Svar: Er det godt å spise mye peanøtter?

Peanøtt er en av nøttene med søt smak og kjølig natur, ofte forvekslet med jaggery. For å hjelpe deg med å unngå forvirring, vil denne artikkelen i aFamilyToday-bloggen hjelpe deg med å skille og svare på noen spørsmål som: Hva er bruken av dette frøet? Er det godt å spise mye peanøtter?

Peanøtter  regnes som en kjent spesialitet i kystbyen Nha Trang i vårt land. Dette er en lavkalori- og fettnøtt som er ganske rik på vitaminer og mange andre mineraler som kalium, magnesium, kalsium, jern, natrium og fosfor.

Hva er en nøtt?

Dac-frø er frøene til dac-treet, som er et tre som lever i mange områder i den sørlige sentrale regionen som Khanh Hoa og Phu Yen. Prosessen fra å plante treet til å høste frukten tar opptil 13 år. Frukten som oppnås vil være formet som en kokosnøtt, som inneholder hvite frø med glatt skall, sprø tekstur, fet og kjøttfull smak. Disse nøttene er lave i fett og kalorier, men rike på mineraler og vitaminer og har mange helsemessige fordeler.

Peanøtter regnes som en spesialitet i den sørlige sentrale regionen i landet vårt

Normalt, i 100 g peanøtter, er næringsverdien: 27 kalorier, 0,4 g protein, 0,2 g fett, 6 g karbohydrat, 1,6 g fiber, 91 magnesium, 243 mg kalsium og 0,5 mg jern. Rettene laget av disse nøttene er elsket av mange unge mennesker som: Peanøttyoghurt, asaleate, rimmet sukker osv. Så er det godt å spise mye peanøtter?

Er det godt å spise mye peanøtter?

Selv om persimmonfrø har mange helsemessige fordeler, bør de ikke konsumeres i overkant. Når du bruker, må du være oppmerksom på følgende problemer:

• Å spise for mange peanøtter vil forårsake ubehag,  oppblåsthet, fordøyelsesbesvær  og kan forårsake irritasjon i magen. Derfor er det nødvendig å spise riktig mengde og unngå overspising.
• Bearbeidede peanøtter som: Bløtet i sukker, rim, må oppbevares i kjøleskap og brukes innen 2-3 uker.
• Unngå å bruke regnvann til bearbeiding og oppbevaring av nøttene, da surt regnvann kan skade frøene.
• Ikke legg hendene i vannet for å bløtlegge nøttene for å unngå at bakterier kommer inn og forurenser bløtleggingsvannet, og forårsaker rask skade på frøene.

Selv om det er bra for helsa, bør du ikke spise for mye nøtter

Hvor lenge kan ferske peanøtter holdes?

Ferske peanøtter kan oppbevares i ca 2 uker i kjøleskap. Hvis de lagres utover denne tiden, vil de ikke være like ferske. Hvis du vil beholde dem lenger, kan du legge dem i fryseren og oppbevare dem i opptil 30 dager, men når de tines vil de ikke beholde sin opprinnelige smak.

I tillegg kan du også bevare ferske persimmoner ved å legge dem i rent vann og skifte vannet daglig, men lagringstiden i dette tilfellet er bare ca. 10 dager.

Skille jaggery fra jaggery

Hvordan skille denne typen nøtter fra jaggery er også av interesse for mange av dere. Du kan bruke følgende egenskaper for å bestemme:

• Duft: Jaggery-frøet er luktfritt og jaggery har en veldig spesifikk lukt.
• Form: Palmekjerner når du ser på vil være større i størrelse og klar hvit farge, mens jaggery vil være mindre, lysere og ha en jevn melkehvit farge.
• Smak: Brennende toner har en følelse nesten som vannkokos, mykere og mer fleksibel. Ved å bite i midten er tarmene litt hule og inneholder vann. Innsiden av jaggeryen er hvit, med en litt søt smak. Og persimmonfrø har en ovalformet kjerne, solide tarmer og hard plast. Når du spiser peanøtter føles det både sprøtt og seigt.

Peanøtter vil være mindre og lettere i størrelse enn jaggery frø

Helsefordeler med persimmonfrø

Hvis det spises i riktig dose, hva er helsefordelene med dette frøet? La oss finne ut av det sammen!

Bidrar til å forhindre osteoporose

Peanøtter er  en kalsiumrik mat  med hver 100 g peanøtter inneholder 91 mg kalsium for å forhindre osteoporose. I tillegg tilfører den også fiber og karbohydrater, hjelper absorpsjonen av kalsium og magnesium å finne sted bedre, og fremmer beinhelse.

Hjelper med å holde seg i form

Peanøtter er en naturlig elektrolytt, som bidrar til å øke stoffskiftet i kroppen og slukke tørsten. Derfor, når det kombineres med yoghurt, juice, frukt pickles og nøtter, hjelper det å gå ned i vekt og holde seg i form veldig effektivt.

Bra for hjertehelsen

Peanøtter regnes som en av de hjertesunne matvarene, siden de har evnen til å øke hjertesunt HDL-kolesterol. Regelmessig inntak av papaya kan bidra til å forbedre hjertehelsen. Men som nevnt ovenfor, er det godt å spise mye peanøtter? Du bør bare bruke den i riktig dosering for å unngå helseeffekter.

Bidrar til å stabilisere blodtrykket

Peanøtter inneholder mye kalium, et essensielt mineral for  stabilisering av blodtrykket . Dette er gunstig for personer med høyt blodtrykk på grunn av mangel på kalium i kroppen. Videre sies laurinsyren som finnes i frøene også å ha evnen til å stabilisere blodtrykket.

Peanøtter er høyt verdsatt for sine blodtrykksstabiliserende effekter

AIDS fordøyelse

Peanøtter inneholder mange viktige næringsstoffer som vitaminer, mineraler og aminosyrer som bidrar til å støtte bedre fordøyelse og absorpsjon av næringsstoffer. I tillegg bidrar det også til å forbedre insulinsekresjonen og bruken av sukker i kroppen.

Hjelper med å behandle leddgikt

Karbohydratet i nøttene er galaktomannan, som brukes til fremstilling av medisiner for leddgikt og for å lindre smerter forårsaket av  leddgikt . Hvis du har dette helseproblemet, ikke glem å supplere denne mutteren hver dag som anvist av legen din!

Peanøtter inneholder galaktomannan, som brukes i produksjon av legemidler mot leddgikt

Gjennom denne artikkelen må du ha forstått bedre om peanøtter samt: Er det godt å spise mye peanøtter? Med mange gode bruksområder har peanøtter vært og er en favorittmat for mange mennesker. Men som all mat, er det riktige ertetilskuddet måten å holde helsen intakt.