10 Bólgueyðandi bætiefni og jurtir

Að breyta mataræði þínu til að innihalda bólgueyðandi matvæli , krydd, kryddjurtir og drykki er fyrsta og mikilvægasta skrefið í baráttunni gegn bólgum og langvinnum sjúkdómum. Að stunda mikla og góða hreyfingu - bæði hjarta- og æðaæfingar og slakandi jóga - er annað gott skref.

Að finna þessi fæðubótarefni - náttúrulegar jurtir og ensím - sem gefa nýja mataræðinu þínu aukna uppörvun er aukinn bónus í baráttunni gegn bólgu. Allt frá jurtum sem halda mígreni í skefjum til vítamína sem hjálpa til við að draga úr hættu á krabbameini, fæðubótarefni ættu að vera hluti af daglegu lífi þínu. Við ræðum tíu bestu bólgueyðandi jurtirnar okkar og fæðubótarefni á þessum lista.

Ráðfærðu þig alltaf við lækni eða lyfjafræðing sem hefur þekkingu á jurtum og bætiefnum og samspili þeirra áður en þú prófar jurtir eða bætiefni á eigin spýtur.

Omega-3 fitusýrur: blandað EPA og DHA úr lýsi

Eíkósapentaensýra (EPA) og dókósahexaensýra (DHA) eru tvær nauðsynlegar fitusýrur unnar úr fiski og sumum grænmetisuppsprettum. Þú getur ekki búið til þessar fitusýrur í líkamanum - þess vegna eru þær nauðsynlegar fitusýrur - svo þú þarft að fá þær úr mat eða bætiefnum daglega. EPA og DHA eru bólgueyðandi stórstjörnur vegna þess að þær keppa við bólgueyðandi efnasamband sem kallast arakidonsýra (AA) um innlimun í frumuhimnur.

10 Bólgueyðandi bætiefni og jurtir©Kerdkanno/Shutterstock.com

Omega-3 fitusýrur

Notaðu fisk (eins og lax og sardínur) og lýsi sem aðal uppsprettur EPA og DHA. Grænmetisuppsprettur ómega-3 fitusýra (td hör og chia) innihalda alfa línólensýru (ALA), sem breytist í DHA.

Ef þú finnur ekki fisk sem inniheldur lítið af kvikasilfri og öðrum eiturefnum skaltu taka hágæða lýsisuppbót með bæði EPA og DHA fyrir bólgueyðandi mataræði.

Jafn mikilvægt og það jákvæða sem á sér stað þegar þú bætir mataræði þínu með lýsi er það sem gerist þegar þú gerir það ekki. Sumar rannsóknir hafa tengt ómega-3 skort við aukna hættu á þunglyndi.

Hér eru nokkur grundvallarráð til að hafa í huga áður en þú eykur neyslu á blönduðu EPA og DHA úr lýsi:

  • Skammtar: Taktu 1 til 4 grömm á dag af blönduðu EPA/DHA.
  • Varúðarráðstafanir/frábendingar: Vegna þess að lýsi hefur svipaða kosti og blóðþynningarlyf, geta þær aukið áhrif lyfjablóðþynningarlyfja, svo sem warfaríns (Coumadin).

Engifer

Rót engiferplöntunnar hefur margvíslega bólgueyðandi ávinning og hjálpar til við að draga úr einkennum í bólgusjúkdómum. Kostir engiferrótar, sem venjulega er kallaður engifer, eru meðal annars eftirfarandi:

  • Það dregur úr verkjum í kvillum eins og slitgigt og iktsýki.
  • Sýnt hefur verið fram á að það bætir heilastarfsemi og verndar gegn Alzheimerssjúkdómi.
  • Það dregur úr hættu á hjarta- og hjarta- og æðasjúkdómum með því að auka blóðrásina og koma í veg fyrir storknun blóðs.
  • Það má nota sem fyrirbyggjandi meðferð við mígrenishöfuðverkjum.

10 Bólgueyðandi bætiefni og jurtir©pilipphoto/Shutterstock.com

Engifer

Hér eru nokkrar helstu staðreyndir sem þú ættir að vita um að taka engifer:

  • Skömmtun: Eitt til 2 grömm af fersku eða þurrkuðu engifer á dag geta hjálpað til við verki, verki og bólgu. Drekktu 1 til 3 bolla af engifer te við verkjum eða bætið @@bf/1/4 tommu stykki af skrældu, skornum engifer við hrærið.
  • Varúð/frábendingar: Engifer getur haft áhrif á blóðþynningarlyf eins og warfarín (Coumadin), svo ráðfærðu þig við lækninn áður en þú bætir því við mataræði þitt í miklu magni. Fólk með gallsteina eða einstaklingar sem hafa fengið magasár ættu að gæta varúðar við að taka engifer, eins og allir sem taka sýrubindandi lyf.

Túrmerik/curcumin

Túrmerik kemur frá rót indversku Curcuma longa plöntunnar og er aðal innihaldsefnið í karrý. Það inniheldur þykkni sem kallast curcumin sem vísindamenn hafa rannsakað mikið fyrir margvíslega bólgueyðandi kosti þess. Curcumin gefur kryddinu skær appelsínugulan lit.

10 Bólgueyðandi bætiefni og jurtir© monticello/Shutterstock.com

Túrmerik

Curcumin virkar á svipaðan hátt og íbúprófen en án aukaverkana frá meltingarvegi. Curcumin virkar einnig sem andoxunarefni og örvar ónæmiskerfið. Hins vegar er ekki mikið af curcumin í túrmerik, svo til þess að fá sem mest út úr þessu ofurkryddi skaltu finna túrmerikseyði með miklu magni af curcumin.

Hér eru nokkrar af bólgueyðandi ávinningi curcumins:

  • Það hefur lifrarverndandi áhrif, sem verndar gegn lifrarskemmdum.
  • Það hjálpar við vitræna virkni og getur dregið úr hættu á vitglöpum og Alzheimerssjúkdómi.
  • Það dregur úr sársauka og bólgueinkennum iktsýki.
  • Það virkar sem krabbameinsvörn með því að hamla æxliskynningu, hindra vöxt krabbameinsfrumna og draga úr blóðflæði þeirra.

Hér eru nokkrar helstu staðreyndir sem þú ættir að vita um að taka curcumin:

  • Skömmtun: Fyrir bólgueyðandi ávinning gætir þú þurft að taka 500 milligrömm allt að þrisvar á dag. Curcumin er fituleysanlegt, svo þú gætir viljað taka það með feitri máltíð.
  • Varúð/frábendingar: Fólk með gallsteina eða stíflaða gallgöngur ætti ekki að taka curcumin án þess að ráðfæra sig við lækni. Það getur aukið hættu á alvarlegum blæðingum, þannig að fólk með blæðingarsjúkdóma eða þeir sem eru að taka blóðþynningarlyf ættu ekki að taka það heldur.

NAC (N-asetýl sýstein)

N-asetýl sýstein (NAC) er afleiða amínósýra, byggingareiningar próteina. NAC dregur úr skaða af sindurefnum og stöðvar bólgu með því að virka sem andoxunarefni.

Hér eru nokkrir af bólgueyðandi ávinningi NAC:

  • Það stuðlar að afeitrun lifrar.
  • Það hjálpar til við að draga úr hættu á hjarta- og æðasjúkdómum með því að minnka
  • Það kemur í veg fyrir berkjubólgu og bætir ástand fólks með langvinna lungnateppu (COPD).
  • Það hjálpar til við að létta áráttu geðraskanir.

Hér eru nokkrar helstu staðreyndir sem þú ættir að vita um að taka NAC:

  • Skammtar: Almennur öruggur skammtur er 600 milligrömm einu sinni eða tvisvar á dag. Ráðfærðu þig alltaf við lækninn áður en þú byrjar á nýjum jurtum eða
  • Varúð/frábendingar: NAC er almennt öruggt, þó að fólk sem tekur blóðþrýstingslyf, sykursýkislyf og segavarnarlyf ætti að forðast NAC vegna aukaverkana frá meltingarvegi. Þungaðar konur ættu einnig að forðast að taka NAC.

Sink

Sink er steinefni sem gegnir mikilvægu hlutverki í mannslíkamanum; í raun er það nauðsynlegt fyrir heilbrigt ónæmiskerfi. Að hafa ekki nóg af sinki getur leitt til aukinnar hættu á sjúkdómum og bólgum.

Þó sink sé að finna náttúrulega í mörgum matvælum, er það einnig fáanlegt sem viðbót. Hvort sem þú færð sink úr mataræði þínu eða með því að taka fæðubótarefni, vertu viss um að fá rétt magn.

Hér eru nokkrir kostir sinks:

  • Það virkjar T eitilfrumur (T frumur) sem stjórna ónæmissvörun.
  • Það hefur áhrif á námsferlið og hvernig minningar verða til.
  • Það hjálpar til við að græða sár og útbrot.
  • Það getur stytt lengd kvefs.

Hér eru nokkrar helstu staðreyndir sem þú ættir að vita um að taka sink:

  • Skammtar: Maður þarf lítið magn á dag - aðeins 40 milligrömm fyrir þá sem eru eldri en 20 ára.
  • Varúð/frábendingar: Sink er líklega öruggt þegar tekið er minna en 40 milligrömm á dag. Allt hærra en það veldur blóðleysi, hita, hósta, verkjum og þreytu. Langvarandi notkun á meira en 100 milligrömmum á dag getur leitt til aukinnar hættu á krabbameini í blöðruhálskirtli.

Boswellia

Boswellia, trjáplastefnið úr Boswellia serrata plöntunni, er einnig kallað indversk reykelsi. Það inniheldur boswellic sýru og alfa og beta boswellic sýru, sem vísindamenn fundu hafa bólgueyðandi eiginleika í rannsóknarstofurannsóknum.

Boswellia er liðagigtarverkjalyf að því leyti að það dregur úr niðurbroti brjósks og hjálpar til við að halda liðunum smurðum. Fyrir sjálfsofnæmissjúkdóma virðist boswellia hindra efnamerki sjálfsofnæmissjúkdóms og draga úr myndun mótefna, árásarfrumna líkamans.

Meðal ávinnings Boswellia eru eftirfarandi:

  • Það dregur úr bólgu í slitgigt, iktsýki, sinabólgu, bursitis og almennum verkjum.
  • Það dregur úr bólgu í bólgusjúkdómum í þörmum eins og sáraristilbólgu og Crohns sjúkdómi.
  • Það getur hjálpað til við að draga úr bólgu í astma og ofnæmi.
  • Sýnt hefur verið fram á að það kemur í veg fyrir vöxt krabbameinsfrumna og hjálpar við forritaðan krabbameinsfrumudauða í ristilkrabbameini.

Hér eru nokkrar helstu staðreyndir sem þú ættir að vita um að taka Boswellia:

  • Skammtar: Fólk með liðagigt og bólgusjúkdóma getur venjulega notað um 300 milligrömm þrisvar á dag.
  • Varúð/frábendingar: Boswellia er almennt öruggt.

D-vítamín

D-vítamín er líklega eitt af þeim næringarefnum sem auðveldast er að fá, en samt er það eitt sem meirihluti fólks hefur skort á. D-vítamín er fituleysanlegt vítamín sem er örvað í húðinni vegna sólarljóss og finnst í litlu magni í sumum matvælum. Til að fá sem mestan ávinning, vertu viss um að taka D3-vítamín.

Eftirfarandi eru meðal margra bólgueyðandi kosta D-vítamíns:

  • Það kemur í veg fyrir beinþynningu og beinfæð og dregur úr hættu á beinbrotum.
  • Það dregur úr hættu á sjálfsofnæmissjúkdómum eins og iktsýki og MS og bætir einkenni hjá fólki með slíka sjúkdóma.
  • Það verndar gegn hjarta- og æðasjúkdómum.
  • Það dregur úr hættu á krabbameini, sérstaklega krabbameini í brjóstum, blöðruhálskirtli og ristli.

Hér eru nokkrar helstu staðreyndir sem þú ættir að vita um D-vítamín:

  • Skammtar: Almennt séð þurfa flestir fullorðnir 1.000 til 5.000 ae (alþjóðlegar einingar) af D-vítamíni daglega, eða 25 til 125 míkrógrömm. Hins vegar getur fólk með sjálfsofnæmissjúkdóm og sem er mjög skortur á vítamíninu þurft meira til að ná hámarksgildum í blóði.

Að eyða tíma úti getur raunverulega aukið D-vítamínmagnið þitt. Reyndar framleiðir sólarljós fyrir allan líkamann í um það bil 12 mínútur á sólríkasta hluta dags (miðjan dag) um það bil 10.000 einingar af D-vítamíni.

  • Varúð/frábendingar: Eiturverkanir vegna of mikið af D-vítamíni eru sjaldgæfar; í rauninni voru einu rannsóknirnar sem sýndu eiturhrif notaðar 100.000 ae eða meira gefið í bláæð.

Ráðlagt er að gæta varúðar við D-vítamín hjá fólki með lifrarsjúkdóm, hátt kalsíumgildi í blóði og kyrningasjúkdóma eins og sarklíki og berkla (TB).

Fyrir frekari umfjöllun um D-vítamín, skoðaðu D-vítamín fyrir fjölskyldu í dag eftir Alan L. Rubin, læknir (John Wiley & Sons, Inc.).

C-vítamín

C-vítamín, einnig þekkt sem askorbínsýra, er vatnsleysanlegt vítamín sem dregur úr bólgum með því að virka sem öflugt andoxunarefni. C-vítamín dregur einnig úr C-hvarfandi próteini, próteininu sem hækkar þegar líkaminn er bólginn.

Þú getur fundið mikið magn af C-vítamíni í grænmeti og ávöxtum, þar á meðal spergilkál, papaya, papriku, appelsínur, kantalóp, kíví, blómkál, rósakál og jarðarber; að borða þessa fæðu hráa eða örlítið soðna mun veita hámarks ávinning.

Meðal bólgueyðandi kosta C-vítamíns eru eftirfarandi:

  • Það örvar ónæmiskerfið og kemur í veg fyrir sýkingar.
  • Það getur hjálpað til við að lækka blóðþrýsting.
  • Það hjálpar fólki með hjarta- og æðasjúkdóma með því að koma í veg fyrir skemmdir á sindurefnum.
  • Það er notað í mjög miklu magni í bláæð í krabbameinsmeðferð (þótt samráð við krabbameinslækni sé nauðsynlegt og viðeigandi).

Hér eru nokkrar helstu staðreyndir sem þú ættir að vita um að auka inntöku C-vítamíns:

  • Skammtar: Þú þarft 1 til 3 grömm á dag til að virka sem best við að koma í veg fyrir oxunarskemmdir vegna sindurefna og auka ónæmisstuðning.
  • Varúð/frábendingar: Of mikið C-vítamín veldur niðurgangi og magaóþægindum. Fyrir fullorðna er ráðlagt daglegt hámark af C-vítamíni 2.000 milligrömm.

Papain

Papain, sem er unnið úr ávöxtum papaya plöntunnar, hjálpar til við að draga úr bólgum með því að brjóta niður skaðleg efni í líkamanum og losa efni eins og hvarfgjörn súrefnistegundir (ROS) og cýtókín sem draga úr bólgum og hafa andoxunarvirkni.

Hér eru nokkrar af bólgueyðandi ávinningi papains:

  • Það er notað til að draga úr bólgu og bæta lækningu eftir aðgerð og áverka.
  • Það getur hjálpað til við að draga úr bólgu í hálsi og getur dregið úr einkennum hálsbólgu.
  • Það hjálpar til við að gróa sár.
  • Það getur dregið úr sársauka og bólgu í gigtarsjúkdómum.

Hér eru nokkrar helstu staðreyndir sem þú ættir að vita um að taka papain:

  • Skammtar: 1.500 milligrömm á dag er skammturinn sem notaður er til að meðhöndla bólgu og bólgu eftir aðgerð eða áverka. Taktu það á fastandi maga til að ná sem bestum árangri.
  • Varúð/frábendingar: Sumir geta verið með ofnæmi fyrir papaya og papaini. Fólk með GERD og sár, sem og þeir sem taka ónæmisbælandi meðferð og geislameðferð, ættu að vera sérstaklega varkár þegar þeir borða papain.

Kóensím Q10

Kóensím Q10 er vítamínlíkt efni sem veitir öllum frumum líkamans orku. Það er andoxunarefni og það hjálpar til við að koma á stöðugleika í frumuhimnunum. Þú þarft kóensím Q10 til að ljúka mörgum efnaskiptaaðgerðum þínum. Til dæmis, hvatberarnir í frumunum þínum nota það til að búa til adenósín þrífosfat (ATP), aðalorkugjafa frumanna þinna.

Meðal bólgueyðandi kosta kóensíms Q10 eru eftirfarandi:

  • Það verndar hjarta og líkama gegn skaða af sindurefnum.
  • Það dregur úr hættu á hjartasjúkdómum og hjálpar til við að staðla blóðþrýsting.
  • Það getur verndað heilann gegn skemmdum og hjálpað til við að meðhöndla Parkinsonsveiki.
  • Það hjálpar til við að draga úr tíðni mígrenishöfuðverkja.

Hér eru nokkrar helstu staðreyndir sem þú ættir að vita um að taka kóensím Q10:

  • Skömmtun: Almennt veitir 60 til 100 milligrömm á dag góða andoxunarvörn.
  • Varúð/frábendingar: Kóensím Q10 lítur út eins og blóðþynnandi vítamín, K-vítamín, svo kóensím Q10 getur haft samskipti við önnur blóðþynningarlyf. Láttu lækninn fylgjast með blóðinu þínu ef þú ert á blóðþynningarlyfjum eins og warfaríni (Coumadin).

Hámarkaðu efnaskiptahraða með Miðjarðarhafsmataræðinu

Hámarkaðu efnaskiptahraða með Miðjarðarhafsmataræðinu

Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]

Glútenlausar uppskriftir: Pottkökur

Glútenlausar uppskriftir: Pottkökur

Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]

Hvernig á að pakka Paleo-samþykktum hádegisverði og snarli

Hvernig á að pakka Paleo-samþykktum hádegisverði og snarli

Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]

Losaðu líf þitt við eiturefni sem hluti af Living Paleo

Losaðu líf þitt við eiturefni sem hluti af Living Paleo

Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]

Paleo mataræði Vika 2: Að skapa nýjar venjur og vera sterkur

Paleo mataræði Vika 2: Að skapa nýjar venjur og vera sterkur

Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]

Miðjarðarhafsmataræði Uppskrift: Grænmetiseggjakaka

Miðjarðarhafsmataræði Uppskrift: Grænmetiseggjakaka

Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]

Alkalískt ofurfæði fyrir pH-jafnvægismataræðið þitt

Alkalískt ofurfæði fyrir pH-jafnvægismataræðið þitt

Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]

Hvernig á að velja þakkargjörðarforrétti og hliðar

Hvernig á að velja þakkargjörðarforrétti og hliðar

Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]

Að kaupa og bera fram kampavín og freyðivín

Að kaupa og bera fram kampavín og freyðivín

Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]

Mikilvægi humla til að brugga bjór

Mikilvægi humla til að brugga bjór

Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]