Stig 3 í mataræði þínu eftir bariatric skurðaðgerð: Sléttur matur

Til hamingju, þú ert á leiðinni í "alvöru" mat! Ef þú ert á þessu stigi mataræðisins eftir þyngdartapaðgerðina hefur skurðlæknirinn komist að þeirri niðurstöðu að þú sért að lækna vel og þolir allan vökvastig bataáætlunarinnar. Slétt matvæli (einnig þekkt sem maukuð matvæli) eru matvæli sem hafa verið sett í gegnum blandarann ​​eða matvinnsluvélina til að slétta þau út. Þú getur fylgst með þessum áfanga í allt að fjórar vikur eftir ráðleggingum skurðlæknis þíns.

Það sem þú getur borðað

Þú getur notið mjög mjúks venjulegs matar aftur. Til viðbótar við vökvana sem þú hefur notið hingað til geturðu bætt við hlutum eins og

  • Blandaður fituskertur kotasæla (frábær próteingjafi!)
  • Blandað eggjahræru
  • Blandað soðnu grænmeti
  • Stappaðir eða blandaðir bananar
  • Kartöflumús úr léttmjólk
  • Silki tófú
  • Sykurlaust eplamauk
  • Blandað kjöt
  • Fitulítill ricotta ostur

Þú getur samt ekki neytt mikið magn af mat. Meira en líklegt er að þú getur aðeins borðað um 1/4 bolla í einu ef þú varst með magahjáveitu, eða 1/4 til 1/2 bolla ef þú ert með hljómsveit.

Gakktu úr skugga um að maginn sé tilbúinn fyrir þessa rúmmálsaukningu með því að auka skammtana hægt. Hlustaðu á líkama þinn!

Undirbúa maukaðar máltíðir

Þú þarft að blanda saman eða vinna úr flestum sléttum matvælum þínum til að þau verði rétt samkvæm. Þetta er smá list og þú gætir átt í erfiðleikum með að ná réttu samræmi í fyrstu. Ef þú þarft að þykkja matvæli geturðu bætt við td

  • 1 msk kartöflumús
  • 1 matskeið fitulaus þurrmjólk
  • 1 msk skyndibitakorn
  • 1 matskeið hrísgrjónakorn
  • 1 til 1-1/2 matskeiðar óbragðbætt gelatín eða sykurlaust gelatín
  • Þykingarefni til sölu (spurðu lyfjafræðing þinn eða vini stuðningshópsins um þykkingarefnin sem þeir mæla með)

Ef samkvæmið er of þykkt má þynna með

  • Fitulaus mjólk
  • Vatn
  • Grænmetissafi
  • Seyði

Fjárfestu í matvinnsluvél fyrir sléttan mat. Þú munt njóta miklu betri útkomu.

Slétt matarráð

Þegar þú byrjar að kynna fleiri matvæli, er hvernig þú borðar jafn mikilvægt og það sem þú borðar. Eftirfarandi ráð hjálpa þér að borða vel og ná markmiðum þínum um þyngdartap.

  • Slepptu barnamatnum. Það hefur oft bætt við vatni, þykkingarefnum og sykri. Þú átt skilið (og munt njóta) alvöru matar, svo gefðu þér nokkrar mínútur til að prófa nýjar uppskriftir.
  • Notaðu staðlaða mælibolla og skeiðar til að mæla hvað þú borðar.
  • Kynntu þér einn nýjan mat í einu og aðeins á tveggja daga fresti.
  • Haltu áfram að halda matardagbókina þína, þar með talið óvenjuleg einkenni sem þú gætir fundið fyrir.
  • Hlustaðu á líkamann og hættu að borða áður en þú ert saddur.
  • Þú gætir þurft að borða fjórum til sex sinnum á dag til að fá öll þau næringarefni sem þú þarft.
  • Borðaðu fyrst próteinfæði og notaðu próteinuppbót á milli mála. Þú þarft að miða við 60 til 80 grömm af próteini á dag, svo þú þarft líklega fæðubótarefni til að hjálpa þér að mæta þörfum þínum, sérstaklega snemma.
  • Borðaðu hægt og taktu litla bita.
  • Ekki drekka drykki með máltíðum og bíddu í 30 mínútur eftir máltíðinni til að byrja aftur að drekka.
  • Mundu að fá 48 til 64 aura af vökva á dag. Bætiefni geta einnig hjálpað þér að uppfylla vökvaþörf þína.
  • Vegna þess að þú getur aðeins borðað takmarkað magn þarftu að borða næringarríkan mat. Með öðrum orðum, þú vilt fá sem mest næringargildi fyrir kaloríupeninginn þinn.
  • Haltu áfram að halda þig við mat sem er fituskert og sykurlaus.
  • Notaðu litla diska og áhöld til að stjórna skömmtum.
  • Taktu fjölvítamínin þín og önnur fæðubótarefni sem skurðlæknirinn þinn eða næringarfræðingur hefur mælt með.

Dæmi um matseðil fyrir slétt mataræði

Þú hefur marga fleiri valkosti á þessu stigi, sem þýðir að það er auðveldara að mæta næringarþörfum þínum (sérstaklega prótein). Einbeittu þér að því að nota matvæli til að mæta þörfum þínum og notaðu aðeins bætiefni til að fylla í eyðurnar. Eftirfarandi sýnishornsvalmynd sýnir hvað þú gætir borðað á venjulegum degi:

  • Morgunmatur
    • Engin sykurbætt jógúrt
    • Ósykrað eplamauk
  • Snarl
    • Lágkolvetna próteinuppbót
  • Hádegisverður
    • Tómatsúpa úr fitulausri mjólk
    • Blandaður kjúklingur vættur með kjúklingasoði
    • Blandaðar grænar baunir
    • Sykurlaus búðingur
  • Snarl
    • Lágkolvetna próteinuppbót
  • Kvöldmatur
    • Blandaðar kjötbollur með nautasoði
    • Kartöflumús úr fitulausri mjólk
    • Fitulaus sósu
    • Blandaðar gulrætur
    • Sykurlaust eplamauk
  • Snarl
    • Sykurlaus búðingur gerður með styrktri fitulausri mjólk eða lágkolvetna próteinuppbót (ef þörf krefur til að mæta próteinþörf)

Hámarkaðu efnaskiptahraða með Miðjarðarhafsmataræðinu

Hámarkaðu efnaskiptahraða með Miðjarðarhafsmataræðinu

Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]

Glútenlausar uppskriftir: Pottkökur

Glútenlausar uppskriftir: Pottkökur

Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]

Hvernig á að pakka Paleo-samþykktum hádegisverði og snarli

Hvernig á að pakka Paleo-samþykktum hádegisverði og snarli

Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]

Losaðu líf þitt við eiturefni sem hluti af Living Paleo

Losaðu líf þitt við eiturefni sem hluti af Living Paleo

Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]

Paleo mataræði Vika 2: Að skapa nýjar venjur og vera sterkur

Paleo mataræði Vika 2: Að skapa nýjar venjur og vera sterkur

Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]

Miðjarðarhafsmataræði Uppskrift: Grænmetiseggjakaka

Miðjarðarhafsmataræði Uppskrift: Grænmetiseggjakaka

Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]

Alkalískt ofurfæði fyrir pH-jafnvægismataræðið þitt

Alkalískt ofurfæði fyrir pH-jafnvægismataræðið þitt

Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]

Hvernig á að velja þakkargjörðarforrétti og hliðar

Hvernig á að velja þakkargjörðarforrétti og hliðar

Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]

Að kaupa og bera fram kampavín og freyðivín

Að kaupa og bera fram kampavín og freyðivín

Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]

Mikilvægi humla til að brugga bjór

Mikilvægi humla til að brugga bjór

Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]