Linfrø er en matvare som blir stadig mer populær i kostholdet på grunn av sitt rike protein- og fiberinnhold. Fordelene med linfrø er ikke bare bra for helsen, men kan også hjelpe til med vekttap. Så hva er linfrø? Hva er effekten av linfrø på kroppen?
I dag regnes linfrø som en supermat med mange helsemessige fordeler og effektiv vekttapstøtte . Linfrø er en plantebasert mat som gir sunt fett, antioksidanter og fiber.
Hva er de helsemessige fordelene med linfrø?
Hva er linfrø?
Det engelske navnet på linfrø er Linfrø, dette er frø som er større enn sesamfrø og har en oval form. Linfrø har harde, glatte skall som varierer i farge fra mørk gul til rødbrun, avhengig av variasjonen av linplanten.
Linfrø høstes fra linplanten, som er en spydformet plante, vanligvis omtrent 1 til 3 centimeter lang. Planten har alternative blader og en kapsel som inneholder frø. Lin har en lang historie i Europa, og brukes til matlaging, medisin og veving.
Deretter, på grunn av prosessen med å handle og bytte varer i verden, på 1600-tallet, brakte folk denne planten til Canada og Amerika for å dyrke. Til nå har denne planten dukket opp i de fleste land, inkludert Vietnam.
Linfrø har en litt søt smak og er ganske sprø, folk spiser ofte malt linfrø for å forbedre ernæringen for kroppen, fordi linfrø inneholder mye mineraler og næringsstoffer som er gunstige for kroppen som fett, fiber, proteiner, karbohydrater, omega 3 og omega 6, transfett.
Oppdag 5 helsefordeler med linfrø
Linfrø er rike på næringsstoffer og har mange helsemessige fordeler. Så hva er effekten av linfrø?
Fremmer sunn hud og hår
ALA-fettet i linfrø har blitt undersøkt og bevist å gi essensielle fettsyrer og B-vitaminer. Disse bidrar til å redusere tørr og flassende hud , og etterlater deg med en sunn hud som ser ungdommelig ut. I tillegg gjør de ovennevnte næringsstoffene i linfrø også håret sterkere og blankere.
Støtte for fordøyelsessystemet
Linfrø inneholder en stor mengde løselig og uløselig fiber, som er svært gunstig for å opprettholde normal avføring. Slimet i linfrø har også smørende egenskaper, så det har også evnen til å gjøre avfall lettere å transportere.
Linfrø støtter vekttap
Linfrø er høy i sunt fett og høy i fiber, så det kan hjelpe deg å føle deg mett lenger. Dette er flott for vekttap fordi det hjelper deg å redusere cravings, som igjen kan bidra til å kontrollere matinntaket og stabilisere vekten.
Linfrø hjelper deg med å redusere cravings
Forebygge kreft
Linfrø kan bidra til å forhindre visse typer kreft som brystkreft, prostatakreft og eggstokkreft . Antocyaniner og pterostilbene som finnes i linfrø er to stoffer som er i stand til å ødelegge frie radikaler i kroppen mest effektivt. Det er av denne grunn at linfrø har blitt en stift i kreftpasienters dietter som et naturlig middel.
Beskytt hjertet ditt
Fordi linfrø inneholder en stor mengde alfa-linolensyre og et bredt spekter av omega 3-fettsyrer, har linfrø den ekstra funksjonen å beskytte hjertet.
Hvordan spise linfrø effektivt?
Hvis du vil få mest mulig ut av linfrø, er det noen måter du kan bruke dem på:
- Rist linfrøene til de er modne og nyt dem i tørrstekt form.
- Rist linfrøene og mal dem til et fint pulver. Du kan bruke dette linfrømåltidet til å legge til visse retter eller drinker.
- Mal rå linfrø for å legge til paier, brød, supper, supper og mer.
Selv om fordelene med linfrø er enorme, er her noen ting du må huske på når du bruker linfrø for å beskytte helsen din:
- Ikke spis umodne linfrø da det kan inneholde helseskadelige stoffer.
- Du bør bare spise ca 50 gram linfrø per dag.
- Du bør først spise en liten mengde linfrø, deretter øke gradvis, men ikke overskride den vanlige mengden.
Linfrø bør spises i små mengder og deretter økes gradvis
Hvem bør ikke spise linfrø?
Linfrø har mange helsemessige fordeler. Imidlertid har linfrø fortsatt noen ulemper:
- Mens fiber er bra for fordøyelsessystemet ditt, kan inntak av store mengder linfrø føre til fordøyelsesproblemer som oppblåsthet og fordøyelsesbesvær.
- Selv om det er svært sjeldne, kan linfrø og linfrøolje forårsake allergier. Det er rapportert at linfrø kan forårsake dermatitt eller allergiske reaksjoner.
- Linfrø kan samhandle med visse medisiner, inkludert blodfortynnende og blodplatehemmere.
Derfor, hvis du faller inn i en av følgende kategorier, bør du ikke bruke linfrø. Det er best å konsultere en lege før bruk for å unngå uønskede bivirkninger:
- Gravid.
- Personer med høyt blodtrykk.
- Glykoré pasient.
- Personer med blodproppforstyrrelser.
- Personer med bipolar lidelse.
Her er de helsemessige fordelene med linfrø. Linfrø kan hjelpe deg med å forbedre kondisjon, beskytte hjertehelsen, forhindre kreft... Prøv å legge til dette linfrøet i menyen din for å endre smak og forbedre ernæringen!