Hogyan főzzünk pontykását terhes nőknek halíz nélkül

A kásafőzéshez használt ponty nagyon finom és tápláló, különösen a terhes nők számára. Ahhoz, hogy egy fazék pontykását halasság nélkül főzzön, néhány apró titkot is zsebre kell tennie. Csatlakozz az aFamilyToday Bloghoz a konyhában, és gyakorold be a finom pontykása főzést kismamáknak!

A pontyot ősidők óta tápláló tápláléknak tartották, amely megfelel a felhasználók többségének. Apja ősidők óta úgy gondolta, hogy a pontykása nagyon jó a terhes nők számára. Tehát hogyan főznek a terhes nők biztonságos és tápláló pontykását?

A ponty fogyasztásának előnyei terhes nők számára

Mielőtt megtanulnánk, hogyan kell főzni a pontykását terhes nők számára, ismernünk kell ennek az ételnek az előnyeit. A pontyot ősidők óta használták jó táplálékként a lép táplálására, vizelethajtóként a terhes nők számára. Az ókori kínaiak a pontyfarkat a "gyöngytálak" közé sorolták (8 ritka étel a múltban, amit csak a gazdagok élvezhettek).

A ponty sok tápanyagot tartalmaz, amelyek nagyon jók a terhes nők számára

A modern orvostudomány azt is mutatja, hogy amikor a terhes nők pontyot esznek, sok olyan tápanyagot adnak hozzá, amelyek jótékony hatással vannak a terhességre. Általában a fehérjék és az esszenciális aminosavak könnyen felszívódnak a szervezetben.

Bár a ponty magas tápértékkel rendelkezik, tavakban és tavakban széles körben termesztik, ezért érzékeny a káros férgekre és mételyekre . Ezért az anyáknak óvatosan kell felkészülniük, és csak hetente 1-2 alkalommal étkezniük kell a jó egészség érdekében.

Mikor a legalkalmasabb pontykását enni a terhes nőknek?

Annak érdekében, hogy ez az étel a leghatékonyabb legyen, a terhes nőknek a megfelelő időben kell használniuk. Ezért a zabkása akkor működik a legjobban, ha az anya a terhesség első 3 hónapjában eszik.

Ennek a szakasznak köszönhetően a magzat testében elkezdenek kialakulni az idegszervek, és a tápanyagok maximálisan és legjobban szívódnak fel. A zabkása a nap folyamán több alkalommal fogyasztható, különböző hatásokkal.

Reggel

Nemcsak könnyen fogyasztható, könnyen emészthető, de segít abban is, hogy az anya és gyermeke testét bőséges energiával töltse fel egy hosszú éjszaka után. Reggeli vagy délutáni snackként is használható, hogy energizálja a napi tevékenységet.

A terhes nőknek szánt pontykása ízletes táplálékot biztosít

Lefekvés előtt

Alapvető tápanyagokat biztosít, miközben megnyugtatja a gyomrot és jobb alvási állapotot teremt. Általában az anyák hetente 2-3 alkalommal étkezhetnek sokféle feldolgozási móddal, hogy kihasználják a kísérő ételek tápanyagait, és elkerüljék az unalmat.

Hogyan kell főzni a pontykását diétás terhes nők számára 

Hozzávalók pontykása főzéséhez:

• 1 ponty 500g.
• 1/2 csésze sima rizs.
• 100 g gomba. 
• 1 marék nyálkás rizs. 
• Fűszerek: Halszósz, cukor, bors. 
• Újhagyma. 
• Ecet vagy bor a halak áztatásához. 

Javaslatok finom és tápláló pontykása főzéséhez terhes nők számára:

1. lépés: Készítse elő a pontyot. 

• Ponty vásárlásakor kérjük meg az eladót, hogy távolítsa el a beleket, pikkelyt, kaparja le a külső nyálkahártyát és a hal hasában lévő fekete hártyát.
• Miután visszahoztad, ecettel vagy fehérborral megmosod, hogy a hal tiszta és kevésbé halas legyen. 

2. lépés: Készítse elő a gombát.

A gombát megmossuk, szárát eltávolítjuk, majd félbevágjuk. 

3. lépés: Forraljuk fel a halat. 

• Melegíts fel egy fazék vizet, adj hozzá egy kevés tört gyömbért, forrald fel a halat, majd vedd ki és szűrd le a húst.
• A halhúst pici sóval, borssal bepácoljuk. 

4. lépés: Süssük meg a halat.

A serpenyőt a tűzhelyre tesszük, és kevés olajon sütjük, majd hozzáadjuk a halhúst és illatosra pirítjuk, majd elzárjuk a tüzet, vigyázzunk, nehogy megégjen a hús. 

5. lépés: Pirítsuk meg a rizst. 

• A kása főzése előtt a tűzön előpörkölt rizs nagyon finom lesz. Tegye a rizst a főzőedénybe a kása főzésének szokásos módja szerint, attól függően, hogy vastag vagy vékony zabkását szeretne enni, több vagy kevesebb vizet ad hozzá. 
• A megpirított pontyhúst beletesszük a kásás fazékba, ízlés szerint fűszerezzük, majd lekapcsoljuk a tűzhelyet. 

Útmutató a finom pontykása főzéséhez terhes nők számára

Késztermék: Fogyasztáskor szórjunk meg egy kis földimogyorót egy kis borssal, hogy illatosabb legyen. A pontykása anyukák rendkívül táplálóak, de a kismamák csak heti 2-3 alkalommal ehetnek, ráadásul még több ételt kell hozzá adniuk, hogy teljesebbek legyenek! 

Hogyan kell főzni ponty zabkását terhes nők számára zöldbabbal

Anyagok előkészítése:

• 500 gramm ponty.
• 50 gramm zöldbab .
• 150 g vagy 1/2 csésze sima rizs.
• Egy marék rizs.
• Halszósz, szárított hagyma, gyömbér, só, zöldhagyma, bors, kömény.

Hogyan kell főzni a pontykását zöldbabbal terhes nők számára:

• A pontyot megtisztítjuk és lecsepegtetjük. Ne felejtse le kaparni a hal hasában lévő fekete hártyát. Mossa le fehérborral vagy sóval és gyömbérrel, hogy eltávolítsa a halszagot.
• Öntsünk vizet egy edénybe, adjuk hozzá a darált gyömbért és forraljuk fel. Amikor a víz felforr, tedd bele a halat, hogy rövid ideig blansírozzák. 
• Blansírozás után a halhúst kiszedjük, a halhúst halszósszal és borssal bepácoljuk. A halcsontokat mozsárba tesszük, a levét ledaráljuk és leszűrjük.
• Tedd a serpenyőt a tűzhelyre, és párold meg a szárított hagymát, majd add hozzá a pácolt pontyhúst, és pirítsd meg. Óvatosan keverjük össze, hogy a hal ne essen össze. Körülbelül 3 perc sütés után kapcsoljuk le a tüzet.
• Miután a rizst vízbe áztattuk, mossuk meg és tegyük a rizsfőzőbe. Aromás pörkölt zöldbab sima rizzsel főzve. 
• Hozzáadhat megfelelő mennyiségű vizet attól függően, hogy vastag vagy vékony zabkását szeretne.  
• Ha megfőtt a kása, kikanalazzuk egy tálba, és hozzáadjuk a darált húst. Fűszerezzük ízlés szerint, és adjunk hozzá egy kis hagymát és kaprot.

Főzzünk pontykását vörösbabbal

A zöldbabot a fent említett hagymán, fokhagymán, gyömbéren és fűszereken kívül helyettesítheti vörösbabbal, meghámozva és piros almával főzve. A zsidótövisbogyó a keleti gyógyászatban is gyógyszer, nagyon jó az egészségre, szabályozza a vért, csökkenti a puffadást , serkenti az immunrendszert, fertőzi stb.

Először is hajtsa végre azt a lépést, hogy főtt halat forraljon, majd szűrje le a csontokat, vegye fel a hallevest sóval és piros almával, majd ebből a vízből főzze meg a vörösbabkását. 

A halcsontokat szintén sóval pácoljuk, majd megsütjük, és a zabkásával összekeverve zöldhagymával főzzük. 

Ízletes pontykása vörös babbal

Megmutattuk tehát, hogyan főzhetsz  finom és egyszerű pontykását kismamáknak . Ezen kívül az aFamilyToday Blogban olvashatjátok, hogyan főzzetek pontykását babáknak!