Jelenleg a megfelelő étkezési idő befolyásán túl ésszerűbbnek tűnik a súlygyarapodás vagy -csökkenés az evés mennyisége és az energiafelhasználás fizikai aktivitása alapján. Az éjszakai étkezés súlygyarapodást vagy rossz egészségügyi hatásokat okoz?
Sok embernek megvan az a szokása, hogy éjszaka eszik, és ez befolyásolja-e a súlyukat és a test egészségét? Még mindig nagy a zűrzavar azzal kapcsolatban, hogy az éjszakai étkezés okoz-e súlygyarapodást, és az éjszakai étkezéssel kapcsolatos tanácsok néha zavaróak.
A mikori étkezést nevezzük éjszakai étkezésnek?
Az éjszakai étkezés az az étkezés, amelyet vacsora után és lefekvés előtt fogyasztasz el körülbelül 2-3 órával. Napjainkban a tudomány folyamatos fejlődésével az evés és a gyarapodás/veszteség kapcsolatát a kalóriaszámnál pontosabb számmal határozzák meg . Ezért sokan azt gondolják, hogy nem feltétlenül az étkezés ideje határozza meg a súlyt, a hízás oka egyszerűen az, hogy több kalóriát eszünk, mint amennyit szervezetünk elkölt. Ezt kalória be/ki kalória elméletnek nevezik, amely a súlykontroll alapja.
Az éjszakai étkezés azonban még mindig vitatott kérdés az előnyei és a káros hatásai között.
A rendszeres éjszakai étkezés nem biztos, hogy jót tesz az egészségnek
Az éjszakai étkezés káros az egészségre?
Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a késő esti étkezés negatív egészségügyi hatásokat okozhat, például:
Hormonális változások
Ez a hatás azzal magyarázható, hogy a késő este evőknél magasabb lehet az "éhséghormon" szintje és alacsonyabb a leptin szintje, a jóllakottságot okozó hormon, ami miatt másnap éhesebb lesz.
Szív-és érrendszeri betegségek
Ha közvetlenül evés után alszol, az lelassíthatja a vérkeringést, így könnyebben felhalmozódhatnak az érfalakra már rátapadt plakkok . Ráadásul az éjszakai étkezés növeli a stroke kockázatát is.
Az éjszakai étkezési szokások hatással lehetnek a szív egészségére
A cukorbetegség kockázata
A szakértők úgy vélik, hogy összefüggés van az éjszakai étkezés és a károsodott glükóz-anyagcsere között. Egyes tanulmányok az éjszakai étkezést a szervezet természetes inzulintermelésével is összefüggésbe hozták, és a rendszeres éjszakai étkezés során nem megfelelő. A magas vércukorszint, ha ez az állapot továbbra is fennáll, növeli a cukorbetegség kockázatát.
Hatás az alvás minőségére
A rendszeres éjszakai étkezés hatására a gyomor keményebben dolgozik, hogy megemésztse az új táplálékot, amely a szerv pihenésének idejére elegendő. Ha a gyomor továbbra is így működik, alvás közben a szervezet nem éri el a teljes nyugalmi állapotot, a szokásosnál nehezebben fog elaludni, vagy rosszul alszik. Ezenkívül egy nagyobb lefekvés előtti nassolás megugorhatja a vércukorszintet – és a magasabb vércukorszint hozzájárulhat az álmatlansághoz .
„Testünk nem úgy van kialakítva, hogy megemésztse a nagy mennyiségű ételt alvás közben, különösen” – mondja The Carleara Weiss, az Amerikai Alvásgyógyászati Akadémia tagja és az Aeroflow Sleep alvásoktatója. Ez egy keményítő- és cukortartalmú étel. Egy nagy adag megnehezíti a szervezet emésztését, és ronthatja az alvás minőségét, ha túl közel eszik meg lefekvés előtt.
Az éjszakai étkezés megnehezítheti az alvást
Gyomor- és emésztési problémák
Az esti étkezés után, ha azonnal lefekszel, nagyon könnyen előfordulhat gyomorsav reflux. Sőt, az éjszakai étkezéstől a gyomor pihenés nélkül is működik, idővel a gyomor legyengül.
Ugyanakkor az éjszaka a gyomornyálkahártya sejtjeinek regenerálódásának ideje, ha az éjszakai étkezés szokássá válik, fokozatosan csökken a szervezet természetes regenerációs folyamata, idővel a gyomor gyengül és fogy. védőfaktorok, és hajlamosak a fekélyekre.
Az éjszakai étkezés okoz súlygyarapodást?
Jelenleg nincs egyértelmű tudományos bizonyíték arra, hogy az éjszakai étkezés súlygyarapodást okozna, de van okunk kijelenteni, hogy az éjszakai étkezés nem tanácsos. Másrészt azok az emberek, akik sokat esznek éjszaka, még mindig valószínűleg híznak, mert a szervezet egyszerűen több kalóriát vesz fel, mint amennyire egy napra szüksége van.
Az éjszakai étkezés után az emberek hajlamosak a pihenésre, bár alvás közben a szervezet még energiát fordít a szervek tevékenységére, de a fogyasztás mennyisége nem egyezik meg a napközbeni tevékenységgel, ezért ez az oka. és súlygyarapodáshoz vezet. A nem megfelelően elégetett energia zsírrá alakul, és könnyen felhalmozódik a hasban zsírfeleslegként , ez az állapot súlygyarapodást és elhízást okozhat.
Emellett az elfogyasztott ételek típusai és az elfogyasztott adagok mérete is befolyásolhatja az éjszakai étkezés hatásait. A késő esti étkezéshez gyakran társul a magas zsír- vagy tápanyagszegény és magas kalóriatartalmú ételek (például instant tészta, keksz, sült csirke, virsli) fogyasztásával, ami szintén növelheti a kockázatot. metabolikus szindrómával összefüggő betegségekben szenved mint például a koleszterinproblémák, szív- és érrendszeri betegségek.
Az éjszakai étkezés könnyen túl sok kalóriához vezethet a szervezetben
Néhány gyógymód az éjszakai sóvárgás szabályozására
Íme néhány javaslat, amelyek segítenek az éjszakai sóvárgás szabályozásában:
- Étkezzen teljes értékűen és tápanyagokkal teli napközben, hogy ne érezze nehéznek aludni, ne vágyjon édességre, ne legyen éhes éjszaka.
- Az éhség és az étvágy szabályozása érdekében érdemes a nap folyamán beosztani az étkezéseket, ráadásul ez a módszer a tápanyagok hatékonyabb felszívódását is segíti, mint amennyit a szervezetnek túlzott mennyiségű táplálékhoz kell jutnia.nagy egy étkezésben, különösen éjszaka.
- Igyál elegendő vizet: A vízivás nemcsak az egészséged szempontjából fontos, hanem a jóllakottság érzésében is segíthet. Ha úgy gondolja, hogy éjszaka éhes, akkor valójában szomjas lehet, ezért fontolja meg, hogy igyon egy pohár vizet vagy gyógyteát, mielőtt az étkezésen gondolkodna.
- Aludjon eleget: Egyes kutatások azt mutatják, hogy az alváshiány hatással lehet az étvágyszabályozó hormonokra. Ha állandóan hét-nyolc órát alszol éjjel, kevésbé valószínű, hogy másnap túl eszel.
Ha éhesnek érzi magát este, válasszon egészséges, tápláló ételeket, amelyek még mindig alacsony kalóriatartalmúak, mint például gyümölcsök, joghurt, diófélék, teljes kiőrlésű gabonák, ...
Egyél kis mennyiségben, hogy elkerüld a felesleges kalóriákat, és egyél eleget a nap folyamán
" Az éjszakai étkezés hízik ?" Ez függ az egyes személyek felszívóképességétől és táplálkozási szükségleteitől, valamint energiafogyasztásától is. Az éjszakai étkezésnek nem minden esete van rossz hatással az egészségére, de nem szabad megőrizni az éjszakai étkezés szokását. Ha éjszakai étkezésre van szüksége, és nem akarja károsítani az egészségét, a legjobb, ha konzultál egy táplálkozási szakértővel, hogy megfelelő tanácsot kapjon.