Instruksjoner om hvordan du lager deilige månekaker for å forberede Tet

Banh chung er nevnt som en tradisjonell spesialitet for folket på den sentrale landstripen. Denne kaken har ikke bare en deilig smak, men er også imponerende med sin gylne farge som blomstrende aprikosblader, så den brukes ofte til å behandle gjester på nyåret.

Hvis et brett med syltetøykaker fra sør ikke kan være uten kokosnøttsyltetøy, for sentralbefolkningen, er et brett med syltetøykaker for gjester på nyttårsdag også uunnværlig for tilstedeværelsen av en skjoldkake. Dette er en spesialitetskake med deilig smak og brukes ofte til å behandle gjester under Tet.

Noen få detaljer om Tet-kake

Som nevnt er banh chung en spesialitet i den sentrale regionen. Den er tilstede i alle de sentrale provinsene, fra Hue til Phu Yen og vises ofte på Tet-ferier eller bryllup.

Hovedingrediensene for å lage kaker er mel eller mel, kombinert med egg, sukker, ingefær og vanilje. Bakeren vil piske egg med sukker, tilsett deretter mel og pisk. Etter å ha slått deigen setter du kakeformen på ovnen. Når formen er varm, tilsett deigen for å bake. Ved å gjøre det, vil du få det ferdige produktet er en gylden, duftende kake.

Månekake på Tet-ferien

Kaken er som de gylne aprikosene som har blomstret. Derfor dukker det ofte opp på Tet-ferier. Derfor er det ikke overraskende at når du går langs veiene i de sentrale provinsene på dagene frem til nyttår, er det ikke vanskelig for deg å komme over bilder av kvinner, jenter og kvinner som sitter ved siden av ovnen for å bake denne typen kaker. Duften av kaken er fortsatt værende i rommet, noe som gjør at alle må inhalere og lukte på den.

Ikke nok med det, skjoldkaken er også til stede i bryllupet ved siden av den rosa kaken, banh xeo (brudens kake), som et ønske for paret om å bli mer lykkelige og stadig mer knyttet sammen. I dag, for å møte behovene for å nyte flere kaker, kan bakere lage vanlige kaker og folk kan enkelt kjøpe denne gylne kaken på hverdager.

Instruksjoner for hvordan du lager deilig og standard bløt svampekake

Ingredienser som skal tilberedes

Først, for å lage kaken, må du forberede alle ingrediensene som følger:

  • 800g mel eller fint mel.
  • 10 kyllingegg .
  • 200 g tapiokamel.
  • 1 kg rent hvitt sukker.
  • 1 tube vanilje.
  • Matolje.
  • Verktøy: Støpeformer, braziers.

Hvordan lage en kake er ganske enkelt

Hvordan lage en detaljert kake

Trinn 1:

Knekk eggene i en bolle og pisk kraftig til det er skummende. Tilsett det hvite sukkeret, pisk sukkeret til blandingen er skummende. Du kan prøve å tilsette 1 dråpe vann for å se om det ikke løser seg opp. Tilsett deretter all vanilje, mel (krukkemel) og siktet tapioka. Rør i én retning til alle ingrediensene er godt blandet.

Merk: For å få et deilig parti med Banh Mi, bør du fokusere på å blande og piske deigen skikkelig.

Steg 2:

Sett kakeformen på den røde ovnen, dekk til formen. Varmt kull kan plukkes opp for å dekke formdekselet, formålet er å varme begge sider av formen. Etter at den er varm, åpne lokket på formen, bruk en pensel eller bruk en klut til å binde den til toppen av spisepinnene, dypp litt matolje, pensle kakehullene på formoverflaten for å gjøre den jevn.

Trinn 3:

Øs deigen for å fylle kakehullet i formen. Hell deigen til den akkurat når kanten av formen og lukk lokket på formen. Fortsett å ta tangen for å plukke opp de røde kullene under ovnen og legg den på lokket til formen for at kaken skal steke jevnt. Vent ca 4-5 minutter til kaken er stekt.

Kan du sjekke ved å stikke en tannpirker inn i kaken for å se om deigen fester seg til tuppen av tannpirkeren? Non-stick er moden. Når månekaken er moden, har den en knallgul eller gylden farge, åpner seg som aprikosblader og avgir en søt duft. Du bør bruke en skarp pinne eller gaffel for å fjerne kaken.

Deilige og næringsrike pannekaker

Hemmeligheten til å bevare kaken riktig

For å bevare kaken i lang tid, må du se noen tips som følger:

  • Når kaken er stekt, legg kaken på pannen og varm den deretter på en liten brann eller varm askekomfyr, til skorpen er tørr og sprø. Som et resultat blir kaken fastere og deiligere og mindre mugne.
  • Legg de tørre chipsene i en lufttett beholder. Dermed vil den bli bevart i lang tid, og samtidig er det ingen fiskelukt fra egg. Hvis du vil gi i gave, er det bare å bruke en vakker papirboks, pent pakket inn.
  • Du kan nyte kaker med syltetøy, te eller andre typiske retter fra Tet. En kvalitetskake vil blomstre jevnt som aprikosblader, gul på overflaten og mørk gul på bunnen. Når du spiser, vil du føle det myke fettet til egg, den glatte svampen av mel eller stivelse.

Ikke bare populært under Tet eller bryllup, bryllup, kan du lage denne kaken selv i helgene for hele familien å nyte som en  attraktiv snack .

Ovenfor er detaljerte instruksjoner om hvordan du lager deilig, myk og deilig Banh Mi. Forhåpentligvis derfra vil du ha mer nyttig og ny kunnskap. Ønsker deg suksess med denne tradisjonelle måten å lage kaker på gjennomsyret av sentralfolkets kulinariske identitet!


8 mattrygghetstips for gravide

8 mattrygghetstips for gravide

aFamilyToday Health deler 8 mattrygghetstips for gravide kvinner, som hjelper deg å være forsiktig med matlaging og spising under graviditet.

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

aFamilyToday Health - Å drikke mye vann, hvile og trene riktig er et av trinnene for å hjelpe mødre å komme seg raskt etter fødselen for å ta vare på babyene sine.

Når kan babyer drikke vann?

Når kan babyer drikke vann?

Finn ut på aFamilyToday Health-spesifikke tidspunkter når du kan gi spedbarnet ditt vann å drikke slik at det ikke forstyrrer babyens evne til å absorbere næringsstoffer.

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Persille er en urt som må brukes veldig forsiktig under graviditet fordi denne grønnsaken kan forårsake farlige komplikasjoner for både mor og baby.

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Svimmelhet under graviditet oppstår vanligvis bare i de første 3 månedene. Noen ganger kan det imidlertid vare gjennom hele svangerskapet.

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

I tillegg til hovedkilden til ernæring er melk, når det gjelder avvenning, bør foreldre la barna smake på andre deilige retter, og berike babyens meny.

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Sjømat gir mye næring til barn, men du lar ikke babyen din spise sjømat vilkårlig, men lærer deg når du skal gi sjømat til barn for å unngå allergier.

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

aFamilyToday Health - Ernæring påvirker ikke bare mors helse, men også barnets utvikling. Hva bør mødre spise mens de ammer?

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

aFamilyToday Health - Det er ikke nødvendig for babyen din å ta hukommelsesforbedrende klasser, bare la dem spise disse 4 matvarene, de vil fremme det potensialet deres er.

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Amming er en viktig del av ammingen. Men babyer som sovner mens de ammer gjør at mange føler seg engstelige.

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Når barnet ditt er overvektig, bør du justere kostholdet ditt, øke din fysiske aktivitet, og spesielt ikke legge press eller kritisere babyens utseende.

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mors kosthold i løpet av den første måneden av svangerskapet spiller en viktig rolle i veksten og utviklingen av fosteret.

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

aFamilyToday Health - Som en urt er lakris ikke trygt for fosterets helse. Å kjenne dens skadelige effekter hjelper gravide kvinner til å få en trygg graviditet.

Bør olivenolje brukes til babyer?

Bør olivenolje brukes til babyer?

Olivenolje har lenge vært kjent for sine helse-, hud- og hårfordeler. Så bør du bruke olivenolje på babyer? Hva bør du være oppmerksom på når du bruker?

God karbomat du bør spise under graviditet

God karbomat du bør spise under graviditet

Mat som inneholder gode karbohydrater, hvis de spises under graviditeten, vil forbedre morens helse og hjelpe babyen til å utvikle seg godt under svangerskapet.

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Alle ønsker å ha en sunn og smart baby. Så hvilke tips vil hjelpe gravide kvinner med å oppnå den forventningen? La oss finne ut av det med aFamilyToday Health

Barn 5-8 år er overvektige, hva bør foreldre gjøre?

Barn 5-8 år er overvektige, hva bør foreldre gjøre?

Foreløpig er fedme den viktigste årsaken til barns risiko for hjertesykdom og diabetes, men det har ikke fått riktig oppmerksomhet.

Avslører hvordan du kan feire 2-årsdagen for babyen din

Avslører hvordan du kan feire 2-årsdagen for babyen din

Babyen er i ferd med å bli 2 år, men foreldrene lurer fortsatt på hvordan de skal feire babyens bursdag? Skal det være stort eller enkelt?

Tips til mødre for å supplere jern til barn

Tips til mødre for å supplere jern til barn

aFamilyToday Health - Jern spiller en svært viktig rolle i utviklingen av barn. Bli med aFamilyToday Health for å lære om jerntilskudd for barn.

Hva bør foreldre gjøre for å forbedre babyens fordøyelsessystem?

Hva bør foreldre gjøre for å forbedre babyens fordøyelsessystem?

aFamilyToday Health - Fordøyelsessystemet hos barn er fortsatt i utviklingsstadiet, så foreldre må bygge et fornuftig kosthold for å hjelpe barna å absorbere nok næringsstoffer.

Hva du trenger å vite om hypnose

Hva du trenger å vite om hypnose

Mange tar feil og tror at hypnose er noe som bare dårlige mennesker bruker. Men hvis du er åpen for forskning, vil du se mange positive roller av hypnose i livene våre.

Hva bør du spise hvis du har iskemisk hjertesykdom?

Hva bør du spise hvis du har iskemisk hjertesykdom?

Maten du spiser hver dag spiller en svært viktig rolle i forebygging og behandling av iskemisk hjertesykdom. Her er noen forslag

Vanlige myter ved bruk av hjerneforsterkende aktivator

Vanlige myter ved bruk av hjerneforsterkende aktivator

Mange brukere er fortsatt ofte subjektive, noe som fører til unødvendige feil ved bruk av brain tonic produkter. Her er de 6 beste feilene ved bruk av hjerneforsterkeren som mange brukere møter mest.

Behandling og forebygging av fettblod: Hva du trenger å vite

Behandling og forebygging av fettblod: Hva du trenger å vite

Fettblod er en vanlig sykdomstilstand, som kan forårsake mange komplikasjoner, til og med føre til døden. Imidlertid er sykdommen fullstendig forebygges og behandles. Bli med på aFamilyToday-bloggen for å lære om forebygging og behandling av sykdommer gjennom artikkelen nedenfor.

Inneholder tilapia kvikksølv og hvordan velge fisk?

Inneholder tilapia kvikksølv og hvordan velge fisk?

Fisk spesielt eller sjømat generelt inneholder svært høye nivåer av protein, omega-3 og andre næringsstoffer som jern, kalium og vitamin B. Men nå er det mange husmødre som er bekymret for den giftige kvikksølvforurensningen av disse matvarene. De lurer ofte på om tilapia inneholder kvikksølv, cobia har kvikksølv når de velger.

Feil ved rask selvtesting av SARS-CoV-2 hjemme fører til feil resultater

Feil ved rask selvtesting av SARS-CoV-2 hjemme fører til feil resultater

Feil prøvestilling, uhygieniske forhold, kjøp av feil hurtigtestsett av dårlig kvalitet osv. er alle feil som fører til feil resultater for noen mennesker når de raskt tester SARS-CoV-viruset på egen hånd.2 hjemme.

Årsaker og behandling av magesmerter og kvalme uten medisiner

Årsaker og behandling av magesmerter og kvalme uten medisiner

Kvalme er et av de typiske symptomene på magesykdommer. Så hva er årsaken til magesmerter og kvalme og hvordan behandles det?

Hvordan behandle psoriasis i hodebunnen effektivt hjemme

Hvordan behandle psoriasis i hodebunnen effektivt hjemme

Lav selvtillit og ubehagelige følelser vil ikke kunne plage deg lenger hvis du mestrer de effektive måtene å behandle psoriasis med fet hud på hjemme. Skjellet sykdom

Hvorfor bør F0 utstyres med blodoksygenmåler ved behandling hjemme?

Hvorfor bør F0 utstyres med blodoksygenmåler ved behandling hjemme?

For å forhindre stille oksygenmangel for F0 isolert hjemme, bør pasienten utstyres med en blodoksygenmåler for å lette overvåking av SPO2-indeksen.

Topp 5 beste strandsolkremer for kroppsreiser

Topp 5 beste strandsolkremer for kroppsreiser

For å kunne nyte en levende og fantastisk sommer, er det ekstremt nødvendig å eie en langvarig, vanntett solkrem. La aFamilyToday-bloggen oppdage de 5 beste solkremene til stranden!