Tomat er en matvare som inneholder mye vitamin A, C, K og en rekke andre vitaminer og mineraler som er veldig bra for helsen til barn. Derfor bør mødre legge til tomatpuré til babyens meny for avvenning. Her er noen måter å tilberede tomatpuré for babyavvenning som mødre kan referere til.
Tomatpuré er en deilig avvenningsmat som er enkel å tilberede og gir en stor mengde næringsstoffer til babyen din. Derfor er denne grøten alltid en prioritet for mødre å inkludere i den daglige avvenningsmenyen. Så hva venter du på uten å umiddelbart se trinnene for å lage deilig og næringsrik tomatpuré for babyer.
Når skal man mate babyen med tomater?
Ernæringseksperter anbefaler at den passende alderen for å begynne å mate babyen med tomater er rundt 8 til 10 måneder. Årsaken er at sammensetningen av tomater inneholder syreinnhold som gjør den svake magen til barn utsatt for lidelser. Men hvis du ønsker å gi babyen tidlig avvenning med tomater, bør mødre være oppmerksomme på å se etter tidlige tegn på tomatallergi hos små barn, hvis babyen har noen merkbare symptomer som rødt utslett. , kløende munn og hender og føtter, kan babyen være allergisk mot syren i tomater.
Ernæring av tomater for barns helse
Gi vitamin A
Tomater er en rik kilde til vitamin A. Den røde fargen på tomater er forårsaket av alfa-karoten og betakaroten. Disse to stoffene omdannes til vitamin A i kroppen. Vitamin A er et viktig næringsstoff for utvikling av syn hos barn.
Tomater er en rik kilde til vitamin A som kan støtte utviklingen av barns syn
Rik på antioksidanter
Stoffskiftet hos barn er mye høyere enn hos voksne, så det toksiske nivået av frie radikaler i barnets kropp øker også. Jo flere frie radikaler det er, jo større er risikoen for DNA- og celleskade. Antioksidantene i tomater bidrar til å forhindre denne tilstanden samtidig som de nøytraliserer frie radikaler.
Oppretthold sterke bein
Tomater inneholder mye vitamin K, som bidrar til å holde unge bein sterke over tid.
Forbedre immunforsvaret
De biokjemiske enhetene i tomater reduserer risikoen for sykdommer hos barn, forbedrer immunforsvaret. Takket være bruken av denne frukten, bør du huske å lage tomatgrøt til babyen din når du spiser faste stoffer.
Jern absorpsjon
Vitamin C i tomater bidrar til å absorbere jern bedre, forhindrer jernmangelanemi hos barn, styrker immuniteten og helbreder sår raskere.
Forhindre dehydrering
Tomater inneholder 94% vann. Derfor bør barn med forstoppelse eller gulsott spise tomater for å bli fullstendig hydrert.
Bra for kardiovaskulær
B-vitaminene og kalium i tomater bidrar til å fremme langsiktig hjertehelse og forhindre hjerteproblemer. Så når babyen din er 7-8 måneder gammel, lag tomatpuré slik at babyen kan spise den.
Forhindre diabetes
Tomater hjelper til med å gjenopprette biokjemiske forbindelser og forhindre diabetes. Fiberen i tomater bidrar også til å balansere blodsukker-, lipid- og insulinnivåer, og reduserer symptomene på diabetes .
Behandling av acidose
Acidose er en tilstand der syrenivået i kroppen er høyere enn normalt. Acidose oppstår når lungene og nyrene ikke klarer å holde pH-balansen i kroppen, noe som fører til tretthet, anoreksi , gulsott osv. Mange tror at tomater inneholder mye syre, men faktisk er tomater giftige stoffer motstand mot syrer i kroppen. Tilsetning av tomater bidrar til å styrke kroppens alkalitet for å behandle infeksjoner, syreforgiftning.
Acidose er en tilstand der syrenivået i kroppen er høyere enn normalt, noe som fører til tretthet, anoreksi, ...
Hvordan lage tomatpuré til barnemat
Kok tomater og egg
Kyllingegg kombinert med tomater er en næringsrik rett for barn som mødre kan lage veldig enkelt hjemme.
Ingrediens:
- 2 tomater.
- 1 kyllingegg.
- Ferdig grøt.
Lager:
- Mor tok en kniv og skar to diagonale kutt på tomatskinnet. Ha 2 tomater i en bolle, hell kokende vann over og blancher i 1-2 minutter. Skrell så tomatene, fjern frøene og hakk dem fint.
- Varm opp kjelen og tilsett tomatene og kok til tomatene er kokte.
- Så la hun varmt vann i kjelen. Når vannet koker, tilsett den kokte grøten.
- Når grøten har kokt opp, tilsett eggeplommene og rør godt.
- Hell grøten i en bolle, hell over litt babyolje, vent til den er avkjølt og mat den til barnet.
Tomatgrøt tilberedt med kjøttdeig og ung tofu
Tomater er rike på næringsstoffer som vitamin A, C og K og har høy antioksidantkapasitet. Så dette er en rett som mødre bør legge til babyens avvenningsmeny. Spesielt tomater tilberedt med biff vil gi mer næring.
Ingrediens:
- 2 tomater.
- 30 g kjøttdeig.
- Ferdig grøt.
Lager:
- Mor stakk 2 sukkerarter på tomatene og blancherte dem i kokende vann i 1-2 minutter. Skrell deretter, fjern frøene og kutt.
- Sett gryten på komfyren, ha kjøttet i og rør. Tilsett så tomatene og hell kokende vann i kjelen.
- Vent til gryten med tomatsaus koker, tilsett deretter finsiktet tofu og ferdiggrøt. Kok i ytterligere 3 minutter, slå av varmen, vent til den er avkjølt og mat til barnet.
Avhengig av spisebehovet og tyggeevnen til barnet, kan moren kombinere forskjellige måter å lage tomatpuré for babyen å spise.
Hvordan lage tomater med biff
For å legge til mer protein for babyens utviklingsstadium, kan mødre bruke bearbeidet biff med tomater veldig godt.
Ingrediens:
- 100 g vanlig ris.
- 50 g biff.
- 1 tomat.
Lager:
- Vask risen og bløtlegg den i ca 2 timer for at risen skal utvide seg. Hell så risen i gryten, tilsett nok vann og kok i ca 30-40 minutter til risen er kokt. Avhengig av babyens evne, puréer moren risen.
- Kjøttdeig.
- Skrell tomatene, fjern frøene og hakk dem fint.
- Når grøten koker, tilsett kjøttet, rør til grøten koker igjen, tilsett deretter tomatene. Slå av varmen og hell i 1 ss babyolje.
Tomater er ikke bare næringsrike, men også et godt mellommåltid. La barna venne seg til tomater fra de er små, slik at de senere når de er litt eldre ikke blir kresne i sine daglige måltider. Tomater er den ideelle maten for å praktisere sunne matvaner hos barn, så ikke overse oppskriften vi delte med deg om hvordan du lager tomatpuré til babyen din . Merk at tomater må tilberedes grundig, fjerne frø og skinn for ikke å forårsake fordøyelsessykdommer hos barn.