Kot vsi vemo, je krompir pogosto uporabljeno živilo in je bogat z vitamini, koristnimi za zdravje. Vendar pa se porodnice pogosto sprašujejo, ali lahko po porodu jedo krompir? Ali ima uživanje krompirja kakšne škodljive učinke na zdravje matere in otroka?
Ali lahko jem krompir po porodu? Znano je, da je krompir precej zdravo in hranljivo živilo, če je pravilno predelan. Kakšni so torej načini predelave krompirja, da se zagotovi varnost in popolna prehrana matere in otroka?
Ali lahko jem krompir po porodu?
Ali lahko jem krompir po porodu? Odgovor je pritrdilen, matere po porodu lahko popolnoma jedo krompir, da dopolnijo potrebna hranila za telo. Po študijah bo povprečno 150 g krompirja vsebovalo:
- 27 mg vitamina C , to je največji odstotek hranil, ki jih najdemo v krompirju, saj predstavlja do 45 % vira hranil.
- Sledi 620 mg kalija, ki predstavlja 18 % vira hranil.
- Vitamin B6 z 0,2 mg predstavlja 10 % vira hranil.
- Poleg tega krompir vsebuje tudi majhne količine hranil, kot so vitamin B1, vitamin B2 , magnezij, železo, fosfor, niacin, folat in cink.
Ker je zgornja prehranska sestava zelo raznolika, bo kuhan krompir zelo koristen za zdravje mater po porodu. Predvsem krompir velja tudi za pomoč pri mleku materam med dojenjem. Poleg tega je uživanje krompirja zelo dobro tudi za prebavni sistem, saj pomaga zmanjšati zaprtje pri materi in otroku.

Ali lahko jeste krompir po porodu, je vprašanje mnogih ljudi
Koristi krompirja za zdravje mater po porodu
S številnimi zgoraj omenjenimi hranilnimi snovmi prinaša krompir veliko koristi za zdravje mater po porodu.
Zmanjšajte stres, stres
Poporodne matere zelo verjetno zapadejo v depresijo, ker pogosto doživljajo stres, stres pri skrbi za otroke, skrbi za svoje otroke in ob sebi nimajo nikogar, ki bi jih razumel. Poleg tega je veliko skrbi glede hrane in denarja, zaradi česar so matere pod večjim pritiskom in pogosteje zapadejo v depresijo.
Nutricionisti pogosto svetujejo materam po porodu, naj aktivno uživajo krompir, saj krompir vsebuje veliko vitaminov, kot so vitamin A, vitamin B2, vitamin B6 ... Ti vitamini so zelo dobri za krepitev imunosti, prekrvavitev, pomagajo pri lajšanju glavobolov in utrujenosti.
Poleg tega krompir vsebuje tudi vitamin B6 . Ko se absorbira v telo, se pretvori v organske snovi, ki pomagajo telesu povečati sproščanje hormonov, kot so melatonin, norepinefrin, serotonin, ki vplivajo na zmanjšanje tesnobe, stresa, pomirjajo živce in predvsem pri preprečevanju depresija. Zato bi morale matere dopolniti krompir, da bi imele bolj udoben in nežen duh.
Uživanje krompirja materam pomaga zmanjšati stres in stres po porodu
Zmanjšajte tveganje za srčno-žilne dogodke
V več študijah je redno uživanje krompirja zmanjšalo tveganje za srčno-žilne dogodke z 42 % na 29 %. Vitamina B1 in vitamin B6, ki ju najdemo v krompirju, pomagata v boju proti okužbam, sta bistvena za normalno rast in podpirata dobro zdravje srca.
Poleg tega krompir vsebuje veliko vlaknin, ki so dobre za prebavni sistem in zmanjšujejo količino slabega holesterola v krvi. Od tam pomaga zaščititi srce in preprečiti srčno-žilne bolezni, kot so miokardni infarkt , ateroskleroza ...
Dobro za želodec, prebavni sistem, zmanjšuje zaprtje
Kot že omenjeno, krompir vsebuje sestavine, ki delujejo protibakterijsko, kar pomaga zavirati rast bakterij v želodcu. Zato bo materam, ki imajo težave z želodčnimi čiri, bolečinami v želodcu, uživanje krompirja pomagalo zmanjšati bolečino in nelagodje. Poleg tega so v krompirju ogljikovi hidrati, ki ščitijo črevesni sistem pred škodljivimi dejavniki. Še posebej, ko bo uživanje krompirja zmanjšalo tveganje za raka na želodcu.
Krompir vsebuje različne vlaknine, ki so zelo dobre za telesni prebavni sistem. Pomaga zmanjšati prebavne motnje in zmanjšati sindrom razdražljivega črevesja. Poleg tega vpliva tudi na mehčanje blata, kar olajša prebavljivost in zmanjša pogosto zaprtje pri porodnicah.
Fizična izboljšava
Vitamin B6, ki ga najdemo v krompirju, zelo dobro krepi spomin, upočasnjuje kognitivni upad in pomaga krepiti telo, polno energije. Vitamin B6 lahko prehaja skozi materino mleko in se prenese na otroka med dojenjem, zato bo pomagal otrokovemu fizičnemu in duševnemu razvoju.
Nekatere jedi iz krompirja so okusne in polne hranil
Poleg vprašanja, ali jesti krompir po porodu ali ne, je še eno vprašanje, ki si ga zastavljajo matere, kako skuhati okusen in privlačen krompir. Ker gre za živilo, ki se pogosto uporablja, obstaja veliko načinov za pripravo okusnega in privlačnega krompirja, hkrati pa zagotavlja polno hranljivost. Tukaj je nekaj receptov, primernih za matere po porodu.
Dušena govedina s krompirjem
To je zelo hranljiva jed, ki jo je zelo enostavno pripraviti.
Materiali za pripravo:
- Govedina: 1 kg;
- Krompir: 2 - 3 gomolji;
- Paradižnik: 3;
- Korenček: 1 gomolj;
- Nekatere začimbe, kot je pet okusov, poper;
- Čebula, koriander.
Obravnavati:
- Goveje meso blanširamo z vrelo vodo, nato narežemo na grižljaje in mariniramo s pripravljenimi začimbami, da se prepojijo.
- Segrejemo olje, nato dodamo marinirano govedino, prepražimo. Prilijemo vodo in dušimo v loncu na pritisk 15-20 minut.
- Med čakanjem pripravimo gomolje. Krompir in korenje olupimo, narežemo na grižljaje in operemo. Paradižnik operemo in narežemo na okrogle rezine.
- Dodamo paradižnik in najprej prepražimo, nato dodamo korenje in krompir, dobro premešamo.
- Dušeno govedino damo v lonec z zelenjavo, kuhamo še toliko časa, da sta meso in zelenjava kuhana.
- Na koncu v lonec dodamo sesekljano čebulo in čebulo, da povečamo okus in dodamo privlačnost. To je to, goveja enolončnica s krompirjem je gotova, mamice jo lahko poberejo in uživajo.

Goveja enolončnica s krompirjem ima precej preproste sestavine
Krompirjeva rebrna juha
Krompirjeva rebrna juha je zelo znana jed vsake vietnamske družine. Tudi ta recept je zelo preprost in hiter za kuhanje.
Materiali za pripravo:
- Mlada rebra: 1kg;
- Krompir: 3 gomolji;
- Korenček: 1 gomolj;
- Zelena čebula, vonj;
- Začimbe: poper, začimbe…
Obravnavati:
- Rebra narežemo na grižljaje, jih blanširamo v vreli vodi, nato operemo z vodo in vzamemo ven, da se posušijo.
- Krompir, korenje olupimo, narežemo na grižljaje in operemo.
- Zarebrnice prepražimo z začimbami, da se prepojijo, nato dodamo dovolj vode in dušimo 30 minut. Nato dodamo korenje in krompir ter kuhamo približno 15 minut.
- Potem, ko so rebra in gomolji kuhani, ugasnemo ogenj, izdolbemo v skledo in dodamo čebulo in koriander, da zadiši. To je narejeno in lahko uživate.

Kako skuhati preprosto krompirjevo juho
Zgoraj je članek na temo, ali jesti krompir po porodu . Po porodu lahko mati v celoti zaužije krompir kot dopolnilno prehrano za telo, saj je to zelo dobra hrana za zdravje. Če se vam zdi ta članek zanimiv, sledite blogu aFamilyToday in prejemajte obvestila o naslednjih objavah!