Zob nudi nevjerojatne nutritivne prednosti, od vlakana, vitamina i minerala do antioksidansa,... ima ih u izobilju. Zato mnogi ljudi biraju zob za doručak i mnoge druge svrhe. No, znate li kako zob očuvati na dulje vrijeme kako biste ipak osigurali njegovu punu iskoristivost?
Zob je izuzetno hranjiva žitarica koja nudi brojne zdravstvene prednosti. Ne samo da promiče zdrav probavni sustav, ova hrana također pomaže u prevenciji kardiovaskularnih bolesti i raka. Da ne spominjemo, zob je odličan dodatak svakoj dijeti. Onda nema razloga da ih ne uvrstite u jelovnik kako biste ostali zdravi. I ne zaboravite "spremiti u džep" kako dugotrajno čuvati zob koji će aFamilyToday Blog uskoro podijeliti kako biste svoje tijelo nadopunili najboljim izvorom hranjivih tvari.
Prehrana zobi
Prije nego što naučimo kako čuvati zob na duže vrijeme, moramo vrlo dobro razumjeti nutritivnu vrijednost zobi kao i zdravstvene dobrobiti koje ovaj izvor hrane donosi.
Vlakna, vitamini i minerali, antioksidansi u zobi su bogati
Zob nije samo obična namirnica za doručak koju mnogi biraju. Svrstavaju se među najhranjivije žitarice na planetu, a njihovo uključivanje u vašu svakodnevnu prehranu može ponuditi bezbroj zdravstvenih dobrobiti.
Pogledajmo pobliže nutritivni sastav zobi i zašto je toliko korisna za naše tijelo.
Prije svega, zob je izvrstan izvor vlakana, posebno beta-glukana. Ova vrsta vlakana važna je za održavanje zdravog probavnog sustava, a također može pomoći u snižavanju razine kolesterola i reguliranju razine šećera u krvi.
Osim vlakana, zob je također odličan izvor ugljikohidrata, proteina i zdravih masti . U usporedbi s drugim uobičajenim žitaricama, zob ima više ovih nutrijenata. Također sadrže razne vitamine, uključujući tiamin, pantotensku kiselinu, piridoksin i niacin, koji su svi neophodni za cjelokupno zdravlje.
Što se tiče minerala, zob je bogata manganom, fosforom, magnezijem, bakrom, željezom i cinkom. Ovi minerali neophodni su za razne tjelesne funkcije, od održavanja jakih kostiju do podrške imunološkom sustavu. Zob također sadrži folat, kalcij i kalij u manjim količinama.
Ali ono što zob zaista izdvaja od ostalih žitarica su njeni antioksidativni spojevi. Avenantramid i ferulinska kiselina dva su snažna antioksidansa koja se nalaze u zobi i za koje se pokazalo da imaju protuupalna svojstva, djeluju na krvotok i imaju antioksidativna svojstva.
A važna i neizostavna prednost je ta da je zob relativno niskokalorična, unatoč tome što je prepuna hranjivih tvari. Porcija zobi od 78 grama sadrži samo 303 kalorije, što ih čini izvrsnim izborom za sve koji žele održavati zdravu težinu.
Nevjerojatne zdravstvene dobrobiti zobi
Zob je hranjiva žitarica s brojnim zdravstvenim prednostima
Kao što je gore spomenuto, zob je hranjiva žitarica s mnogim zdravstvenim prednostima. Od prevencije kardiovaskularnih bolesti do promicanja zdrave probave, zob je izvrstan dodatak svakoj prehrani.
U ovom odjeljku istražit ćemo mnoge zdravstvene dobrobiti zobi i zašto biste trebali razmisliti o njenom dodavanju u svoju svakodnevnu prehranu.
Jedna od tipičnih zdravstvenih dobrobiti zobi je njezina sposobnost sprječavanja kardiovaskularnih bolesti. Zob je prepuna antioksidansa koji pomažu regulirati volumen krvi i cirkulaciju, snižavaju loš kolesterol i naposljetku sprječavaju bolesti srca. Osim toga, vlakna prisutna u zobi neophodna su za održavanje zdravog probavnog sustava. Zob sadrži i topiva i netopiva vlakna koja pomažu regulirati rad crijeva i sprječavaju zatvor.
Za osobe s dijabetesom zob je odličan izbor zbog niskog udjela glukoze i visokog udjela vlakana. Vlakna i složeni ugljikohidrati koji se nalaze u zobi usporavaju tjelesnu pretvorbu cjelovite hrane u jednostavne šećere, što ih čini odličnim izborom za ljude kojima je potrebna kontrola šećera u krvi.
Zob ima i antikancerogena svojstva zahvaljujući prisutnosti lignana. Te su tvari neophodne za smanjenje rizika od raka debelog crijeva, dojke, jajnika i prostate. Osim toga, zob je bogata antioksidansima, uključujući avenantramid, koji može pomoći u snižavanju krvnog tlaka i pružiti dodatne dobrobiti srcu. Redovitim unosom zobi, kronične bolesti poput kardiovaskularnih bolesti , raka i dijabetesa također smanjuju rizik od njihova dobivanja.
Jedenje zobene kaše također je korisno za mršavljenje. Beta-glukan u zobenoj kaši može povećati osjećaj sitosti i smanjiti unos kalorija, što je čini odličnim izborom za ljude koji žele izgubiti nekoliko kilograma. Osim toga, fino mljevene zobene pahuljice mogu se koristiti lokalno za liječenje suhe kože, ublažavanje svrbeža, pa čak i ekcema.
Zob je odlična hrana za djecu
I ne samo to, zob je odlična hrana za djecu. Zobene pahuljice mogu se koristiti za kuhanje kašice za bebe, osiguravajući im hranjive tvari potrebne za zdrav rast. Istraživanje je čak pokazalo da jedenje zobene kaše može pomoći u smanjenju rizika od astme kod djece.
Kako čuvati zob dugo vremena, zadržati maksimalnu svježinu i hranjivost
Do sada ste sigurno shvatili koliko je zob dobra za zdravlje. Ova namirnica se može koristiti na mnogo različitih načina, ovisno o potrebama svake osobe. Ali ako kupujete zob u rinfuzi, važno je znati kako čuvati svoju zob kako biste povećali njezinu svježinu i hranjivu vrijednost.
Prije svega, važno je odabrati pravu posudu za čuvanje zobi. Staklene posude s poklopcima koji čvrsto prianjaju idealne su jer omogućuju hermetičko skladištenje i pomažu vam da vidite što je unutra. Izbjegavajte korištenje plastičnih posuda, jer mogu apsorbirati mirise i okuse i možda nisu potpuno hermetički zatvorene.
Kod primjene metode skladištenja zobi je važno držati je na hladnom i suhom mjestu, daleko od izravne sunčeve svjetlosti. Toplina, vlaga i svjetlost mogu uzrokovati brže kvarenje zobi i gubitak nutritivne vrijednosti. Ako zob čuvate u malim količinama, možete ih staviti u hladnjak. Ako imate veću količinu zobi, čuvajte je u hladnoj i suhoj prostoriji ili smočnici.
Ako kupujete već zapakiranu zob, svakako provjerite rok valjanosti i iskoristite je prije isteka. Ako zob kupujete u rinfuzi, možete staviti datum kupnje na spremnik kako biste znali kada ih upotrijebiti.
Način da zob pohranite na duže vrijeme je da je držite na hladnom i suhom mjestu
Na kraju, važno je redovito koristiti zob. Iako ako ga pravilno primijenite, zob može učiniti ukusnom nekoliko mjeseci, ali s vremenom će zobi smanjiti hranjivu vrijednost i okus.
Ukratko, redovito dodajte zob i znajte kako čuvati zob na duže vrijeme kod kuće kako bi zob što duže ostala svježa i hranjiva. Nadamo se da ćete kroz ovaj članak moći uživati u mnogim zdravstvenim dobrobitima zobi u svim njenim ukusnim oblicima, od cjelovite zobi do zobene kaše.
Majčino mlijeko ima mnoge prednosti i za majku i za bebu. Dojenje nije samo dobro za cjelokupni razvoj beba i djece, već donosi i mnoge velike prednosti majkama poput smanjenja rizika od raka ili depresije, odgađanja menstrualnog ciklusa itd. itd.
Svatko želi imati zdravu i pametnu bebu. Dakle, koji će savjeti pomoći trudnicama da ostvare to očekivanje? Doznajmo uz aFamilyToday Health
aFamilyToday Health - Vježbanje se smatra metodom zdravstvenog treninga, kao i tajnom idealne visine vašeg djeteta.
Maslinovo ulje je od davnina poznato po svojim dobrobitima za zdravlje, kožu i kosu. Dakle, trebate li koristiti maslinovo ulje za bebe? Na što treba obratiti pažnju prilikom korištenja?
aFamilyToday Health - Pijenje puno vode, odmaranje i pravilna tjelovježba jedan su od koraka koji pomažu majkama da se brzo oporave nakon poroda kako bi se brinule o svojoj bebi.
Odbijanje je jedna od najvažnijih prekretnica za vašu bebu, stoga je odabir prave hrane za vašu bebu iznimno važan.
Ima li vaša beba problema s crijevima ili boli uho? Pokušajte koristiti češnjak za liječenje bolesti vašeg djeteta Roditelji će biti iznenađeni učinkovitosti ovog začina.
Dojenje je važan dio dojenja. Međutim, kada bebe zaspu dok doje, mnogi ljudi osjećaju tjeskobu.
aFamilyToday Health - Željezo igra vrlo važnu ulogu u razvoju djece. Pridružite se aFamilyToday Health kako biste saznali više o dodacima željeza za djecu.
Kada vaše dijete ima prekomjernu tjelesnu težinu, trebate prilagoditi prehranu, povećati tjelesnu aktivnost, a posebno ne pritiskati niti kritizirati djetetov izgled.
Konzumiranje grožđa tijekom trudnoće je problem koji se često stavlja na stol zbog dobrobiti i nuspojava koje dolaze s previše jedenja.
Banane spadaju u voće bogato esencijalnim hranjivim tvarima i mineralima, a korisne su i za dojilje.
Vrtoglavica tijekom trudnoće obično se javlja samo u prva 3 mjeseca. Međutim, ponekad može trajati tijekom cijele trudnoće.
Omega-3 dodaci za bebe pomažu razvoju mozga i jačaju vid. Evo popisa od 10 namirnica bogatih omega-3 za vašu bebu: losos, jaja, karfiol, mlijeko...
Beba će uskoro napuniti 2 godine, no roditelji se još uvijek pitaju kako proslaviti bebin rođendan? Treba li biti velik ili jednostavan?
Plodovi mora djeci pružaju puno hranjivih tvari, ali ne dopuštate svojoj bebi da jede plodove mora samovoljno, već naučite kada djeci davati plodove mora kako biste izbjegli alergije.
Prema istraživanjima, bebe koje su isključivo dojene će apsorbirati dosta vitamina D. Stoga morate paziti na dopunu vitamina D za bebe kako biste izbjegli rizik od rahitisa.
Pridružite se aFamilyToday Health kako biste saznali o prehrambenim potrebama svoje bebe u prvim godinama kako biste joj pomogli da ima zdravo tijelo i dobru otpornost.
Meso je vrlo važan izvor proteina ne samo za odrasle nego i za djecu. Dakle, kada biste trebali hraniti svoju bebu mesom?
aFamilyToday Health - Nema potrebe da vaša beba ide na tečajeve poboljšanja pamćenja, samo im dopustite da jedu ove 4 namirnice, oni će promovirati svoj potencijal.
Brašno tapioke poznato je kao piće s izuzetno dobrim rashlađujućim, ljekovitim i ljekovitim djelovanjem. Međutim, rok trajanja brašna tapioke je koliko dugo i kako ga sačuvati, ne znaju svi.
Svakodnevno ispijanje voćnih sokova dobra je navika mnogih ljudi. No, za razliku od industrijskih sokova u bocama koji se mogu dugo čuvati, a da se ne pokvare, sokovi obično imaju kratak rok trajanja i treba ih konzumirati odmah nakon cijeđenja.
Prema istočnjačkoj medicini, sladić je lijek koji dokazano donosi mnoge dobrobiti za zdravlje. Međutim, sladić je potrebno pravilno uzimati jer u suprotnom ova biljka može uzrokovati mnoge štetne učinke na zdravlje.
Sok od rajčice ima bogat nutritivni sastav koji uključuje vlakna, proteine, kalij, bakar, magnezij, ... dobar za zdravlje. Dakle, je li dobro piti sok od rajčice svaki dan?
Pirjana svinjetina s paprom nije nam strano jelo. Ali priprema ovog ukusnog jela zahtijeva svoje tajne. Slijedimo donji članak kako bismo "spremili u džep" kako pirjano meso napraviti vrlo jednostavno, ali i iznimno rasipno!
Otiv hrana za mozak je proizvod koji donosi mnoge dobre koristi za zdravlje mozga koji mnogi ljudi odlučuju koristiti. Dakle, kako se koristi Otiv tonik za mozak? Je li ovaj proizvod dobar? Otkrijmo u ovom članku.
Osim primjene vježbi za mršavljenje, prehrana igra vrlo važnu ulogu u procesu gubljenja masnoće i održavanja forme. Jedan od načina za poboljšanje tjelesne forme koji ne smijete zanemariti je metoda dijete 211.
Način pravljenja junećeg jela u kombinaciji s povrćem kao što je Thien Ly cvijet i kandža rakova donijet će vam jelo koje je istovremeno neobično i ukusno. Ovo jelo je relativno lako napraviti ako do kraja pročitate ovaj članak. Moći ćete napraviti svoj vlastiti u kojem će obitelj uživati.
Obično će nakon virusne groznice pacijent pasti u stanje umora i slabosti koje traje tjednima. Čim otkrijete znakove slabosti, prva stvar koju trebate učiniti je imati znanstvenu dijetu koja će pomoći vašem tijelu da se brzo oporavi nakon virusne groznice.
Osim glavnog jelovnika, voće je i bogat izvor prehrane koji osobe s tjelesnom slabošću ne smiju zanemariti. Dakle, što je dobro za slabost tijela jesti voće? Kako pravilno koristiti voće? Pogledajte sljedeći članak i pronađite odgovor.
