Hvernig á að reikna út áfengis- og framboðsþörf fyrir viðburðinn þinn

Segðu að þú sért að halda veislu og veist ekki hversu mikið er nóg fyrir fjölda gesta sem þú hefur boðið. Hér eru öll svörin sem þú þarft þegar kemur að því að safna upp áfengi og vistum fyrir samveru.

Hversu mikið áfengi ættir þú að kaupa?

Hér eru nokkrar fljótlegar ráðleggingar um magn áfengis sem þú ættir að kaupa fyrir fjölda gesta í veislunni þinni. Vinstri dálkurinn sýnir vörurnar og dálkarnir sem eftir eru tilgreina fjölda flösku af þeirri vöru sem þú ættir að kaupa, eftir því hversu marga gesti þú ert með. Síðasta röð töflunnar sýnir heildarkostnað.

Vara (750 ml flöskur) 10–30 Gestir 30–40 gestir 40–60 gestir 60–100 gestir
Hvítvín, innlent 5 5 6 8
Hvítvín, innflutt 2 2 2 3
Rauðvín, innlent 1 2 3 3
Rauðvín, innflutt 1 1 2 2
Roðvín 1 2 2 2
Kampavín, innlent 2 3 4 4
Kampavín, innflutt 2 2 2 2
Vermút, sérstaklega þurrt 1 1 2 2
Vermútur, rauður 1 1 1 1
Vodka 3 3 3 4
Romm 2 2 2 2
Gin 1 2 2 3
Skoska 1 2 2 3
Viskí, amerískt eða kanadískt 1 1 2 2
Bourbon 1 1 1 1
Írskt viskí 1 1 1 2
Tequila 2 2 2 3
Brandy/koníak 1 2 2 3
Fordrykkur (þitt val) 1 1 2 2
Cordials (þitt val) 3 3 3 3
Bjór (12 oz. flöskur) 48 72 72 96
Heildar kostnaður $500-$600 $600-$650 $650-$725 $725-$800

Að undanskildum bjór og víni er borðið miðað við 1-3/4 oz. af áfengi á hvern drykk. Heildarkostnaður er í Bandaríkjadölum.

Stærð mannfjöldans er ekki eini þátturinn sem þarf að hafa í huga þegar þú kaupir áfengi:

  • Fjöldi vara sem þú kaupir er mismunandi eftir aldri hópsins. Ef fólk á aldrinum 21 til 35 ára drottnar yfir mannfjöldanum skaltu auka magn af vodka, rommi, tequila og bjór um helming.

  • Þú ættir líka að hugsa um árstímann. Á haustin og veturinn skaltu bera fram minna bjór. Á vorin og sumrin skaltu bera fram meiri bjór, vodka, gin og tequila.

  • Landfræðileg staðsetning er einnig mikilvægt atriði þegar kemur að því að velja áfengisbirgðir fyrir gesti þína. Hafðu samband við barþjón eða áfengisþjón á staðnum til að komast að því hvaða vörur eru vinsælustu á þínu svæði.

Hversu margar vistir ættir þú að kaupa?

Barinn þinn þarf meira en bara áfengi. Heildarkostnaður (í Bandaríkjadölum) er tilgreindur í neðstu röðinni.

Vara 10–30 Gestir 30–40 gestir 40–60 gestir 60–100 gestir
Gos (2 lítra flöskur)        
Club gos/seltzer vatn 3 3 4 5
Engiferöl 2 2 2 3
Cola 3 3 3 4
Diet kók 3 3 3 4
Sítrónu-Lime gos 2 3 3 4
Tonic vatn 2 2 3 3
Safi (kvarts)        
Tómatar 2 2 3 3
Greipaldin 2 2 3 3
Appelsínugult 2 2 3 3
Trönuber 2 2 3 3
Ýmsir hlutir        
Ís (bakkar) 10 15 20 30
Servíettur (tugi) 4 4 6 8
Hræritæki (1.000/kassa) 1 1 1 1
Angostura bitters (flöskur) 1 1 1 2
Kókoskrem (dósir) 1 2 2 2
Grenadín (flöskur) 1 1 1 2
Orkudrykkur 6 6 12 12
Piparrót (litlar krukkur) 1 1 1 2
Lime safi (flöskur) 1 1 1 2
Sítrónur 3 4 5 6
Lime 2 3 3 4
Maraschino kirsuber (krukkur) 1 1 1 1
Ólífur (krukkur) 1 1 1 1
Appelsínur 1 2 2 3
Mjólk (kvarts) 1 1 1 2
Sódavatn (1 lítra flöskur) 2 3 4 5
Ofurfínn sykur (kassar) 1 1 1 1
Tabasco sósa (flöskur) 1 1 1 1
Worcestershire sósa (flöskur) 1 1 1 1
Heildar kostnaður $60–80 $80–100 $100–120 $120–140

Hámarkaðu efnaskiptahraða með Miðjarðarhafsmataræðinu

Hámarkaðu efnaskiptahraða með Miðjarðarhafsmataræðinu

Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]

Glútenlausar uppskriftir: Pottkökur

Glútenlausar uppskriftir: Pottkökur

Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]

Hvernig á að pakka Paleo-samþykktum hádegisverði og snarli

Hvernig á að pakka Paleo-samþykktum hádegisverði og snarli

Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]

Losaðu líf þitt við eiturefni sem hluti af Living Paleo

Losaðu líf þitt við eiturefni sem hluti af Living Paleo

Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]

Paleo mataræði Vika 2: Að skapa nýjar venjur og vera sterkur

Paleo mataræði Vika 2: Að skapa nýjar venjur og vera sterkur

Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]

Miðjarðarhafsmataræði Uppskrift: Grænmetiseggjakaka

Miðjarðarhafsmataræði Uppskrift: Grænmetiseggjakaka

Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]

Alkalískt ofurfæði fyrir pH-jafnvægismataræðið þitt

Alkalískt ofurfæði fyrir pH-jafnvægismataræðið þitt

Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]

Hvernig á að velja þakkargjörðarforrétti og hliðar

Hvernig á að velja þakkargjörðarforrétti og hliðar

Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]

Að kaupa og bera fram kampavín og freyðivín

Að kaupa og bera fram kampavín og freyðivín

Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]

Mikilvægi humla til að brugga bjór

Mikilvægi humla til að brugga bjór

Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]