Hvordan lagre ferske lotusfrø lenge i kjøleskapet

Lotusfrø er kjent som en medisin med mange bruksområder for helse. Å spise lotusfrø regelmessig hjelper deg med å sove godt, gi næring til ånden og forbedre mange helseproblemer. Vet du hvordan du bevarer ferske lotusfrø? La oss oppdage følgende aFamilyToday-blogg.

Friske lotusfrø har blitt bevist av mange studier og dokumenter å være en matvare med mange helsemessige fordeler. Bevaring av ferske lotusfrø er ikke komplisert, la oss finne ut rett i artikkelen nedenfor. 

Generell informasjon om ferske lotusfrø 

Lotus er en planteart i vannliljefamilien og vokser naturlig så vel som mye dyrket i Vietnam. Det er mange forskjellige lotusarter, den mest populære er den enblomstrede hvite lotusen, hver blomst har omtrent 24 kronblader. Så hva er lotusfrø? Lotusfrø er frøene i lotusbollen, etter at lotusblomsten blekner, fortsetter pistillen å vokse til en lotusbolle, og gir næring til lotusfrøene inni. 

Lotusfrø er matvarer som har blitt brukt til å gi næring til kroppen i mange generasjoner. De gamle visste hvordan de skulle bruke deler av lotusblomster, spesielt lotusfrø, for å kurere sykdommer. Lotusfrø inneholder mange næringsstoffer, magnesium, fosfor, kalium og høykvalitets proteininnhold, som kan forhindre at dårlig fett og kolesterol tas opp i kroppen. I orientalsk medisin har lotusfrø effekten av å kurere neurasteni, dårlig appetitt, søvnproblemer, søvnløshet, dårlig fordøyelse, oppblåsthet, fordøyelsesbesvær , ...

Lotusfrø - Gylden mat for helsen

Fordelene som lotusfrø gir inkluderer: 

• Behandling av sykdommer hos eldre takket være det høye næringsinnholdet.
• Antiinflammatorisk, antibakteriell, begrenser sårinfeksjon, øker naturlig motstand, støtter sunn immunitet.
• Behandle akne, forskjønne huden dypt inne, avgifte leveren, forbedre gulsott, glatt ut og forynge huden.
• Forhindrer spredning av lungekreft takket være den aktive ingrediensen neferine i lotusfrø, begrenser veksten og spredningen av lungekreftceller, reduserer risikoen for metastaser og påvirker de omkringliggende indre organene.
• Behandling av søvnløshet er svært effektivt, forbedrer søvnkvaliteten, hjelper pasienter med å sove dypere og mer trygt.
• Støtt diabetikere for å senke blodsukkeret, stabilisere blodsukkeret, stimulere naturlig insulinproduksjon i kroppen for å balansere sukkernivået.
• Bremse aldringsprosessen, begrense rynker, øke hudstrukturen, forbedre hårtap.
• Pleiende, trygg og sunn graviditet med ekstremt høyt proteininnhold i lotusfrø.
• Stimulere appetitten, behandle tap av smak, forhindre urinveisinfeksjoner , redusere dehydrering.
• Forbedrer blodfettet gjennom sin evne til å blokkere kolesterolabsorpsjon i kroppen.
• Hemostase, blodtonic, styrker fastheten i karveggen, forhindrer effektivt hjerte- og karsykdommer. 

Kan friske lotusfrø holde seg lenge? 

Før du lærer mer om hvordan du konserverer ferske lotusfrø, bør du også vite hvor lenge ferske lotusfrø må oppbevares slik at de ikke mister kvalitet og fortsatt har en naturlig sprødhet, friskhet og sødme. Hvis du velger å kjøpe ferske, nyplukkede lotusfrø, kan holdbarheten ifølge ernæringseksperter være opptil 14 dager i kjøleskap. I tilfelle lotusfrø ikke er veldig ferske, kan de fortsatt oppbevares i opptil 7 dager i kjøleskapet. 

Slik oppbevarer du ferske lotusfrø i fryseren for å holde friskheten til frøene lenger

Dette er ikke en veldig lang lagringstid, men den passer for deg å bruke. Mat, spesielt fersk mat, bør brukes så snart som mulig, hvis mulig bør du kjøpe og bruke ferske lotusfrø umiddelbart, uten å måtte oppbevare dem i flere dager.

Men hvis ikke, kan du fortsatt bruke måtene å bevare ferske lotusfrø nedenfor for å holde dem på sitt beste, alltid tilgjengelige for å tilberede deilige retter fra denne næringsrike ingrediensen. 

Den mest effektive måten å bevare ferske lotusfrø på

Et av problemene som forårsaker hodepine ved bruk av ferske lotusfrø i matlaging og medisin er at lotusfrø er svært forgjengelige og mister næringsstoffer. Så er det en måte å konservere ferske lotusfrø effektivt, holde friskheten, ikke harskne, men næringsinnholdet er fortsatt bevart? Bli med på aFamilyToday-bloggen for å oppdage den med en gang. 

Hvordan lagre ferske lotusfrø i fryseren 

Frysedelen er alltid løsningen for å bevare maten i lengst mulig tid. Under lave temperaturer slutter bakterier, muggsopp,... midlertidig å vokse, formerer seg ikke og blir inaktive, slik at maten ikke blir skadet og kan oppbevares lenger. Den samme lave temperaturen kan imidlertid føre til at ferske lotusfrø mister sin naturlige sprøhet. Men hvis du vil ha den lengste måten å bevare ferske lotusfrø på, er dette den optimale løsningen. 

• Ferske lotusfrø etter kjøp, du skreller av det grønne ytre skallet og tar absolutt ikke lotusfrøene for å vaske eller lar lotusfrøene bli våte.
• Du bruker en skarp kniv til å kutte den skarpe enden av lotusfrøet, og deretter tar du en tannpirker langs lotusstammen for å fjerne det bitre lotushjertet. Disse lotushjertene kan du beholde for å lage lotus-te, som er veldig effektivt for å behandle søvnløshet.
• Etter å ha skilt hele lotushjertet fra lotusfrøene deler du lotusfrøene i små matbokser eller små zip-poser, hver porsjon tilsvarer en porsjon slik at når det trengs er det bare å ta ut passende mengde, ingen grunn til å tine.frys hele ned. lotus frø.
• Plasser disse boksene med ferske lotusfrø i fryseren og oppbevar i opptil 14 dager. Denne måten å konservere ferske lotusfrø på vil være egnet for retter som lotus te, lotusgrøt eller klissete ris med lotusfrø,...

Lotusfrø bør ikke lagres for lenge, det er best å spise dem med en gang

Slik oppbevarer du ferske lotusfrø i kjøleskapet

I tillegg til å oppbevare lotusfrø i fryseren, er det også mange som liker å bevare ferske lotusfrø i kjøleren. Fordelen med denne metoden er at ferske lotusfrø fortsatt beholder sin naturlige sødme, men lagringstiden er kortere, kun ca. 7 dager. Slik gjør du det: 

• Med det foreløpige behandlingstrinnet for ferske lotusfrø, gjør du det samme med måten å bevare ferske lotusfrø ovenfor. Fjern først den grønne huden, fjern deretter lotushjertet og tøm.
• Legg hver del av ferske lotusfrø i en passende glidelåspose, støvsug for å bevare ferske lotusfrø i lengre tid og ikke bli mugne, skadet eller skadet.
• Oppbevar posen med ferske lotusfrø i kjøleskapet, sørg for at temperaturen alltid er på 10-15 grader Celsius, noe som er passende for å forhindre at de deilige sprø lotusfrøene ødelegges. 

Forhåpentligvis har delingen i artikkelen ovenfor hjulpet deg med å finne den beste måten å bevare ferske lotusfrø på. Når du bruker lotusfrø til behandling, bør du konsultere en lege før du bruker, unngå overdose, bruk feil måte, noe som er farlig for helsen.