Plienkové mamičky sú po narodení bábätka často veľmi zaneprázdnené, najmä tie, ktoré sa po skončení materskej dovolenky musia vrátiť do práce. Mnohé matky preto často uvaria detskú výživu naraz a potom ju zmrazia na neskoršie použitie. V nižšie uvedenom článku vás blog aFamilyToday prevedie tým, ako bezpečne rozmraziť rozmačkanú zeleninu pre vaše dieťa.
Podľa odborníkov na výživu by sa mrazené potraviny mali používať čo najskôr, najmä u malých detí. Ak však mamička nemá veľa času na prípravu detskej stravy, môžete toho navariť veľa naraz, uložiť do chladničky a pred podaním bábätku ju musíte rozmraziť. Existujú teda spôsoby, ako rozmraziť zeleninovú kašu pre dojčatá, ktoré si zachovajú živiny bez straty sviežej chuti jedla?
Spôsoby uchovávania detskej výživy
V Japonsku matka zvyčajne zostáva doma, aby sa postarala o svoje dieťa počas prvých rokov života. Vôbec však nezaháľajú, pretože mnohé matky musia okrem starostlivosti o deti robiť aj všetko v domácnosti. Preto, keď sa bábätko dostane do fázy začatia tuhej stravy, matka je často veľmi zaneprázdnená, pretože musí variť detskú výživu, pripravovať jedlo pre ostatných členov rodiny a robiť domáce práce.. viac... A to je dôvod, prečo japonské matky zvyčajne pripravujú detskú výživu raz týždenne a zamrazte ju v mrazničke. Pokiaľ ide o jedlo dieťaťa, matka jedlo len vyberie, ohreje a nakŕmi. Je to veľmi pohodlný spôsob a šetrí veľa času, preto ho aplikuje veľa plienkových mamičiek.
Mrazenie detskej výživy je metóda, ktorá pomáha matkám ušetriť veľa času
Vo Vietname mnohé matky môžu čerpať materskú dovolenku len 6 mesiacov, kým sa po pôrode musia vrátiť do práce. Mnoho vietnamských mamičiek sa preto naučilo a aplikovalo spôsob prípravy detskej stravy podľa spôsobu japonských mamičiek. Táto metóda zaisťuje dieťaťu primeranú výživu a môže sa meniť pre každé jedlo, každý deň bez toho, aby ste trávili veľa času.
Vybrané potraviny na prípravu detskej stravy, ako je mäso, ryby, zelenina, orechy atď. Mamičky môžu variť oddelene alebo kombinovať tieto jedlá, aby ich dieťa mohlo obmieňať.
Spôsoby rozmrazovania štiepanej zeleniny pre deti
Potraviny vyrobené zo zeleniny dodajú vášmu dieťaťu rôzne vitamíny ( vitamín D , vitamín A, skupina vitamínov B...), minerály (vápnik, zinok...) a esenciálnu vlákninu. To všetko sú základné živiny potrebné pre vývoj detí. Pre tento typ jedla môže mamička navariť veľa naraz a uložiť ho do mrazničky, aby ho dieťatko postupne využilo. Blog aFamilyToday Blog tu navrhne 3 spôsoby, ako rozmraziť zeleninovú kašu pre dojčatá, ktoré sú bezpečné a jednoduché, konkrétne takto:
Vodný kúpeľ
Považuje sa to za „klasický“ spôsob rozmrazovania, ale je mimoriadne účinný pri zachovaní vitamínov a minerálov nachádzajúcich sa v zelenine, čím sa zaisťuje primeraná výživa pre vaše dieťa.
Zeleninové, mäsové alebo ovsené guľôčky môže matka vložiť do misky a potom do hrnca vložiť vodný kúpeľ, variť na miernom ohni a miešať, kým jedlo nie je teplé a ihneď pripravené na konzumáciu.
Vodný kúpeľ je spôsob rozmrazovania rozmačkanej zeleniny pre bábätká, ktorý aplikujú mnohé mamičky
Použite mikrovlnnú rúru
Ak ste príliš zaneprázdnení a nemáte čas na varenie detskej stravy, môžete na zohriatie jedla použiť mikrovlnnú rúru, čo je rýchly a jednoduchý spôsob, ako rozmraziť rozmačkanú zeleninu pre vaše dieťa. Úplné rozmrazenie jedla trvá len asi 1-2 minúty a ešte niekoľko minút sa jedlo zohreje. Nezabudnite však jedlo dôkladne premiešať, aby sa zohrialo rovnomerne, a pred podaním dieťaťu dôkladne skontrolujte teplotu.
Rozmrazujte v chladiacom priestore
Mamičky plienok môžu preniesť potraviny z mraziaceho priestoru chladničky do chladničky a nechať ich cez noc. Nasledujúce ráno je jedlo pre dieťa úplne rozmrazené a matke trvá len niekoľko minút, kým jedlo prihreje, aby mala svoje obľúbené chutné jedlo.
Sú však mamičky, ktoré si myslia, že je možné nechať jedlo rozmraziť prirodzene na vzduchu. Mamičky to absolútne nesmú robiť, pretože horúca a vlhká teplota vzduchu je priaznivou podmienkou pre množenie a vývoj mikroorganizmov priamo v potrave dieťaťa, čo nepriaznivo ovplyvňuje zdravie dieťaťa, ako sú bolesti brucha, hnačky, vracanie , dokonca otrava jedlom.
Pravidlá rozmrazovania detskej stravy
Tu je niekoľko pravidiel, ktoré si matky musia pamätať pri rozmrazovaní detskej stravy, a to:
- Matky by nemali rozmrazovať jedlo pri izbovej teplote, pretože to vytvorí podmienky pre rast mikroorganizmov, čím sa zvýši riziko kontaminácie potravín, najmä mäsa, rýb a morských plodov.
- Po rozmrazení detskú výživu znovu nezmrazujte. Pretože to ľahko spôsobí kontamináciu jedla, čím sa zníži obsah živín, ako aj chuť jedla.
- Matky si musia zaznamenať čas zmrazovania potravín, aby poznali dátum spotreby a skontrolovať dátum pred rozmrazovaním, aby ich dieťa zjedlo. Napríklad pochutiny zo zeleniny sa môžu používať maximálne 2 mesiace, mäso (hovädzie, kuracie, bravčové) by sa nemalo zmrazovať dlhšie ako 1 mesiac.
- Pri rozmrazovaní detskej výživy, aby bola zaistená a istá kvalita jedla, matka nesmie byť subjektívna, ale musí ho variť. Je potrebné skontrolovať, či je jedlo už jedlé.
- Je potrebné si jedlo pozrieť, ovoňať a dotknúť sa ho, aby ste zistili, či nie je slizké, sfarbené, alebo ho dokonca ochutnajte, aby ste zistili, či nemá kyslú alebo zmenenú chuť.
Detskú výživu vyrobenú zo zeleniny je možné zmraziť a použiť iba do 2 mesiacov
Potraviny, ktoré by sa mali a nemali zmrazovať
Okrem toho, že viete, ako rozmraziť zeleninovú kašu alebo akékoľvek iné jedlo po odstavení pre svoje dieťa, musíte tiež vedieť, aké potraviny by sa mali a nemali zmrazovať, aby bola zaistená bezpečnosť pre zdravie a dostatočná výživa.dostatok živín pre deti.
Medzi potraviny, ktoré možno zmraziť, patria:
- Drvená ryža, kaša alebo rezance ako chlieb, udon rezance...
- Zelenina ako zemiaky, chayote, tekvica, mrkva, reďkovky atď.
- Zelenina ako brokolica, špenát...
- Mäso ako bravčové, kuracie, hovädzie, ryby, krevety, kraby, chobotnice...
- Vývary ako dashi bujón, zeleninová polievka atď.
Medzi potraviny, ktoré by sa nemali zmrazovať, patria:
- Tofu
- Dojné kravy
- Ovocie
- Paradajka
- Surová zelenina.
Všetko sú to potraviny, ktoré obsahujú veľa vody, takže pri mrazení alebo mrazení stratia vodu a nezachovajú si vitamíny, minerály a chuť tak, ako boli.
Tofu patrí medzi potraviny, ktoré by sa nemali zmrazovať
Okrem toho, že si mamičky zapamätajú, ako rozmraziť rozmačkanú zeleninu na detskú výživu alebo iné potraviny, mali by na každú škatuľku s jedlom použiť aj fixky alebo nalepiť poznámky s názvami potravín, časmi a dátumami spotreby. Pretože existuje veľa potravín alebo zeleniny s podobnými farbami, je ťažké ich rozlíšiť. Blog aFamilyToday zároveň dúfa, že s informáciami uvedenými vo vyššie uvedenom článku sa čitatelia dozvedeli viac o tom, ktoré potraviny by sa mali a nemali zmrazovať, aby sa zabezpečilo zdravie vášho dieťaťa.