaobchádzať nasledovne:
- Rodina vyberie vrecko s uskladneným mliekom a namočí ho do teplej vody asi 40 stupňov Celzia, kým vrecko nedosiahne vhodnú teplotu na kŕmenie bábätka. Vrecúško mlieka však nenamáčajte pri príliš vysokej teplote, poškodí to nutričné hodnoty v materskom mlieku , stratí vitamíny a základné minerály v materskom mlieku.
- Po rozmrazení a ohriatí mlieko by ho malo bábätko spotrebovať alebo ak ešte nejaké zostalo, treba ho vyhodiť, nie znova zmraziť. Preto by si mamičky pri mrazení mali rozdeliť množstvo presne také, aké dieťa spotrebuje, aby sa vyhli rozmrazovaniu, ale nespotrebovali všetko a museli ho vyhodiť.
Uskladnené mlieko rozdeľte na množstvo presne určené pre dieťa
Nevyhnutné poznámky pri uchovávaní materského mlieka pre dojčatá
Matky musia dbať na správne rozmrazovanie skladovaného mlieka v chladničke predtým, ako ho dajú malým deťom.
- Nedávajte dieťaťu mlieko, ktoré bolo rozmrazené pri izbovej teplote. Mnohí rodičia si myslia, že najbezpečnejšie bude nechať ho len pri izbovej teplote, pretože sa obávajú, že namáčanie vo vode na rozmrazovanie spôsobí pretečenie vody a vsiaknutie do mlieka, čo bude nehygienické. Pri rozmrazovaní mlieka pri prirodzenej teplote je však ľahké kontaminovať zdroj mlieka.
- Na rozmrazovanie dojčenského mlieka nepoužívajte vriacu vodu a mikrovlnné rúry. Pretože pri použití vysokého tepla z horúcej vody a mikrovlnnej rúry sa základné vitamíny a minerály v mlieku rozložia, materské mlieko je v tomto čase denaturované a už neobsahuje prospešné živiny, ako sú uvedené. Mlieko je teraz takmer bezcenné, nielen to, ale môže spôsobiť aj črevné nevýhody pre malé deti.
- Netraste ani nemeňte náhle teplotu, aby ste rozmrazili materské mlieko. Keď sa použije silná sila alebo náhla zmena teploty, dôjde k denaturácii protilátok a bielkovín v tele. Tieto látky strácajú ochrannú funkciu tela a už nie sú schopné zabezpečiť výživu dieťaťa. Niektoré protilátky ako lyzozým, laktoferín... ak sú v správnej štruktúre, podporia protizápalovú a protizápalovú schopnosť črevnej sliznice. Ak sú však štruktúry látok zmenené alebo porušené, aj keď majú nutričnú hodnotu, stále nemajú žiadnu protilátkovú schopnosť.
- Venujte zvláštnu pozornosť pri rozmrazovaní materského mlieka pre deti, je potrebné venovať pozornosť predbežným známkam mlieka, zisťovať zvyšky, nečistoty, abnormálne farby, likvidovať vrecká na uskladnenie mlieka.
- Keď je materské mlieko rozmrazené a podané dieťaťu, malo by sa uchovávať pri izbovej teplote maximálne 4 hodiny alebo v chladničke maximálne 24 hodín. A dávajte pozor, aby ste nezmrazili druhýkrát predtým rozmrazené vrecká na skladovanie materského mlieka.
Vyššie sú informácie o tom, ako rozmraziť materské mlieko pre rodiny s malými deťmi, ktoré nemajú nárok na priame dojčenie. Rozmrazovanie materského mlieka pre bábätká je potrebné robiť správne, aby sa živiny v mlieku udržali takmer neporušené, čím sa zabezpečí dostatok výživy a ochráni sa črevný trakt dieťaťa. Ďakujeme čitateľom za dôveru a učenie sa informácií. Blogujte aFamilyToday. Sledujte nás aj naďalej a aktualizujte ďalšie užitočné informácie pre zdravie vás a vašej rodiny!