Er det godt å spise cashewnøtter? De uventede fordelene med cashewnøtter

Er det godt å spise cashewnøtter? Cashewnøtter er en av de mest konsumerte nøttene i verden fordi de er rike på vitaminer, mineraler, antioksidanter, fiber og andre næringsstoffer.

Cashew-treet er hjemmehørende i Nordøst-Brasil, mye dyrket i tropiske områder. Cashewtrær dyrkes også i India, Sri Lanka, Pakistan og Indonesia. I Vietnam dyrkes cashewnøtter hovedsakelig i de sørlige provinsene, spesielt det sentrale høylandet og sørøstprovinsene.

Men når det kommer til cashewnøtter, snakker folk ofte om cashewnøtter på grunn av verdien av helsefordelene de gir. Så er det godt å spise cashewnøtter?

Næringsverdi i cashewnøtter

Cashewnøtter inneholder mye sunne næringsstoffer. I 100 gram bearbeidede rå cashewnøtter er det næringsstoffer som følger:

• Kalorier: 553 kcal;
• Protein: 18,22 gram;
• Fett: 43,85 gram;
• Karbohydrater: 30,19 gram;
• Stivelse: 23,49 gram;
• Jern: 6,68 mg.

I tillegg inneholder innsiden av cashewnøtter også mange andre næringsstoffer som: Magnesium, fosfor, kalium og andre vitaminer.

Er det godt å spise cashewnøtter?

Cashewnøtter er nøtter rike på vitaminer, mineraler og antioksidanter som er bra for helsen. Inntak av cashewnøtter bidrar til å supplere vitamin E, vitamin K, vitamin B6, kobber, fosfor, sink, magnesium, jern og selen. Noen av fordelene du får når du spiser cashewnøtter kan være som følger:

Beskytt hjertet

Cashewnøtter er kjent for å være en god kilde til sunt fett, som er nødvendig for å løse opp fettløselige vitaminer A, D, E og K og produsere fettsyrer som er viktige for hjernens utvikling. Inntak av cashewnøtter er veldig bra for å beskytte hjertet, og bidrar til å redusere dårlig kolesterol hvis det brukes i passende doser.

Er det godt å spise cashewnøtter?

Bra for øynene

Cashewnøtter inneholder høye nivåer av lutein og zeaxanthin, som fungerer som antioksidanter når de konsumeres regelmessig. Å spise cashewnøtter hos eldre vil bidra til å forhindre grå stær . 

Fremmer nervesystemets helse

Cashewnøtter er rike på magnesium, gode for å opprettholde blodtrykket, styrke immunforsvaret og opprettholde nervefunksjonen. Hvis kroppen mangler magnesium, er det lett å lide av høyt blodtrykk, migrene og tretthet. Postmenopausale kvinner spiser cashewnøtter for å hjelpe kroppen til å føle seg mer komfortabel og forbedre god søvn.

Reduser risikoen for diabetes

Cashewnøtter er svært lite sukker og inneholder ikke kolesterol, så de er trygge for personer med diabetes. For de som ønsker å forebygge diabetes, er det et rimelig valg å legge til cashewnøtter i kostholdet. Cashewnøtter kan forbedre kroppens evne til å reagere på insulin og forhindre  diabetes i å utvikle seg, og hjelper til med å regulere blodsukkernivået. Dette bidrar til å redusere risikoen for type 2 diabetes.

Å spise cashewnøtter bidrar vitenskapelig til å redusere risikoen for diabetes

Forebygge kreft

Å spise cashewnøtter er en måte å gi kroppen antioksidantrike stoffer som anacardinsyre, cardanol og cardols som er effektive for mennesker som behandler svulster og kreft. Flavonoidene i cashewnøtter bidrar til å forhindre kreftceller i å dele seg.

Forhindre gallestein

Gallestein er en sykdom i fordøyelseskanalen, vanligvis forårsaket av kolesterolsteiner som samler seg i galleblæren. Regelmessig inntak av cashewnøtter kan effektivt redusere risikoen for dannelse av gallestein.

Styrke immunforsvaret

Cashewnøtter inneholder sink, så det er veldig bra for å styrke immunforsvaret, bekjempe infeksjoner, syntetisere proteiner og lege sår. Gravide som trenger sinktilskudd bør også supplere med cashewnøtter.

Å spise cashewnøtter feil vil være helseskadelig?

Etter å ha svart på spørsmålet om det er bra å spise cashewnøtter, må vi ta hensyn til de skadelige effektene av å innta for mye cashewnøtter. Fordi ingen mat er helt bra for kroppen, spesielt når den er lastet i for store mengder:

• Allergier: Risikoen for en allergisk reaksjon øker ved å spise for mange cashewnøtter, spesielt for små barn. Hos voksne kan en cashewallergi forårsake luftveisobstruksjon og til og med føre til anafylaksi.
• Forårsaker vektøkning:  Mange slankere velger ofte cashewnøtter som et sunt og trygt mellommåltid. Cashewnøtter er imidlertid svært kaloririke, så spis kun en moderat mengde som anbefalt for å unngå vektøkning.

Å spise for mange cashewnøtter fører til rask vektøkning

• Nyreskader og kardiovaskulære effekter: Cashewnøtter  , hvis de konsumeres vitenskapelig, er bra for hjertet, men å spise ristede cashewnøtter med salt er kontraproduktivt. Salt som finnes i cashewnøtter og annen mat i løpet av dagen som kommer inn i kroppen, vil føre til at du tåler en enorm mengde natrium. Så hvis du spiser ukontrollert saltede ristede cashewnøtter, er du svært utsatt for nyre- og hjerte- og karsykdommer.
• Legemiddelinteraksjoner:  Cashewnøtter vil ikke være bra for helsen din hvis du er en person som tar medisin for å behandle sykdommer. Cashewnøtter er rike på magnesium, men spiser du mye vil kroppen ta opp en stor mengde magnesium, det vil være risiko for interaksjon med enkelte legemidler. De som tar antibiotika, blodtrykksmedisin, diabetesmedisin, skjoldbruskkjertelen bør være forsiktige ved bruk.
• Hodepine:  Aminosyrene i cashewnøtter vil gjøre personer med hodepine og migrene verre. Så hvis du er i en uvel tilstand, eller har vondt i hodet, bør du ikke bruke mye cashewnøtter.

Cashewmelk er enkel å tilberede og næringsrik

Ovenfor er delingen om spørsmålet om det er bra å spise cashewnøtter . Forhåpentligvis vil den følgende artikkelen hjelpe deg å forstå mer om helsefordelene med cashewnøtter. Samtidig bør du velge cashewnøtter som er behandlet for å sikre ernæring og spise med måte for å være trygt for helsen.