Koľko kalórií v kokosovej vode? Priberá pitie kokosovej vody na váhe?

Tí, ktorí sa obávajú priberania, sa budú čudovať, koľko kalórií je v kokosovej vode, či je pitie kokosovej vody tuk. Kokosová voda má nízky obsah kalórií, ale vysoký obsah cukru. Článok odpovie na užitočné informácie o kokosovej vode.

Kokosová voda je vo Vietname veľmi obľúbeným pouličným nápojom. Kokosová voda má nielen osviežujúci účinok, ale je aj surovinou na spracovanie atraktívnych pokrmov. Nutričná hodnota kokosovej vody prináša aj mnohé zdravotné benefity. Mnoho ľudí sa však obáva, že obsah cukru v kokosovej vode môže spôsobiť priberanie. Pozrite si prosím odpoveď, koľko kalórií v kokosovej vode a či je pitie kokosovej vody tuk!

Koľko kalórií v kokosovej vode?

Kokosová voda je číra tekutina vo vnútri čerstvého kokosu. Kokosová voda má jemnú vôňu, sladkú a chladnú chuť. Nezamieňajte si kokosovú vodu s hotovým kokosovým mliekom, kokosový olej bol spracovaný z kopry.

Kokosová voda je nízkokalorická, neobsahuje vlákninu, nemá cholesterol a má zanedbateľný obsah tuku. Nutričné ​​zloženie kokosovej vody je veľmi bohaté. Podľa analýzy 1 šálka čistej čerstvej kokosovej vody 240g obsahuje tieto účinné látky:

• 44 kalórií;
• 10,4 g sacharidov;
• 24 mg vitamínu C;
• 9,6 g cukru;
• 64 mg sodíka;
• 404 mg draslíka;
• Minerály: Mangán, fosfor, zinok, železo, horčík, vápnik.

Kokosová voda je veľmi populárna, no málokto vie, koľko kalórií má kokosová voda

Je pitie kokosovej vody tukom?

Mnoho ľudí miluje piť kokosovú vodu, ale pýtajú sa, či kokosová voda priberie? Môžete si byť istí, že budete piť kokosovú vodu bez obáv z priberania. Kalórie v kokosovej vode nestačia na ukladanie energie na produkciu tuku v tele. Podľa vedeckých výskumov má kokosová voda tiež vplyv na kontrolu cukrovky a podporu zdravia. Tu sú najvýznamnejšie výhody kokosovej vody.

Rehydratácia na obnovu tela

Asi 70 % tela tvorí voda. Voda zohráva úlohu pri regulácii telesnej teploty, premasťovaní kostí a kĺbov, transporte živín... Živiny v kokosovej vode, najmä draslík, pomôžu rehydratovať a nahradiť minerály stratené pri svalovej činnosti.tela. Pitie kokosovej vody pomáha zotaviť sa z horúčky, hnačky a chrípky.

Kontrolujte krvný tlak

Podľa štúdie na ľuďoch s vysokým krvným tlakom sa u 71 % tých, ktorí pili kokosovú vodu, zlepšil systolický krvný tlak. Hojný obsah draslíka v kokosovej vode je aktívna zložka, ktorá preukázateľne znižuje krvný tlak.

Kontrolujte hladinu cukru v krvi

Toto je výsledok pri štúdiu kokosovej vody na laboratórnych potkanoch s cukrovkou. Pitie kokosovej vody im pomáha znižovať hladinu hemoglobínu A1c, čím dlhšie kontroluje hladinu cukru v krvi. Horčík v kokosovej vode zvýši citlivosť na inzulín u ľudí s cukrovkou 2. typu a zníži hladinu cukru v krvi.

Štúdie na zvieratách ukazujú, že kokosová voda kontroluje glykemický index

Prevencia obličkových kameňov

Obličkové kamene sa tvoria z kryštálov, ktoré sa ukladajú v moči. Skorý výskum na zvieratách ukazuje, že kokosová voda znižuje tvorbu kryštálov v obličkách a močových cestách. To pomáha znižovať riziko obličkových kameňov. Kokosová voda tiež odstraňuje nadbytočné látky, ako je vápnik, kyselina močová, fosfát, aby sa zabránilo komplikáciám obličkových kameňov .

Podporte chudnutie, udržujte sa v kondícii

Málokto vie, že pitie kokosovej vody dokáže kontrolovať aj váhu. To je výsledok vedeckého výskumu od roku 2006. Kokosová voda je nízkokalorická, takmer bez tuku, takže je veľmi dobrá na chudnutie. Vypitie 1 pohára kokosovej vody 240 g bohatej na minerály vám pomôže cítiť sa sýty a obmedzí maškrtenie počas dňa.

Znížte zlý cholesterol, chráňte srdce

Podľa vedeckých výskumov dokáže kokosová voda premieňať LDL (zlý) cholesterol na žlčové kyseliny a vylučovať ich von. Ak je hladina LDL cholesterolu v krvi príliš vysoká, upcháva tepny. Kokosová voda vďaka svojej schopnosti kontrolovať cholesterol pomáha chrániť aortu a predchádzať infarktu.

Krása pleti, proti starnutiu

Cytokinín v kokosovej vode stimuluje produkciu fytohormónových hormónov, ktoré majú za následok oddialenie procesu starnutia. Kokosová voda poskytuje vodu na prečistenie tela, zvlhčuje bunky, poskytuje vitamíny a minerály pre tvorbu kolagénu. Tie prispievajú ku krásnej pleti, redukujú akné, redukujú vrásky.

Pravidelné pitie kokosovej vody zlepší krásu pokožky

Je kokosová voda dobrá na dlhú dobu?

Od zberu kokosu zo stromu je ideálny čas na jeho použitie do 7 dní. Čerstvá kokosová voda chutí najlepšie, ak sa skonzumuje ihneď po vybratí z ovocia. Keď sa kokosová voda nepije, môže sa skladovať vo vzduchotesnej nádobe a uchovávať v chladničke, používať postupne 3-5 dní. Pri skladovaní celého olúpaného ovocia v chladničke je trvanlivosť 2 až 3 týždne.

Kokosová voda ponechaná vo vonkajšom prostredí by sa mala používať iba počas dňa. Ak stále pijete kokosovú vodu, aby ste zostali cez noc vonku, môžete mať studený žalúdok, hnačku a vracanie. V súčasnosti existuje niekoľko druhov konzervačných látok, ktoré pomáhajú kokosovej vode vydržať dlhšie.

Majú však aj veľa potenciálnych vedľajších účinkov a škodlivých toxínov. Najlepšie je kupovať celé kokosové orechy na pitie postupne namiesto kupovania čerstvej kokosovej vody, ktorá je už dostupná. V závislosti od spôsobu skladovania je možné kokosovú vodu používať 1 deň až 3 týždne.

Ako pripraviť chutné jedlá z kokosovej vody 

Kokosová voda sa môže piť čerstvá alebo spracovaná mnohými chutnými pochutinami a potravinami pre Tet.

Uvarte kokosovú lepkavú ryžu

Lepkavá ryža je tradičné jedlo Tet. Spôsob varenia lepkavej ryže s kokosom vytvorí atraktívnu vôňu a chuť lepšie ako bežná lepkavá ryža.

Zloženie:

• 400 g lepkavej ryže;
• 1 kokos;
• Pražený sezam;
• soľ;
• Stolový olej.

Hrať:

• Ryžu umyte, ryžu namočte cez noc na 8 hodín do čistej vody.
• Pridajte kokos, sceďte vodu, oddeľte kokos a nastrúhajte ho na vlákna.
• Ryžu zmiešame s kokosovou vodou, kokosovou ryžou a štipkou soli.
• Do parného hrnca dajte čistú vodu, priveďte do varu a potom vložte ryžu do parného hrnca.
• Po 15 minútach hrniec otvorte a pridajte 2-3 lyžičky oleja na varenie, dobre premiešajte. Toto je tajomstvo varenia mäkkej, lesklej kokosovej lepkavej ryže.
• Pokračujte vo varení, kým sa lepkavá ryža neuvarí, dáme na tanier a posypeme praženým sezamom.

Lahodná kokosová lepkavá ryža

Uvarte kokosovú ryžu

Zloženie:

• 2 misky bielej ryže;
• 1 miska kokosovej vody;
• 1 lyžica strúhanej ryže z mladého kokosu.

Hrať:

• Umyte ryžu, vypustite vodu.
• Vložte ryžu do ryžovaru, nalejte do misky kokosovú vodu, pridajte dostatok čistej vody na varenie.
• Zapojte napájanie, zapnite režim varenia a počkajte, kým sa ryža uvarí.
• Lyžičkou nalejte ryžu do misky, dajte na ňu kokosovú ryžu a vychutnajte si ju s ryžou a jedlami.

Uvarte ryžu s kokosovou vodou, aby ste vytvorili sladkosť a atraktívnu vôňu

Kokosové želé

Chladivé, sladké kokosové želé vám pomôže zahnať pocit nudy, pretože ste počas Tet veľa zjedli.

Zloženie:

• 10 g pružného želé v prášku;
• 1 liter kokosovej vody;
• 50 ml kokosového mlieka;
• 80-90 g cukru;
• Forma na želé alebo sklenený podnos.

Hrať:

• Do hrnca dáme cukor, čerstvú kokosovú vodu a želé, dobre premiešame a varíme, kým nie je zmes číra.
• Vypnite oheň, nalejte zmes do 2 rôznych misiek. Jedna miska sa nechá celá, druhá sa zmieša s kokosovým mliekom.
• Nalejte zmes do želé podnosu, pričom striedajte 1 vrstvu zmesi so šťavou a 1 vrstvu bez.
• Necháme vychladnúť, vložíme do chladničky a jeme postupne.

Chladivá a sladká želé tyčinka na boj s nudou 

Okrem toho môžete kokosovú vodu použiť aj do vývarových jedál ako sú: Mäsový vývar, rybí vývar, krevetový vývar... Článok vám pomohol poznať odpoveď na otázku, koľko kalórií v kokosovej vode priberá pitie kokosovej vody hmotnosť ?. Blog aFamilyToday vám a vašej rodine praje pokojný, zdravý a šťastný Tet!