Sunn sjøfisk som du ikke kan ignorere

Sjøfisk er en favorittrett med høy næringsverdi som gir mange gode helsefordeler. La oss ta en titt på den mest populære og næringsrike sjøfisken gjennom artikkelen nedenfor!

Sjøfisk er en av sjømatene som bringer mange næringsstoffer som er gunstige for helsen og er populær i vietnamesiske måltider. Her er andelen av aFamilyToday-bloggen om sunn sjøfisk som du ikke kan ignorere.

Hva er sjøfisk?

Marin fisk er et begrep som brukes for å referere til fiskearter som lever i havet. Dette begrepet marin fisk brukes for å skille den fra fisk som lever i ferskvannsmiljøer som elvefisk, åkerfisk og bekkefisk. Marin fisk inkluderer fisk som lever i kysten, fisk i åpent hav, dyphavsfisk, bunnfisk, fisk i korallrev, ...

Marin fisk refererer til fisk som lever i havet

Sjøfisk er bra for helsen

Her er noen typer havfisk som gir gode effekter på helsen vår:

Steinbit

Papegøyefisk er favoritt sjøfisken til folket i den sentrale regionen. Papegøyefisk har en flat kropp, veldig iøynefallende lys rosa farge. Sammenlignet med annen sjøfisk har papegøyefisk mye kjøtt, søtt og fett kjøtt med høyt protein- og Omega 3-innhold, som bidrar til å holde øynene sunne og redusere dårlig kolesterol. Derfor kan det bidra til å stabilisere blodtrykket, og redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer med 36 % .

Papegøyefisk er en av de marine fiskene med høyt Omega 3- og proteininnhold

Pompano

Makrell er en type havfisk med en overkommelig pris, men med deilig kjøttkvalitet og svært høy næringsverdi. Sardiner har små bein, mye kjøtt, myke og inneholder mye protein, kalsium, fosfor, kalium, magnesium og essensielle vitaminer for kroppen som vitamin A, vitamin E, vitamin D, folat, kolin. I tillegg gir scad også en stor mengde Omega 3, Omega 6, ...

Alle næringsstoffene som scad fish kommer med er sunne næringsstoffer som bidrar til å styrke immunforsvaret, hjelper blodsirkulasjonen, forebygger hjerte- og karsykdommer, reduserer leddgikt og leddsmerter, kobber kan være effektivt for å forebygge kreft .

Steke

Red snapper har en lys rosa farge, flat kropp, hvitt kjøtt, myk og mindre fiskeaktig smak. Red snapper inneholder mye næringsstoffer, så den blir ofte bearbeidet til mange deilige retter som tiltrekker seg spisegjester overalt som: Red snapper fisk, stekt fisk med sitrongress, kokt i suppe osv. I 100g snapper vil den inneholde 19,7g av protein, 2,8 g substans, fett, 413 mg kalium, 159 mg fosfor, 47 mg kalsium, 87 mg natrium og 1,77 mg jern. Foruten de ovennevnte næringsstoffene, inneholder rød snapper også essensielle vitaminer som: Vitamin A, vitamin B1, vitamin PP, vitamin C og Omega 3 fettsyrer som er bra for helsen.

Næringsstoffer i rød snapper er veldig bra for nervesystemet for å hjelpe til med å behandle søvnløshet , forbedre konsentrasjonen for hjernen.

Laks

Laks er en næringsrik marin fisk som er veldig populær i Vietnam og mange andre land rundt om i verden. Laks inneholder høye nivåer av Omega-3 fettsyrer, DHA og protein. Disse stoffene spiller en viktig rolle i veksten av hjerneceller for å bidra til å forbedre hukommelsen, begrense sykdommer som åreforkalkning, blodtrykk og kardiovaskulær sykdom.

Laks inneholder en veldig stor mengde Omega-3 fettsyrer, DHA og protein

Makrell

Den mest brukte marinefisken i den daglige menyen til hver vietnamesisk familie er makrell. Denne fisken har fast, deilig fiskekjøtt som enkelt kan bearbeides til en rekke retter. Makrell er rik på protein, omega 3 fettsyrer med hovedkomponenten DHA, og vitaminer og mineraler som kalium, vitamin B1, etc. Derfor vil bruk av makrell være svært gunstig for sunne bein og ledd. utvikle hjernen samtidig som den bidrar til å forskjønne huden og opprettholde kroppsformen.

Pilchard

Når det gjelder sunn sjøfisk, kan sardiner ikke ignoreres. Denne fisken har en flat kropp, sølvskjell og lever i de fleste marine områder i Vietnam. Selv om sardiner har mange bein, har kjøttet en søt smak med rike næringsstoffer. Fiskekjøtt inneholder store mengder omega 3, omega 6. Ikke nok med det, sardiner inneholder også mye vitaminer som vitamin D, vitamin E, vitamin D12, ... og mineraler som kalium, sink, jern,. . .

Inntak av sardiner vil bidra til å redusere betennelse, forhindre tilstoppede arterier på grunn av kolesteroloppbygging i blodkarveggene, og forbedre hjernens helse  og syn.

Sild

Sild er en liten sjøfisk, men topper alltid listen over fisk med høyest næringsverdi i dag. Sild er elsket av det faste, fettfattige, ikke-fiske kjøttet, så det er elsket av mange mennesker. Sildekjøtt inneholder viktige næringsstoffer som: Omega 3, protein, vitamin A, ... har en god effekt på å beskytte hjertet, utvikle hjernen og bidra til å øke stoffskiftet.

Rødspette

Måker har samme form som ferskvannspomfret, men innholdet av næringsstoffer i fiskekjøtt er mye rikere. Kjøttet av pompano er duftende, fast, inneholder protein og omega-3-komponenter. Derfor er pompano en av de effektive matvarene for muskeløkning , forbedrer vekten og bidrar til å styrke kroppens immunitet.

Fuglefisk vil være bra for å få muskler, forbedre vekten og styrke kroppens immunitet

Snøfisk

Selv om det ikke vises mye i vannet i Vietnam, er torsk en type havfisk som er foretrukket av mange førsteklasses restauranter for å tilberede retter. Torsk med tykt kjøtt er hvit, har en lett aroma og har ikke en fiskesmak som vanlig sjøfisk. Torskefisk inneholder høye nivåer av fosfor, vitamin B12 er svært gunstig for motstanden og bra for hjertet.

Tunfisk

Tunfisk er for tiden den mest ettertraktede marinefisken i dag. Ikke bare brukt i daglige måltider, brukes tunfisk også som råstoff for produksjon av funksjonell mat for å ta vare på menneskers helse. Tunfisk inneholder høye nivåer av omega-3 fettsyrer, fulle av vitaminer og mineraler som kroppen trenger. Næringsstoffene i tunfisk kan forebygge åreforkalkning, redusere risikoen for hjerneslag, øke mengden røde blodlegemer i blodet, og tunfisk er veldig bra for personer med leversykdom.

Ovenfor er våre aksjer om sunn sjøfisk som du ikke kan ignorere. Håper denne artikkelen har gitt deg nyttig informasjon for å hjelpe deg å velge den deiligste og mest næringsrike fisken for deg og dine kjære.