Sikkert mange av oss tror at fedme definitivt er forårsaket av å spise mye og være inaktiv. Faktisk beviser forskere at å spise mye ikke er den første årsaken til fedme, og at en overvektig person ikke betyr at de spiser mye.
I følge en rapport fra 2018 fra Centers for Disease Control and Prevention prøver omtrent halvparten av alle amerikanere å gå ned i vekt. De sa at de prøver å trene og spise mindre hver dag. Men dessverre sa flertallet av de spurte at de gjentatte ganger ikke klarte å gå ned i vekt, og gikk opp enda mer i løpet av den tiden.
Tilnærmingen deres er korrekt i teorien, men hvorfor har de mislyktes? Ifølge forskere er hormonelle endringer hovedårsaken til at de forblir overvektige. Denne artikkelen forklarer hvorfor hormonelle endringer får kroppsfett til å forårsake fedme, selv om kaloriene kan være lave.
Hormonelle endringer
Dette er den viktigste årsaken til overflødig fettlagring. Ifølge en studie i American Journal of Clinical Nutrition ledet av de mest kjente forskerne og ernæringsfysiologene i landet, er ikke hvor mye du spiser like viktig som hva du spiser fordi maten du spiser påvirker deg. Stimulerer hormoner, og avgjør dermed om du spiser har overflødig fett eller ikke.
Hormonelle endringer er den viktigste årsaken til overflødig fettlagring
Forskning viser at å redusere sult og kontrollere insulinproduksjonen er nøkkelen til bærekraftig vekttap og forebygging av fedme .
Hormonene våre reagerer på makronæringsstoffer (såkalte makronæringsstoffer) – inkludert: Protein (protein), karbohydrater (karbohydrater) og fett (fett), mens karbohydrater øker og fremmer responsen til insulin, glukagon og til og med leptin. Følgelig, hvis vi spiser mye karbohydrater, men spiser lite protein eller fett, selv om kaloriene våre er lave, lagrer kroppen fortsatt overflødig fett. Derfor bør kostholdet vårt begrense karbohydrater i stedet for protein og fett.
Fettlagringsmekanisme for hormonforandringer
Forfatterne fant at når man spiser mat med høy glykemisk indeks (GI-høykarbohydratmat som øker blodsukkeret raskt), reagerer kroppen gjennom to hormoner. Det øker insulin (et hormon som brukes til å få sukker inn i cellene) og hemmer glukagon (et hormon som brukes til å frigjøre lagret glukose når glukosenivået blir for lavt).
Kombinasjonen av begge prosessene øker fettlagringen ved å signalisere fettcellene våre til å lagre kalorier. Dette er fordi etter inntak av mat med høy GI, stiger blodsukkeret raskt og synker umiddelbart etter at maten er stoppet.
Hjernen registrerer at vitale vev i kroppen er sultne på energi og reagerer ved å sende signaler som ber kroppen om å spise mer. I tillegg vil kroppen gjøre alt den kan for å spare på den lille energien den har og dekke energibehovet for å opprettholde daglige aktiviteter ved å bremse stoffskiftet.
I hovedsak fremmer energibalansemønsteret fortsatt rask fettlagring, økt sult og cravings, og redusert total metabolisme. I tillegg til overvekt er også økt risiko for hjertesykdom og type 2 diabetes mulig.
To hormoner øker evnen til å lagre overflødig fett
Diett for å hjelpe med å kontrollere hormonforandringer
Spis mer mat rik på fiber
Å spise mat rik på fiber bidrar til å utsette sult og øke metthetsfølelsen. Disse matvarene har også lite karbohydrater. Vi kan spise korsblomstrede grønnsaker, nøtter, frø og små mengder bønner og hele korn.
Spis magert protein og sunt fett
Protein og fett har svært liten innvirkning på blodsukkernivået. Inntak av proteiner og sunt fett bidrar til å redusere insulinproduksjonen ved å redusere blodsukkeret.
Inntak av magert og sunt fett reduserer risikoen for overflødig fettlagring
Reduser forbruket av bearbeidet mat
Det er klart at bearbeidet mat ikke er sunt. For snacks som chips og snacks er mengden karbohydrater svært høy. Når det gjelder matvarer som røkt kjøtt, fyller de oss raskt og reduserer forbruket av sunn mat. Det gjør oss mer tilbøyelige til å oppsøke søppelmat.
Begrens sukkerforbruket
Inntak av for mye sukker har en enorm innvirkning på insulinnivået og fører til økt sug og sult. Hvis du føler søtsug, spis frisk frukt, som epler og bær, som har fiber som bidrar til å bremse blodsukkerresponsen. Du bør også eliminere alle sukkerholdige drikker, sukkerholdige frokostblandinger og kaker.
Sov godt og nok
Studier viser at å sove mindre enn 7 timer regelmessig kan forstyrre fordøyelsesenzymer, forårsake sultfølelser og ukontrollerbare trang.
Er begrepet overspising som forårsaker fedme sant eller usant? Dette er ikke sant. Ovennevnte er grunnen til at det er folk som spiser mindre og fortsatt lagrer overflødig fett, og det er folk som inntar høye kalorier, men som fortsatt har en sprek kropp. Det som betyr noe er hva vi spiser, ikke hvor mange kalorier vi får i oss.
Selv om teorien er at kaloriforbruket skal være mindre enn kaloriinntaket, vil du ha vanskeligere for å forbrenne fett enn en som fokuserer på protein hvis du spiser mat med stivelse. Prøv derfor å endre kostholdet ditt for å forbedre helsen og få ønsket kroppsform.