Kan du spise brød? Gravide kvinner hvordan spise sunt?

Brød er en veldig kjent rett for vietnamesere med ingredienser som kan endres etter preferanser og er spesielt praktisk, men som fortsatt har nok energi til å jobbe for morgenen. Men kan gravide spise brød?

Brød er en kjent mat i dagliglivet, både som en rask frokost og med helsegevinster. I sammensetningen av brød inneholder stivelse, en ganske stor kilde til kalorier, inneholder protein og fett som er nødvendig for utviklingen av fosteret.

Så kan gravide spise brød ? Hvordan spise for å sikre helse under graviditet? La oss finne ut av det med aFamilyToday-bloggen gjennom artikkelen nedenfor.

Kan gravide spise brød?

Gravide kvinner kan spise brød fordi det inneholder essensielle næringsstoffer for gravide og gir få bivirkninger, så det er ganske trygt for både mor og barn. I tillegg har brød også mange måter å gjøre det lettere for gravide å fordøye under svangerskapet. 

Derfor kan gravide spise brød, men bør vurdere det med måte. Dette er fordi brød inneholder mettet fett og energi. Derfor, hvis du spiser mye, kan du bli overvektig og miste ernæringsbalansen. Brød kjøpt utenfor eller pakket, du må velge et anerkjent sted, mathygiene, sjekke utløpsdatoen for å sikre mattrygghet.

Gravide kan spise brød fordi det inneholder nødvendige næringsstoffer og har få bivirkninger

Fordeler med brød for gravide

Forbedre fordøyelsessystemet

Fullkornsbrød inneholder mye fiber. Gravide kvinner bør dyktig kombinere brød med andre grønnsaker for å støtte fordøyelsessystemet, absorbere næringsstoffer lettere og reversere forstoppelse under svangerskapet . 

Reduser stress under graviditet 

Gravide kvinner er utsatt for følelsesmessige og psykologiske endringer. Brød inneholder magnesium, sink, fosfor, vitamin B , vitamin E, ... har effekten av å berolige nerver, gi energi, hjelpe gravide kvinner med å redusere psykisk stress, full av vitalitet og mer munterhet. 

Hjelp fosteret å utvikle seg

Brød er ikke bare egnet for moren, men også gunstig for babyen. Hvis mor tilsetter nok næringsstoffer, spesielt riktig mengde stivelse, vil det sikre stabil utvikling av fosteret under svangerskapet og begrense tilstanden at barnet fødes med underernæring på grunn av vekttap under svangerskapet.

Fordelaktig for barnas skjelettsystem

Brød inneholder også en stor mengde kalsium, normalt kan 4 skiver hvitt brød gi ca 164mg kalsium til kroppen. Derfor hjelper det å spise brød mens du er gravid at fosterets skjelettsystem utvikles optimalt og begrenser også kalsiummangel hos gravide kvinner .

Hvordan er det gunstig for gravide å spise brød?

Brød behandles på mange måter, men gravide bør kombinere med andre ingredienser for en mer fornuftig balanse av næringsstoffer, og unngå situasjonen med å spise bare én eller noen få matvarer. Brød bør serveres med egg eller frukt, grønne grønnsaker for å øke fiber og spise uten å kjede seg. Ved å spise brød på denne måten sikrer gravide fortsatt næringsstoffer. Men du bør begrense å spise pølser eller bacon på grunn av dets relativt høye energi og fett, som ikke er gunstig for gravide kvinner.

I stedet for hvitt brød bør gravide velge fullkornsbrød som er rikt på fiber, styrke fordøyelsessystemet , eliminere avfall i tarmen og bremse absorpsjonsprosessen, noe som begrenser overdreven vektøkning. Noen brødtyper inneholder mye sukker eller stekt i olje, brød med chilisaus bør ikke spises ofte. Fordi det gir varme i kroppen, er det ikke bra for utviklingen av fosteret. 

Brød bør kun spises til frokost eller som mellommåltid mellom hovedmåltidene. Brød bør ikke spises regelmessig sammen med annen hovedmat som ris, nudler, vermicelli, etc., fordi det lett fører til at kroppen får overflødig energi som fører til fedme.

Hvordan spise brød som passer for gravide

Stekt eggbrød

Ingrediens:

• 2 kyllingegg.
• 2-3 skiver grovt brød.
• Krydder, matolje.

Lager:

• Varm opp en panne med litt olje, så velg olivenolje for helsen. 
• Når oljen er varm, tilsett eggene. 
• Når eggene er kokt, legg de på en tallerken, dryss over litt pepper for å servere til brødet. 

Stekt eggbrød

Ingrediens:

• Et par skiver grovt brød.
• 1 boks yoghurt.
• 15 ml søtet kondensert melk.
• 1 flaske majones.
• 0,5 g maisstivelse.
• 7-10 ml vann.

Lager:

• Ha yoghurt, kondensert melk og majones i en bolle og bland godt. 
• Løs opp maisstivelse i vann.
• Varm opp kjelen på komfyren, tilsett så melkeblandingen, rør godt og tilsett deretter maisenna. 
• Rør godt for hånd til blandingen er jevn, og slå av varmen. 
• Bruk en saks til å klippe kantene på kaken rundt, kjevle ut innsiden av kaken. 
• Smør litt melk på kanten av kaken og brett deretter kaken, bruk en gaffel til å trykke på kanten av kaken.
• Ha melkefyllet i posen, skjær av et hjørne og pump deretter fyllet inn i kaken. 
• Bruk en pensel til å smøre melk på kaken og brett den deretter for å forsegle.

Gravide kvinner bør spise brød med egg og grønnsaker og frukt for å balansere næringsstoffer

Pizzabrød

Ingrediens:

• Et par skiver grovt brød.
• En halv løk.
• 1/2 paprika.
• 3 ss revet ost.
• 2 ss tomatsaus.
• Krydder: Salt, pepper og ketchup.

Lager:

• Løk skrelt, kuttet. 
• Vask paprika, fjern frøene og kutt i terninger. 
• Smør et tynt lag med tomatsaus på toppen av brødet. 
• Anrett løk og pepper på smørbrødskiven, og litt salt og pepper, paprika og revet ost på brødskiven. 
• Sett kaken i ovnen på 200oC i 5-7 minutter til osten smelter og er klar til å spises.

Notater når gravide spiser brød

Når de er gravide, men ønsker å spise brød, må gravide huske på et par ting: 

• Gravide kvinner bør spise brød med andre ingredienser for å balansere næringsstoffer.
• Ikke spis mye brød fordi det inneholder mye gluten som kan forårsake diabetes og babyen er født med høyere risiko for type 1 diabetes.
• Begrens å spise brød med pølse eller bacon på grunn av det høye energi- og fettinnholdet, som ikke er bra for gravide kvinners helse. 
• Ikke spis brød med chilisaus som gir varme i underlivet, noe som ikke er bra for utviklingen av fosteret. 
• Gravide bør spise grovt brød fordi det inneholder mye fiber, som hjelper kroppen med å eliminere avfallsrester i tarmen, og dermed begrense ukontrollert vektøkning.
• Gravide kvinner bør bare spise brød til frokost eller snacks, bør ikke spise brød regelmessig eller spise sammen med ris, nudler og vermicelli fordi det er lett å få overflødig energi og føre til vektøkning.
• Brød som selges på fortauet har potensial til å miste mange farer for matsikkerhet, noe som gjør gravide kvinner mer utsatt for matbårne sykdommer som magesmerter, diaré , økt risiko for infeksjon, forgiftning, nyre- og hjerteskader. 

I stedet for hvitt brød bør gravide spise grovt brød, som er rikt på fiber, bedre for helsen

For øyeblikket er spørsmålet om å spise brød fortsatt kontroversielt fordi fordelene og skadene til denne maten kan påvirke helsen til mor og baby. Gravide kvinner kan spise brød, men i tilstrekkelige mengder til å høste fordelene og unngå unødvendig skade.