Vegetarijanstvo je danas vrlo popularna prehrana jer pomaže u poboljšanju zdravlja i zaštiti okoliša. Vegetarijanstvo ima mnogo škola, od kojih svaka ima svoje principe. Većina ljudi često se pita smiju li vegetarijanci jesti jaja?
Jaja su hranjiva namirnica i imaju mnoge dobrobiti za naše zdravlje. Međutim, za mnoge vegetarijance, pitaju li se mogu li dodati jaja u vegetarijanski jelovnik kada su na vegetarijanskoj prehrani? Pa da saznamo smiju li vegetarijanci jesti jaja i koja je nutritivna vrijednost jaja? Pratite članak u nastavku na blogu aFamilyToday.
Što je koncept vegetarijanstva?
Prema budizmu, vegetarijanstvo je način njegovanja čiste duše, a ne ubijanje. Vegetarijanci ne koriste hranu od životinja koje imaju ljudske živote poput mesa, ribe, insekata itd. Umjesto toga, vegetarijanci jedu samo hranu biljnog podrijetla poput povrća, gomolja, voća...
Vijetnamci vegetarijanci iskazuju poštovanje prema Budi. Buddha je jednom podučavao: Biti vegetarijanac bitno je za njegovanje suosjećanja i smirenosti. U danima punog mjeseca, početkom i krajem mjeseca, ljudi često slijede ovu vegetarijansku prehranu kako bi pokazali svoju iskrenost. Trenutačno su mladi jako skloni vegetarijanskoj prehrani jer ona donosi dobro zdravlje i štiti okoliš.
Vegetarijanska upotreba hrane biljnog podrijetla
Prednosti vegetarijanstva
Sniziti kolesterol
Životinjska mast često je štetna za zdravlje jer povećava loš kolesterol u tijelu. U međuvremenu, vegetarijanska prehrana osigurava samo dovoljno kolesterola za tijelo da funkcionira svaki dan.
Studije u Koreji također pokazuju da ljudi koji slijede vegetarijansku prehranu imaju nižu tjelesnu masnoću i kolesterol od nevegetarijanaca . Ipak, ljudi moraju znati odabrati pravu hranu kako ne bi imali manjak nutrijenata. Neke biljke imaju sposobnost dobre regulacije kolesterola: avokado, guava, kivi, mrkva, kupus...
Pospješite metabolizam
Vegetarijanska je hrana obično biljnog podrijetla, vrlo je laka za probavu, tako da je dobrobit vegetarijanske prehrane to što pomaže ubrzati tjelesni metabolizam. Kako se brzina metabolizma kod vegetarijanaca povećava, tako raste i sagorijevanje masti, što dovodi do boljeg mršavljenja.
Konzumiranje puno voća i povrća pomaže u izbacivanju toksina i nakupljenih tvari u tijelu. Odatle će vegetarijanska prehrana pomoći ljudima da žive zdravo i produže život. Kako bi promovirali ovu dobrobit, vegetarijanci bi trebali birati namirnice koje sadrže puno vode, poput voća, slatkog krumpira, tikvica itd.
Post pomaže u snižavanju krvnog tlaka
Studije pokazuju da vegetarijanci imaju niži krvni tlak od onih koji redovito jedu meso. Biljke su često siromašne mastima, natrijem i kolesterolom, pa imaju pozitivan učinak na krvni tlak. Voće i povrće također ima dosta kalija, što može pomoći u snižavanju krvnog tlaka.
Osim toga, vegetarijanska prehrana također smanjuje rizik od pretilosti i moždanog udara. Stoga bi starije osobe trebale ograničiti konzumaciju mesa i više se pridržavati vegetarijanske prehrane kako bi zaštitile svoje zdravlje.
Poboljšajte zdravlje srca
Vegetarijanci smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti i smrti za trećinu. Namirnice koje poboljšavaju zdravlje srca su orašasti plodovi, cjelovite žitarice, mahunarke i voće.
Ljudi bi trebali birati hranu koja je bogata topivim vlaknima i koja ima sposobnost održavati stabilnu razinu šećera u krvi. Na taj način ljudi će smanjiti kolesterol i rizik od srčanog udara. Osim toga, trebali biste kombinirati pravilnu prehranu s odgovarajućim režimom tjelovježbe kako biste postigli najbolje zdravlje.
Post poboljšava kardiovaskularne probleme
Spriječiti rak
Veganska prehrana ima potencijal pomoći u smanjenju rizika od određenih vrsta raka i spriječiti neke vrste raka kod žena. Vegetarijanska prehrana bez jaja i mliječnih proizvoda pomaže u smanjenju raka probavnog sustava. Većina vegetarijanske prehrane može smanjiti rizik od bolesti tankog i debelog crijeva.
Osim toga, mnoge studije sugeriraju da je unos dovoljno svježeg voća i povrća važan čimbenik u smanjenju rizika od raka. Neke namirnice sa snažnim antioksidativnim svojstvima za prevenciju raka su: povrće iz skupine Cruciferous, zeleni čaj, kurkuma i biljna ulja.
Smanjite simptome astme
Prema jednoj švedskoj studiji, veganska prehrana značajno smanjuje simptome astme . Od 24 sudionika na veganskoj prehrani, 22 su doživjela poboljšanja simptoma astme.
Istraživači također sugeriraju da određene životinjske namirnice izazivaju alergijsku ili upalnu reakciju. Stoga ljudi mogu smanjiti svoje simptome uklanjanjem životinjske hrane iz prehrane. Neke biljke koje se obično koriste za astmu su: ružmarin, đumbir, kivi i brokula.
Mogu li vegetarijanci jesti jaja?
Vegetarijanstvo obično ima 3 glavne škole:
- Apsolutna vegetarijanska škola (veganska): Ova škola neće jesti svu hranu životinjskog porijekla, uključujući mlijeko, jaja, sir i med... Ako svi slijede ovu školu vegetarijanstva, Apsolutno neće jesti jaja.
- Lakto vegetarijanac: Ova škola vegetarijanstva također nalaže apstinenciju od mesa, ribe, jaja ili proizvoda od jaja. Međutim, ljudi mogu koristiti mliječne proizvode kao što su sir, sladoled itd.
- Ovo Lacto Vegetarian: Oni koji slijede ovu školu vegetarijanstva mogu u potpunosti jesti jaja i piti mlijeko, ali još uvijek ne koriste isto meso i ribu kao vegetarijanske škole.
Dakle, ovisno o svakoj školi vegetarijanstva, ljudi mogu ili ne moraju jesti jaja.
Mogu li vegetarijanci jesti jaja? Ovisno o školi vegetarijanstva, možete jesti jaja ili ne
Hranjiva vrijednost jaja
Jaja su poznata hrana za obitelj i koriste se svaki dan. Sastojci u jajima pružaju puno hranjivih tvari koje su korisne za tijelo. Ti sastojci su:
- Protein u jajima pomaže obnoviti energiju za tijelo, stvarajući dugotrajni osjećaj sitosti, čime vrlo učinkovito podupire mršavljenje.
- Glucid daje energiju kako bi tijelo bolje funkcioniralo, istovremeno stimulirajući probavni sustav na povećanje aktivnosti, ograničavajući nadutost i probavne smetnje.
- Vlakna osiguravaju hranjive tvari za tijelo, podržavaju probavni sustav i sprječavaju zatvor.
- Vitamini u jajima hranjive su tvari koje tijelo dobiva i pomaže u stvaranju energije za dnevne aktivnosti.
- Minerali imaju sličnu ulogu kao i vitamini, bitni su za ravnotežu tekućine u tijelu i podržavaju razvoj kostiju i zglobova.
Jaja daju puno hranjivih tvari za tijelo
Dakle, vegetarijanstvo je vrlo dobra, znanstvena i razumna prehrana. Vegetarijanci su općenito zdraviji i manje bolesni od ostalih ljudi. Ovisno o različitim školama, ljudi mogu odlučiti hoće li jesti jaja ili ne. Nadamo se da vam je članak pomogao odgovoriti na pitanje smijete li jesti jaja kao vegetarijanac . Svima želimo dobro zdravlje i ne zaboravite pratiti ostale članke na blogu aFamilyToday kako biste ažurirali više znanja.