A gyümölcsök és zöldségek egyaránt egészséges élelmiszerek, és bőségesen kell enni őket. A kérdés azonban az, hogy egyszerre együnk-e gyümölcsöt és zöldséget, vagy ne? A következő cikk segít megtalálni a választ.
Az egészséges, tudományos étrendben még mindig azt halljuk, hogy növeljük a gyümölcsök és zöldségek bevitelét. Ez a két élelmiszer sok egészségügyi előnnyel jár, ha tudjuk, hogyan kell enni őket, és tudjuk, hogyan kell megfelelően kombinálni őket.
Táplálkozás gyümölcsökből és zöldségekből
A zöldségek és gyümölcsök nagyon táplálóak. Rendszeres gyümölcs- és zöldségfogyasztással szervezetünk alapvető tápanyagokhoz jut, jellemzően A-vitaminhoz, C- vitaminhoz , rostokhoz, káliumhoz, ásványi anyagokhoz és egyéb természetes növényi vegyületekhez.
Azoknál a személyeknél, akiknek étrendje gazdag gyümölcsökben és zöldségekben, kisebb a betegségek kockázata.
A kutatások azt mutatják, hogy a gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrendet folytató személyeknél kisebb a szívbetegség, a szélütés vagy más rák kockázata, mint azoknál, akik egyáltalán nem vagy kevesebbet esznek gyümölcsöt és zöldséget.
A különböző gyümölcsök és zöldségek a közös tápértékeken túlmenően összetételüktől függően más-más tápanyagot biztosítanak. Egyes fajták több rostot tartalmaznak, míg mások több C-vitamint, A -provitamint vagy káliumot... Arról nem is beszélve, hogy az egyes gyümölcsök és zöldségek eltérő pigmentjei külön-külön jótékony hatást jeleznek. A különböző színű gyümölcsök és zöldségek, mint például a piros, zöld, sárga, narancs, fehér vagy lila, biztosítják a legjobb egészségügyi előnyöket.
A gyümölcsök és zöldségek közötti táplálkozási különbség a szénhidrát- és fehérjetartalmukban rejlik. A gyümölcs nem tartalmaz fehérjét, de gazdag szénhidrátokban és cukrokban. A zöldségek és gyümölcsök alacsony szénhidráttartalmúak (kivéve a borsót és a keményítőtartalmú burgonyát), emellett alacsony a cukortartalmuk és fehérjét is tartalmaznak.
Gyümölcsöt és zöldséget egyszerre kell enni?
Az egyik olyan kérdés, ami miatt sokan aggódnak, az, hogy egyenek-e gyümölcsöt és zöldséget egyszerre vagy sem?
Mindannyian tudjuk, hogy a szervezetnek nap mint nap teljes tápanyagellátásra van szüksége a gyümölcsökből és zöldségekből, mind a tápanyagok megfelelő felszívásához, mind a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és bizonyos ráktípusok kockázatának csökkentéséhez.
Ez a két étel alacsony kalóriatartalmú, így a fogyást is nagyon hatékonyan támogatják. Természetesen olyan étrendet kell követnie, amely elkerüli a többi magas kalóriatartalmú ételt. A táplálkozási szakértők szerint egy átlagos felnőttnek naponta legalább 2,5 csésze gyümölcsre és zöldségre van szüksége. Kiegészítéskor teljesen egyidőben vagy külön is étkezhet, ahogy tetszik.
Teljesen fogyaszthatod egyszerre vagy külön-külön is, tetszés szerint.
A Health Promotion Singapore szerint naponta két adag gyümölcsöt és két adag zöldséget együnk. A következő példa egy rész gyümölcsre és egy rész zöldségre vonatkozik:
Gyümölcs:
Növényi:
Így arra a kérdésre, hogy együnk-e gyümölcsöt és zöldséget egyszerre, a válasz igen. Bizonyos esetekben azonban nem lehet egyszerre gyümölcsöt és zöldséget enni, mert könnyen előfordulhat hasi fájdalom és emésztési zavar, célszerű különböző időpontokban fogyasztani. Ezenkívül figyelmet kell fordítani az étrendben lévő szénhidrátok mennyiségére, hogy segítsen a cukorbetegség vércukorszintjének szabályozásában .
Zöldségek, amelyek nem illenek össze
Minden gyümölcs- és zöldségfajtának megvan a maga egyedi íze. Amikor együtt eszik, emlékeznie kell arra, hogy nem minden gyümölcs és zöldség kombinálható. Egyes gyümölcsfajták összeférhetetlenek, ha kombináljuk őket, méreganyagokat termelnek, amelyek nemcsak az emésztőrendszerre, hanem általában az egészségre is károsak.
Sárgarépa és retek
A sárgarépa enzim képes elpusztítani a C-vitamin tartalmát, a retek tápanyagát. Ez kétféle gumó, amelyeket semmiképpen sem szabad kombinálni.
Édes burgonya és datolyaszilva
Mind az édesburgonya, mind a datolyaszilva nagyon jót tesz az egészségnek, és támogatja a hatékony fogyást. Ha azonban egyidejűleg fogyasztja, gyomorvérzést vagy gyomorfekélyt okozhat. Fogyassza őket legalább 5-7 óra különbséggel. Ezenkívül, ha nem eszik sok édesburgonyát, különösen akkor, ha éhes, a gyomor kényelmetlenné és puffadttá teszi.
Banán és görögdinnye
Kerülje a banán és a görögdinnye egyidejű fogyasztását, ami befolyásolja a szívet és a vérnyomást.
A banán és a görögdinnye egyaránt magas káliumtartalmú. Ezért kerülje e két gyümölcs egyidejű fogyasztását, hogy ne okozzon hirtelen kálium-növekedést a vérben, ami befolyásolja a szívet és a vérnyomást.
Ne használja a banán és a görögdinnye kombinációját akut és krónikus veseelégtelenségben szenvedőknek . Ezenkívül a cukorbetegeknek nem szabad görögdinnyét enniük, mert a görögdinnye az összetétel legfeljebb 15% -át cukrot tartalmazza.
Uborka és paradicsom
A paradicsom gazdag tápanyagokban, az A-, C-, B6-vitamin nagyon jót tesz az egészségnek. Az uborka nagyon hatékonyan segíti a nők szép és ragyogó bőrét. Ezek kombinálása azonban nem jó, mert az uborka elveszíti a paradicsomban lévő C-vitamin mennyiségét.
Illatos és tejes
Az ananász C-vitaminban gazdag, segíti az emésztést, jót tesz a szemnek, segít csökkenteni a vérnyomást és fitten tartja.
A fehérjében gazdag tejben azonban az ananászos tej fogyasztása fejfájást, hányingert, hasmenést okozhat, mivel az aromás aszkorbinsav reakcióba lép a fehérjével, és irritációt okoz a gyomorban és a belekben.
Mind a gyümölcsök, mind a zöldségek nagyon egészségesek, mindegyiknek megvan a maga íze és táplálkozási összetétele. Ezért tudnia kell, hogyan kombinálhatja őket a hatékonyságuk maximalizálása érdekében. A rossz kombinációk némelyike nemcsak az összes tápanyag elvesztését okozza, hanem hosszú távon megmérgezi az embereket, és akár rákot is okozhat. Ezért a legjobb, ha szelektívnek legyünk, és tájékozódjunk a zöldség-gyümölcs kombinációkról a legbiztonságosabb kiegészítés érdekében.
Csatlakozzon az aFamilyToday Health szervezethez, hogy megismerje babája táplálkozási szükségleteit az első években, hogy egészséges teste és jó ellenálló képessége legyen.
aFamilyToday Health – A táplálkozás nemcsak az anya egészségére, hanem a gyermek fejlődésére is hatással van. Mit egyenek az anyák a szoptatás alatt?
A nőknek több vasra van szükségük a terhesség alatt, hogy támogassák a baba vérellátását és felkészüljenek a szülésre.
A csecsemőknek szánt omega-3-kiegészítők segítik az agy fejlődését és erősítik a látást. Íme egy lista 10 omega-3-ban gazdag ételről a baba számára: lazac, tojás, karfiol, tej.
A hús nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is nagyon fontos fehérjeforrás. Tehát mikor kell etetni a babát hússal?
A tenger gyümölcsei rengeteg táplálékot biztosítanak a gyerekeknek, de nem engedi, hogy a baba önkényesen egyen tenger gyümölcseit, hanem megtanulja, mikor adjon tenger gyümölcseit a gyerekeknek, hogy elkerülje az allergiát.
A szoptatás fontos része a szoptatásnak. A szoptatás közben elalvó csecsemők azonban sok emberben szorongást okoznak.
aFamilyToday Health – Nézzünk meg 12 „varázslatos” ételt A szoptató nők számára, hogy gyorsan felépüljenek és minőségi anyatejet termeljenek babáik számára.
Csecsemőjének bélproblémái vannak, vagy fáj a füle? Próbáljon fokhagymát használni gyermeke betegségének kezelésére.A szülőket meg fogja lepni ennek a fűszernek a hatékonysága.
Ha gyermeke túlsúlyos, módosítania kell az étrendjét, növelnie kell a fizikai aktivitását, és különösen ne gyakoroljon nyomást vagy kritizálja a baba megjelenését.
Ha a szülőknek kérdéseik vannak csecsemőik táplálkozásával kapcsolatban, kérjük, olvassa el az aFamilyToday Health cikkét a probléma jobb megértéséhez.
A petrezselyem olyan gyógynövény, amelyet nagyon óvatosan kell használni a terhesség alatt, mert ez a zöldség veszélyes szövődményeket okozhat az anya és a baba számára.
A bodza az egyik leggyakrabban használt gyógynövény a világon, számos jó felhasználási módja miatt.
aFamilyToday Health – Nincs szükség arra, hogy a babának memóriajavító órákat vegyen, csak hagyja, hogy megegye ezt a 4 ételt, így népszerűsítik a benne rejlő lehetőségeket.
Az aFamilyToday Health 8 élelmiszerbiztonsági tippet oszt meg a várandós nők számára, amelyek segítenek a főzés és az étkezés során a terhesség alatt.
aFamilyToday Health – A vas nagyon fontos szerepet játszik a gyermekek fejlődésében. Csatlakozzon az aFamilyToday Health programhoz, hogy megismerje a gyermekeknek szánt vas-kiegészítőket.
aFamilyToday Health – Bizonyos ételek, amelyeket ADHD-s gyermekek fogyasztanak, segíthetnek enyhíteni a tüneteket. Mit adjanak a szülők gyermeküknek, és mit kerüljenek el?
Tudjon meg többet a D-vitamin és az omega-3 zsírsavak terhesség alatti fontosságáról, valamint e két mikroelem táplálékforrásáról az aFamilyToday Health oldalon az egészséges terhességhez.
A csecsemőknek megfelelő táplálkozásra van szükségük a normális növekedéshez. Az aFamilyToday Health 10 tippet oszt meg veled a válogatós evők kezelésére.
Jelenleg az elhízás a vezető oka a gyermekek szívbetegségének és cukorbetegségének kockázatának, de nem kapott kellő figyelmet.
Sok információ áll rendelkezésre arról, hogy a tojásfogyasztás növelheti a vér koleszterinszintjét, ami magas vérzsírszintet és szív- és érrendszeri betegségeket okozhat. A modern orvostudományban azonban számos tanulmány bizonyítja, hogy a tojás megfelelő adagban történő fogyasztása nemcsak hogy nem károsítja a vérzsírt, hanem segít növelni a jó zsír indexét is. Még hasznosabb a szervezet számára, mint a magas koleszterinszint.
Jelenleg a megfelelő étkezési idő befolyásán túl ésszerűbbnek tűnik a súlygyarapodás vagy -csökkenés az evés mennyisége és az energiafelhasználás fizikai aktivitása alapján. Az éjszakai étkezés súlygyarapodást vagy rossz egészségügyi hatásokat okoz?
Szinte minden nőnek életében legalább egyszer előfordul, hogy fehérvérsejtjei vannak. Bár ez normális élettani jelenség, a nők számára kellemetlenséget is okozhat. Ezért sok nő számára aggodalomra ad okot, hogy mit kell enni a fehérvérsejtek kezelésére. Kérjük, olvassa el a következő cikket, hogy kiválaszthassa a megfelelő ételt, amelyet hozzáadhat az étlapjához!
Mikor kell a gabonaport bevenni, hogy a leghatékonyabb legyen az egészségre? Hallgassunk szakértői tanácsokra, hogy tudjuk, hogyan kell megfelelően és leghatékonyabban használni a gabonalisztet!
Sok embert érdekel, hogy igyunk-e gabonapelyhet az edzőterem előtt vagy után. Mikor van tehát az "aranyidő" a gabonaféléknek a legmagasabb táplálkozási hatékonyság előmozdítására?
Mi tehát az időszakos böjt? Mennyire hatékony a fogyás módszere az időszakos böjtnek köszönhetően? Olvassa el a következő cikket, hogy sok hasznos információt tudjon meg az időszakos böjt fogyás módszeréről.
Az őrölt ginzeng nagyon keresett a háziasszonyok körében, köszönhetően ezeknek a gyökereknek a nagyszerű egészségügyi előnyeinek.
A keményítő a fogyókúrát folytató emberek legfőbb "ellensége". A könnyen hízható keményítőkön kívül az alábbiak szerint a fogyást segítő keményítők egyaránt segítenek a zsírvesztésben és biztosítják a szervezet táplálkozását.
Sok szülő még mindig nem tudja, hogy a korai fogszuvasodás számos rossz hatással van gyermekére, mint például a kopott fogak, az esztétikai megjelenés és a könnyedség elvesztése. Azóta nem lehet megelőzni és időben kezelni a gyermekeket, ha látják, hogy fogszuvasodásuk van.
Azok számára, akik most ismerkednek a főzéssel, a taro feldolgozása „kínzásnak” számít. Szóval tudja, mit kell tennie, hogy lehámozza a viszkető tarót?
