Til hamingju, þú ert á leiðinni í "alvöru" mat! Ef þú ert á þessu stigi mataræðisins eftir þyngdartapaðgerðina hefur skurðlæknirinn komist að þeirri niðurstöðu að þú sért að lækna vel og þolir allan vökvastig bataáætlunarinnar. Slétt matvæli (einnig þekkt sem maukuð matvæli) eru matvæli sem hafa verið sett í gegnum blandarann eða matvinnsluvélina til að slétta þau út. Þú getur fylgst með þessum áfanga í allt að fjórar vikur eftir ráðleggingum skurðlæknis þíns.
Það sem þú getur borðað
Þú getur notið mjög mjúks venjulegs matar aftur. Til viðbótar við vökvana sem þú hefur notið hingað til geturðu bætt við hlutum eins og
- Blandaður fituskertur kotasæla (frábær próteingjafi!)
- Blandað eggjahræru
- Blandað soðnu grænmeti
- Stappaðir eða blandaðir bananar
- Kartöflumús úr léttmjólk
- Silki tófú
- Sykurlaust eplamauk
- Blandað kjöt
- Fitulítill ricotta ostur
Þú getur samt ekki neytt mikið magn af mat. Meira en líklegt er að þú getur aðeins borðað um 1/4 bolla í einu ef þú varst með magahjáveitu, eða 1/4 til 1/2 bolla ef þú ert með hljómsveit.
Gakktu úr skugga um að maginn sé tilbúinn fyrir þessa rúmmálsaukningu með því að auka skammtana hægt. Hlustaðu á líkama þinn!
Undirbúa maukaðar máltíðir
Þú þarft að blanda saman eða vinna úr flestum sléttum matvælum þínum til að þau verði rétt samkvæm. Þetta er smá list og þú gætir átt í erfiðleikum með að ná réttu samræmi í fyrstu. Ef þú þarft að þykkja matvæli geturðu bætt við td
- 1 msk kartöflumús
- 1 matskeið fitulaus þurrmjólk
- 1 msk skyndibitakorn
- 1 matskeið hrísgrjónakorn
- 1 til 1-1/2 matskeiðar óbragðbætt gelatín eða sykurlaust gelatín
- Þykingarefni til sölu (spurðu lyfjafræðing þinn eða vini stuðningshópsins um þykkingarefnin sem þeir mæla með)
Ef samkvæmið er of þykkt má þynna með
- Fitulaus mjólk
- Vatn
- Grænmetissafi
- Seyði
Fjárfestu í matvinnsluvél fyrir sléttan mat. Þú munt njóta miklu betri útkomu.
Slétt matarráð
Þegar þú byrjar að kynna fleiri matvæli, er hvernig þú borðar jafn mikilvægt og það sem þú borðar. Eftirfarandi ráð hjálpa þér að borða vel og ná markmiðum þínum um þyngdartap.
- Slepptu barnamatnum. Það hefur oft bætt við vatni, þykkingarefnum og sykri. Þú átt skilið (og munt njóta) alvöru matar, svo gefðu þér nokkrar mínútur til að prófa nýjar uppskriftir.
- Notaðu staðlaða mælibolla og skeiðar til að mæla hvað þú borðar.
- Kynntu þér einn nýjan mat í einu og aðeins á tveggja daga fresti.
- Haltu áfram að halda matardagbókina þína, þar með talið óvenjuleg einkenni sem þú gætir fundið fyrir.
- Hlustaðu á líkamann og hættu að borða áður en þú ert saddur.
- Þú gætir þurft að borða fjórum til sex sinnum á dag til að fá öll þau næringarefni sem þú þarft.
- Borðaðu fyrst próteinfæði og notaðu próteinuppbót á milli mála. Þú þarft að miða við 60 til 80 grömm af próteini á dag, svo þú þarft líklega fæðubótarefni til að hjálpa þér að mæta þörfum þínum, sérstaklega snemma.
- Borðaðu hægt og taktu litla bita.
- Ekki drekka drykki með máltíðum og bíddu í 30 mínútur eftir máltíðinni til að byrja aftur að drekka.
- Mundu að fá 48 til 64 aura af vökva á dag. Bætiefni geta einnig hjálpað þér að uppfylla vökvaþörf þína.
- Vegna þess að þú getur aðeins borðað takmarkað magn þarftu að borða næringarríkan mat. Með öðrum orðum, þú vilt fá sem mest næringargildi fyrir kaloríupeninginn þinn.
- Haltu áfram að halda þig við mat sem er fituskert og sykurlaus.
- Notaðu litla diska og áhöld til að stjórna skömmtum.
- Taktu fjölvítamínin þín og önnur fæðubótarefni sem skurðlæknirinn þinn eða næringarfræðingur hefur mælt með.
Dæmi um matseðil fyrir slétt mataræði
Þú hefur marga fleiri valkosti á þessu stigi, sem þýðir að það er auðveldara að mæta næringarþörfum þínum (sérstaklega prótein). Einbeittu þér að því að nota matvæli til að mæta þörfum þínum og notaðu aðeins bætiefni til að fylla í eyðurnar. Eftirfarandi sýnishornsvalmynd sýnir hvað þú gætir borðað á venjulegum degi:
- Morgunmatur
- Engin sykurbætt jógúrt
- Ósykrað eplamauk
- Snarl
- Lágkolvetna próteinuppbót
- Hádegisverður
- Tómatsúpa úr fitulausri mjólk
- Blandaður kjúklingur vættur með kjúklingasoði
- Blandaðar grænar baunir
- Sykurlaus búðingur
- Snarl
- Lágkolvetna próteinuppbót
- Kvöldmatur
- Blandaðar kjötbollur með nautasoði
- Kartöflumús úr fitulausri mjólk
- Fitulaus sósu
- Blandaðar gulrætur
- Sykurlaust eplamauk
- Snarl
- Sykurlaus búðingur gerður með styrktri fitulausri mjólk eða lágkolvetna próteinuppbót (ef þörf krefur til að mæta próteinþörf)