Prófaðu þessa einföldu Paleo uppskrift að decadent súkkulaðiköku. Það er létt, dúnkennt, rakt, súkkulaðiríkt og ekki of sætt. Miðlagið er meira að segja búið til úr rjómalöguðu, mjólkurlausu súkkulaði ganache, svo þér líður ekki eins og þú fylgir einhverju sérstöku mataræði. Undirbúningstími: 25 mínútur Eldunartími: 2 klukkustundir, 50 mínútur Afrakstur: […]
Bara vegna þess að þú lifir Paleo þýðir það ekki að þú getir ekki notið ríkulegrar, loðnu brúnku. Eftirfarandi uppskrift hjálpar til við að fullnægja löngun þinni í brownies án sektarkenndar (og án alls sykurs og annarra mikið unnar hráefni í hefðbundnum eftirréttum). Inneign: Með leyfi Adriana Harlan Undirbúningstími: 10 mínútur Matreiðslutími: 15–20 mínútur Afrakstur: 12 skammtar […]
Um aldamótin 20. öld voru gosgosbrunnur sem handhentu ryðfríu stáli bollum af rjómalöguðum mjólkurhristingum úr mjólk, ís og bragðbættum sírópi. En það var ekki einu sinni búið að hugsa um ávaxtasmoothieinn, og það var ekki hægt fyrr en Fred Waring markaðssetti nýju uppfinningu Steve Poplawski, sem varð þekktur sem blender. […]
Þessi uppskrift að Paleo-vingjarnlegum frosnum bláberja morgunverðarstöngum er einmitt rétta tegund af ávaxtastöng til að fullnægja sætu tönninni. Það er létt og ekki of sætt til að passa inn í Paleo lífsstíl. Undirbúningstími: 20 mínútur, auk frystitíma Eldunartími: 15–20 mínútur Afrakstur: 10 skammtar Bláberjaálegg (sjá uppskrift að neðan) 1/2 bolli möndlur […]
Geymdu sushi-þurrvörur í köldum, þurrum, dökkum búri eða skáp — eins og fyrir öll þurrmatarefni. Sushi þurrvörur versna fljótt ef þær verða fyrir hita, raka eða ljósi. Flest af þessum sushi þurrvörum er best að nota innan sex mánaða frá opnun og ætti að vera í kæli eða frysta eftir opnun: Dashi konbu (þurrkaður […]
Hér eru tíu algengustu spurningarnar um djús og smoothies. Svörin við þessum spurningum hjálpa til við að stytta námsferilinn þinn um hvers vegna og hvernig á öllum spennandi leiðum til að auka heilsu með því að innleiða þessa lífsbætandi drykki í mataræði þínu. Hver er ávinningurinn af safi og smoothies? Þú sennilega […]
Þessi ávaxta- og vínkompott er í grundvallaratriðum ávextir sem eru steiktir í vökva með sykri, sem myndar síróp. Compote er fullkomið til að gera á undan og bragðast enn betra eftir að það hefur verið geymt í kæli í einn dag eða tvo. Breyttu kompottinu eftir árstíðum og þínum smekk. Þú getur búið það til með stífum, ferskum ávöxtum, […]
Steypujárn pottar og pönnur geta enst í kynslóðir, ólíkt öðrum tegundum af pottum. En þú þarft að gæta að steypujárni vegna þess að það er ekki óslítandi. Fylgdu ákveðnum reglum um umhirðu úr steypujárni og erfingjar þínir munu berjast um hver fær glæsilegu pönnurnar þínar. Kryddið eftir hverja notkun. Í hvert skipti sem þú þrífur gifsið þitt […]
Algengur misskilningur er að marineringar mýkja kjöt. Þeir gera það ekki. Marinering kemst varla í gegnum ytri 1⁄8 tommu yfirborðs kjöts, alifugla eða villibráðar. Það sem marinering getur gert er að bæta bragði við yfirborðið. Flestar marineringar innihalda súrt innihaldsefni (edik, sítrónu eða einhvers konar vín), olíu, kryddjurtir og ef til vill […]
Ríkur fiskur - þeir sem eru með hátt fituinnihald, eins og lax, túnfisk og bláfisk - eru einstaklega góðir þegar þeir eru steiktir. Og þú getur bætt þær með óteljandi sósum sem þú getur búið til á 15 mínútum eða skemur. Vegna þess að þessir fiskar hafa tiltölulega hátt fituinnihald standast þeir einnig sterkar sósur. Uppskriftin […]
Ætandi C' er hópur matvæla og drykkja sem vitað er að kalla fram bakflæðiseinkenni, þar á meðal brjóstsviða og greni: koffín, súkkulaði, sítrus og niðursoðinn matvæli. Koffín Fimmtíu og fjögur prósent fullorðinna í Bandaríkjunum drekka að minnsta kosti einn bolla af kaffi á dag. Því miður, fyrir fólk með bakflæði, kaffi - og nánar tiltekið, […]
Hefur þú einhvern tíma tekið eftir því að súrt bakflæði þitt virðist byrja á óþægilegustu tímum? Það gæti verið rétt fyrir stóran fund eða þegar þú ert að reyna að fá góðan nætursvefn fyrir stóra ræðu. Jæja, það er ekki tilviljun: Streita getur kallað fram bakflæði. Streita hefur ekki bara áhrif á huga þinn […]
Þessi sumarlegi réttur er léttur, mettandi og fullur af bragði á sama tíma. Þessa bragðgóðu máltíð með einum potti er auðvelt að gera svo lengi sem þú hefur steypujárnspönnu við höndina. Inneign: ©iStockphoto.com/jjpoole Undirbúningstími: 10 mínútur Eldunartími: 20 mínútur Afrakstur: 6 skammtar 2 matskeiðar vínberjafræ eða óhreinsuð kókosolía 1/3 bolli […]
Matreiðsla með litlum tíma, peningum og búnaði er auðveldari með þessu svindlblaði, sem gefur þér ráð og upplýsingar til að hjálpa þér að ná tökum á grunnatriðum í matreiðslu.
Þetta klassíska þriggja baunasalat frá 1950 bragðast miklu betur þegar það er gert með soðnum þurrkuðum baunum og ferskum grænum baunum, frekar en niðursoðnum baunum. Undirbúið salatið daginn áður því baunirnar þurfa að marinerast yfir nótt í vínaigrettunni. Undirbúningstími: 5 mínútur, auk marineringar yfir nótt. Afrakstur: 8 skammtar 1 lítil græn paprika 1 lítil […]
Ef tangy tequila er valinn drykkur skaltu prófa einn af þessum drykkjum. Eftirfarandi er búið til með því að nota Jose Cuervo tequila til að gefa bragðlaukanum þínum bragðgóður meðlæti. Cuervo Alexander 1 oz. Jose Cuervo Gull Tequila 1 oz. Kaffi-bragðbætt líkjör 1 oz. Wild Cherry Brandy 2 skeiðar vanilluísblanda þar til […]
Segðu að þú sért að halda veislu og veist ekki hversu mikið er nóg fyrir fjölda gesta sem þú hefur boðið. Hér eru öll svörin sem þú þarft þegar kemur að því að safna upp áfengi og vistum fyrir samveru. Hversu mikið áfengi ættir þú að kaupa? Hér eru nokkrar fljótlegar ráðleggingar um magn áfengis […]
Þessi decadent uppskrift að Filet Mignon með írskri viskísósu er dásamleg fyrir sérstakan kvöldverð. Flakið er almennt talið mjúkasta nautakjötið, en það vantar smá bragð í samanburði við aðra niðurskurð, eins og sirloin eða ribeye steikur. Þess vegna er frábær hugmynd að sósu upp filetið þitt. […]
Það hvernig þú borðar og drekkur breytist eftir þyngdartapaðgerð. Eftirfarandi ráð hjálpa þér að vera heilbrigð, léttast með góðum árangri og viðhalda þyngdartapi eftir bariatric aðgerð: Vertu með vökva. Það þýðir 48 til 64 aura af vökva á dag. Til að drekka svona mikið þarftu að sopa, sopa og […]
Til hamingju, þú ert á leiðinni í "alvöru" mat! Ef þú ert á þessu stigi mataræðisins eftir þyngdartapaðgerðina hefur skurðlæknirinn komist að þeirri niðurstöðu að þú sért að lækna vel og þolir allan vökvastig bataáætlunarinnar. Sléttur matur (einnig þekktur sem hreinn matur) er matur sem hefur verið settur í gegnum blandarann eða matvinnsluvélina […]
Það getur verið erfitt að sigta í gegnum mikið magn upplýsinga um sykursýki sem er að finna á netinu. Fyrsta skrefið er að finna virtar auðlindir. Þessar tíu vefsíður eru sérstaklega viðeigandi til að stjórna sykursýki og tengdum heilsufarsvandamálum. Bandaríska sykursýkissamtökin Hlutverk bandarísku sykursýkissamtakanna (ADA) er að koma í veg fyrir og lækna sykursýki og […]
Í Toskana eru steikur ríkulega húðaðar með salti og pipar áður en þær eru grillaðar. Auk þess að bæta við bragði myndar saltið og piparinn stökka skorpu sem stangast á við mjúka innréttingu kjötsins. T-bone steikur er algengasta grillaða niðurskurðurinn í Flórens. Eftir að steikurnar hafa verið grillaðar er kjötið tekið af hvorri hlið […]
Vetrarmánuðirnir, desember til febrúar, eru oft tíminn þegar þú ert minna virkur, sem gerir það að einum mikilvægasta tímum ársins að auka grænmetisneyslu þína, sérstaklega ef þú fylgir Miðjarðarhafsmataræðinu. Auka trefjar og gróffóður hjálpa þér að verða saddur og ánægður þar sem þú eyðir minni orku […]
Að velja hollt matvæli er mikilvægur þáttur í árangursríkri sykursýkisstjórnun. Að elda sykursýkisvænar máltíðir heima er frábær leið til að tryggja að þú sért að borða næringarríkan mat; forðast rotvarnarefni og umfram fitu, sykur og natríum; og stjórna skammtastærðum þínum. Ef þú hefur nýlega verið greindur með sykursýki gætirðu verið að velta fyrir þér hvar eigi að byrja […]
Sérhver mataráætlun samanstendur af þremur meginþáttum: kolvetni, próteini og fitu - stórnæringarefnunum. Allur maturinn sem við borðum samanstendur af einhverri blöndu af þessum þremur næringarefnum; sum matvæli geta aðeins innihaldið eitt næringarefni, en önnur matvæli geta haft öll þrjú. Mannslíkaminn þarf á öllum þessum þremur næringarefnum að halda […]
Skoðaðu topp 10 bólgueyðandi jurtir og bætiefni; skoðaðu ráðlagða skammta og frábendingar fyrir fæðubótarefni eins og engifer og túrmerik.
Lærðu hvernig á að njóta eftirrétta þegar þú ert á Keto mataræði; þú þarft bara að finna réttu innihaldsefnaskiptin og fituna til að bragðbæta eftirréttina þína.
Þessi snúningur á hefðbundnu spagettíi og kjötbollum gerir þér kleift að njóta uppáhalds fjölskyldunnar þegar þú lifir Paleo lífsstílnum.
Hillur matvöruverslana í dag eru fóðraðar með grófu salti, mala salti, kosher salti, ítölsku sjávarsalti, hawaiísku sjávarsalti, venjulegu sjávarsalti og svo framvegis. Að hafa annað nafn eða bragð þýðir ekki að þau séu holl. Reyndar eru sjávarsaltið, sælkera saltið og kalíumklóríð valkostirnir við hefðbundið borðsalt ekki hollari, þeir eru bara öðruvísi. […]
Þrátt fyrir að mataræði til að stöðva háþrýsting (DASH) mataræði hafi verið þróað til að koma í veg fyrir og meðhöndla háþrýsting, þá vernda mataræðið sem samanstendur af mataræðinu og viðhalda heilsu þinni á margan hátt: DASH inniheldur lítið af rauðu kjöti. Reyndar gætirðu alveg skorið út rautt kjöt, ef þú vilt. Þetta er mikilvægt fyrir krabbamein […]